吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\tvb now,tvbnow,bttvb: C" t! C: a9 A0 ?
麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\9 a: b4 t; `7 h% N3 q0 w
有害健康的危險因子嗎？4 `5 c" }& T7 B
4 b3 T0 f3 ?, u5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的內容物5.39.217.76) o8 Q7 `8 P( N) _1 s
泡麵5.39.217.765 x$ J' |; a# L! z# Y0 w1 ]. T
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡5.39.217.76) P- W9 b& D: b9 n# @ O' v
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而tvb now,tvbnow,bttvb4 a& G- S) Z4 I
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝tvb now,tvbnow,bttvb I4 T2 a3 g- o. i9 h6 x
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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! F; ? T2 |2 g' r9 Otvb now,tvbnow,bttvb泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
; m4 u, n. c. c7 D6 ftvb now,tvbnow,bttvb 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內
( w9 t' n' {2 Y2 htvb now,tvbnow,bttvb ，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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3 E% x ~: ]. U! b* Xtvb now,tvbnow,bttvb更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了# h9 B/ s& _: a' I0 _# X9 b c
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針6 q, x) l% z$ f
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇1 O D# N; m4 w7 x% U. b$ R
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。- j O. Q" {$ K
+ G! [: O8 A* ]6 Y* O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡麵的營養與熱量- v9 f6 b* u! u' O7 G# y( n
) {* Z1 Z5 J- `$ t8 y: Q( Y f/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含: w" q1 M3 l! f( N# G
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
: x0 z( n7 g" Z0 m 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n& }) ]: F k: Q
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
0 F; h5 X! k, P s) l5.39.217.76 是多買了200-300卡的熱量而已。# f) v) j0 E$ W4 j8 b, u- W
9 ^4 ^* s1 m, R2 }( x htvb now,tvbnow,bttvb泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k0 v9 z4 l! n6 G/ S1 p1 |
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）tvb now,tvbnow,bttvb5 ~4 ]: t4 b7 m: ]
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生1 A- a: ~) Q3 d r+ v! ?
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。公仔箱論壇+ V; G+ W3 X" b+ n& N! X$ k
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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