中學畢業後進職場 廚師需求大前景佳
9 d* N6 I5 v, w& r; l' O" F- M公仔箱論壇
2 q% a/ v5 b) N, y5 ^$ C5 c$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 b( @1 ^: J3 `. q8 Z
: k8 q& O- E# t+ o' Ltvb now,tvbnow,bttvb烹飪是藝術經驗最重要
* t0 ~$ J. |# O! N6 A公仔箱論壇5.39.217.76" h+ p; f3 d# P N- u6 n
許多應屆中畢業學生仍在為選擇未來的職業而舉棋不定。有專欄作家認為，如果畢業生希望未來，能在一個有許多工作機會的領域有一技之長，那就應該認真考慮一下烹飪藝術。
4 s8 ]& f+ v7 A3 h% Ctvb now,tvbnow,bttvb
- V- n; z- ], {6 [2 ~/ G7 M美食專欄作家約翰遜(GailJohnson)在CBC電視節目中表示，並不是每個人都意識到烹飪藝術是一個職業選項，在卑詩省，到2020年將出現嚴重的廚師短缺現象，屆時可能高達400個空缺需要填補。
0 I5 h1 d# e/ p& I n) w( H5.39.217.76公仔箱論壇; B, b' {) R! Z0 p; }. G6 K
約翰遜介紹說，溫哥華本地廚師兼烹飪學校東主羅伯遜(DavidRobertson)，為了幫助來自低收入家庭的學生了解烹飪工作，在過去3年間，帶領許多第五、六班的學生，到訪一些急需廚師的地方，包括溫哥華加人冰球隊（VancouverCanucks）的主場羅渣士體育館（RogersArena)、香格里拉大酒店(Shangri-LaHotel)以及一家每天要為航空公司提供1.5萬份飛機餐的公司，讓學生們提前了解這項工作的就業前景。
5 c8 [7 M* r# M9 N! v+ x s
$ H+ ~1 h# {8 U" l. k, ^% b羅伯遜的父親是一名肉食處理，母親酷愛烹飪，他從小受家庭影響而愛上廚師這行，他希望以自己的家庭經歷去影響一些來自低收入家庭的學生，使他們從小有志成為一名廚師。公仔箱論壇+ l1 T8 p1 h# O' R$ \
+ j8 X- Z: d9 M! r+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者周二在高貴林港的一間中學放學時間，隨機訪問了數個今屆畢業生，他們中沒有一個表示考慮烹飪作為今後的職業。不過，在本地一個網站的學生討論區，就有人表達對烹飪業的興趣。網民夏安（Cheyenne）表示：「在花錢上烹飪學校之前，要多取得一些廚房經驗，經驗在這個行業非常重要。」
( h8 a1 l3 M1 s% f+ m ^
5 i. \; x% N0 h: Ytvb now,tvbnow,bttvb另一個網民瑪麗亞（Maria)稱，她的男朋友經過長期思考，決定今夏入讀一間烹飪學校，兩年上學外加2年帶薪實習。她表示：「要學的東西很多，廚師並非只是煮食，這是一門藝術。」 |
發表於 2016-6-23 10:11 AM
| 