[健康資訊] 吃泡麵，小心吃掉了健康

流螢

吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
) q' G4 I7 V6 ~* A1 S- |麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\tvb now,tvbnow,bttvb' S% I+ v* i* G. R! h. ~$ Q, C# H- e
有害健康的危險因子嗎？公仔箱論壇: G6 X' _" B2 H" b% j
                                                                                 
8 E. Q2 F( L: z5.39.217.76泡麵的內容物
" s& v3 q/ x+ M5.39.217.76 泡麵tvb now,tvbnow,bttvb1 O+ [1 y: ]1 b$ B0 \) b
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡9 n5 [1 e+ H4 Q, z7 q. s( W
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而; J8 X' a) w% ]$ `5 Z
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
5 y5 A, W( F" `+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。2 \2 c4 Y$ B* C/ L) g( ]
                                                                                 
% N- l" [" |/ v" Q, f1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇: o+ S% Y" r, {" U* f, y: [
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
' ^7 L# g& z+ `; L6 r# C% C6 u) [4 Xtvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
6 V  r3 X6 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                 & A1 F5 A5 P& N$ W( I
更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
3 e" K$ `  A. K, j( A0 E9 h. v7 B公仔箱論壇BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
" _3 P: X, r% n  `& T公仔箱論壇 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一tvb now,tvbnow,bttvb, d; G! Z5 i; g2 G! U, W
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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* T0 c( V! R" r公仔箱論壇泡麵的營養與熱量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C$ }/ K; _. X
                                                                                 
: E: V) H8 n+ N3 U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含tvb now,tvbnow,bttvb' F! q* _0 i  o( K* ?* I) e
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是1 G( d2 C3 R4 R
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱5.39.217.76$ y5 q! p5 N; T7 D4 E# K* S
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只公仔箱論壇* J& w1 [7 Q. {& \- Z/ |3 N
是多買了200-300卡的熱量而已。
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) m% e% T4 J1 y* B! J泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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, G& n( X0 e1 T. \* r  Itvb now,tvbnow,bttvb以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康5 U7 `4 }+ w. J3 h
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮5.39.217.763 ^/ _1 f# Q' a  K( @& D; H( c/ u
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇, T3 V) ~7 M( X) w9 h6 w  o
                                                                                 
' @9 ^0 }# @8 S4 y5 G) w( Z7 ]5.39.217.76如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生公仔箱論壇: e7 m: Z/ S4 i1 D; \* n
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇5 r1 N, Y) `+ ~' n+ u* n8 V/ B
                                                                                 
7 H) B0 q' m! ?5.39.217.76可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。