本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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, I0 [& E% S# ~/ h5.39.217.76喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:tvb now,tvbnow,bttvb. x7 W m# Z0 }! g
牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...
+ O- V( q# j' I" e1 o) e6 D公仔箱論壇再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
1 n( C; Y$ Q9 k( T9 w5.39.217.76所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...
" |2 O+ }, Q2 ]. S. U) I; Htvb now,tvbnow,bttvb有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!
5 V% P( O4 o% v- c3 e5 G' w坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...
1 ~9 h2 B' U0 r' i9 @, J蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
" _( U" u- P, o蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,
) }( I7 R% {3 I9 I6 v% U. t& x: G/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!公仔箱論壇$ }$ e$ o! R9 l( M! E( |- d
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花雕雞撈米粉:
/ b# G' m3 L0 l! G雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.
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牛腩菜:
6 Z3 S3 {$ A# o3 X4 o l Y P/ G; a; k9 d點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......5.39.217.767 n- U, _ k- i! I7 m
味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~公仔箱論壇0 j) G: K3 J* d7 j, |# b
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