MagicAndy

【材　料】
4 A$ j$ ?% p; J4 W; v5 _童子雞  1隻
; Y# x5 R5 x; U6 o$ L公仔箱論壇糯米  100公克
$ G/ W/ k* k' H# d" n# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
$ U* ^3 \9 c0 P! t: U, D4 h公仔箱論壇紅棗  4顆
3 M0 \- d/ u, ~- v7 q8 [3 H松子  10公克 6 _; y# X5 b/ g+ \6 D
薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76+ [0 L' I0 ~# M; T
蒜泥  1/2茶匙 ' p/ Y, {; p1 S, f/ i% R
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 q" J& N7 ^4 O4 N6 z
鮮人蔘  1條 5.39.217.761 r2 @" v8 f  J3 t
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇2 `( t! ~- q" d& D. G' H
蔥花  適量 + \7 l" j8 `. B( @+ P
竹籤  1支
# ]: i" y/ d. C- K【做　法】
: ~( w& N8 v3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
( a& e5 c4 n8 `( I' m0 h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 |3 r: i( C* _9 K$ D
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
! _. c- ]8 j5 ~8 _% F; Q' d$ q公仔箱論壇 5.39.217.76$ J) [  o8 t8 ~* V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76- n. G, q. u9 ]8 {9 e

7 Q& ~1 ^7 X, W8 L7 f1 \+ Q4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb( T; E' {* U3 R& }( i6 ]
公仔箱論壇  e7 t! H5 z+ Q' ^% Z0 D
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! B3 z: L+ L! \" v6 W
牛肉片  250公克
: ?2 W7 u- K# E0 u4 wtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 6 V, W9 i. k7 b" q! \5 y; y+ h; X) B
茼蒿  30公克
1 l# i+ x- J+ h9 x6 R, `香菇  4朵 , E) g- Y5 r* U4 t: B
洋蔥  1/4個
, B% i3 ?8 p- e( X4 u韓式年糕  80公克
9 ?3 ^2 }- l6 d6 ^! ^, E板豆腐  1/2塊
$ o8 T  G6 z" j* {. p4 Q公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n( ^" x5 `4 B  j
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. h6 C0 G  b% h7 M- J' |
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ m: W" a) q2 A& ^- k. O& ^3 a
【調味料】
3 ^2 i! ^/ G3 Y0 a5 h$ H5.39.217.76薑泥  1/2茶匙
, P; A. [  Q! V: |4 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
( a) R7 o4 O4 F; y7 w% G米酒  1大匙
7 I* ]+ g6 a! Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
8 ?* h2 a8 i  A  M) x4 B+ R* J辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇4 m5 q; q5 Y! S2 B" U$ l9 ?2 `
牛骨高湯  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: K5 a( I0 M( [/ b
【醃　料】
9 @) `3 c  W( X; j公仔箱論壇薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( U0 t0 ^' D' l! R$ ^
米酒  5茶匙 公仔箱論壇( H. v3 S, l2 M# Y; }
醬油  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 m. c& M& i7 I3 }9 E  r, n
味醂  5大匙 5.39.217.769 b1 y! n+ @2 j- R. m
太白粉  5大匙
5 W' U  I, }3 k1 {全蛋  2顆
6 L* j; o: s7 j% C  o) W公仔箱論壇【做　法】
( R- z. s7 J, u. L  |! l1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& M: s" ?+ n* A' O& {
公仔箱論壇  n% {' y/ u$ i* Q/ s( B9 r
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 Z4 |3 A4 C  R9 \* I/ w4 p& o  m; F7 H公仔箱論壇
; Z0 d- H4 l& F3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
- D0 u# S! v( T# q5 B- |) O  N: ~; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( m$ u$ D; U6 _公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。5.39.217.76: o3 I, t( a. W& g: t7 |, }1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n* y$ d0 s4 @- V* ]1 [
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" w. A. ]5 O. _
牛肉片  60公克
- ~4 h2 \, X2 z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
( v  x% d' k& I5.39.217.76嫩豆腐  1塊
2 U$ }) F  }# t  k! I# R- n, U& t% y韓國泡菜  50公克 5.39.217.76! g; k* M. H$ {
罐頭午餐肉  1/3罐
' V( ]5 Z5 k# T3 btvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb; W, O$ Z! d! N. y+ t
麻油  1大匙 公仔箱論壇; |* v7 \2 j7 X6 u+ f, T
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.769 u; ?  b+ w% F; p
韓式年糕  2根 ' n% G8 d3 S! u# A1 a6 X
韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& l$ B  w- _  [. G
【調味料】 公仔箱論壇  _& l# Q8 [" p! |5 C
味醂  1大匙
* ]  K: W( ]' D8 [/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
# {! _7 q: J: Q7 F細砂糖  1/2茶匙
# d5 d8 h8 A! ^0 ~: L) @tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
; R7 |4 N1 v, J7 N' K2 u" ~" z& Q公仔箱論壇薑汁  1大匙
% R1 ~9 y$ Q5 B米酒  1茶匙
# t- l. y" l, u/ f; V  V  I7 z* i' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ h  U" P( X- L9 N% _$ J6 K; c5.39.217.76味醂  1大匙
7 ~5 S7 Q5 w& o: l9 d# S- v; @太白粉  1大匙
6 \2 X5 `# p+ \, L$ M全蛋  1/2顆
+ D. u& M; j" K, Y- Z5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇1 H' B% l( ?$ U/ h0 w( M+ e% z+ |
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
% g, J! u  I4 T0 C  `, D( b3 @9 x公仔箱論壇 : g, S8 c0 a7 i8 F: ?
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。+ I! `' j- l: q6 {, X
公仔箱論壇/ a4 }! q& S" L& C- ?9 v6 u3 e
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇: J; q7 V6 }& x$ Z# ?

