[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

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材料（六人份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D* D2 T3 I: b/ A8 D' }
5.39.217.76- X+ J( y) y" Y9 a
小龍蝦 兩斤(有六隻) 　
( P3 Y  e8 g6 B9 v$ |- Q5.39.217.76蒜茸 兩湯匙
+ L! L! y% n7 R* S4 s# L牛油 六湯匙 . g4 |9 T' G- y4 b6 N
盬 少許 5.39.217.76- B& U1 m1 g9 g8 ^
胡椒粉 少許 5.39.217.767 _- Q- F$ R! |8 Q4 G
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製作過程 公仔箱論壇" m+ h$ `' F9 x
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
% o" l) ^2 X. s8 Q. O9 r2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！