紅茶與降低糖尿病風險有關
P$ u. C" F* F! G" A! r I 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。5.39.217.76; I7 e. U2 ~. Z# A/ {0 o' P
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在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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9 e0 m+ j) p, K+ q5 G/ t/ h公仔箱論壇 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。2 r `+ p" ~6 m# N$ m% O; W! _
! g; j# W: d0 t" H4 h. C5.39.217.76 瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
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這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。( G2 d3 k+ D7 M Z9 `
3 F' N' q$ R' i) x5 Q! ^# C* ~4 a5 O 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。5.39.217.76' J, Q7 Q) }8 h2 ], v F9 F8 H7 b
5 R: D1 h7 w/ D/ ~公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
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( b* n7 Y8 A' ?8 O ~4 k公仔箱論壇 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。
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- |" C# ]; W# e7 z$ T: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。4 L3 f2 ^& ^2 U2 I3 q2 ^0 x/ J7 I
5 D$ ?# `8 |$ f, T! n( t8 T$ p出處: WebMD Health News TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ i1 H3 v, v! ^; ?# r
作者: Salynn Boyles 5.39.217.76! {6 I; h0 y% [9 M) J
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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