栗子好吃須注意吃法

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　　1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ ?- b* T9 U% K6 P" |) |
　　2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
: \4 C: c' O* P, V) |' K4 r9 ntvb now,tvbnow,bttvb　　3、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子； 公仔箱論壇, I8 K, q' c' p% s7 @- g9 K$ m: \
　　4、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止； 5.39.217.76! M- J! f) i( q4 [. o0 R% G( }# j
　　5、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。tvb now,tvbnow,bttvb2 z) W' @, y/ j: N+ p

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/ V% Y. N. \& {+ J* p4 S) K$ E1 ~, J. J5.39.217.76　　此外，有些讀者覺得加糖能夠使栗子在炒制的時候不會爆裂，其實炒栗子時放的沙子本身就是為了讓栗子受熱均勻，防止爆裂，而且我曾經吃過不放糖炒的栗子，也一樣沒有爆裂。
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　　因此總的來說，相比炒栗子加糖的優點，可能缺點更多一些，所以，用糖炒栗子——弊大於利。炒栗子還是不加糖的好！