" [, t( [2 |% F- r* e) _" _% r
; M! g; J5 y3 _4 ] k* ^0 ~% @! `公仔箱論壇
: W8 y" \ j v# @$ H* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 K5 d* _4 {- V5 d$ w/ p1 ~甘筍 - 1千克 5.39.217.76+ v i( Q1 M1 w0 n |2 L
洋蔥 - 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D- R0 C g/ C) F: A
蒜頭 - 2粒 公仔箱論壇* h6 F3 O3 ]* b R& ?$ ^0 s \3 W+ Y
無鹽牛油 - 30克
5 l) c- }3 p7 Y! D4 k公仔箱論壇特級橄欖油 - 30毫升 0 x* Y" i) U# Q* R) D
雞湯或水 - 1 1/2公升 公仔箱論壇/ m. I9 z* Z, r* i# a; j9 Y+ e- U
煙雞肉 - 120克
; [6 w2 M6 a$ u2 S y! ]; p3 ktvb now,tvbnow,bttvb薑 - 25克 2 b3 B$ ]/ T& s. g" {6 J; E% i( [+ D
蜜糖 - 40毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 d3 e3 {: u4 G
鹽 - 少許
7 q+ U- R2 l, _' N3 z; U4 ^公仔箱論壇
, B* G" |# @/ E9 t5.39.217.76公仔箱論壇: K8 C# Z1 W+ w* h% Q8 j/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V: V$ O8 u4 ^/ A3 {* T
公仔箱論壇' O4 {5 i( T; v# M7 W5 A
做法: . a8 n" M9 m0 h0 n! n9 P
1. 洗淨甘筍，削去外皮，切成1吋長。將去衣洋蔥及蒜頭切碎，薑磨成蓉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 x" k1 o% G, L1 `; v! G' r
2. 放洋蔥、牛油於煲內以中火略炒，加入橄欖 油，直至洋蔥轉透明，之後再加入蒜茸略炒數分鐘。注意炒的時間不宜過長，否則蒜茸會轉啡色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. Y* V/ \" \! C
3. 注入雞湯或水、甘筍和薑，用中火煲45分鐘，甘筍開始變軟，熄火待涼。
: `" @- \. i. T$ e. _5 G* m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待湯水涼後，將所有材料及湯水放進攪拌機打爛，再放回煲內以中高火煮滾，待湯煮至帶少許杰身，加入蜜糖，邊煮邊攪伴直至蜜糖溶掉，下鹽作調味，加入煙雞肉，趁熱飲用。 |
發表於 2007-7-20 06:11 PM
| 
發表於 2007-7-20 09:05 PM
|