[中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐

admin

材料： 實豆腐5件(細)tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 v' ?0 z! ?( F
蔥1棵
6 [9 \6 f, F. Y' Z5 ]紅椒1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb! }) y0 n1 N( N. {0 ]3 T/ {5 {: m
5.39.217.765 n0 `) R6 k& f+ M) T
脆漿：
7 B  c8 k2 W! E( Y0 T& F5.39.217.76麵粉100克- o1 v! H  [+ V/ z
發粉1/8茶匙
: i7 s% J6 z+ _/ ~. Y粟粉1湯匙. x; A! N: c5 Y+ q2 U
熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' T/ d5 O" S7 w+ S0 |9 i
水150毫升
' a  U3 X( }% D/ M" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H- Y) V5 C0 j) m- M# ]: c
公仔箱論壇% s2 B. X: u7 q: v6 |, P
調味： 鹽2茶匙
) l  A* g! f3 n$ p公仔箱論壇糖1/4茶匙公仔箱論壇! |5 K( |/ m1 I- k# z0 X
沙薑粉1/2茶匙
, z" n# p. o4 [2 t  V$ ~: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/2茶匙
$ _0 U7 }, I; ^" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- G" i7 `! {. A' Q0 O) m8 f# p

1 z. n+ L8 z: W! ^" v公仔箱論壇  5.39.217.76$ O! y4 ~8 A+ d8 U
製法：5.39.217.76; S1 _# @1 v; |8 X+ E7 f2 }2 [
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
% a/ G* g: ~+ ]( }; Z, G5.39.217.762)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
8 T+ v5 g" }- w4 J9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。5.39.217.76) E7 z, h/ \% \/ h9 I
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
! o! W# b: d: @' Y( L% n/ S" o- h% b公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。