返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 【酱瓜爆鸭珍】

主料:鸭胗公仔箱論壇' G: G: w3 ]5 ^
5.39.217.76: w  C( {  h" A& z
  辅料:酱瓜、山药、白玉菇(草菇最好)青椒
1 A1 _. p, B+ ?5.39.217.76. W# h  K: ?" E/ V) [* [
  调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、老抽、料酒、醋、香油、水淀粉、干辣椒公仔箱論壇' ~4 D% C" W- N( x* }5 T; ^
5.39.217.76( o7 P; c7 A! }$ P# z0 @, Q
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. Z1 O6 g' [
公仔箱論壇' K# T5 ?4 X- o  l% X5 b( d
  烹制方法
5 O) K) \, _" l! w
" `% A) Q5 A- t: z2 b7 f  1、将鸭胗用凉水浸泡后去除血水,切去白色的筋膜,然后切多十字花刀,加入料酒、葱姜、胡椒粉腌制入味;5.39.217.762 [+ {+ R! h- x  W! |
9 B' z; E5 I1 E0 c: X9 d! ]
  
+ z3 [# |2 n- f; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B9 i# o  |  G+ e. T
  
0 S" r; ~0 D+ o# Z! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# y2 f+ m' w- R* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
+ z/ W1 c) N% G* u8 q0 h7 V; f; y. r公仔箱論壇5.39.217.768 ^- W" e! \2 s
  
3 s4 |$ D2 [; C/ Y& T' ]& b- k* S" _+ x6 f& A; Z
  tvb now,tvbnow,bttvb9 n' M0 v, G" v$ v; [; n1 F1 {

1 _/ F, N2 p' f  2、将山药、白玉菇、青椒、酱瓜,改刀切片和鸭胗分别放入锅中焯烫捞出。  4 ~8 Y! X# Q. Q2 d9 T% j
/ ?. Y/ O! d) F6 H
  5.39.217.765 e6 {- W1 P, ~1 i9 Z) U
tvb now,tvbnow,bttvb* O* q7 T! W1 Z! Y
  公仔箱論壇8 W1 Q$ Y$ T2 e3 R

+ H: R8 G; g: r' d8 u5.39.217.76  , ?+ \( l  p2 R/ x4 N; U

; `" a3 ]# S" J3 l+ g  公仔箱論壇; H: p9 C- u  X) i) p' p

4 p4 p, d3 Q" X# n( ~+ _% w1 ]5.39.217.76  用葱姜蒜、料酒、老抽、胡椒粉、白糖、盐、清水、水淀粉、香油调成碗汁备用;tvb now,tvbnow,bttvb9 s& b$ o/ Y1 U6 H

: H0 w# f$ w& q  U. n2 ]* J  5.39.217.763 O$ K8 H% j$ a) p2 {2 V

$ m6 X, m2 U  i8 {0 V  `  3、坐锅点火倒油,下干辣椒煸香,放入酱瓜、山药、草菇、鸭胗,淋入碗汁迅速翻炒均匀,加少许醋和味精出锅即可。
, y# o3 ^' y3 ?1 y4 |3 Z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z) G4 {7 R% L- F5 _% r# X  
8 Q# `& x9 I' m4 J% u公仔箱論壇5.39.217.768 \0 f1 B% b4 d+ g8 W( t
  特点5.39.217.769 z! G9 }, l+ x8 m

( N8 ^) d) I' _公仔箱論壇  脆香爽口,营养开胃,酌酒下饭皆宜。
) Z, |# B$ N( r2 L' T2 A/ h3 x% T4 d1 b5 l
  / @, V& Y' f( j9 q5 K

4 H# C$ y. R: Q  / `* q& q+ U3 l3 J6 Y2 }

5 ]! m2 i8 m- P7 ~& P7 l) w: i4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  切掉的筋膜不能浪费,酱一下卤入味,一样美味。
) v& W# z: p$ v! H; [! ?) O) U8 S
1 w! ~% T9 L! ]4 _' F6 w5.39.217.76  
" C1 b9 O; Q& x7 \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 }( [% e0 E0 o& W
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 z! x6 Q$ R" u1 S

. p: a- k6 v" h5 v. i+ M  tvb now,tvbnow,bttvb, t- s+ J4 _9 V3 S9 m

3 @6 J' D, I8 n, _/ e: \  
) ^; h- S9 T( [( J4 M公仔箱論壇  
( J+ ~) ?; k& S) f# d) e' c5 a$ j* n: X
  再来个凉瓜黑椒牛柳,这个简单没拍过程。tvb now,tvbnow,bttvb  K. u$ r& r. W, Q% I
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~2 ]: O# w2 S
  牛肉 苦瓜 洋葱切条,先炒牛肉再放洋葱,苦瓜,放黑胡椒翻炒均匀出锅即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~: f* j! u) F( F
tvb now,tvbnow,bttvb; u; w# J- T( x: S0 W
  公仔箱論壇/ O% F$ |2 m3 M8 {5 S

5 ?4 P8 I8 c, T8 A/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" ]5 e0 l. t0 {% B% ntvb now,tvbnow,bttvb
5 ?, F4 F+ L1 r4 Q4 r4 N* I- T  
! Z: t9 I5 q7 F0 _; F  `3 |) }5.39.217.76
( V& ?. X9 J  t$ w9 L5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, c/ |: p9 G. A

. O. m# I$ R! E* ?/ d4 G7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
返回列表