明天就是立春,在立春前一天,日本傳統習俗是要撒豆子來去厄招福。而在這天除了撒豆之外,朝著今年的吉位,吃一種名叫「惠方卷」的壽司,據說也能招來一年好運。現在,也開始有地方趁勢推出自行車的祈福之旅,連飽受連年銷量下滑的日本酒業者,也在推廣喝酒祈福的「惠方飲」,希望能藉著傳統節慶,提高日本酒業績。
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民眾:「福氣!留下!」
+ {" e# k3 x9 u/ H% {5 f) ]5.39.217.76按照日本習俗,每逢立春的前一天,就要撒豆子來招?福氣,3號這天,千葉市的新勝寺,舉行盛大的?福儀式,台下萬頭攢動,民眾伸長了手,要搶代表福氣的豆子。民眾:「去年我沒有搶到,但今年竟然拿到這麼,非常期待會有好事發生。」5.39.217.76$ a3 p5 Q c: ]# A& @, R
這一天除了撒豆子,去厄納福之外,還得吃一種叫惠方卷的壽司,今年有業者,就推出灑上金箔的貴婦惠方卷,包進鮪魚、龍蝦等高級食材,一份就要價一萬元日幣。5.39.217.76! `3 }+ D( C& J: n$ Y& Q s
如果吃膩壽司,用其他食材做成的惠方卷,也大受好評,除了用可麗餅皮做成的,沙拉惠方卷,也有這種,在海綿蛋糕外層,包上一層巧克力蛋糕的,另類惠方卷。
- n- i6 E& u% r2 q, O1 D# z今年南南東是最吉利的方位,也就是日本人所謂的惠方,而正好位在東京南南東方向的千葉縣鴨川市,自然成了寶地,當地觀光協會推出的自行車之旅,就要帶你遊遍鴨川的熱門福地。tvb now,tvbnow,bttvb) H- k. ], b1 x
在日本鯛魚代表有好事發生,坐船出海看鯛魚,也成了這趟旅程的一大噱頭。業者:「有看到鯛魚嗎?」
2 s2 V. A) ^8 ?, C5.39.217.76最後吃上一口,當地特產的鯛魚仙貝,替這趟祈福之旅,畫下完美句點。民眾:「參加完後,感覺今年能非常平安,而且愉快的度過。」NHK記者:「岡山縣這邊,要介紹的是『惠方飲』。」
& q+ O% l) f5 g2 G% U: j, D: }4 \tvb now,tvbnow,bttvb這間日本酒酒廠的第五代老闆,就是推廣惠方飲的幕後推手,透過網路上的推特,惠方飲成了新的祈福方式。NHK記者:「朝著今年的吉位,心裡想著願望,把酒喝下去。」
; @1 b6 h% I: V# K% N! M' i公仔箱論壇新一年的開始,只要能祈福求好運,不管是吃的、喝的,還是玩的,大家都躍躍欲試。 |