吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb/ o8 c6 F' |8 n, T* P; v
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
, K i) x. ^4 P) j$ [tvb now,tvbnow,bttvb有害健康的危險因子嗎？
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: ~# b+ H$ A9 v" d$ ~, C$ gtvb now,tvbnow,bttvb泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb+ m. W2 v# v4 J9 [! \: D S
泡麵
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
& I4 N( a2 y& d4 [5 a$ `7 ? 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而: k# w" Q- T5 R
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
, [# ]% ?# K5 h9 C% ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
1 ~! f: ]+ J+ C# `. x" H% Ptvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 n) Z o& J/ T% V
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。( C( }1 ]3 t0 l' t3 b( W
0 m/ O9 ]! r& r: Qtvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了5.39.217.76: A( w9 |! Z! d; S; d* N" U6 p4 e
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
: F' |; Y& a J0 O' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ Y5 d5 T2 B W% T1 y( k8 z9 a p
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。% D9 G8 u+ i* J! ~ S f
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泡麵的營養與熱量公仔箱論壇+ n6 A8 [) Q4 c5 `. B: v! f
公仔箱論壇3 G/ b: R& }1 s# n5 M
經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含- @! v) _5 a1 m0 s* b
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
6 `# _; K9 m& \! @ 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ D3 ?5 L& O, G
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 k9 H' E0 n6 O" E
是多買了200-300卡的熱量而已。
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………tvb now,tvbnow,bttvb) X1 d* [2 z. |/ h& [
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康tvb now,tvbnow,bttvb" C) K( c7 Z) B& j' C5 e& i
) e2 x0 L: ^ o$ q* h# \; \9 z% K% U5.39.217.76泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.761 T1 |4 H1 t. |
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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+ l/ k0 k! }/ R& N公仔箱論壇調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生: r/ c, X. q4 G8 u" B3 s4 e
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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' ]# A6 E5 n3 f4 C. I, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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