香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
% P Q5 m: H: ?& m5 b$ o
! }0 I4 f; Q# \, S1 d公仔箱論壇呷醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; |- F% P |2 ^+ y2 C% F) K
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q) C- d1 o' U! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c- o$ C* {4 l: y
事後奶 5.39.217.76: F; _* N$ t8 O) C: \8 L2 r* @
吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。 + }6 p$ b$ R _4 @2 L
5.39.217.76' {- G4 z- z5 x) E
切勿飲酒 tvb now,tvbnow,bttvb6 V& `; p! ^* A, k: }! N+ z4 m
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
! d" a3 r& A: e) l
- s* R7 A! r4 [) @! n以甜制辣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* Q- ^/ M9 }+ N* F
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ ^5 Y3 n' a9 v2 A! b
J5 v, ?& R$ ~( ^& U( htvb now,tvbnow,bttvb還有....青瓜 tvb now,tvbnow,bttvb* q2 D! T& u# o8 L. \, H" q! `
9 L/ _9 s* G6 I, M$ Y% _/ R2 _tvb now,tvbnow,bttvb有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!! |
發表於 2019-11-8 12:30 PM
| 