# h" @& `4 d6 T! M# M公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 b! Z+ U4 X4 D

7 D9 d* X  u& T4 \' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
; P( |% l9 [: s1 f/ o/ j8 ptvb now,tvbnow,bttvb
/ r) ?( E5 c9 i$ B: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 E/ |9 J( D) h# D1 S8 h& o7 [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克 公仔箱論壇1 }+ I! ?' P8 C; R9 }, C
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 z# C% J' }0 ?
蔥  1根
' c  L( u" Q- h) g- ]& U公仔箱論壇蚵仔  20公克 , {. `* a! y; E
蝦仁  6隻 公仔箱論壇1 m6 `9 l% h3 M* G$ [# p2 g$ B
透抽  20公克 & [; S2 h; A0 m6 N7 S% {
沙拉油  3大匙 * t% Q3 P+ M$ X( Z5 I2 x
麵糊： / F' ]# _1 C  w
中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; @! Q% _0 s& l2 L
在來米粉  30公克
# o, S( C$ l9 M' d$ [9 X4 X4 j) G5.39.217.76水  150㏄
3 e; U1 G& x, r. b+ M3 \* n【調味料】
0 v- L: }6 T5 T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
' ]  L' `7 I& x2 p; Dtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙
9 K5 J" W2 P. |7 F: R0 [# }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" [8 i3 x# c! p" n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。" S8 R9 M' z1 X+ e" C
4 v4 ?% ]) A3 k/ x9 i
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.764 N& v% [# w; J- n- z8 t
5.39.217.76$ J) X  E- R5 }6 {3 J
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
' d% d4 Y2 U/ J* V. c公仔箱論壇
" k: V  ^, g' M, r; H, ntvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
3 ?9 g$ ?7 |2 ^# f5 a' v& w" N4 [5 H/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F& O* y* `' Z* m4 W" q公仔箱論壇5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% A' {2 i( B2 z2 G3 u8 X
蔥  20公克
) i5 _. H' _6 }. }! y  ?" l5.39.217.76韭菜  30公克
9 y( J+ n, b3 `# W9 o! T5.39.217.76花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {/ E3 N+ k) {/ V! Q& q! r
魚肉  20公克
, k; ]3 a: ^/ @$ g  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克
$ p2 H/ G7 T: `4 X; b紅辣椒  3根 : [! X" W6 w  `- \* }( E6 }8 x
蛋  1個
3 T- g# I! J) n4 m# m& \5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ n: O; w" x/ I5 _4 G
麵糊： ; u1 H8 c; y, E7 S
中筋麵粉 80公克
5 q' f: q* B, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
" Z: S/ U: |6 C, c) F水  120㏄ 5.39.217.76, N, V2 B; Y- E
鹽  1/4茶匙
2 E+ S1 k7 ~3 r1 \( p5.39.217.76【做　法】
$ l1 M- m+ [' |7 ~1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
: ]; a- ^7 @' w+ A0 G 5.39.217.76$ @$ `* v1 m3 l2 n& n& i% R
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
" G% k" G8 K* ^3 ~6 r
& z+ f8 s, F/ f( dtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
7 G" ]$ m7 }( N. q( b0 E9 |5.39.217.76
0 ?, d% |- x, Q& Q1 z3 H, l公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
. h! }0 `5 {  T4 ]0 Y8 i( u) l9 S# Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
6 }  h9 O/ b. d/ O5 ~公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
8 l6 i( M* d% Q1 b( D3 V9 X5.39.217.76雞蛋  2顆
9 Z# Z+ G# s3 s9 Z  ?! k7 Q0 X白飯  1碗
7 N1 _$ P# U3 `1 {" k, w! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
$ w& _' d/ R' z& g9 k4 m" N) G5.39.217.76沙拉油  20㏄ & I4 G' O, v; h, O; l/ Z
【調味料】
