[香港] 「手作之店」雪糕 致癌色素超標

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6 o. f* Y# f1 m6 B; h* o) X+ g「手作之店」雪糕 致癌色素超標/ Q* H. l, z! b0 X6 _6 O' e

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國家質檢總局檢出「手作之店Tezukuri No Mise」雪糕含致癌色素「檸檬黃」超標，「羅拔臣」可樂味及香橙味啫喱粉則違規使用添加劑。
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6 V4 Q% \, }5 l. W( Jtvb now,tvbnow,bttvb「手作之店」回應稱，內地產品與香港的成分及分量不同。羅拔臣生產商則稱，商品成分符合香港法規及歐盟標準。公仔箱論壇/ a* G% f" N& N' q, A

9 f, }1 u4 n$ r  V4 [公仔箱論壇國家質檢總局前日發布2014年6月進境不合格食品及化粧品信息，顯示146批進口食品及4批進口化粧品不合格（見另文——「雪花秀潔顏泡沫tvb now,tvbnow,bttvb9 I) n5 C, h7 \% l7 R! Q6 u7 }, r
菌超標」），遭銷毀或退貨處理。
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羅拔臣啫喱粉 食安檢測滿意tvb now,tvbnow,bttvb. p4 {2 z# R+ M  t: l

! d/ G# y7 v3 t2 ?7 }9 R來自本港連鎖雪糕店「手作之店Tezukuri No Mise」生產的咖啡味、芝麻味、芒果味雪糕榜上有名，由於被驗出檸檬黃色素超標，3批次雪糕作出退貨處理。
. S1 w3 h- q7 N" p6 g公仔箱論壇另外，本港的羅拔臣可樂味啫喱粉及香橙味啫喱粉，亦因違規使用添加劑而被銷毀。tvb now,tvbnow,bttvb+ w+ D% x7 h/ b4 B* O
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食物安全中心回應，自2011年7月至本年6月，中心共抽取超過110個啫喱產品樣本，包括羅拔臣啫喱作化學測試，測試結果滿意。2 n5 b; O1 u  }6 W; u
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根據《食物內染色料規例》，酒石黃（即檸檬黃）是食物內准許染色料，食安中心指其毒性很低，一般正常在食物中使用，對身體造成不良的健康影響的機會不大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# M3 V% p# U% B9 r2 b. M* T

0 t( g0 b* _7 X& o& N. R. M不過，浸大理學院化學系一級講師麥嘉慧指，檸檬黃屬可能致癌物，尤其是甲狀腺。公仔箱論壇( P5 A5 ?( a! Z4 Q

$ ~; K9 Q6 e) Z% B4 ~5.39.217.76手作之店：港雪糕檢驗全合格) l* t; i6 X' x; }" G. E0 `

$ a, y6 r* M+ t4 A- h- |7 O, F「手作之店」回應指，該批次雪糕5月初運抵深圳海關，當時初步檢驗已得知檸檬黃色素超標，公司隨即對本港同類雪糕作檢驗，由於本港雪糕與內地的成分與分量都不同，是次檢驗結果全部合格。
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, W, A% y% _% c: O. ^8 }羅拔臣生產商「聯合利華香港」回覆稱，於香港販售與製造的羅拔臣啫喱粉系列商品，其成分符合香港法規及歐盟標準。
9 w. ^$ @7 W3 u& Z; W: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" W' T8 A) v) Z) |, r. {9 Z
麥嘉慧解釋，檸檬黃常用於食品、飲品或化粧品，令外表更艷麗；雖然檸檬黃對身體造成的危害不大，惟歐盟會列作有害色素，長期過量攝取或會引起劇烈頭痛、視覺模糊、痕癢，並容易引發哮喘，尤其是對亞士匹靈過敏的人士，服食後容易加劇過敏，冀廠商應將此色素含量明確標示於產品包裝上。