[香港] 預先包裝新鮮食品 9成呃秤

serrurier

7 W; Z$ }6 D; r& e
5.39.217.76; @* |2 |* d) {1 X& r8 o
預先包裝新鮮食品9成呃秤公仔箱論壇3 @; P: z* e. A) P0 Q3 W
6 r9 ?" P! h# `1 {. \% A- Q

7 y  I5 c) F6 h% u7 A8 C7 g5.39.217.76
7 ^" i5 R2 O3 ]# z& ^1 T1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。
5 m" s# E$ w2 X3 C1 t5 \2 c2 [2 m5.39.217.76
) n1 w7 q2 J% q% C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
1 _3 q% o. q. |7 N( r- l% M: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n! X( Y# C- N. g本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。
! d% k0 y* q' U& f5.39.217.76
6 \8 Z% {$ t5 _1 c8 @5.39.217.76消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。
  h& Q$ q' _5 _- P1 t+ D- o% v6 x/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A- i- e  i1 y! n& h
「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元tvb now,tvbnow,bttvb2 i% U' d. }# o1 M- V4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |9 m% p* E0 \6 p& }. K0 N
除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。
& o" K6 l9 ]% b+ v+ {5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 e7 X3 }0 h" Q
最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。
9 A! o& G! K- T% k7 t4 L5 u
& o# E% A" z1 x0 L: B1 @! x鮮魚全不足秤 連蔥配料計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 s: k' X5 a8 `5 m1 t- r

/ [. X" ]8 [, ^3 q! g. u5.39.217.76鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。tvb now,tvbnow,bttvb$ w% b- j3 ?  A( }
公仔箱論壇0 n8 C5 r4 V+ C
相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o) e+ b; Z* e$ U6 [8 M9 g& U% k

* f: N5 d/ g; b+ Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。
) c/ w, _/ T$ W4 t8 _. A$ J1 d$ t! X7 j0 F, ^7 ~4 l" N: x7 Y
超市：有既定程序 指引清晰
" {7 P5 @" O8 G! M2 f& U. D: w' i" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C. c1 G3 Y' x' l惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 {7 ]3 y" Q6 h# V' c$ Q, n1 s

4 o$ l  N  ]" n2 B  F消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。
0 y0 n) A/ W% s; t' v9 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: f( I% C7 C0 n  w! E3 F. ]) o
百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。