BeiDouChef

  }7 H4 f8 f! e; A+ w3 c2 c3 o; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得­以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可­做出美味非常的三杯雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& ?1 N7 v8 T# w
5.39.217.76. \& P, i/ K. B+ e$ n
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ `# n! q- r; K! l+ a% @9 [' R
雞 1隻
$ j5 N+ T. t# ltvb now,tvbnow,bttvb薑 數片
3 m) f0 ^+ X6 k- H) l+ R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(略拍) 5粒公仔箱論壇$ Y0 E* [0 T: V7 i, Q
葱 1條$ {* }) m- i# R0 X4 J# v8 }7 I' p
紅椒 1隻
+ b" Z+ Z* p3 A/ B! W1 T公仔箱論壇乾葱 數粒5.39.217.76' W/ ^" J- ]9 n7 h# x. D1 }- `& P: E
九層塔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" X) x) T) F9 F1 n6 g

' {6 W0 \- C. y" k2 B& s0 y- y調味：
; j" n7 [: Y7 c0 v, P9 |% @" _5.39.217.76紹酒 1/4杯
$ m2 h* I# f$ W5 T" g6 e% @生抽 1/4杯5 Y5 b7 H8 s; M7 ~* R
麻油 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* A. K4 f1 ?8 p. P8 o3 D$ X
冰糖 少許6 H; `: n6 g0 Y4 _5 A0 N
( O4 y$ P4 U% Q: O8 n: t
做法：
7 c0 z; I6 X6 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱油，爆香乾葱，蒜略拍，跟紅椒一同放下；葱切段，只要葱白，薑切數片，一同放­入鑊爆香。
/ e; W8 y) _2 M2 y5.39.217.762.加少許油，印乾雞件後放入鑊，轉中火，煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 E' @& y' _  ^' m8 X
3.下生抽、麻油及紹酒混合，大火煮滾，下少許冰糖調味。
" Z/ \# }) c' N/ M% \8 w8 h6 w4.煮滾後，半蓋，慢火煮15分鐘。2 r+ ]8 ^4 B4 i
5.最後下九層塔，熄火加蓋稍焗一會，即可。

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5.39.217.765 L. q2 }$ z) x9 K
宴客時想做個特別一點的沙律，試試這個以蜜桃配酸忌廉、蜜糖打成蜜桃醬，代替一般沙律­醬，味道充滿果香，為沙律帶來驚喜。
, l1 S, V4 |2 r7 S2 Y4 F( m! {. k3 h5 b9 e0 Y
材料：
  [' y  Y( z# o6 @, Z! c# wBB菠菜(沙律) 1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, i  ]  T2 B3 N" P
啤梨 1個
: ~2 D5 q* U; k0 r- n8 z0 o* Ctvb now,tvbnow,bttvb巴馬火腿 4片
% @* u( ^) P5 J  Q$ @' P- h2 a5.39.217.76罐頭蜜桃 3-4件( K( |" L* A! S5 a7 {/ L6 ^
酸忌廉 4湯匙/ n) w# j4 r5 G$ i
蜜糖 1茶匙
* j! J' K5 C: o3 R+ ^薄荷葉 適量
) x; R9 Q5 P' x1 E5 Y9 f橄欖油 適量
/ R  [: b6 y, [8 [4 X: V+ R- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& x2 ]7 U% I, W7 Y4 Z: T
黑椒碎 適量5.39.217.76# Z8 a$ E! D  }6 ]2 l3 }
巴馬臣芝士 適量6 R* h% b' n) P8 x: S% ?+ I

3 h% t/ X* ~4 T; d公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' d2 P! L) P  a
1.碟上鋪上BB菠菜。7 B) K' X. j$ {# W" \0 \
2.啤梨去皮切條，放於BB菠菜上。
" l" l" f1 _3 Y9 x3 e$ n3.巴馬火腿捲成花形，隨意放在沙律菜上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 }6 N, W, a& H1 A
4.把罐頭蜜桃、酸忌廉、蜜糖及薄荷葉、橄欖油、鹽及黑椒，放入攪拌機打至幼滑。
4 m6 R5 a% A4 Q0 B2 b( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.把蜜桃醬汁淋上沙律上，把巴馬臣芝士刨碎撒面，增加味道層次，即可上桌。

