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鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。0 g- E" d; F9 a0 v6 v9 P& q9 @; k1 o
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。
6 v8 }+ P& T! I( g而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。公仔箱論壇$ y0 T8 z: h7 a1 {  T% A
這是後中秋難分難捨的情意結吧!
- S( [" e7 _. K: ~- `8 g6 }5.39.217.76人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。
& Q& x7 F" L  ~. ~- D& N' P4 B另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。
; j$ Z" G; O2 `; d公仔箱論壇我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?
! E4 x5 b( y' r# S. A) H答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。
+ T3 p6 H% u$ h8 S7 u! I& L! [3 b1 Y9 H5.39.217.76那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。
7 t% w" i+ |( V, h, L2 [5 i* Itvb now,tvbnow,bttvb但是,大家還是如此熱愛月餅。
" S9 q* t/ S  ~/ b6 D) Gtvb now,tvbnow,bttvb今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。
+ |% j& n* N: m0 Q即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。5.39.217.766 l0 S% ^$ l( w( v
換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。公仔箱論壇. _/ b% w( O4 x% Q$ K$ t4 f; _7 {- }
月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
* y7 x0 L# D6 h# a! P- O4 E" k/ x內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。
$ E# X# v0 Q; J. f0 M而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。
, g! J- f0 `5 o7 v4 m* Btvb now,tvbnow,bttvb一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。
: d! A, \6 ^/ e, s; w$ T0 p; X. I' F1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。8 |; Q' t8 V  ^# r" E8 P
其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。
0 _4 A1 {# j' h4 D: @2 btvb now,tvbnow,bttvb在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。( A9 t4 u4 \6 f* z  v* h! F/ z
其二,月餅是一種文化消費品。tvb now,tvbnow,bttvb" p/ x6 a, U$ m* W
中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。
+ H$ e" M* r2 `- R6 V" N' a: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其三,文化價格可以炒作。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; d7 V$ Y' w3 g: a
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。. M: W9 h3 o" [, s6 o
但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。0 W5 [8 P5 O4 \# O$ J
人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。
; b; _1 c  }6 C' e& m! ]; t人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
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