吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
p; c* q7 l/ _/ N+ b7 U麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: j4 r1 R3 ]3 j s0 y! q4 }4 d
有害健康的危險因子嗎？
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. A- }2 W w& g( Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb! _; B9 p" J6 E9 a0 `
泡麵5.39.217.76, A+ U' F9 T; f- [2 r( |( G' h3 S/ O
1 n# E2 A4 @" ?. Ptvb now,tvbnow,bttvb過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
7 X1 L* T5 O0 {4 g5.39.217.76 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
3 [: t- j: v& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
) o" x0 q1 B- L+ N5 }tvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
& P7 b+ t- |7 q! C( v6 A 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
8 c2 F. @6 q; u2 a: Q6 htvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
`2 S9 \0 U+ h6 s2 S7 f$ ^5.39.217.76BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針- Z' l7 X& R% B- j% g3 X! G
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一. {) t) o2 @" G# d0 o
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。tvb now,tvbnow,bttvb! `& }8 y' y6 H' ]
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泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 j0 t7 N( Q4 A: O0 ?: x* |
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 f. A4 v5 f! y
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是# w0 q$ Y1 M6 X
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
n1 u" L& U h, s/ A7 Z: H6 A5.39.217.76 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只' O* i& W/ k% Q4 r& ~1 q' m! g f
是多買了200-300卡的熱量而已。5.39.217.76" w, F7 D q- X# @- ~7 A/ u
! t7 M$ k# K& z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
* ?; ~2 Q1 E' g7 X/ `, D1 L% y+ \tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 j- x" P* k2 U* `
以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
- @" s# m; e# \2 C' S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）5.39.217.764 {9 K' d0 U$ f& B
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 V) p2 L7 }( E8 g4 J
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生5 R7 k. W2 T# e* ?3 n! i0 ?
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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" n: i% M u" [, k+ A( Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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