本帖最後由 fjgirl 於 2012-12-16 06:34 PM 編輯
- e$ G! x8 H4 }+ M. I4 Y2 M公仔箱論壇
3 |" o1 E8 V& Y$ D1 D8 P5.39.217.76日前，美国著名网媒《赫芬顿邮报》旗下的旅游博客评出了全球范围内10款一生中必吃的美食，榜单中从中国的北京烤鸭到美国的BBQ烧烤肋排一应俱全。下面，就让我们看一下这些美食，你都吃过几种？5.39.217.76. w, e, \/ R2 d2 K, K( t
& O* s' b( M4 n# h TOP1：Masala Dosa，印度咖喱卷饼tvb now,tvbnow,bttvb& \2 I1 ]& C8 J3 t, e; F) M" }$ } ~
用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。 这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，而午餐时你可能还想再来上一份。
9 V1 }2 E& N% _# [9 o$ b+ s + r5 I4 V, q' Y* x4 \
8 T$ v3 ^* y& r( X6 I& h$ S9 gtvb now,tvbnow,bttvb TOP2：中国北京烤鸭
7 ^, G3 e1 m& N3 n* X6 D+ W公仔箱論壇 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
+ D: `) Q! a. t* z! s6 H3 } ' Y( W+ v$ V$ d5 d# q1 _
( c1 F1 V7 Q! d% O \) v" f TOP3：美国BBQ烤肋排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 z' D% N7 e1 c/ R
BBQ在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的休闲娱乐，而在美国南部，经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。
5 E! P" h5 q1 q. F+ \: z4 H( j& ?tvb now,tvbnow,bttvb
# }: J1 |$ n" ]$ t: p/ f
- w# h5 ], y% b4 b* L* P1 P( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TOP4：Moussaka，希腊肉酱芝士茄子饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 E* ]% a7 d3 v( c7 C5 K
希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与Feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 `0 G! X4 n O* A1 v- q) k
 tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 D5 |7 d W6 ~
( A- ?7 b( W8 A+ n( D- R) g* F TOP5：法国大蒜奶油焗蜗牛tvb now,tvbnow,bttvb7 U7 u ?( {8 r' b; O! Y. M1 `
经过多年的实践，法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传，法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。5.39.217.76- ]% F6 i, A! f5 R5 Q
 5.39.217.76% j' u! T2 _5 s5 j+ e0 m& K. P
+ w- L2 J# e# I4 ]: s9 U4 ~ TOP6：日本铁板烧
! P7 ` H5 d6 I( ^8 p+ ` 日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
( \9 t( ?/ E* | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 e0 m. N9 Y+ y9 [7 f. W
! h) \" @2 }3 z& R5 t2 v
TOP7：Pavlova，澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼
. T0 @4 B: G( ~5.39.217.76 “帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员，创制出一款美味的点心，并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。) Z- c( ^$ a6 I, k# O( Z* R
, |0 j0 ~4 s1 F! C) r
. t* g2 W7 L; U TOP8：Som Tam，青泰国木瓜沙拉5.39.217.76# z( r* k1 h) N9 K A
一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a3 y2 ^5 K. z' E$ u! w# H: c9 z+ R
$ K' v _ L3 A' H& ?& J+ E) g) u; q, c
6 a( d, K+ Z; s9 Z( q# J TOP9：马来西亚海鲜咖喱叻沙
2 {. i: l. {1 @) X/ |" C6 ]& rtvb now,tvbnow,bttvb 叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻沙一般有两种吃法，咖喱叻沙和亚三叻沙。
% H1 K* b4 e' J/ [ 7 l2 O3 a! s( i( w5 X7 o+ _2 T
0 e6 M, N( R: C TOP10：意大利西葫芦花
) l! }" u. ]0 A/ w0 J% W" F- A, _' O 西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道，刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* }" A3 z) F5 x, Q
 |
發表於 2012-12-16 06:21 PM
| 
