材料（六人份量）
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 2 D- y u: i6 _! O: T- ?4 r5 H
蒜茸 兩湯匙
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盬 少許
( R" L# f8 G9 Y0 q4 p3 g* R胡椒粉 少許
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製作過程 ) K5 r8 `* }% }1 `! @
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
3 j& U8 h' Q9 R- `& C公仔箱論壇2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！ |
發表於 2007-1-16 09:47 AM
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發表於 2007-1-16 10:37 AM
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