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8 P8 L' N& @* l' q公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% R6 [' V' B) J
甘筍 - 1千克 公仔箱論壇 {, n2 s* i U0 S( T( G# t
洋蔥 - 2個 " b# D: {; p- i# p
蒜頭 - 2粒 ( G. g& f& d3 l: t% V# R
無鹽牛油 - 30克 5.39.217.76$ U. G- _: R c
特級橄欖油 - 30毫升
0 v( {$ q6 t. z2 G* dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯或水 - 1 1/2公升
0 C% k6 z8 r! F+ n煙雞肉 - 120克 8 z6 H! c% m+ f2 `
薑 - 25克 5.39.217.767 y/ n Z# v2 M9 S6 d9 A% y3 X
蜜糖 - 40毫升 3 y9 e1 C7 q/ [
鹽 - 少許
$ H2 E5 U' G4 Z: X7 a9 H. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ f: Z5 H7 W9 |& B0 e* W
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' ^9 X9 A9 B3 M5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q1 }4 }% s1 G! G3 I8 j
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。
3 x2 r6 X3 [8 {0 L+ ]公仔箱論壇2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。
8 L& c+ i4 h. m$ C1 I; `! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。 * z0 e0 b9 C* v( i) K
4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
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發表於 2007-7-20 09:05 PM
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