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[美洲] 加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化

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加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化
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4 G/ m$ q, T" }7 Q; \) S! X公仔箱論壇根據最近一份醫學報告預測,再過5年,加拿大每5名成年人中,便有一人屬於癡肥。如果不想由超重演變成癡肥,醫學界人士建議公眾應減少糖份攝取量,減少身體吸取不必要的「空卡路里」。
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該份由特維爾斯醫生(Laurie Twells)於《加拿大醫學協會期刊》(Canadian Medical Association Journal)發表的醫學報告指出,從1985年到2011年,加拿大人的癡肥率上升三倍。預測到2019年,21%成年人會被定為癡肥,相關問題更會對加國醫療系統造成沉重負擔。  S; q) k1 }: P5 j4 q
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為了對付日益嚴重的肥胖問題,聯邦政府不斷推出應對措施,包括禁止學校小食部售賣垃圾食物,限制兒童接觸到的快餐店廣告數量,改革食物包裝上營養標籤的諮詢工作也在進行中,安省政府將立法規定餐館在餐牌上註明食品的卡路里含量。5.39.217.76' E4 N. S& A& j, e, S7 Z

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加拿大心臟及中風基金會(Heart and Stroke Foundation)本周也展開討論,研究本國飲食指南(Canada Food Guide)是否應跟隨美國心臟病協會(American HeartAssociation)的做法,引入每日最高糖份攝取量。
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餐牌須註明卡路里
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/ l0 t. y) Z; a9 T4 w# w. ^5.39.217.76在最新一份加拿大飲食指南,雖然已建議國民減少攝取糖份,但該基金會認為,飲食指南並沒提供每日食糖的最高限制,也缺少警惕國民注意進食添加糖份的加工食品及預製食品,如早餐穀物、糕餅、麵包、調味料、意大利麵醬等。+ ?4 S$ i/ Q9 x" x5 `* ?3 w- ]

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目前,國際間並沒有一個公認的糖份攝取量限制。但世界生組織(WHO)和聯合國糧食及農業組織(FAO)都建議,健康人士應該把糖份攝取量,限定為每日總熱量攝取量的10%或以下。如果以每天消耗2,000卡路里計算,每天的糖份攝取量不應超過50克,即大約10茶匙。
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