1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝; 5 S3 a7 T$ |4 [! ^
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
* J4 q: A' Y3 `$ [: w* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;
* o! O% Y& [6 G8 \5.39.217.76 4、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j" Y( s3 X: x/ _) q
5、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞咽,可以達到更好的補益效果。( W# N& K# R) _4 r, M8 |+ I
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2 q8 V( Q3 W! n 此外,有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂,其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻,防止爆裂,而且我曾經吃過不放糖炒的栗子,也一樣沒有爆裂。tvb now,tvbnow,bttvb n1 W9 h3 k4 \2 `
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* i3 }2 c ~/ B: V. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因此總的來說,相比炒栗子加糖的優點,可能缺點更多一些,所以,用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好! |