 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m1 C4 k% H6 X& ~, D
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ l } ], ~; u
tvb now,tvbnow,bttvb1 i" n" o* C r* s+ a& y$ f
材料:tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 n b( P! t7 }9 _
甘筍 - 1千克 tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 E c9 y( h
洋蔥 - 2個
5 o( ~0 M9 R k5 b# @ ~) W公仔箱論壇蒜頭 - 2粒
# B5 N: l: D4 o; @公仔箱論壇無鹽牛油 - 30克
/ A0 a c& Z- I% T2 p% b! {tvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油 - 30毫升 5.39.217.76; j8 D6 ^, E" ~9 M4 P8 R
雞湯或水 - 1 1/2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _, Q7 E1 I2 r) Q/ p) Z
煙雞肉 - 120克
4 F& a, u% ^. M0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 25克 ; }: K6 l4 N) v2 p$ `8 @) t
蜜糖 - 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 s2 x% T5 S5 N0 j
鹽 - 少許
. N5 \) t( K/ h3 B; e
2 W! S- B+ J4 C% c- H1 C公仔箱論壇
3 H( ^- F6 m/ k# _) L: `公仔箱論壇+ A' H, n- W" |5 V
tvb now,tvbnow,bttvb4 m% s* f* A/ E. c4 s. W8 ?6 \% F
做法: 5.39.217.76( D" P g4 V. E" j3 X; ~, r
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
# X7 b7 ~( \* o/ E# J) \公仔箱論壇2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 * _% x b! I4 m m
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
9 h% M1 a, M7 I/ M8 G! g0 A5 atvb now,tvbnow,bttvb4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 