本帖最後由 civicboy1969 於 2011-10-5 02:27 AM 編輯 $ ]: O% {* W4 o. K3 s# h
$ W# {( t6 f: R( b! p1 E$ v5.39.217.76怡保佳佳蛋糕世界是一門生意，做生意無非想賺錢；但在賺錢背後，佳佳的開店動機，卻是源自一顆善心。1 P- o0 N9 P1 b. M
生意是“死”的，但經營的手法卻可以很人性化，讓人心裡暖烘烘。
) K, ]# J( `* @" E9 t公仔箱論壇上午買不到下午再回來
; C1 G- o- V% b約好和佳佳蛋糕世界東主廖愛惜在店裡做專訪，適逢週末，顧客一波接一波登門；好不容易捉到空檔安排員工一起拍張合照，才剛站好，卻又聽見響起開門聲，又有顧客上門了。
# u' y2 b0 m/ }; ~/ c- Y公仔箱論壇每逢週末和公共假期，小小的店面擠滿了顧客，站在雪柜前細細地選自己要買的蛋卷。有時還未到下午，第一輪的瑞士蛋卷就賣完了；顧客也不泄气，下午再回來買！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f0 [6 Z& ~% g1 |+ ] S( a' F4 U
佳佳蛋糕標榜的是採用新鮮蔬菜、新鮮水果、低糖分和不含防腐劑四大特色；看看這些佳佳蛋卷，明明和一般蛋卷沒兩樣，只憑這四個特點，就能俘虜顧客的心。
: {/ w; Q- y: ~: H* ~5.39.217.76這四大賣點是廖愛惜患上乳癌痊癒後，對飲食要求的總結。5.39.217.765 W& n: k$ ^3 _4 u2 j9 m0 `
患癌後更注重飲食公仔箱論壇! k' ]; k9 Y2 y* T% M
廖愛惜烘出健康蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb7 w+ _ d R0 `2 g
廖愛惜1977年開始從事漆行生意，1999年受朋友所邀加入怡保愛心之友慈善組織，開啟了往後從未停止的慈善工作。tvb now,tvbnow,bttvb: P* }1 k4 ]8 m4 T" l% d+ @
看似一帆風順的人生卻於2002年生變，她被醫生告知患上第二期乳癌。
. o5 h$ r( L. |) H. N公仔箱論壇雖然如此，她還是抱著樂觀的心態，從不把自己當作病人，如常繼續做生意和慈善；她不喜歡朋友以同情的口气對待她，即使知道那是出於好意。5.39.217.76; W# j' c# c% h- L
問她那段日子會難熬嗎？她很堅定地說：“不會，患癌並不一定是世界末日，沒有病也不一定會長命，打到來才算吧！”5.39.217.760 p) s- ]4 X5 t$ Q+ G+ w- w
慈善讓她看到別人的困境，讓她感恩和看開、面對現實；“還有很多人比我們困難，我們最低限度還有能力去看病，有的人連吃飯都成問題。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* p5 c- u' p6 N# l. t% |
癌症反而為她帶來正面的影響，激發她想要充實自己的心、嘗試不一樣的東西、踏足自己有興趣的蛋糕行業。
% m2 Q* J4 G* W, S4 R7 c& O向來愛吃蛋糕的她，患癌後儘量吃得健康；於是生起製造無防腐劑蛋糕的念頭。& @/ q+ [+ @0 G8 |4 C
要求贊助義賣被拒
3 K) x8 t$ ]' l3 Q6 a! H' i- j( Q公仔箱論壇與友人齊創業做慈善
. d, o# w5 N3 a3 I' t, Dtvb now,tvbnow,bttvb有一天，她為了慈善籌款，找上一個蛋糕師傅朋友，要求對方詢問老闆可否贊助蛋糕義賣，卻被婉拒了。這朋友仗義相挺，自己在家做出一批蛋糕讓她義賣。
4 n2 X# ?7 P1 k9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廖愛惜發現朋友做的蛋糕口味特別，這激發起她的生意點子──和朋友拍檔一起創業，所賺到的錢，還可以拿來進行慈善工作！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% T4 f2 Q3 `# f9 o* H
就這樣，佳佳蛋糕世界開張了。開始時沒有店面，朋友在家裡做蛋糕，廖愛惜除了拿到自己的店裡擺賣，也租下怡保太湖酒家一個角落展示。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& D* O4 j; L
不靠廣告推銷蛋糕
3 e, w+ T) t& O; B) {5 h5.39.217.76贊助義賣打出名堂
8 X4 i3 D8 `# N+ L0 _, U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從一家沒有店面，到顧客來自全霹靂的蛋糕店，佳佳靠的不是鋪天蓋地的廣告，而是慈善活動。
