[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

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材料： 實豆腐5件(細)5.39.217.764 z6 H/ o$ ]; T8 w/ C1 [7 A
蔥1棵
' u  x. E% A, G, j/ x. w% t7 B3 o5.39.217.76紅椒1/2隻
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% j( B- K& r0 B# Ftvb now,tvbnow,bttvb脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb1 K9 S, I" C0 \* _! r! C
麵粉100克5.39.217.761 b1 u, j5 f$ \$ f2 V4 ]. B
發粉1/8茶匙
; H6 B8 O! _3 `/ d粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E& z# m( U& A" V# Z+ ?1 f7 \
熟油1茶匙
. D( d2 a7 B5 j公仔箱論壇水150毫升
# J  v5 }9 b) j- R5.39.217.76
; V6 o( \1 N- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]) p* `+ C0 e5.39.217.76調味： 鹽2茶匙- `0 a# k% [# Y
糖1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 i# y: ?6 T
沙薑粉1/2茶匙
, G6 ]/ u! p- [  k! n五香粉1/2茶匙
1 g. l: }+ A4 i# A黑椒1/2茶匙公仔箱論壇) G& ?9 f3 ?$ ^8 z0 m) ^

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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 d/ ~' A% x2 [  l' @% H
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
+ E0 T# E: F  o, E, z5.39.217.762)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
0 R( P& J4 `/ Y$ T& o公仔箱論壇3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
% E2 ]/ F. u( i* j, b* N4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- o% f' U2 {
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。