材料： 實豆腐5件(細); e* V- w0 A/ Q2 A# c
蔥1棵
! k9 e6 f7 J1 d# E" S+ ~! i5.39.217.76紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 s7 ~0 M9 h5 n0 p" q
. N% U8 Y; f+ f公仔箱論壇脆漿：
* W1 ]: R4 w4 q7 [7 V9 C0 |( w/ \3 b P麵粉100克2 m Q3 {8 U. X6 J6 O: q/ M! n
發粉1/8茶匙
7 }8 ^+ q+ P* a5 v: f$ ?& [粟粉1湯匙
8 g: I" ^) e" s' h- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油1茶匙
; t9 {& C- @3 ^8 N8 ~, {: r公仔箱論壇水150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h }& @3 c$ E
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調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y3 H; K& o" K3 j3 o7 I5 g5 e
糖1/4茶匙公仔箱論壇0 E; l2 v7 A4 y
沙薑粉1/2茶匙
6 v, }" \: r& O( t0 _- c6 l公仔箱論壇五香粉1/2茶匙
. p7 K1 F, W- V' u! s公仔箱論壇黑椒1/2茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb, d" m: y' F+ K) x
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。 R, Z/ }0 O3 W- Y( e
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。8 O* Z8 H# P% u1 g
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
/ d' L+ k8 g! f, P* m5 h/ {# Y5.39.217.764)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。公仔箱論壇$ t1 Q3 ~8 b( ^$ M \3 W4 A6 n
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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