海南鸡饭 Chicken Rice
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0 b {* ]; p* W) }本地鸡饭
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/ {2 [! y3 O. I! ~tvb now,tvbnow,bttvb怡保芽菜鸡饭5.39.217.76. f4 F8 W. k& d/ p
 5.39.217.76# V5 |! B9 L& F
4 i5 E! _3 i$ K马六甲鸡粒饭
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在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 r2 A/ \8 F- w
' }$ L# y+ \- f0 W( E0 ]9 G- `公仔箱論壇在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。
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2 u2 V+ M4 i% |/ D* {, h2 a肉骨茶 Ba Kut Teh
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, m+ `9 B% ^# A* R吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ―― 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
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是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
/ y) M; J g+ R$ l- d同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。
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请大家来分享一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:) |
發表於 2009-10-8 03:18 PM
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