紅茶與降低糖尿病風險有關 . Z6 ?9 ]9 I B1 h3 E: f2 t
研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。公仔箱論壇: z2 ]3 }. Y- X0 d
: t4 E7 I$ j Z2 D0 A* W/ l) `+ W 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。. t8 T: g. T$ P8 |
6 v7 u L( W6 h! ]/ ^ 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。公仔箱論壇" Q, A% Y" S' n( \/ ?5 x. N
5.39.217.76& D, D, l+ x( g, u
瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。3 W4 N5 Z0 w; k+ L
5.39.217.76$ ^& i( F8 j K* T1 i7 V2 q
研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。5 W& z5 ~, c; N2 v' g2 \
; ^ _3 |$ J( i0 n( F& b! s. ?5.39.217.76 這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。5.39.217.76) s6 B; m2 z* F
: D4 y# g% a' o2 }
發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
* I! [8 ?# s/ X# S4 q2 C
4 c8 }7 |% t! n3 R4 x7 S5.39.217.76 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
( ^6 ?" Z! B7 M: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m o) t( t% @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
1 o) p, r( P' v- p4 D1 J
7 t/ s; F% C& v' P5.39.217.76 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。tvb now,tvbnow,bttvb! l6 ^' s# q( [: Z, V
5.39.217.76* c, r* f6 P- P$ j& o T
出處: WebMD Health News ) N1 {& |. D1 u( z. ]) T* \$ v
作者: Salynn Boyles
1 `) }: d" Y7 ]! P" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
| 