[健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康

流螢

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
! U- @/ \- z( E: n- c! Z2 X: K8 e麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\5.39.217.76( `9 b/ W. {8 f5 m, D
有害健康的危險因子嗎？3 d/ Z7 {$ U" z
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泡麵的內容物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  @" d/ u, A1 R* C; H
泡麵
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& \' f! n; P9 w1 E7 f5 T公仔箱論壇過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
$ z7 y& Y9 u1 ?2 [5 {! h$ Qtvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.761 Y9 @' e% ]( r# H( j5 P, R# x
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb) A1 e7 a$ d, q3 _/ q! H7 n
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P* L5 N1 u0 x
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內5.39.217.768 g3 Z# A) [+ i) T$ X; o) C
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; }" g1 T% y0 Q
                                                                                 
3 a; ?2 M# w8 y6 h2 N) `4 C: I1 f更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
! y" a0 w0 {2 f, G9 C7 F- |; h5.39.217.76BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針5.39.217.766 k) T7 z, o7 d6 M) W" b! G
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb. D" U2 @* w: A+ ]% L
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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/ w6 E6 D4 G) ?7 c, V1 D9 a5.39.217.76泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含1 }  }: s- R2 w1 ?7 F- y+ j1 f
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
' s, c+ Q) S/ ktvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱2 g1 S" `) @4 B* N6 y$ h% y5 A; L  q
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
0 E. j) L0 U$ w- U9 [7 i& H$ P5.39.217.76 是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 m  e' j0 \) h' K
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇1 c( f" x" A  D! D4 K2 H) G
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮+ w% ~* j/ G2 F/ W% c) S
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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5 J: ?0 ]' C; f& B5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
3 `! q- N9 |6 P* \tvb now,tvbnow,bttvb 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ W5 @1 m3 z' y- U! L  }+ e
                                                                                 
$ |- h$ O+ e: E/ j( A/ v& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。