[藥膳] 茶樹菇是一種著名食用菌 ， 描述： 茶樹菇

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茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。 3 t( z1 K; N  B( \茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。- H9 c. m# Y9 H 茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。 3 z. E' a  v* \9 N5 ?, V5.39.217.76中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。 5 Y& ]+ E" M/ x* L4 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 茶樹菇潤膚止癢湯5.39.217.760 F! H$ ~& a, J4 S. u ) X( S% n! W4 S) ]8 s- b" q" r5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb) U% q3 u& M! |! Q3 O 茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \) e5 C2 c& J; U8 |. I8 T 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x8 m  ?+ _7 r( H' }5 G/ r 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。 & T) H, A1 d3 G# z$ ?5.39.217.762）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。 % V! C/ S5 p' T6 b& Z- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。 ; z- }- Y9 }, \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。 2 w6 Y: j! d2 M+ ^8 T! v+ Y& _" ftvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。 ( \; p" d! Z# L/ }9 g- p # c9 k" _) H: R+ a0 \  N8 o+ Y6 N5.39.217.76 ) j* @8 Q1 }6 k, q2 Y4 k 2. 茶樹菇鮮雞湯5.39.217.76. O' j1 W* F) `2 [. V1 F! J7 r$ ` ( ?1 I& m9 Y7 o' g- D1 s5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb) I( H8 ?6 K; A7 j% Z% e* S 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.76! k, ^6 u; {$ D; A' ?0 u 做法：  H7 r& B5 b& n4 J( n( F+ I- z 1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。7 O0 Y1 c* n1 O$ B6 j" h/ T+ k 2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。 2 N# |7 J7 t4 ~: c5.39.217.763）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時tvb now,tvbnow,bttvb" j+ }% T. G3 Z0 i 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，   W% }. E$ }, J; F# s後加食鹽適量，便可飲用。 8 u( g- k) B; F9 g% \- W- K7 i5.39.217.76以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.764 V4 B% `- W" n0 u5 e  y! b% j; d ' ?% c0 {8 J' z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + }. _- Y( B& r4 f  m3. 茶樹菇鮑魚湯 ' p- S/ e# v, A% Y9 z5 x . {( z5 K# k1 j3 E0 ^) J$ L: \: ]tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb. K9 W& h1 V0 U6 ^6 l5 b 茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。 ! {* s- T. b4 x. m5.39.217.76做法： & z0 N4 c# g# g8 r% \5.39.217.761）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。   u! u/ r; ~! L( T& [/ l公仔箱論壇2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。 # _4 o- ^( R% I" S3 G  L) r4 {3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb" `- `$ M! T$ y! H% y 4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 z% s" o' _; g" B, C. O6 u. ^, R 後加食鹽適量，便可飲用。公仔箱論壇" F8 s! n1 v& q" d: [+ H 以上份量可供三至四人飲用。 ; _) J- J5 e$ I$ v) b! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb% h' G3 P6 S* a% l' Z+ N; i 茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。8 U, s  Q9 R3 }# n 4 }- @" j8 T$ G- J+ O/ B tvb now,tvbnow,bttvb5 u9 }: S: B; U; i: y6 p$ d0 s& s 9 t/ b+ K4 J8 h8 `8 b3 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( t0 O8 |7 @) u  d( C' w; U 5.39.217.767 x7 q% Y3 e, M, i* k 5 t8 I+ {8 {3 C: {5 v; C5.39.217.76 6 ^" T# d0 k' v/ Y4 X, P( A ! _/ W+ g8 O% V1 J0 A$ s* C5 E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. h1 S  k+ H7 H! j/ E 公仔箱論壇: V  h# G9 M" t6 m7 e7 Q 9 a7 |9 P( y2 D4 G 5.39.217.76$ s% \: X9 z0 V* L & }/ y9 K0 y! N% o ! a$ r' {! i% M* \6 h8 Z7 @3 p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! _4 @- o; J  h* D8 N$ @ 8 h/ B; h: B% S& H8 _5.39.217.76 8 G, I1 d! w6 V( n; N5 S5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; l+ r6 Z. ^3 B; d0 R7 w 8 p9 C: J, n3 a/ z. d2 ^' z: b1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- I. s' y( }5 e - ]3 v  e; r- x7 Z5 F0 @ ; e! j; j/ K9 K ( \- `+ M& c0 \ ' s3 h" P) e, v2 o) u* W( B- @  D1 W. T" t ) |% |& ]( F0 t  e. O4 X; Z: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。