[香港] 預先包裝新鮮食品 9成呃秤

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! T  D, N3 J8 P" Q* X6 otvb now,tvbnow,bttvb預先包裝新鮮食品9成呃秤公仔箱論壇+ S5 i9 E: C1 K
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5 s+ R5 z* ~* [6 y  Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g/ G' x. K1 U: L3 H  m& dtvb now,tvbnow,bttvb超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。tvb now,tvbnow,bttvb6 f, _+ f6 N; r2 L% C

  @- s% m- x( w公仔箱論壇鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
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本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。5.39.217.76" J; y4 }1 m" i. u  d

4 q8 ^& c2 Q' u% |" e5 x5.39.217.76消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。
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/ Y, X, W  t/ {8 V7 y6 P4 |, W公仔箱論壇「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元, u) M' F5 m& E8 u

: S: _) i  J* otvb now,tvbnow,bttvb除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。
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最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。公仔箱論壇9 o6 Z# \5 G1 L; |1 \

  W$ q& F$ {* A( h0 \- V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚全不足秤 連蔥配料計
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鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。
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相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。
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( x3 L. d+ S3 R( j! a本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。公仔箱論壇. v* v+ Z. \  F2 ^" T

* K/ h- c% ]7 Z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市：有既定程序 指引清晰6 m/ D" H6 }1 g, ^

, n7 l  ^; o' o1 ]( e, c3 a5.39.217.76惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。
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. _" W- D, ?! v- n9 y9 K/ w9 ~$ j. r, m消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。. n5 a" |) J4 p! k, k

/ e3 O# c2 n" ~公仔箱論壇百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。