掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律
$ q+ y h6 K4 K; Z8 N) W4 G公仔箱論壇 當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』5.39.217.76+ m4 g6 K& ]2 e) @4 J* \
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q v& Y! K% n; p0 V
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著5.39.217.76' s- C4 P$ i9 w# ]# u" ?% c7 W
1 l4 W) s3 e4 J" q) ~* i- H ^0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i, i, Q2 ^: \6 X+ P3 q3 @! G7 I) y
黃金五秒定律，
! W" h& r0 _5 @" ~1 S4 O I 有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
) E9 r1 Q* N9 t7 T: Ntvb now,tvbnow,bttvb 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
7 B/ b* c- p& o, J5 ?& p 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。6 i- t$ y* V* b/ _( }1 [
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
- i d3 l% F1 i: Y% G' F( s 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。 5.39.217.76; O1 z1 U# V# h) J% q! i6 ~8 n5 v( R9 }4 W
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" c! h' U& X0 j, ]# w& i5 K而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，
9 B# D2 H3 y6 ] 驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
. `8 Y }. y; C7 ]6 j7 w其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。 公仔箱論壇' U' }6 y* _# S/ m$ O9 N* _
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3 \$ j- z; f! y' P; U" _隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：
2 K, T$ _9 q5 S {0 n: K5.39.217.761.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。 N ]+ \% r' h+ I% ]4 W4 g7 ?
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。0 L3 T0 \3 n# i+ i6 N! b, U
3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。
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* w) c7 X R& F0 g+ m, b最後，探索頻道 (Discovery Channel)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 e7 @) A8 X+ ~( a
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。; W q6 D# S3 B2 q) l5 J- w6 p9 {
結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。 5.39.217.763 j' h Y9 z: R9 L8 p& D9 L O
Z9 n3 f- @+ L' p" {黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
@$ T0 s* e, S 這樣的諺語，是不對的…
9 \) I2 f; j2 _, c1 Rtvb now,tvbnow,bttvb以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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