0 f' n$ f6 n8 |3 O4 h. y# u( d公仔箱論壇鹽  適量 6 \, {1 ~0 P$ C0 j
白胡椒粉  適量
! r4 ^5 t; V; H. Y" [/ H5 q* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% Q8 L2 K; h$ C+ ~+ ]" q1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p  o. y6 Z2 i8 g" V* t
6 u+ h- u$ l: {1 l1 ^" v
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K! r3 `  U0 N7 }. r6 \1 ]5 {
tvb now,tvbnow,bttvb3 h% x% E8 V+ P0 @
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
) x; Y; L; }5 @7 Q; Q1 I6 f5.39.217.76 5.39.217.76. g( a- }0 c$ W0 G- j) H
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 I  t) X: ^$ ^. _( ^( S! S0 I
洋蔥  30公克
8 ?; M2 R, c3 u3 y% v, b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 4 J, d4 V% d. \9 y, Z& T) X/ k
透抽  1/2條
1 Y) m$ l* l9 _% d9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! `3 t, F- o# f- ]: h  ?
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 t, q# Y. i" @- o7 K4 E
嫩豆腐  2盒
: T# E8 q. w1 K( v! U4 R: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 ( w. \" L& t% A4 h. V$ W+ f
蛤蜊  4個
  V% x' [( B$ `3 A+ q% S公仔箱論壇蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R- ~9 b2 Q! r. U6 z
金針菇  10公克
7 ]( G. S# u6 j$ c5.39.217.76茼蒿  1把
6 a* u/ h8 _$ A  W* ^5.39.217.76芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  A  F! }$ a+ l% G; X0 [2 @
高湯  2000㏄ " |  r) x1 h& g
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( [2 ^& U4 |" V) X9 {7 x
【調味料】
. S. r7 g, }9 z: B蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇5 q( O) F5 a' k* h' [3 b( J
辣椒醬  1茶匙
7 a. d2 ^7 S- p醬油  1茶匙
( V& [! b6 f% r$ e味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. O" X. J2 y8 d
【做　法】 公仔箱論壇3 `* C$ `" R( }7 f+ _. ^- j. X* M
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
. I6 a6 e5 \3 X, k 公仔箱論壇; T. n9 S) W3 ]' z- [* X
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T2 `3 y# n  _" y' {- C/ g3 p6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B9 g3 x3 I7 e) z' X7 V2 k5 p
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
$ p2 s- D; {: l4 Z; b' r7 s/ b
/ {  C6 e& N% r  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
/ E4 `* T+ s, [# l" d5 ~$ j0 D& T公仔箱論壇 - t% F+ a& `- l# _6 _
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
9 R# y6 u! |7 r8 U: @! y0 i# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 5.39.217.767 T# k3 Y! N' r2 N
糯米  100公克
2 X2 r" v7 f+ ]/ ?  Y9 m7 S' ]+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
% m$ C& D  c5 z; t& w/ e紅棗  4顆
+ S5 _) {1 {- J5 \% R* Z0 Q# D1 Y松子  10公克 9 {: \& V2 _* D3 A8 y
薑泥  1/2茶匙 2 O2 Z$ S, K. r) @: e+ G2 J' X
蒜泥  1/2茶匙
9 [& L( F+ }' |% i公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
# U# j# ?9 t1 L$ |  I5 H8 B7 e3 P4 a5.39.217.76鮮人蔘  1條
! b& {3 W( s% u& V3 Q$ V- ^: Ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
9 s3 ]2 Q3 f) @% d' l" q5 ltvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
5 j; G+ ^3 }2 T( |% ?竹籤  1支
9 D( Z0 W6 y+ u# h& p3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76- q( E# g/ q/ E) s4 ~; o
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( M0 C& G" A8 a4 C7 A! W" [

