材料： 9 n" L6 Z A: ^
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 5.39.217.76- U3 l: i L' Z0 g+ e% G7 H
3 O0 D7 C/ @9 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
) z F& b6 K% N/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 ! q4 \# V1 v3 F& v' k
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
, h* V% h' R% R. a0 j公仔箱論壇4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
9 x: M5 V7 ]: A" `tvb now,tvbnow,bttvb5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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' ?' P( O; w: q8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y6 r1 d! l( t& q m6、烤箱预热，170度25分钟 ! D: F% g$ t4 W! f
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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