本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯 5.39.217.76) S( ?( x3 V. q: G% J4 l
1 S+ J; _4 T$ P) j0 ]" F1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。 - A, H2 W$ n0 g7 ?3 F
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2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘
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3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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9 w- E) i7 _7 S7 j4.在锅里放一点点的橄榄油
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb( i& O( l2 i* z% |. e. q. Y1 h
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6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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7.再卷起来，就变成了蛋条5.39.217.76) |- ]3 q, `$ b) X4 a0 ?' H$ _' m/ _& p
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3 ^; t+ l' K, J" l8 Y! L8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二
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* G7 h1 x2 p; }; e7 m# g4 u9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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5 C# |, c- e& }5 F5.39.217.7610.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀
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9 a6 \5 n+ E5 w1 r7 Y+ W11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,. ~/ n4 p* J4 ~" O5 e2 e
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松公仔箱論壇- ] l6 X% ~& r! z+ `
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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实
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% Z7 W! h! Y4 |: ]+ c) p2 |# V6 O15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* E1 `' O$ u) Y4 d
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發表於 2009-12-27 06:12 PM
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