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[中式食譜] 红烧凤爪的做法

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4 V% V: h- \6 T3 r" J4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鸡爪,调味包。5.39.217.763 Z/ ~* O4 a7 m! A

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7 c+ Q3 I5 M( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! V* E1 ^8 e; D) l5 C" F% p( f
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0 w* ?- q$ V4 p* l# f; J! b  1、鸡爪尖尖的指甲剁掉,这个菜场卖鸡爪的师傅可以代劳的。烧一锅水,倒入洗干净的鸡爪,放姜片,盐,八角。放水里煮水开,捞去浮沫。' L+ a* j- a8 r

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* o  B! I, P* _1 J1 ?7 C8 O2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、概十五分钟左右吧,捞起来备用。
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 3、锅中底油,油热放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)炒一下,把鸡爪上色。tvb now,tvbnow,bttvb. E& B$ y' i, g
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' g6 Q8 P. h) j+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、为了好吃,可以买点调味包回来放放,这个调味包就是专门烧肉的,烧鸡也可以放的。再加点酱油,料酒炒一下。
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5 i5 y1 y7 V# @( t8 I2 \  Ytvb now,tvbnow,bttvb  5、放水,溢过鸡爪就可以了,放盐,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
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/ |& [! p3 p* x7 f) {( X0 ]5.39.217.76 6、等到汤汁快干的时候,开大火,加点鸡精收汁就行了。不要看图多,其实做起来蛮简单的。tvb now,tvbnow,bttvb, C5 V# d' i. A* j4 f4 I
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  7、出锅,时间不早了,该睡觉了。看见这么晚还有人跟我的贴,想对她们说,也该早点休息了吧^_^。
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