 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( m& j' Y0 @2 W2 W. ~+ v/ L
tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 ^$ ]0 m. w2 }
\2 ]; D" G1 \9 k0 X: E2 \- C( @5 j材料:
! h; W7 u5 t% O2 D. D1 w6 z5.39.217.76甘筍 - 1千克
" R9 t/ i3 g4 Z$ t7 a" X G洋蔥 - 2個
' x4 ]5 H' p) C$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 2粒
8 W& l4 g1 D/ r; W2 R" j: Z/ L9 u無鹽牛油 - 30克
8 ]3 |# O9 {5 {( ]5.39.217.76特級橄欖油 - 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb' J1 h# B' e! ~& R$ Z0 k
雞湯或水 - 1 1/2公升 0 ?+ t/ K4 d" \+ X& o
煙雞肉 - 120克
`* n* J5 v/ p ]( ?# w; I1 z& i5 D薑 - 25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q2 ?1 m2 f" h; ]5 F
蜜糖 - 40毫升
$ y! p4 u' }2 }9 p# c5 |, r5.39.217.76鹽 - 少許
9 {2 `0 c- E5 x8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 G' U) C- t; S$ H
q( r$ ~/ O+ h3 t" n. E- S
: m# t8 l1 t0 v$ f3 E! w! g5.39.217.76 a. R% {# } n& E
做法:
2 V4 `! d5 v, n% f& `, z1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 5.39.217.760 B8 K7 e: [5 s. q7 `
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h {# Z9 N; _
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
0 J9 |4 ?3 O# p3 }公仔箱論壇4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|