材料(六人份量) tvb now,tvbnow,bttvb$ u' W: S1 w; p/ n
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小龍蝦 兩斤(有六隻) 公仔箱論壇4 s% ?: K& _7 z* d, g. o" a
蒜茸 兩湯匙
5 C% T0 j# x/ U; C2 C2 t公仔箱論壇牛油 六湯匙
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胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ C( f* N7 @6 [5 W# ^3 u7 R
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製作過程
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4 S* t" E `6 v! e6 A* [5.39.217.761. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。
/ r5 d# Z3 A/ I' L s2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |