明天就是立春，在立春前一天，日本傳統習俗是要撒豆子來去厄招福。而在這天除了撒豆之外，朝著今年的吉位，吃一種名叫「惠方卷」的壽司，據說也能招來一年好運。現在，也開始有地方趁勢推出自行車的祈福之旅，連飽受連年銷量下滑的日本酒業者，也在推廣喝酒祈福的「惠方飲」，希望能藉著傳統節慶，提高日本酒業績。
+ N0 a* p- |' y1 B3 k, S" n# q" Y" u& x) }1 v( W
民眾：「福氣！留下！」
' {% h8 O$ ]+ d- U ?' Z4 i# [按照日本習俗，每逢立春的前一天，就要撒豆子來招?福氣，3號這天，千葉市的新勝寺，舉行盛大的?福儀式，台下萬頭攢動，民眾伸長了手，要搶代表福氣的豆子。民眾：「去年我沒有搶到，但今年竟然拿到這麼，非常期待會有好事發生。」5.39.217.76" ^/ D& f+ B+ @
這一天除了撒豆子，去厄納福之外，還得吃一種叫惠方卷的壽司，今年有業者，就推出灑上金箔的貴婦惠方卷，包進鮪魚、龍蝦等高級食材，一份就要價一萬元日幣。
: t: l/ }6 r8 \1 d7 T+ s公仔箱論壇如果吃膩壽司，用其他食材做成的惠方卷，也大受好評，除了用可麗餅皮做成的，沙拉惠方卷，也有這種，在海綿蛋糕外層，包上一層巧克力蛋糕的，另類惠方卷。1 V( F* S7 j8 o0 W
今年南南東是最吉利的方位，也就是日本人所謂的惠方，而正好位在東京南南東方向的千葉縣鴨川市，自然成了寶地，當地觀光協會推出的自行車之旅，就要帶你遊遍鴨川的熱門福地。5.39.217.76 o6 a+ g8 t8 [" i0 A- }
在日本鯛魚代表有好事發生，坐船出海看鯛魚，也成了這趟旅程的一大噱頭。業者：「有看到鯛魚嗎？」
; K. h( K9 W6 ^# T2 b6 z8 x最後吃上一口，當地特產的鯛魚仙貝，替這趟祈福之旅，畫下完美句點。民眾：「參加完後，感覺今年能非常平安，而且愉快的度過。」NHK記者：「岡山縣這邊，要介紹的是『惠方飲』。」
1 T, k. Z; E; H: x- c) G8 V0 c7 N) Y9 [這間日本酒酒廠的第五代老闆，就是推廣惠方飲的幕後推手，透過網路上的推特，惠方飲成了新的祈福方式。NHK記者：「朝著今年的吉位，心裡想著願望，把酒喝下去。」( }7 G0 o* ]) m8 e+ e/ o/ W
新一年的開始，只要能祈福求好運，不管是吃的、喝的，還是玩的，大家都躍躍欲試。 |
發表於 2011-2-4 08:36 AM
| 