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, ^5 @/ I0 `: B4 I材料:5.39.217.76) I) I, C: u6 d# @" X% N
甘筍 - 1千克
: @& ~: c; n. v3 k9 N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 - 2個
: T0 s4 S' ~0 n* D3 I5.39.217.76蒜頭 - 2粒
5 E+ P$ \1 g" T) N公仔箱論壇無鹽牛油 - 30克
% l4 C/ r( P/ ]+ G5.39.217.76特級橄欖油 - 30毫升 5.39.217.769 C; s- {4 ~4 F2 P: B" d, i
雞湯或水 - 1 1/2公升 " m. @6 C9 g# P* u- X- H
煙雞肉 - 120克
, s$ U9 A9 h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克
' N6 j' ^8 d% A蜜糖 - 40毫升
/ d- X2 j& j0 j5 C% w5 Q9 E公仔箱論壇鹽 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: |3 N. i5 q% D- c' F* {! \
5 \/ U( |: V2 Q! g. G+ l- etvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ x- Y, l$ q6 J) @) Otvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 ; C. V% h/ ]" O6 h3 V/ g: U* p3 g
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
8 K+ g6 @$ P5 C. F0 N% g7 P L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
* R( }0 \ ]! i/ @* V& U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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