[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

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材料（六人份量） 5.39.217.763 v4 b4 w$ g; B+ Q

1 Z" ~: f; Y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小龍蝦 兩斤(有六隻) 　 tvb now,tvbnow,bttvb- I8 e  s: ?8 W6 G0 x3 S: Y. Z
蒜茸 兩湯匙 5.39.217.76) O  L" y/ G. c
牛油 六湯匙
' A  i: r2 ^7 N8 E6 V  u5.39.217.76盬 少許 公仔箱論壇/ ^" b4 r" G0 `& q/ ^1 A
胡椒粉 少許
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  T2 h* u' w$ J" g6 v4 h* Rtvb now,tvbnow,bttvb製作過程
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/ m. [5 }6 l. M: S) P# K% ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆　　上。  
; _: K6 L( t" }  l- |, g: ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！