掉在地上的食物,五秒內撿起,要吃?還是不吃?是大家廣為流傳的黃金5秒定律* D+ d' o7 H8 ~1 I9 D" ~& r
當然也有人說3秒定律或7秒定律,更扯的還有『就算食物掉在地上不見,直至找到前都不會有細菌感染』5.39.217.765 O- }& H9 K3 k* ~; f; g0 N
另外也有人提出一個見解;『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物,比在其他髒地板撿起來吃,會乾淨的多』( e9 o( q" I; w4 U4 w
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但其實,醫院看似乾淨滑溜的地板,可能比起其他地方,有著更多更多的細菌存在著+ i- \6 L4 S: y3 y# ~5 S4 d$ x, z
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; ?. ^9 m1 h7 \1 V T ^tvb now,tvbnow,bttvb黃金五秒定律,
7 e7 |% @/ T- n: o6 R) s. ktvb now,tvbnow,bttvb 有流行病學領域的博士進行研究,2003年在伊利諾大學的香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign,UIUC)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 j$ m% o/ l5 F
研究為期7周,對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣,
0 }' H9 b+ N$ S' J8 E( \9 `5.39.217.76 並在實驗時發現,大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。5.39.217.76$ k" r! P, x p$ ^
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間,然後再顯微鏡下觀察他們的表面。& n0 X8 `) O/ o. w5 S+ f; `/ `& n
研究發現,所有的食品都粘上了相當多的細菌,即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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而研究的結果公布前,也對於男女是否接受黃金5秒定律,進行了問卷抽樣,公仔箱論壇% r" [4 E4 c0 R1 O x$ H( x
驚訝的發現: 56%的男性和70%的女性都知道此定律。 - u, f) p! v/ d$ k0 p( \
其中,女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
+ }' w8 i( P2 \) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" b/ H" Q+ a) I$ U; w
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隔年,這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外,2007也有研究報告指出:
# T0 B4 Y+ t3 I* c1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌,就算在曝露於乾燥環境下28天,也依然能旺盛地繁殖。5.39.217.761 r0 S" m* q8 f" J, `/ s, J, p6 _
2.在陽光照耀地板的八小時後,細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
; N9 w7 D3 ~( E$ v! }) c- I; l3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後,這種細菌的污染會增加十倍。, j+ v/ Y& B! P6 t9 @/ _
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最後,探索頻道 (Discovery Channel)
9 b! j" O# D( _+ ^" r, }5 ^# J5.39.217.76的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
h e6 D$ ^- L VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結果發現,哪怕是兩秒鐘,都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律,大陸叫做五秒規則
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. Y2 R6 [8 B& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以;不乾不淨,吃了沒病(國語)/ 骯髒吃,骯髒大(台語)
o, F4 y, w* b5 u$ r: F y5.39.217.76 這樣的諺語,是不對的…$ r! q3 J7 L6 g6 H: b; _ O7 Z) R: `
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿! |