返回列表 回復 發帖

鄭丁賢‧月餅經濟學

中秋節過後,我在想,人們如何處理堆積在冰箱裡、餐桌上的月餅。9 \9 H* F5 B8 E5 k$ V, j5 ~
大馬華人,加上部份友族的胃,看來無法消化滿天飛的月餅。
3 O  A/ P) k9 y- J' \9 q! Htvb now,tvbnow,bttvb而那麼精美的包裝,加上昂貴的價格,又怎捨得讓垃圾車載走。! [" r4 Y; Y- M/ A
這是後中秋難分難捨的情意結吧!
8 f2 Q% J. K! C, B人們有兩種選擇,一是把月餅留下來,直到過期腐壞。tvb now,tvbnow,bttvb- a' v% r4 J1 D; K' I! A, ~
另一個選擇是把胃撐大,吃到拉肚子。; Z. o0 z1 T3 q! o  X
我問身邊朋友,有誰愛吃月餅?
' n2 c1 X/ b9 J答案:沒有一人說愛吃,倒是有人說最討厭吃月餅。
* W1 \" {+ C8 T' t' t5 `, c# U公仔箱論壇那麼甜膩的口味,如此高的卡路里,一粒月餅相等於3大碗白米飯加五花肉,要在操場跑幾圈才能甩掉熱量和脂肪。公仔箱論壇5 ?* g4 j" C) R& `' D: U
但是,大家還是如此熱愛月餅。
+ T! `8 A; ^# N4 i% W3 X7 @今年的月餅市場還是興旺非常,各式口味,各種品牌,都賣得滿堂彩。
3 ^7 d3 L- f( a# |  F即使漲價15%,沒聽過消費人不滿抗議,似乎漲得理所當然。
5 k+ ?0 b' f8 {1 Q換成是手機預付卡要收6%服務稅,很多人已經要拚命了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 K' c) `; U: O* Y
月餅商家真的很幸福,漲價沒人怨,愈貴愈值得,消費人買得不亦樂乎。
: L2 O$ p% o3 Q7 `7 r公仔箱論壇內行人說,賣一個月的月餅,足夠吃一年;可想而知,月餅造就了很多的富豪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 N9 \4 z8 J' _& b0 g9 f5 e
而如果月餅也是一種期貨,可以讓人們投資,就像是棕油和黃金的話,以它的每年漲幅,可以讓很多人發達。
9 o9 Z* h1 @7 p# f. V  ]3 z一種人們不愛吃,也不符合現代人健康觀念的東西,偏偏那麼紅火受落,這顯然不符合市場供需理論。
2 D. S; L5 ?* y* E: q從經濟學來探討月餅現象,還滿有趣的。公仔箱論壇9 n2 D, f4 p' J! e0 L
其一,月餅的主要身份,已經不是食品,而是一種禮物。
* S- ^, E5 T/ D3 k6 b: Z在人際關係很重要,而且還得靠禮物來維繫的社會,月餅就是一種傳達情誼,拉攏關係的媒介。
0 u, W, Q3 w. ]7 v) S' H' @5.39.217.76其二,月餅是一種文化消費品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* a: V8 ]/ {! P  |3 y
中秋節的文化氛圍,不能只靠月亮的浪漫,而要有更加具體的文化符號;月餅能吃能看能美化,能夠襯托節日情懷,可以賦予文化意涵,成為很好的文化消費品。
. ?3 K3 w+ y( `7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其三,文化價格可以炒作。% G6 O3 z2 H/ E8 _4 u
月餅的成本,從麵粉、白糖、雞蛋、紅豆等,都是便宜的材料,值不了多少,也漲不了多少。
: A, p# n) }0 G( C公仔箱論壇但是,把它們揉在一起,成為一個圓餅,它就從食品變成文化體驗,價格可以增值10倍。
/ S# t& |: c; \! Z# G人際關係需要禮物來表達和維繫,精神生活需要傳統文化來點綴充實,就不能缺少月餅。
6 O5 t8 A* S8 a1 m8 ]* ?- F: t/ w5.39.217.76人們最終得把沒吃的月餅丟棄,明年,再買更貴的月餅吧!
返回列表