huhut6432gj

想問問大馬或新加坡的版友,地道的雞油飯飯粒是偏硬還是偏軟的?
/ x7 j4 t% ]; q和是不是一定會加入椰汁的?

huhut6432gj

謝謝devil,龍王的分享,原來地道的是這樣.
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- R; w! q& Y5 |! f! `. t5 u. o公仔箱論壇因為在香港大部份大眾化的食肆“海南雞飯”飯中都會加椰汁,而飯粒都偏硬(相比同一食肆的白飯),5.39.217.761 |* S: N5 D8 H6 f% s  p) a
而我又好怕椰汁味,現在知道正宗的味道,下次會識怎樣選擇正宗風味的星馬餐廳了.