, g4 h5 `5 G+ @& c  s: p: @5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _7 |8 n; r/ t3 ?

+ S4 @2 F% j+ q% `( ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U% c$ N. R3 m& ?9 u0 J

6 |+ ^/ r! N9 Z% p/ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, v& @0 Z' A; P
$ D" Z9 A3 X( V' {: }4 u, h5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 K% B$ X9 M  [) d' \- _9 l5 Q+ v4 S
南瓜泥  100公克
- A3 c: `, N" S7 v$ C. |8 z3 _! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水  30公克
- W7 X4 r3 C# O+ B5.39.217.76橄欖油  15公克
0 Q# {& x; H  Z蛋黃  1個 1 [5 X. c& ]$ e( ^: E$ K
二砂糖  25公克 9 W4 g2 i2 Y3 V
全蛋  175公克 4 V3 u" V& E2 M1 c
二砂糖  50公克
# `; V& M4 t2 A1 W' r5.39.217.76低筋麵粉  75公克 公仔箱論壇5 r, T, E5 k" U  }& S& [
中筋麵粉  35公克
* u' F8 P0 r4 e9 C- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克 公仔箱論壇2 X' p! Q2 D2 G+ _0 I8 |
南瓜仔  50公克 + s* H' }, p+ u1 S
枸杞  50公克 ; v3 ?& q- b" Q
【做　法】
) b  S4 O4 o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
! L% Y( V6 _8 b5.39.217.76 8 U2 g' z: o2 b& F3 M+ I  L+ o
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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2 H' V9 ^6 D' s( v3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q4 X( p5 T9 ~" V

( F0 r4 [" e1 A. e8 N$ g5.39.217.764.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
2 G2 _; [- M, @3 r/ P
* U2 y5 B2 K  ]$ w4 z( A5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 x* D+ D8 O  m) V0 X% _5 y+ b泡發魷魚  1條
, F3 T% x9 R/ C6 m# u香菇  3朵
! k7 |* O; Z1 d3 e( G6 b2 T! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
0 ?  _- t+ B0 F  @8 w. M7 C. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
, O. Y+ {3 X. v1 e" D紅蘿蔔絲  50公克
2 @) \. \+ [2 Q! l5.39.217.76柴魚片  8公克
" @; }+ m+ {; j油蒜酥  10公克 公仔箱論壇: y6 J2 c, s7 u8 r; k/ I5 F
高湯  2000㏄ ; z' U  y0 I3 Q$ r8 Q4 v) F9 |& J- Y# x
香菜葉  少許
7 b& t. y) z3 [! t2 @' o" `% s【調味料】
; E1 L" M2 F) O6 u+ E- v鹽  3/2小匙
0 u4 x0 m/ i, N" E9 q, _公仔箱論壇白砂糖  1小匙 公仔箱論壇" x1 Q- Y( G5 @! e
雞粉  1/2小匙
4 ~3 s9 e5 S9 a8 C7 ?2 Z$ w3 _. Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
- J) {. L; |6 e  s5 ~( f水  75㏄ 4 |( n% |8 l1 }4 ?0 a
辣油  少許 公仔箱論壇+ B8 w8 b9 l5 ~& @) m. c7 [8 T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. w1 \9 T8 g0 d/ F
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 l5 x' H7 A1 d

8 t4 F, C" a) i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing