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日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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7 X+ Z2 m1 l9 Z8 y/ Q1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米,淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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- r( S! A. N8 |7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许,蟹肉棒2根,黄瓜1段,鸡蛋1个,寿司用海苔,橄榄油,寿司醋,果糖糖浆,色拉酱 ,竹帘
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! p0 E; p2 @. V. ?% q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋,在里面放一点盐,一点糖。..然后搅成蛋液
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4 J/ N$ E8 g+ U( ?6 K2 n" ], p5.39.217.764.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去,摊成蛋皮
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6 D8 n+ h+ ^) |$ F, A# h5.39.217.766.然后卷起来,再倒入剩下的蛋液
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% `; v, J  Z- x$ c5.39.217.767.再卷起来,就变成了蛋条
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8 ^/ f& ^! v5 P8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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9.在碗里放一点寿司醋,不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆,一点点就可以了. v- P2 k0 m2 ?
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8 n) ^. U6 c* R/ b- {0 z5.39.217.7610.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面,倒进醋,用勺子拌匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 h- |- B4 E0 w2 N' _
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, j" b6 c' ~7 o% k* x* a, T11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔,把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱,铺上肉松5.39.217.768 O, `# \9 q6 e9 e( L# H
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13.再逐一铺上黄瓜条,蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来,压实5.39.217.76* y  G- |$ C) W
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0 a" f) j0 _, R) B# v! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~: O- F1 a" z' @4 q. U
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