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鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。tvb now,tvbnow,bttvb, t$ d( a" i" T/ W- \
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。tvb now,tvbnow,bttvb; @7 v/ C5 [" O7 M' p* W4 Z; c/ o# V
而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。1 o/ }+ E) b, L) [
這是後中秋難分難捨的情意結吧!5.39.217.76, O3 m. e8 D& [
人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。
3 c% }0 U! w, G7 `$ s另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。
% D5 I' S! ~6 j( \" b0 Jtvb now,tvbnow,bttvb我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?
8 b2 f. s3 m/ k; l0 @$ M( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。
! \9 l$ v) R+ T1 b6 m2 Atvb now,tvbnow,bttvb那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb$ x% e6 }, g1 R) S: D( u' x4 A
但是,大家還是如此熱愛月餅。7 P- B( l& S8 }
今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。
2 ^- W1 C4 `% t7 \即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `0 N1 u( U# G* v, O$ k
換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。
0 A8 ?% s+ A2 I- F5 t4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
! ?1 @# ~9 M% `% Y* G8 z公仔箱論壇內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。
: E! K5 r$ ^, |/ r公仔箱論壇而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。
/ ^  f9 j$ N# e6 Q8 C0 v一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  ~5 W! ]  g: V& P& m1 Z3 e
從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。5 _& y" q( |( r
其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ P" Y) U9 ?" s& Y! z* P& l1 F
在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。公仔箱論壇( _' L1 z5 Q. D7 v) V, O9 ]
其二,月餅是一種文化消費品。  m- u2 E! n) z. c  c+ V; t
中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。
" R/ N! z( G3 u+ Btvb now,tvbnow,bttvb其三,文化價格可以炒作。5.39.217.76' X; |& ?. y. E- m
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。7 e8 X- l: q$ }) k9 n. N
但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。
7 v1 @. f; r1 h5 u: e/ qtvb now,tvbnow,bttvb人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! G3 W+ ^  V
人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
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