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蟹皇邂逅

本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 5.39.217.76% v) t  L1 J, E7 g4 W  a$ I
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:
! E% D- X) d2 k4 c4 q, l( a牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
4 l6 n9 z/ Y, M: p7 ]  o6 T3 `6 Ctvb now,tvbnow,bttvb再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 b9 w% `9 H2 K/ \; \9 _
所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
& ?9 s9 |" }. H( P# L  U有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
# {4 X& _! |& @% s/ S坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
/ N" t! D+ _: q+ y; o蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~公仔箱論壇) I5 u8 b* |8 @! Y
蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C: }& r- I- q: J
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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花雕雞撈米粉:公仔箱論壇9 s: ^. S( s4 h# m% P3 Z
雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.tvb now,tvbnow,bttvb4 c/ Z* l  l. n) x. ]6 S' I$ V4 o

* g+ r% e7 K* s# q( vtvb now,tvbnow,bttvb+ ?$ S5 |+ {; y' W
牛腩菜:
/ G: q) U# B* S: J) ?公仔箱論壇點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......公仔箱論壇% d& Y& V7 `" G4 l- D; M/ S
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~
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