本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 % b6 O2 O' o3 D1 N0 e
% \, V6 i/ u' ^4 r: H4 u) b7 P) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 tvb now,tvbnow,bttvb: f9 }' C- o) N+ m$ b
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。tvb now,tvbnow,bttvb! i, t$ u$ c5 X7 _3 t( S3 T; e4 ]
8 ?( a2 a4 W3 Z3 D4 Jtvb now,tvbnow,bttvb大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。
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0 ]" O) b; ?7 O5 i他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大公仔箱論壇9 j) ^1 N% g, A4 |
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” & b, e( m- i8 g; ]6 K0 }6 U$ E
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. G" _9 J$ u. a: K1 {2 e
x3 i0 {5 U# l5 x* V公仔箱論壇霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B. E/ A$ p9 q1 F' N& n( A) k
3 J2 q' S( ]; V/ a: o1 X: b. C, D“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。tvb now,tvbnow,bttvb% x( Y( z0 a" T5 ~" }0 i
* t" C- v8 C+ ?2 J! ]李國閥：多因素被迫起價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f2 R9 w# W# |" J8 O. S" x. w
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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$ S6 ^# o, [! a. w* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”5.39.217.76" N, m/ U" q3 G$ t" F6 u
% F6 I+ G% E( \公仔箱論壇他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。
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1 K9 Y, z+ p3 N6 j5 V& T9 D5 O公仔箱論壇“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”
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" P; I* }% p: i. i! r; n3 _調整價格. L" R. [$ T( I1 V! Q# S% H! k
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）2 M" y. b0 b$ G. S" q
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。, `: I# v$ f4 d
. I. L8 j- `6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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. ~4 X+ B r9 s+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。tvb now,tvbnow,bttvb( {7 G; [3 i+ o! d
# J7 i4 ? H2 o' `/ {0 b8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴來貴賣
% Y7 l# Y U( D6 xtvb now,tvbnow,bttvb★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）( J3 }* S% q& _& L7 o. F
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
% N$ C2 X+ Q+ u1 K. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z# M- m: G* o" r醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 | 
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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