MagicAndy

【材　料】
# p5 K4 p5 N1 a: E3 H2 k" |& _$ R% \公仔箱論壇童子雞  1隻 : D( q! e2 z- \2 M% n& l  @
糯米  100公克 5.39.217.76; r* I6 k6 `- T0 i
去殼栗子  6個
# Q! b7 L0 K! K3 g: ?/ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
( s8 X% W* b- }2 k6 M: d8 y松子  10公克 ' v% v3 ^9 ]1 T% D8 A
薑泥  1/2茶匙
2 a9 l, m# c, @7 a, ztvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
$ T- Q/ x! g" G( K8 R; V- f" itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 - Y9 N7 {0 t  u9 u
鮮人蔘  1條
; c1 Z; n" V& N/ o4 D$ L& V清雞湯  600㏄
. H$ ^8 v0 s- s' B. Y5 B8 S9 P公仔箱論壇蔥花  適量
+ F$ R" j1 G2 X# x! L) P- F竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U/ O, A! r+ \, L. z
【做　法】
  n, e8 {, q8 {* C0 {2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
$ H% |# }- m1 }' p( G公仔箱論壇 5.39.217.76! d  h5 o8 w, D8 t( L, _
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ h# l$ w2 n$ q+ w- J, {. _! P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D& ~7 D0 P9 ~9 v# b0 p6 s
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
, Q( u4 i* R2 _! Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb
: p. \# h$ T' v5 s; A2 n# B1 t; N4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇0 I* ^* i, n1 I( W/ d' \: H7 s
5.39.217.76% W/ r  y" K0 f  Q0 j# I+ h; L' I
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& _0 A& ]; e" P% k0 O/ N2 a  W: s/ M
牛肉片  250公克 5.39.217.76/ R4 l) m# a( t9 L! J
金針菇  20公克 5.39.217.76+ y+ `) V. H- K# s3 o. X, @& C
茼蒿  30公克
0 L4 H& W) B2 t6 l' G( }公仔箱論壇香菇  4朵
- z3 z. k6 x- x$ [4 t+ A* X3 q公仔箱論壇洋蔥  1/4個
1 Q. E2 f2 g/ e/ U! }5 D! G% L& `5.39.217.76韓式年糕  80公克
9 f: `. }' s2 _7 ]; g5.39.217.76板豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb- @2 v$ n' P( z$ _$ k5 g. d
韓國泡菜  50公克 6 Q& {, l0 x$ X0 t2 E  k
麻油  1大匙
9 ^; k+ r# @# ]. Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 8 L# G$ U. b) r
【調味料】
. p& d. E1 s; B7 T/ r! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 - P1 X5 u1 l$ Z' l- O* T; {
蒜泥  1/2茶匙
% V  Y+ E+ {" c7 ]! K8 o米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^# I4 V. v5 f
醬油  1茶匙
) h  i. u7 ]- q/ j# Q  {8 e+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
. j+ _9 v& b. E- ~: _% \! Y9 r3 c牛骨高湯  50㏄
6 H! k6 x  b' m& {【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. E* |6 r# V- k, Y" n3 G2 e
薑汁  5大匙
6 ~6 Q- n0 m/ Q% s3 G6 C公仔箱論壇米酒  5茶匙 5.39.217.76( G& D2 ?5 l9 _1 v+ V) m3 H
醬油  5大匙 公仔箱論壇  K0 s2 O& `: v4 M1 J3 c' r  W
味醂  5大匙
' Y4 B4 _+ Q2 h5.39.217.76太白粉  5大匙 4 ~9 k4 h; H1 `: s" O' l4 c. h
全蛋  2顆 5.39.217.766 t& B( j) e* M3 C" I
【做　法】
/ w, Z& m9 h3 R6 d0 h* |; }2 n; i1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。( w2 V( r' X; t% p. P  z$ a
$ q+ s, u% l. i- _! D% ~' a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇% u1 Z/ ?& d! {: z+ R

8 A3 D/ J" n$ q, ^  Y3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
0 E6 V5 r8 G8 j! l* I" z & c: b0 G* M" b9 Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
% s) E6 k1 e9 \- L+ J" p5.39.217.76
5 ~# p" |1 u. s' \tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 F% G" |  u) ~* _
牛肉片  60公克
: i& W1 Q  T1 {# _- x+ Y公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 D* W7 R  K5 b
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇# ^# W, T8 D) m: E+ C
韓國泡菜  50公克 , S( J6 u& g) U1 h
罐頭午餐肉  1/3罐
* F. H8 v# ?* R' _9 i熱狗腸  2根
6 H3 h1 M1 E' a/ P: v" I公仔箱論壇麻油  1大匙
3 d- _$ {5 N) l4 B7 J5.39.217.76牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d0 Q$ Y8 ~3 x4 J
韓式年糕  2根
0 U& s, K. N7 ?! Q韓國辣泡麵  1/2塊 / c$ ~  i/ |# a# g$ e
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 I; |9 @0 J( ]+ N! Y: q/ t
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" {( o  Y3 _9 {5 a
薑泥  1/2茶匙
, C8 U. _' d' k- M+ Q# a- J5.39.217.76細砂糖  1/2茶匙 # }# u, K% {5 L# y9 T
【醃　料】 公仔箱論壇  b& C0 ]3 \# p! b8 k5 ^
薑汁  1大匙
4 w4 [0 i( L. ^5 {& u+ t0 G4 j! p米酒  1茶匙 . O7 F( w8 D! N6 n4 u# W
醬油  1大匙 5.39.217.76! Q# d2 O5 E0 r, L' |
味醂  1大匙 # N; j3 I; ^1 `2 v( j- y
太白粉  1大匙
- F  ^5 R. U3 T" @" M8 m全蛋  1/2顆 5.39.217.762 S5 r2 a8 f: d- }( W& Z3 p
【做　法】 5.39.217.76: |1 u' C5 R0 @, W5 U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( V+ i7 M" D: M# o5 {3 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 p# Z" C/ z! [4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。5.39.217.768 u6 E. R) [0 \) \6 p3 L
公仔箱論壇$ H1 y1 {) ?0 a3 d, g7 v! F* u. @
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
5 S5 F' U" B: K8 J+ N; |5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 s3 `% O4 @+ |* e& P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.761 M9 {2 a: {* M; d: z* U; {/ A
5.39.217.761 _" A1 ~3 m# Y1 j+ c" u; L
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% i" v' j" \+ t( X* S, c( E+ L, @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D6 r1 o! r0 E( t+ j2 w: I; F. T
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 \2 F6 B! ~; c8 y% d& X$ a高麗菜  30公克 5.39.217.76. a" _* B  F- V7 C
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇/ F! q2 S0 E3 W7 p3 G
蔥  1根
0 n& @6 M2 E7 C/ t" \蚵仔  20公克 0 R; m1 N" [& S9 Q
蝦仁  6隻
( g2 }" I+ }; U; h+ q公仔箱論壇透抽  20公克
7 K' l* T& l+ `/ a沙拉油  3大匙
0 W4 |$ W3 f! b) Z6 \' W麵糊：
8 d2 k9 v* T( J! U3 t* |! u0 y公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 5.39.217.76' y8 E7 l7 h, v* m
在來米粉  30公克
! x0 m  v' T9 i8 C9 N- J4 B; k: K5.39.217.76水  150㏄ # w2 J) H" e/ T% A! F4 {
【調味料】
0 \7 O  s: ?  w8 J鹽  1/2茶匙
1 A+ A. A4 x( q" P3 R糖  1/4茶匙
+ c$ a. ]0 u; _/ K* c【做　法】
, F) v# j7 j: u& T1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" e' X0 d5 ]- L$ p
5.39.217.76, D) y2 f, s0 H! ]+ Y
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
) J# v" K% E! e: ~1 O4 c7 V5.39.217.76 公仔箱論壇4 E5 ]. ^% Z2 |9 G+ `' J
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
1 w0 N) @4 V6 k/ n" E' y7 gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ U! j  v1 i. i; T7 W" b
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
+ I% T  ?! Y( ^$ x  E公仔箱論壇
. c, T% v& t$ o/ T, S" o6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. r' h  S- y/ l: P, P. b4 c' _
蔥  20公克
  O, ~4 Z7 @5 Y2 U公仔箱論壇韭菜  30公克
8 {3 L2 {: R* ~  g公仔箱論壇花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% m  R: X: ^
魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 O3 x& E9 V# O9 L+ K: B
蚵仔  80公克 ) `2 a% o0 z( o, d2 l0 [  _
紅辣椒  3根
+ h: D2 Q% Y8 J5 N2 D5.39.217.76蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  q! }' T7 j5 |4 O+ ?
沙拉油  2大匙
0 z: g9 O7 g9 r6 b: Z5.39.217.76麵糊： 公仔箱論壇8 x7 a2 _  r- N* ?! f* z: W& }5 S
中筋麵粉 80公克
: Q! c1 j: S1 p& C公仔箱論壇糯米粉  30公克 5.39.217.76" c3 i. G! u/ r( n& ?: c9 L/ @3 U8 R
水  120㏄
4 C1 ]" j$ v/ _8 @( I- v9 L2 {" `0 ]鹽  1/4茶匙
1 R+ T* _; u; K+ `( \【做　法】 5.39.217.76) H5 h% u. P4 Z8 c6 w. O2 v  v
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 h# _& D  Y+ O
# Y& C* ~9 g' p7 o  O' P( E
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。- P, [! G" J; P/ n# _
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
$ [2 A- H/ U9 k3 M" z 5.39.217.761 K1 ~$ Q8 M. c; U
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
# T: v1 ~' o5 t' G蔥花  10公克
" c! }, J2 n+ j+ d9 a( `* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇0 K! v8 m  I4 ?, {& ]$ L6 p
雞蛋  2顆
: g) g9 h, i1 }$ A公仔箱論壇白飯  1碗
6 y& R) E  Z0 }( V5.39.217.76白芝麻  2公克
: U& v5 Q1 G& ^- \- Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
. U3 F% w/ l% H, U3 P5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 }3 O: x' N7 U! ~* e4 n
鹽  適量 公仔箱論壇# j6 j# V# G# n! Q
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇; I( }- e8 h( l# f" @2 E. |
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V, ?9 t  f' }* j; z
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.760 C) t- r8 S, K& }5 g" v

3 v8 b5 v$ {+ p; R8 u公仔箱論壇2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。# C% P0 k0 W; L; d; H0 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ L  n0 E" F. [. w1 h
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& C* q1 I( Q

4 k' }8 K+ o: Q3 B5 |# ~; V3 [5.39.217.764.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ X' S/ ]) F! R9 v' ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
8 ]. P, D5 V% j, C韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B& m; x( d; ]! X2 _4 s! x
透抽  1/2條 5.39.217.76; c' d7 P7 s# S, O7 i
魚肉  50公克
4 F' b0 u6 r# z- g  P公仔箱論壇花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 r% \/ S' m1 w: M) L
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb% E- _8 m5 [: U2 N6 X& g, Q  z
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 \3 S8 J5 b8 s
蛤蜊  4個 公仔箱論壇! s; p8 e" x* `* T9 j
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& v7 V+ O+ O5 W; H, [: V6 x
金針菇  10公克
% d$ b  B, J0 {) |' w, p6 |茼蒿  1把
8 n# c6 B3 v, q/ Z; u- [芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. k2 Y' t6 O, u
高湯  2000㏄
# g5 e$ {0 |4 x8 e6 ~4 K魚板  4片
* M, a4 {# I4 ?1 z0 T" b4 I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 B* L5 f' ]% s. K5 X9 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
9 M; Z. Y7 q5 ?# U# N  Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙 5.39.217.76: X) c1 `  ]+ F. X
醬油  1茶匙
* S8 a$ h6 S& F+ a6 {, O; }tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
8 c  C- L5 O$ b1 T" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇& ^) @0 P0 S5 `
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76! G, x) z1 f. }3 i- K
公仔箱論壇  f, t" r' d& `4 m6 s' ]3 n* Z1 a
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。5.39.217.76/ z5 w6 b" D" q. s
5.39.217.76! Y9 P) r/ T& J0 v  W
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.76: |2 D. ], t' U9 r' y5 q7 i( @7 u- u0 w
, R6 k2 t% G4 ]: Z2 W3 l+ \
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v. f5 b) L/ K! d' z0 x4 N7 s- s
4 r$ ]/ b. o  q3 j( Y6 [
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
6 q% E: y/ I  I' N/ O3 E. ~! n6 xtvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
8 Y9 f% _2 i7 _; H" p  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
9 b  X6 H( S1 X+ T4 t2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 " l, w( u! j: o3 I3 u
紅棗  4顆
2 ?- I" y9 f* Z+ n! G公仔箱論壇松子  10公克
# [1 P3 H+ s' z: `tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇6 Q& ?( l! u! g% O2 K3 O
蒜泥  1/2茶匙 - `5 z1 ~+ i! S8 n" y7 ^2 h
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 D+ o% ^" C/ m5 i& r
鮮人蔘  1條 , E4 w: B3 R' S& c% Z& Y/ l. Q
清雞湯  600㏄
/ U- V2 w+ @6 x& b% R) W% s公仔箱論壇蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 {& x! I. U% f- H
竹籤  1支
# g4 W. V9 c" A( ^) S【做　法】
3 K! F4 K' _$ s7 k5 p. o1.童子雞洗淨去骨備用。
5 T- ]1 ^9 Z* X7 S( m! k% e# y7 C
& ?! R* f1 k( M0 a. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. T+ k: K" K$ v$ `# G0 \# Z5.39.217.76
" c5 Q# Z( _" p, ^6 e5.39.217.763.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。+ C! G+ }7 P6 }  V# x6 f% `

- K" h! Y* |! s8 ], S9 s  I5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
4 j% w( y) v9 x3 a4 }) T ; t9 \" B$ K. Q, t1 s
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
4 ]  }! v4 }3 [公仔箱論壇南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ^# ~$ ^* [  O9 C, v
奶水  30公克
. D: Y! T( F3 ?) A, [' F橄欖油  15公克 5.39.217.767 x; w# S/ V  V1 v# |6 A( D
蛋黃  1個 + x5 [" B. ~. O
二砂糖  25公克
2 \" H, ^% `' F. L3 ^  L5 O全蛋  175公克
6 |5 p/ p: r. I3 v! m, d公仔箱論壇二砂糖  50公克 公仔箱論壇2 M% M0 k( ]# W+ d& N0 R. r) I0 z
低筋麵粉  75公克
3 K, n' _7 `; L4 U中筋麵粉  35公克 & V( M+ d+ V7 C% u
發粉  1.5公克 / ^" n2 r* l$ J. D. y, y
南瓜仔  50公克
; l6 H) `- t/ f( {; l" S+ {/ k# j5.39.217.76枸杞  50公克
4 h: B0 \. O" P" Q9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! H3 ]8 x& ^0 }: @, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。9 r0 Q; d- r$ p9 k6 U/ T# z

$ ~7 f! |" H! u- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇% i! Q3 u" h2 G8 O# ^

3 S8 F! K0 j+ M- y公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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6 Z% A" I, E9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。8 A. m$ i  T5 [" O
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; Z5 R0 }1 b, i" B  D3 {
泡發魷魚  1條 tvb now,tvbnow,bttvb: g7 Q# k( U$ S! H& L. e& P
香菇  3朵
0 D8 d* Z4 B1 p' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) s4 D# M* s) E
金針菇  30公克 - u' ~/ D: Z8 m0 Y/ E
紅蘿蔔絲  50公克
& V$ n- D( m) U9 J5.39.217.76柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb% J. Z& R) H  \9 L) C* E- {$ R5 D
油蒜酥  10公克
. q" }5 @' @! Q! m& M9 T$ ~( C高湯  2000㏄
# p0 R: h$ G$ C- ~1 R$ `/ G5.39.217.76香菜葉  少許 5.39.217.76% a9 e% Q( b5 J2 M4 j/ Z
【調味料】
. Z8 k, r& ?& ~# x% N鹽  3/2小匙
+ `7 c  U* E2 T! D- ftvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙
3 A8 n/ s" v3 }2 e# s9 X+ T% v( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
, `) R* G1 L) t. G: p2 ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
/ ]( h& Y. _  t2 _4 ~: z水  75㏄
6 s3 c' F$ Q+ {  `公仔箱論壇辣油  少許
6 K9 t; U# o% _5.39.217.76【做　法】 , F& s3 b, `' E4 D+ U& g! X5 O5 r) g  e
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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$ g7 N+ @# B( G% D  T0 \4 e, l2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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& D: R: B; h2 n9 C( J, V. {5.39.217.763.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing