吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
) i$ o; F% j8 c) E0 ]7 @tvb now,tvbnow,bttvb麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
( M7 o# n0 U! T0 T: M公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？
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泡麵的內容物
" q1 R) N5 }4 [6 b8 [& } 泡麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S! v& A. h+ u* o+ C7 m
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% `8 {0 k! F+ U7 ^% o) q/ c
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
" H/ |% {2 p6 d. J. P/ D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb( |) u! @9 L' r8 a! O9 T
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。. b: g, x8 M5 E# u @
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {5 h% a% |' ^+ {0 F
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內5.39.217.769 W# R/ k0 y; _# d
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。8 N0 n o9 F' D* S8 V+ A
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了& ^; Y& t8 ^/ y4 f* \4 O
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
7 i9 d. _1 @( u- M# | 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
$ s2 R' s: X& j: L# V# R8 X( B公仔箱論壇 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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泡麵的營養與熱量公仔箱論壇* L2 p$ i z4 }2 S8 ]
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.76! H7 j- H" Y1 P) q! U/ h6 r
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是公仔箱論壇4 p) m5 i& J# s! [
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱5.39.217.769 V( B4 V. S9 `+ ^+ V w l' a
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
8 H) \$ k. {( x: Z' m公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 Z, I8 z* ~* d: K$ v; h0 L# }# D1 ~
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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6 R7 E' O' @# p# G* D. Ytvb now,tvbnow,bttvb泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
: M2 A; c/ d+ o$ m1 V: k" i$ j$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb! ^& ~3 c& |, P! u4 r3 \% W
$ U% j5 m7 L* ?8 i$ r如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
3 Y# n- `+ z$ j e 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。
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7 R0 [: z8 H- d- s5 b+ X可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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