（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
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0 A! v* `! k$ }/ T4 [英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 p9 M; ~- B, f
8 w; G4 n+ ^5 k% a' O, r$ ^* a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。& }/ Q- w6 Y& ^$ `# n' O3 M
. ` K2 y( w2 `7 r. w7 S( itvb now,tvbnow,bttvb可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
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1 g5 {! N0 N. D3 e( {& ^. a" U5.39.217.76這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
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; U! g% ~0 n' N$ n" c5.39.217.76他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。公仔箱論壇9 k8 F6 g# G6 {
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研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
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' m7 }/ s8 f1 o1 o0 ~tvb now,tvbnow,bttvb這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
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- @& K h% B8 R2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。公仔箱論壇. r6 T& p% _* R6 v4 n
# p/ j) B/ F/ a6 |- n) K" J: b4 W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」3 i! C: F% n+ D8 X/ x6 l4 X9 |5 L
! J' B5 U9 U) {/ g7 K4 h5.39.217.76他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯） |
發表於 2012-8-15 01:37 AM
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