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. [6 R3 s) y; p# k" }$ E7 d& I外脆內軟、質感介乎餅乾與蛋糕之間的朱古力Brownie，最令人窩心。熱辣辣的Br­ownie，配上冰凍雪糕吃，很滋味。
1 v- |9 X- _8 n/ P+ R+ k! m3 q( K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d; u! s3 i# `) S公仔箱論壇材料：
. G! d4 M0 r) n) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 300克tvb now,tvbnow,bttvb, ^7 g+ X/ |7 b# w; S+ c* H6 \
無鹽牛油 200克公仔箱論壇3 S9 J* k+ G' U$ a# X4 I1 Y
* Q9 o& O, z- I8 X8 l, c: i
雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" [5 u7 u3 c) |' m% x
啡糖 125克
# Z3 v+ }6 E  ]3 p( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉 1茶匙5.39.217.76  j. O$ O3 x  I" A
雲呢拿油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I6 n+ ?' S& ]% V: V6 {# |
麵粉 100克/ G1 ~  D) c9 V" j, Z3 N
泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w" d4 x' Q4 h1 x8 d. X' ~
烘焙用朱古力粒 5湯匙
. ^" L: Q9 K) Q1 t# U% \0 H公仔箱論壇! g: i9 L$ v3 w& ]7 w/ Q
做法：2 k3 ^) l/ i% _- Q& w
1.將焗爐以180度預熱15分鐘。( Z6 d  I6 k: S2 F/ i' v% }
2.把黑朱古力及牛油放入大碗內，座在熱水上，煲底不接觸熱水，用蒸氣將之熱至溶化，­攪拌至幼滑，離火，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& E9 v" @7 _5 b2 @5 A
3.3隻雞蛋打入大碗內，加入啡糖、肉桂粉及雲呢拿油，以打蛋器打勻，備用。
+ v, D0 I" o& ^% W1 k公仔箱論壇4.將蛋汁加入黑朱古力漿拌勻，用一密篩，分兩次加入麵粉、泡打粉，最後加入朱古力粒­拌勻。5 @3 D: J& ]! h
5.將朱古力混合物攪勻後，注入鋪好牛油紙的焗盤內，放入預熱的焗爐內以180度焗2­0-25分鐘，稍涼後，切件，即可享用。

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很多朋友去澳門，必吃非洲雞，吃不夠？可考慮自己在家做。
: S' m& O4 `! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵是醬汁，材料包括花生醬、茄汁及椰絲，三者看似風馬牛不相及，但煮好後，惹味得很。
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材料：
* \% m- e: r" N6 ~/ G3 X+ Q/ M( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒 3塊
3 p' Q' _2 |- O9 }( f2 ^4 itvb now,tvbnow,bttvb& v  z6 s8 D2 }1 p) g0 H! k9 d
雞扒醃料：
1 D% A$ |: @, m- ]5.39.217.76蒜茸  1茶匙5.39.217.768 g8 C& J" O* I" l
乾葱碎     1茶匙
( v- t- S2 z8 ~, Y0 {. ]生抽  1湯匙
: {" R3 K5 s: r* F% n鹽     1 1/2茶匙5.39.217.76( Q- [' B& o4 Q) T, X
糖     1茶匙5.39.217.76! C, B! t; M- R/ P6 j% c0 b
胡椒粉     適量
3 @0 V- `0 @+ X( }5.39.217.76
1 [1 _3 {* k+ H' v, w, g+ h! ]7 w醬汁材料：
! x+ X2 L+ V0 o$ X# P% |/ y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱碎     50克5.39.217.762 Z1 G0 a' Y( O& R' b: y2 t% v
蒜茸  50克
7 Y+ Z: T/ {) @/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒     2-3隻& c' r& J) k" I$ ?
茄汁  3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v. [+ c/ T3 Z1 [& E: b. e
雞湯  半杯
" L8 c- J" F) l" ~淡奶  150毫升6 t& K' S# n6 [+ S( V1 q
花生醬     2湯匙0 [5 b* g" ?0 {/ {# k2 r# k
雞扒肉汁  適量
+ [  W/ U) P+ s; D$ E7 |7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     少許
/ s% K8 O! b6 w; s, w6 }糖     少許
) ~1 z# G5 F; E5 D$ d4 {  ^6 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔辣汁     少許4 K# S  e6 T0 [
椰絲  1-2湯匙公仔箱論壇  ~# @! B1 l  E3 b6 b" v, Q

5 [( @' w6 M3 s. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 C6 J( b9 z* z7 D5.39.217.761. 雞扒洗淨抹乾，加入蒜茸、乾葱、生抽、鹽、糖及胡椒粉拌勻，醃過夜或至少半小時。
0 Q# s3 T; |" l$ J1 V, k2. 燒熱油，先將雞皮一面煎至金黃，反轉煎另一面至兩面金黃，加蓋焗2-3分鐘至七八成熟­，取出備用，鑊內的煎雞汁留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]2 s3 y) G" I7 z/ U/ l9 L
3. 原鑊加入乾葱碎及蒜茸，辣椒切碎，放入鑊一同爆香，加入茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb& w" m& g8 Q: G  D9 q5 _
4. 再加入雞湯煮沸，轉慢火，加入淡奶、花生醬及雞扒肉汁煮沸，拌勻成醬汁，以鹽、糖及辣­椒仔調味。5.39.217.76  k2 v( L- \& d5 o' |8 D7 j
5. 將醬汁淋在雞扒上，撒上椰絲，放入已預熱的焗爐以220度，焗10分鐘至金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V! U7 c8 ?, M" z+ K
韓國女生苗條，很可能跟吃韓國菜有關，像這個韓式豆腐鍋，減肥時吃最合適，清淡的蔬菜­、豆腐，配上辛辣味道，即使沒有肉，一樣精彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |- [, b% C, e  }0 ]

# y; d( @6 @3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
$ \7 t% f4 B( I5.39.217.76雞湯 2杯
9 C) B* q! I2 s: ]/ j$ V公仔箱論壇水 1/2杯& M& B4 U# x* g
韓國辣椒醬 2湯匙5.39.217.764 y3 f# Q1 D  ^6 {: A# f5 z
白醋 適量公仔箱論壇2 O7 T7 p3 j# i# E& C9 Q0 Z3 k3 N
大葱 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ ?8 ~( q2 r7 f4 ]% P$ p* |' d( g
翠玉瓜 數片公仔箱論壇: q! \( o2 T! ?7 {) N3 Z+ u
豆腐 1磚公仔箱論壇! F3 d4 V" D. U/ r5 ^5 W7 P
蜆肉 適量
8 n$ b) p3 O* X5 O8 `5.39.217.76雞蛋 1隻
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: k2 ^, u# X  T1 r: p; |* ?5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 G+ F6 F* Y" f) F$ c
1. 雞湯及水煮沸，下韓國辣椒醬拌勻，加適量白醋調味煮成湯底。
- Q# y8 j9 [$ p6 a. N8 }9 A2 U% E8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把大葱綠色較老部分切出，放入湯底同煮，翠玉瓜切片，加入湯中灼熟。
: {  f' \! K8 K! ~4 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 準備另一湯煲，先放入已切件的豆腐，然後放入已灼熟的翠玉瓜。+ V, U$ A% V' c, h9 d, e* i1 w
4. 把蜆肉放入滾湯中灼熟，加入豆腐鍋內。
  \1 V3 q7 i  f/ @8 _7 Z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把餘下的大葱，切件，放入豆腐鍋面。
3 b; u8 d3 G4 L5 u7 L/ i公仔箱論壇6. 湯底試味後，倒入豆腐鍋，開火，至湯底煮滾，加入雞蛋，即可上桌。

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# r. d. [2 B; Y) F公仔箱論壇很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢­。
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( ]9 n6 Q, Q) K; o2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(1 - 2人)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {7 z9 `9 m4 S  R; S' ?
意大利粉 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 ^8 U0 _1 b8 C8 r) v6 d% u
虎蝦 5隻5.39.217.763 N% P6 a$ U! U. {7 W" S9 |
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 l) b. |4 W" m* e7 f3 |
黑椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- F/ W0 F6 i' I8 ?4 Z  }
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p  @  C, K) y" M% {1 m! Z$ M" N5 G7 @
洋葱碎 2湯匙
6 i# q0 C3 O9 atvb now,tvbnow,bttvb冬蔭功醬 2湯匙
1 P' ]6 d: O( O' `0 O' O雞湯 1 1/2杯6 }5 T' i6 M  Y0 P; ]0 v
忌廉 100克. h; H) u' t# _' I. I* l) j- s4 R
魚露 少許
' I- q( w. i' Z( Btvb now,tvbnow,bttvb椰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w- J0 |5 X1 u' }
新鮮青檸汁 少許: N& |' N% s2 v4 v. Q
檸檬葉 2片
2 S7 D6 k8 B) @& K. K( E! B( |, ]) l$ j) G5 N0 g: O* S
做法：
- o$ i9 s0 S0 P8 d, g7 x5.39.217.761.意粉放入沸水中，加少許鹽及油，煮約6分鐘約八成熟，取出。
  Q% P4 C: \1 H  j' I) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油，放入蝦煎至兩面金黃，撒少許鹽、黑椒，少許蒜茸，煎熟後取出蝦備用。
% J2 `( P, t3 ^7 M# M7 q7 A& _5.39.217.763.用同一鑊，燒熱，加少許油、少許蒜茸及洋葱碎爆香，放入冬蔭功醬爆香。
8 ^6 T0 d) Z) M- X: Z* }4.加入雞湯煮沸，倒入忌廉兜勻，下魚露、椰糖及青檸汁調味，試味。
$ k/ J% R( ]% T0 P* ~: e公仔箱論壇5.將意大利粉放入醬汁內兜勻，煮至醬汁收乾，加入煎好的蝦，將檸檬葉切碎，撒在意粉­上拌勻，趁熱上碟，可加少許新鮮青檸汁同吃，更有風味。

