本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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) p) D% k8 S; X( S. s公仔箱論壇醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 e, A2 W& `, T# C
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。- F) M1 m' z; J) i( A
7 p( I. h3 C6 w y# e- \6 q5.39.217.76他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大
" t; H" M) ]! k5.39.217.76“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” 5.39.217.761 ]% Z: i3 O+ C& W" l6 Z
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
, P% P+ |4 D# `* E3 v+ t% G a4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y9 S! q! x( ? u霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。% i& D. |, r$ a" j" ?; J9 d
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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3 H" J* m( H9 r- j3 x L# b+ w- a李國閥：多因素被迫起價! W; e. X# K% w. q' B( u" t6 p
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”* r) D- A7 X0 t! j2 C6 p) f& @
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。: V+ u4 P/ D, H" u$ l
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“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”! B0 \0 D/ @1 r/ j3 H: B" G
! C, m1 W; P/ p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調整價格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ Q3 ^) q0 |# W$ c
★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）
n' x0 ?/ w! R5 f9 c) z% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。- ?5 F( O! } y1 `- u
4 `; O2 `+ n( \其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。
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. h- R1 b- V$ K/ Z( e- Z7 H目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。公仔箱論壇) F, Y5 I& b7 ~: u0 V# S# w
& [% r1 g& ]8 L: r9 ntvb now,tvbnow,bttvb貴來貴賣
, L( c! [! u, L+ ~ g, w★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l$ K5 I) o6 ?: c% \
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。公仔箱論壇 A2 ^& B" Q; P1 u ?/ }
: B9 Q: {& i- K8 O. E公仔箱論壇醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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