材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb: U q8 @2 M% p- U; k* I
蒜茸 兩湯匙 公仔箱論壇5 u( y4 ]& Q" w5 k5 a
牛油 六湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 O0 i7 [ {' ]' u9 |
盬 少許 公仔箱論壇0 i% S% v7 \, X) }' V/ o6 G2 p
胡椒粉 少許 , y& @* Q& }: d4 ~& L X
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製作過程 " p2 Z1 b' P1 ]9 l
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。
+ x/ Y6 B* F9 V* c' \+ A9 H2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |