九种果蔬带皮食用更有营养
3 g8 Q3 b3 H) t4 p6 q/ q* {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 ^. n7 O0 `: @! v2 B7 g. b% d
苹果皮抗氧化
6 U* C6 N( u9 M公仔箱論壇, \9 `8 u x, A; W( t: U
苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
' Z( Z3 g! \$ y6 R2 o Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ E; @# Z4 v5 `8 o0 I& P. g
梨皮清心润肺
! P: ], d) {3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ E, ^! ~3 p1 n; {* P* w, ?
梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨
, M6 d' E8 Q$ q ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 _4 _8 g% K5 y2 |$ p
葡萄皮降血脂
# z5 L2 i* v& F9 x( Ltvb now,tvbnow,bttvb! S2 b' D- l, P5 a
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 X# I( b, x$ O
公仔箱論壇9 a! V X2 V$ e6 H
橘子皮开胃化痰
$ M$ [- L' n4 X- e# Y( gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ~+ u* g3 B6 y2 V2 A4 X6 H: x" i* c0 P. [
橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^8 n1 u, l6 h# m. {) T9 }
& F: z% I7 f( P, y4 r* G
西瓜皮清热解暑5.39.217.767 R) I5 c& i7 j
# L5 t0 Z) \* ^" T" Stvb now,tvbnow,bttvb 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。5.39.217.769 l4 Y& Y. D- O* s/ B- W" O
1 ]. T. G, q( p- }4 u- f ?tvb now,tvbnow,bttvb 冬瓜皮利水消肿/ s8 q1 |( F" ^0 `9 a" i
+ J9 b, b; X# p6 W) V; \3 z
冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。6 w. ?7 H& z4 I6 F, f' F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: e8 f3 r" Z. D4 L" N2 ~& F) ^
黄瓜皮能排毒
8 @0 R# h3 j3 m公仔箱論壇
/ x) { o U( Otvb now,tvbnow,bttvb 黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
- `. j1 v/ M$ O0 d8 E公仔箱論壇" A5 @. r2 m: I% g/ X$ U
番茄皮预防癌症
) q7 w6 ^5 n% M/ o2 I NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O% P2 {* d1 b 番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。
0 D) }" Q1 z' Q" x% c
( T5 z, \9 X- N8 P9 W/ F* e5.39.217.76 茄子皮保护心血管
9 B; w" N8 f' Q$ rtvb now,tvbnow,bttvb
5 x0 I) J5 S# C4 @- W7 r' N 茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。 |