精神不足阻礙學習 6成中學生缺營養早餐
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還有兩星期就是開學日，家長除了忙於為孩子添置開學用品，感到頭痛的問題，必然是「早餐吃甚麼？」不過，有關注學童吃早餐問題的團體提醒家長，無論多趕時間，一定要給孩子吃飽早餐才上學，否則將大大影響學習能力。
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`0 X) }- w1 ]3 D公仔箱論壇慈善組織Breakfast for Learning表示，調查發現，本國超過3成小學生及超過6成中學生，於上學前沒有進食富營養的早餐。有研究指出，進食了營養豐富早餐的學生，在學校的學習表現會較優勝，包括有更好的記憶力、解決問題技巧、說話流利、具創作力、精神集中等。餓上學的學生，不單阻礙學習進度，更影響自尊、缺乏精力。$ e( R0 q- a6 G8 a
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簡單健康食譜免費下載
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為了協助家長在繁忙的早上，更容易準備營養豐富的早餐，該組織昨日在網上推出5個簡單易做又健康的早餐食譜，公眾只需上網到www.breakfastforlearning.ca點擊「Before the Bell」，便可進行下載。tvb now,tvbnow,bttvb, y& D5 @3 l7 J; q1 ]) a! G3 k
) m4 I7 u% Y- _# Y7 wBreakfast for Learning通訊及發展部總監Kelly Berlinic表示，該份食譜是由營養師批核並經兒童「測試」，除了營養充足及健康，也很適合小朋友口味，相信可為繁忙的家庭提供一點幫助，從早餐開始展開健康的一天。公仔箱論壇3 o. c- I) y( g
; L# U5 A$ p7 w公仔箱論壇成立22年的全國慈善組織Breakfast for Learning，提倡每位學童都要在上學前進食營養充足的早餐。在2013至2014年度中，該組織資助了2,402個早餐、午餐及小食計畫，為全國25萬名在學兒童及青少年，提供4,000萬份營養膳食及小食。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 T" B% H! }- M- m* | E
: F, _6 T5 E3 B6 }) ~; a* y9 M三大類別不可少* A6 b. A5 F/ W% `
7 \. l. k) _# ` |* i. f5.39.217.76what is a balanced breakfast Breakfast forLearning提醒家長，為孩子準備早餐的時候，一定要注意營養均衡。
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! Z- e- L# `" W% Itvb now,tvbnow,bttvb當中必需包含《加拿大飲食指南》4大食物類別中的其中3項：
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, O3 J+ D4 D# D! Y+ I9 Q) g; u- ^tvb now,tvbnow,bttvb•蔬菜及生果，如蘋果、香蕉、藍莓、桃子、青瓜、生菜- r1 g9 E) C" Z( R7 { C4 C, b
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•五穀類產品，如全麥麵包、燕麥粥、米飯、全穀乾麥片
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•牛奶及其他奶類產品，如低脂牛奶、乳酪、豆奶、芝士
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) W) U) I! o" i1 T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•肉類及其他代替品，如雞蛋、豆腐、雞胸肉、魚、堅果、花生醬
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發表於 2014-8-19 11:58 PM
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