[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)
8 j; @; j9 {# A* H5 V公仔箱論壇蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l0 x. h6 M8 |5 T
紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 U! p- F$ H9 C# n& B
: v8 F* z+ u, D3 m  w  y
脆漿：
% r5 u. [: Y/ ~( v* X麵粉100克
2 g9 g, y) N7 b8 d7 W$ n發粉1/8茶匙
" X/ `$ W5 ?- d) ]粟粉1湯匙
! k+ {  R. M- f' D5 m* L公仔箱論壇熟油1茶匙
/ L# v$ e9 d  `( ~1 t$ b水150毫升
" t2 U  s2 q% R8 N' d' H! C$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ J- j& j5 t' d- T

* ]+ x- n) D0 r9 M3 L" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙, d! f$ q, I$ _
糖1/4茶匙/ o7 c1 J3 \+ _3 H! a  C- c
沙薑粉1/2茶匙
  T7 t0 P. k! V' j+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙
/ n2 d# z5 g+ v+ ], d! Wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒1/2茶匙
/ H5 W2 n5 B6 t5 e4 h4 K+ g; Y公仔箱論壇
4 s! V, @6 k7 a) l公仔箱論壇  : \9 j$ f) @3 I; `9 r+ @
製法：
) U8 x4 o1 c! D1 T/ Y  u0 w5.39.217.76 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
7 H" V8 A( `" {$ D: W8 v* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。% P- Z  ~$ q0 @/ D5 ]! l; D
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ f1 f( k! G9 ~) y
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
8 A. v& @: e; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。