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鸡爪，调味包。
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' B) y- N% T9 ?. Y" ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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1、鸡爪尖尖的指甲剁掉，这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水，倒入洗干净的鸡爪，放姜片，盐，八角。放水里煮水开，捞去浮沫。5.39.217.76: A+ T. D) a$ X7 S+ v6 O3 y
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2、概十五分钟左右吧，捞起来备用。公仔箱論壇5 {0 d2 q+ M. l; z5 d
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3、锅中底油，油热放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，（注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着）炒一下，把鸡爪上色。. X2 g' `& \% c( J' n' K
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3 q% O9 @2 I* A$ ^+ N } ?; w8 `tvb now,tvbnow,bttvb 4、为了好吃，可以买点调味包回来放放，这个调味包就是专门烧肉的，烧鸡也可以放的。再加点酱油，料酒炒一下。
3 d+ M0 S- G$ h- N: D3 v) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 K( g) {2 F
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5、放水，溢过鸡爪就可以了，放盐，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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6、等到汤汁快干的时候，开大火，加点鸡精收汁就行了。不要看图多，其实做起来蛮简单的。
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7、出锅，时间不早了，该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴，想对她们说，也该早点休息了吧^_^。tvb now,tvbnow,bttvb" Z D/ s% c/ ~* v9 M9 u5 ~, `. U
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發表於 2009-8-8 04:31 PM
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