吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 \0 H8 P! V
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\公仔箱論壇( U# m, [3 x8 C
有害健康的危險因子嗎？
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; d4 d! |; I- b( r0 @5.39.217.76泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb6 m& J8 r2 N* g; l
泡麵9 N, ^- ?; r/ l3 F+ ~' o' s/ L
! F( q; z: {5 s; l. ntvb now,tvbnow,bttvb過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
" g3 E. g9 L: Q! A8 t, n; U) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
; X1 N5 Y' u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝 e3 V. E( @3 `- `2 i% F
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 w6 s7 p% k9 L i. V
& O! @/ P, \2 V7 e6 |; [- u8 v5.39.217.76泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
- M2 y9 ]! W# y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
: [/ w; A3 L3 Z" Q# D ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B: `! G) o8 d1 W
, q0 h1 G1 |' T* e- g0 ?- M0 H更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j& a8 B: W9 d& g, E, y; t# F
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針! X" Q% C2 M; A) }: u2 d/ M/ p
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
o7 ^5 P( N, C! r5 l- @) }# B+ O公仔箱論壇 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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' B1 [0 ~7 O a( P泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含5.39.217.767 Q* C" x0 Y7 L1 I
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
$ I! D3 M& g" g& I; X$ f 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
3 ?. b' S! @ \# f5.39.217.76 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只 ~( s* H* y- J1 D% a5 e" W7 J6 _
是多買了200-300卡的熱量而已。公仔箱論壇- \$ r- ]2 `$ o
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………, Z q* I$ V q- i/ Y; t3 h8 t
- x2 R: h' L& P4 J) Z以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康5.39.217.76( d9 U' F, Z& v R6 |4 G
) h4 K2 q3 ]6 e; a# s2 B泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
D; b# q: [2 m( Ntvb now,tvbnow,bttvb 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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; |; W+ x8 Z% W% d5.39.217.76調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
3 | V# v1 m3 U( a5.39.217.76 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。5.39.217.765 ~/ w: C7 R4 c. ~/ U
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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