6 d/ `# B4 z* Z6 e公仔箱論壇“我們贊助蛋糕給學校義賣，如果贊助200條，就有200個家庭買到佳佳蛋糕，吃到好吃的話，顧客自然會打電話來跟我們繼續買。”
# w. i+ w% V4 h6 z' o廖愛惜說，若只是打廣告，人家沒有真正品嘗到你的蛋糕，不知道好吃在哪裡；但通過義賣直接把產品帶入人群，送入更多人口中，更立竿見效了。
9 p: I ^9 `3 y9 t" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是這樣，以真材實料打底，再以誠意包裝，客人自然就會介紹給另一批客人；原本單純想要做善事，結果還連帶打響名堂，种下的因馬上得到果。' a# K+ v6 L" J2 q: @/ o/ o
她現在仿佛已與慈善脫不了關係：為慈善付出，也獲慈善提攜。, h9 e1 A. ?9 f0 y$ C3 v, E" I: }
曾贊助廣告、酒席及蛋卷給各校及慈善機構義賣的她說：“我們做慈善並不是要回報或炫耀自己，是想拋磚引玉，讓更多人投身進來奉獻。”5 l z I* B$ S* [' S+ K
顧客要求拓展生意tvb now,tvbnow,bttvb5 K! {6 y6 Z* q8 `3 v# Q
製作各類慶典蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb' [9 ]$ P/ P; f4 K/ H8 c
瑞士蛋卷是佳佳面世時，唯一銷售的產品。後來在顧客要求下，才拓展生意，也製作各類慶典蛋糕。
' x$ _* F0 ^# C( N( r: N" l& J: _tvb now,tvbnow,bttvb佳佳的蛋糕非常新鮮，由於不含防腐劑，最多只能擺放3天。這也是廖愛惜暫時不打算在外坡開分店的原因：“沒有防腐劑及低糖分，蛋糕不能保存得久，所以店面只能設在製作工廠附近。”
4 K3 J9 F, o7 M+ I公仔箱論壇廖愛惜有感員工每天都需長時間工作，所以儘量在店裡下心思，營造出良好舒適的工作環境，讓員工把這裡當作自己的家。
7 x, e; }& u r. ttvb now,tvbnow,bttvb她說：“我們不在乎好不好賺，只是在乎顧客出了這樣的价錢，我們必須以相同价值的產品回饋！”
: B- o) k: h" e7 Q+ p$ T* Y. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳佳蛋糕世界JJ Setia Enterprise
& d7 C! A$ e' V1 H& Vtvb now,tvbnow,bttvb電話/傳真：05-24157965.39.217.763 Q- g+ v5 l" E; x7 n
手提：016-5209933、016-5597933、016-4195796- I" ?6 B/ A! o( V) I3 A1 B
地址：No.36, Jalan Chung Thye Phin, 30250 Ipoh, Perak.5.39.217.761 T' o" {6 r$ d' m# g$ E: e$ t
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公仔箱論壇! S$ c0 E, x( \& v: x3 d3 x
 名聞遐邇的佳佳瑞士蛋卷創意十足，繽紛的顏色，單用看的就惹人喜愛；放入口中，鬆軟的蛋卷和綿密的忌廉，交互摩挲在味蕾上，好吃又健康。
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$ A4 Q. c% l8 o; V# V. {% l  各种慶典蛋糕也慢慢打出名堂，成為瑞士蛋卷外的另外一個賣點5.39.217.76% s% S; [4 X2 t; ~/ t
" f9 E# t+ B6 s# Y( c5 U2 e  小小的店裡常擠滿顧客，挑選著自己喜歡的瑞士蛋卷，除了自己慢慢享受，拿來送人也非常適合。
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# H: h0 b( s0 S7 ftvb now,tvbnow,bttvb  廖愛惜手中拿著的，是店裡暢銷排行榜前三甲的咖啡、巧克力，還有“四大天王”——南瓜、胡蘿蔔、菠菜、香蕉。公仔箱論壇" G. }( ]3 \& d8 }3 e
! t( f* s) K6 j, a! a; B( L  佳佳蛋糕世界窗明幾淨，讓員工有身處自己家裡的感覺。背景的壁畫，還是廖愛惜的女兒親手畫上去的呢！ |
發表於 2011-10-4 08:59 PM
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