（槟城26日讯）乔治市申遗成功后，食店增加1倍！槟岛市政局更关注古迹区内食店卫生，强调食店卫生要达到国际水平。
0 [5 A3 b" l8 I, ]; [" P0 s- qtvb now,tvbnow,bttvb市局周二巡视该区时，发出1610令吉传票予业者！乔治市入遗成功后，该区食店，包括餐馆和咖啡店，从原本60间增加至115间左右，槟岛市政局卫生及执照小组交替主席王耶宗强调，市局关注该区食店卫生，毕竟该处也吸引了许多外国游客前来，因此卫生水平需达国际水平。
2 Q' R2 A% T" K+ V* j. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然市局周二在该区食店展开食店评估时，发出总数1610令吉传票予不遵守部分卫生条例的业者，惟根据王耶宗评估，古迹区内食店卫生标准仍处于满意水平，大致上食店都有B级水平。他提及，上述数据不包括小贩摊格。6 ?% Z# D) b4 P" K9 H* [
他提醒消费者，在食店评估方面扮演重要的角色，如果发现有关食店不卫生，除了向市局投诉，可群起杯葛有关食店，这样，有关食店的业者自然会提升卫生标准。他说，市政局每周都会展开食店评估，监督各区食店的卫生状况。公仔箱論壇( U0 j5 { Y/ g1 P
市政局周二联合贸消部展开食店评估，贸消部负责监督食店是否摆放价格列表等。在评估的7间餐馆当中，其中2间为古迹区内，著名的扁担饭餐厅，该餐厅虽然遭当局开出传票，惟卫生标准仍处于及格水平。
8 f7 y' S- L+ E0 P' _3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 E ]9 R0 f; A
一天发19张传票共1610令吉
) Q3 @+ S: A7 [$ n5.39.217.76槟岛市政局周二发出19张共1610令吉的传票予不符合卫生标准食店，贸消部则发出1张250令吉的传票予1间没有置放价格列表的食店！- ~0 }% _5 }% d- A: p) c% Z
王耶宗表示，业者违例的事项包括将食材摆放在地上、在地上洗器材和食物、食物无覆盖、无注射伤寒症预防针、使用报纸包裹食材和食物、没有使用油渍过滤器，将污水直接排入水沟、无安装抽油烟机、地上油腻等。在巡视的7间食店当中，6间食店得到B级评分，1间为C级评分。槟岛市局食店评分标准为A级（81－100分）、B级（66－80分）、C级（50－65分），50分以下不及格。
0 e5 J8 P+ ~4 F% c; e
# K: h( G( v) g# e! W0 z公仔箱論壇一餐馆排污系统严重阻塞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ w3 U$ B" }, B2 r& H) }3 P
其中一家餐馆，因较早前使用没有Sirim标准的过滤器，长期使用导致店后的英达利水排污系统严重阻塞，结起厚厚油渍而无法继续使用，因此直接将污水排入水沟内。另外，其中一间素食餐厅则无营业执照，王耶宗提及，市局系统内已掌握相关资料，若未申请执照将每月发出传票。
1 L( k8 P. t7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 \% q$ g. E$ T( ~ v公仔箱論壇
3 R8 ^, N; X$ Y6 L+ v& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R% ~. c) l) n7 p0 X公仔箱論壇
2 Y& M6 _. A% W* z4 g5.39.217.76■ 市局官员发出传票予违例食店。公仔箱論壇/ g! U0 D+ J" d4 ?. E6 z8 F' H1 I Q
4 p# ?* ^, h* ]+ O7 M+ L2 X
, w) K! n$ L! \% q9 p
6 j, [. z3 S6 N4 p' _tvb now,tvbnow,bttvb■ 其中一家食店外的排污系统因长期油迹囤积而阻塞。
% W8 g6 M' a% O j2 E% _公仔箱論壇
8 R7 f1 P; I+ Y1 [tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 @7 C O& B0 V% y, D M$ |
 tvb now,tvbnow,bttvb. a1 @! @$ Z8 c# w* c
5.39.217.76+ F; H7 j$ X; h+ m8 {6 U
■ 王耶宗向业者讲解需遵守的条例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O, v& ]; i8 f4 j& H
5.39.217.76- G0 c) p1 ~# t% N
: L R. W) j/ Q$ u- {8 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 h* ]+ Q, c- @0 X) p
■ 其中一家食店的吸油烟机不符合卫生标准。 |
發表於 2011-7-26 11:51 PM
| 
