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想問問大馬或新加坡的版友,地道的雞油飯飯粒是偏硬還是偏軟的?
. d" T3 S8 X0 v- g. g* e! J3 I! s# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和是不是一定會加入椰汁的?
謝謝devil,龍王的分享,原來地道的是這樣.) K, [% Y$ t# I7 s1 Y: u6 V
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因為在香港大部份大眾化的食肆“海南雞飯”飯中都會加椰汁,而飯粒都偏硬(相比同一食肆的白飯),6 _; N# r1 V( T$ P8 }- S
而我又好怕椰汁味,現在知道正宗的味道,下次會識怎樣選擇正宗風味的星馬餐廳了.
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