本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯 5.39.217.76% q. `+ P2 k4 f
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醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ x3 F! b0 \0 i
* H3 L Y8 }( i' R1 Q1 H) v- H; H5.39.217.76馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。5.39.217.76. I* S/ |$ N7 l* Z: b& f9 `
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。* B0 w3 }$ J4 a1 D( L
- v4 f0 {$ I% ], @: H6 c公仔箱論壇他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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消費者影響不大tvb now,tvbnow,bttvb' M0 N9 {5 g( G- \
“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。”
! u* ?. V3 J: T1 a$ N" `他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。tvb now,tvbnow,bttvb. J- J/ j4 y2 d4 K
8 C9 B- f' T2 S9 M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”( p, F% H/ z( T, o7 i P$ E: s
" o+ A8 B) B- R, g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。
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李國閥：多因素被迫起價
+ p6 c% h1 P, T+ Z霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。
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$ ]8 m. z% i5 s1 t, a“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”) _% ^. V1 P2 e! v
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他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。公仔箱論壇$ z3 m3 K: M- a% M( {% D. Y
, B- a/ U: F8 `* P“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”5.39.217.76: L" M6 S& K: P; f
( k& f8 F- J/ P$ y, V9 wtvb now,tvbnow,bttvb調整價格
2 U! z& D2 I9 b% p( w& U5.39.217.76★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）6 a. @* n- _5 i/ w p
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。
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其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t% C4 M# R/ j% ]" G" V3 }3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i9 s' n: Q; L, v
目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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* O3 }! c/ y( s- Z+ z4 P# ktvb now,tvbnow,bttvb貴來貴賣
# _0 {- X' u/ g★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）
& Y9 E0 ?2 k+ @) l! t對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。
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, m) q0 S) W) J- G* G6 U7 C醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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