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, ^1 I+ A9 U' C% a公仔箱論壇請朋友吃飯，燒雞總是最受歡迎的菜式。* \+ A6 \. d# }9 Q1 A5 q
這道名為香料燒雞，秘訣就是要用了帶印度風味的香料醃雞，焗雞之前，把雞煎至兩面金黃香脆，絕對是零失敗菜式。5.39.217.76! o) m4 r$ d3 A4 J2 o
5.39.217.76& z7 _4 h4 [7 d
材料：公仔箱論壇3 ?" H: r, N: o: l  y5 m
雞 1隻
; E; Y9 G9 o3 J' L8 j公仔箱論壇鹽 適量
" n% r5 M" p  [+ P- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s, C$ s5 N! g. w; u' t( w黑椒 適量
3 ^7 N" v: Y) {公仔箱論壇蒜茸 4-5粒0 ~# b, l3 v5 n- w2 Z1 p  \) L
公仔箱論壇; K* ^2 h! c4 l2 E& h
馬沙拉粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" G1 {3 I; k% n! e- F0 Q9 X5 o0 w
黃薑粉 1/2茶匙
9 Z' l: u7 {/ N醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: k+ p, x. ~! l* q& G+ ?2 o* R
橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 ~; ?& U4 z9 M% O; g  s6 o
白酒 1/4杯' t' q( \2 ~% n

2 x$ c& ]* R6 I8 N4 y4 l0 k做法：tvb now,tvbnow,bttvb* O4 Z; m: u+ ]% S. R
1. 抹乾鮮雞，去除多餘脂肪及雞毛。
7 z+ c, B) `$ l, {/ L8 D8 u5.39.217.762. 以足夠的鹽塗勻雞的內外，撒上黑椒、蒜茸、馬沙拉粉及黃薑粉，塗勻內外。tvb now,tvbnow,bttvb. e/ N7 _7 k6 Z2 A4 J+ M4 m
3. 加少許醋醃雞，增加鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ S9 n, {3 P4 R8 {
4. 橄欖油抹勻雞，包好，醃過夜或至少一小時。
! h4 P: F" Z, G2 v  [* d$ @5. 燒熱油，先煎雞皮一面至金黃，反轉煎另一面，煎至兩面金黃後，灒白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. q6 }$ C' x' D# l
6. 將雞放入焗盤內，放入已預熱的焗爐以220度焗30分鐘，即可食用。

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1 B3 J) D0 Y. l. p" }6 s; m公仔箱論壇拌意粉的醬汁，一般都是番茄或白汁，想特別一點，味道更輕怡，可試試這款豆腐醬汁，配­搭大蝦意粉，多吃一點也不覺膩。
. @' u  W! W( G1 M" i+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 J8 \2 S/ r3 b
材料：5.39.217.76- ~, Q& r) _5 }  C( B; J" H. z
意大利粉 150克
' l" Z6 |' ]8 s7 F" A/ J  d5 E5.39.217.76軟豆腐 1小塊tvb now,tvbnow,bttvb% H* y8 q, |9 q& L1 X2 j
雞湯 1/2杯$ y* H0 ^7 H, C7 M
洋葱 1/4個
) j' I& B6 ]; P1 W! }+ P: htvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 5-6隻
8 R( O. V6 T1 m% ?0 ]9 W1 }) T0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇. l! r' U8 O. K# V+ o' v" H' A
黑椒 少許
+ A( k  R5 z4 f6 h" c公仔箱論壇豆漿 1/2杯
7 S) ^+ r! X/ M6 E0 g# h公仔箱論壇
2 a6 j9 k8 D/ T做法：
( c# v* k  l: y9 B/ G+ V" f1.煲滾水，加入少許鹽及油，放入意粉於沸水中煮7-8分鐘，取出瀝乾。5.39.217.76. B% L/ ~2 j" X
2.把軟豆腐、半杯雞湯放入攪拌機內打成軟滑醬汁。  ^5 P4 u; }" _9 \; K. U
3.洋葱切粒，燒熱鑊，加油，爆洋葱至香味，放入蝦肉，炒勻，轉大火，撒少許鹽及黑椒­調味，取出 。5.39.217.76" |+ T8 B. C3 k& E
4.於同一鍋子放入煮好的意粉，倒入豆腐醬汁，及半杯豆漿，煮熱，不宜煮沸，至濃稠適­中的醬汁。
; {% w0 F0 O- e3 T5.39.217.765.放入已炒好的蝦肉，炒勻，試味，上碟。