本帖最後由 serrurier 於 2013-7-27 09:47 PM 編輯
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. w. H) s* I% @9 stvb now,tvbnow,bttvb醬料漲價逾10%餐館料轉嫁消費者 s! U$ P: c8 H q
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馬來西亞醬油廠總會，基于各方壓力下，決定從7月15日起調整各類醬油價格10%至20%不等，雜貨店業者也將逐步調整價格，以維持收支及成本平衡；飲食業者在百物漲騰下，唯有調高食物價格應變。
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大馬雜貨商聯合會總會長連興泉受訪指出，目前市場上有存到一些舊的醬料，仍會以未漲價前的價格出售，直至舊貨源售完為止。公仔箱論壇6 _! i: P2 z# Y
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他相信舊的貨源仍足夠供應2個星期至1個月，不久后市面上的醬料會上漲10%至20%不等。
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# a6 {: Q( o y6 R( N, j0 a) k1 |& stvb now,tvbnow,bttvb消費者影響不大
9 Z. Z7 D# D: \2 D. y, s$ L公仔箱論壇“其實對消費者的影響應不會太大，因為平常人的醬油用量不會很大，因不是主要原料。” 公仔箱論壇6 c+ D' w+ \9 w0 e+ o$ _3 H
他指出，各品牌的的醬料價格不一，售價介于4至7令吉不等，日后的價格由雜貨店自己決定。
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霹靂姑蘇慎全行茶酒樓熟食公會主席林志權指出，上週已收到最新的醬料報價單，全部醬料的價格都會上漲10%至15%，相信餐館會在年尾調漲價格約10%。
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“因為人人都愛食用醬油，無論婚宴擺喜酒，或是平時用餐，餐館都需用到大量的醬料。”
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l' N( H' T8 F, z他指出，政府要實行最低薪金制，電費又漲價，飲食業者往往難以維持，唯有將調漲的成本轉嫁給消費人。tvb now,tvbnow,bttvb4 N a, T6 d, l1 s' l1 N, O
/ @ _; J# [8 W/ D" Z$ w) Q$ F; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李國閥：多因素被迫起價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* o. y, s$ n+ B1 a- Z
霹靂醬料同業公會會長李國閥指出，醬料行業受到多方面的財務壓力，包括原料價漲及運輸費等，使到開支增加。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* [9 F, B& S( q% E- E
' t* R& T9 B7 w; `“在去年的常年大會已通過要漲價，但當時許多業者沒有跟隨著起價。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G2 R) V& s. M+ y# A* n* H, u: \# m
/ }2 o! H2 M4 x- n# X他補充說，黃豆因為受到天氣影響而致產量減少，使其價格也偏高，相信到了明年也不會降價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 [& V- v" m8 G. C M+ ?2 H
5 _. N' n A. ]“另外，員工的最低薪金制，也加重了業者的負擔，使到大家不得不調整價格。”9 n1 M7 n, D: Q. o; z
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調整價格
/ ^1 _5 |$ Z5 A2 `' {2 I# P8 Wtvb now,tvbnow,bttvb★陳桃秀（太湖地茂餐館東主）5.39.217.76. A/ m$ D3 | k
暫時未聽聞醬料漲價的消息，若真有此事，對飲食業者一定會有影響，我也會選擇調整食物價格。' g) c% j" I8 q6 U4 ]3 L2 o# {
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其實除了醬料，其他物品也不斷在起價，在人力方面，也需加薪給員工，長期下去也很難維持。$ U2 B# a3 T: U$ C0 R; |
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目前是齋戒月，生意較為冷淡，相信遲點情況會好轉。
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貴來貴賣
* s' u0 Z( W7 K; h; H★胡祿源（霹靂雜貨商公會副會長）/ S: S+ n- R* ]% S6 O8 k# h
對業者多少有影響，會逐步調整價格，如先漲5%至10%，但業者也是根據貨源價錢，貴來貴賣。5.39.217.76' m8 W' c: R, w* }- p
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醬油的主要原料是黃豆，1包30公斤的黃豆約漲價了20%至30%，連鎖效應使到相關行業也會受影響。 |
發表於 2013-7-27 09:44 PM
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