MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 d0 \" q, q1 U; a* v' m8 F% K
童子雞  1隻
7 V1 q' [3 U0 Y1 Z, _1 w5.39.217.76糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb* V; L0 |; u. ?6 f
去殼栗子  6個
. }) g; Z' f+ Z% b; w# I5.39.217.76紅棗  4顆
% j1 K, p9 ~' s+ j1 W6 I# n公仔箱論壇松子  10公克
0 Q& l/ n) r4 ^) i! O4 ~+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 5 l% X4 T* o% O- ~* h0 ]+ u
蒜泥  1/2茶匙 + k7 k: [0 M6 w4 F5 B, q0 u
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  J: u( F. x
鮮人蔘  1條 - c5 O) S2 _! r0 z' w, f' T$ Q8 x
清雞湯  600㏄ - K& v# `. N: q
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) [& f/ O/ z+ Z% C' T
竹籤  1支 公仔箱論壇/ ?: b# U4 r7 m4 @$ _
【做　法】
$ L+ X) {9 \! w2 W4 I- d  D+ i公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
: L$ {. x; n) t3 I. _7 H $ p5 T$ v! d+ v- C/ G7 l1 U
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# ^3 m+ z' Z* `  u% w: G& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y3 _7 ?9 n! L, |. L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
2 X/ O3 T0 A- X2 C, n# U# i. L$ F4 l 5.39.217.76+ `# U' w- [) M& X$ J2 h0 i5 [
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
' Q0 \& F6 I( l1 y& V- {
9 \6 O' n8 P4 E( T) t8 e' w! I$ |5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
( @4 w# |, g# h4 p* E; t1 W+ {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
1 O7 D  E7 @9 N( V- |5.39.217.76金針菇  20公克 5.39.217.76) n5 w0 f8 i7 B# E3 Z2 e
茼蒿  30公克 5.39.217.763 D5 j6 H9 r- d& {8 p2 b9 _. O
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb; x* P% q+ b1 ^
洋蔥  1/4個 5.39.217.767 Q' {8 }2 s0 F5 L: G
韓式年糕  80公克
2 \; O- v8 Z& }1 F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
+ r( a: O* j/ `# m$ n0 l$ ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
% Z7 @( `) M: R  t7 }5 f8 u% X: a$ i麻油  1大匙 5.39.217.768 G0 e' M- Y" E1 l4 K
牛骨高湯  2000cc
% ?: o+ V! a) p) Q* l6 Z8 Q5.39.217.76【調味料】
" S: o0 z7 u6 d$ }4 G公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
" ^+ ~5 D+ n  u" z: w* R5.39.217.76蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~& M3 F  t) p9 E- g5 a7 ~$ a
米酒  1大匙
* H. O6 u! p" i; f* i% g5.39.217.76醬油  1茶匙
( G! u0 G) L( E+ ~% a+ s) v; j5.39.217.76辣椒醬  1茶匙
# T  \. m- ?; ~6 A3 @4 K* Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇4 ]) c$ D$ C/ S: B; Q( n- r" i
【醃　料】
/ U+ y% D% ^6 v6 y, N, j( w薑汁  5大匙 5 J/ ~3 v& s) ~7 \. h
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p) k9 N- @2 ~7 A0 I
醬油  5大匙 ! L) k4 ^1 X# H5 U0 j4 M, r
味醂  5大匙
/ N& W/ }2 t4 }/ ^: @公仔箱論壇太白粉  5大匙 9 Q: x5 [* p) y* R
全蛋  2顆 公仔箱論壇$ r( g  r( d4 U- C3 j* }5 t: B
【做　法】 5.39.217.768 n+ c: c; `: {7 h$ R) X5 l
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。+ N/ J% ^3 V5 r2 x

5 Q. q- m- _- Y, Q7 u5 ?2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
- f: V! a0 s* }% ]- L5.39.217.76
% ?+ L' i8 b7 ?' r! C5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
" Y) {; [' J: ]6 s) [( Z) y公仔箱論壇
$ m5 e+ {+ V6 N8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
1 n8 H! p: ^, C1 X, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ {: Q: ?. @( |) \% j5 R
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# r2 i2 w! s% {3 l' ?/ Y  G公仔箱論壇牛肉片  60公克
& `  z: B4 B- R, X* Y" f* Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
" f' u2 e3 t! ~" e+ Ptvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 5.39.217.76/ v& s: P) I% c, i& A" u
韓國泡菜  50公克
, C% d# g/ l% I( o5.39.217.76罐頭午餐肉  1/3罐 5.39.217.769 h+ L4 s- G/ D$ \1 e9 H
熱狗腸  2根
; c7 ?; p8 X, X( W' P麻油  1大匙
) V( e  m: t9 n8 W8 G. I  q: |5.39.217.76牛骨高湯  2000cc
+ |6 i; {+ F8 V7 {2 O韓式年糕  2根 5.39.217.764 B* {# F7 d- k0 y
韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 _: r% o3 i) z" R
【調味料】 公仔箱論壇% @6 T9 z5 G' P% b0 T+ l4 s+ z
味醂  1大匙
7 J9 q, k' {/ y: {公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ p! Z  D9 z" T% o- G, i
細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.769 Y3 T9 @! ~* g+ c
【醃　料】
) [9 Q, f2 Z% k" q公仔箱論壇薑汁  1大匙
/ M+ @8 B6 H3 w8 Y6 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
. S# w" s6 F- D, U5.39.217.76醬油  1大匙
- q3 |8 a8 {- \4 {. ^4 n2 [tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙   u- [4 L5 n, ?
太白粉  1大匙
: E/ O" k( k# w/ o6 p1 M全蛋  1/2顆
9 j" h+ Z2 {# p& a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇8 ~  T; S2 w: D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。/ `3 f. S/ d, X: q) K( d  c/ Z

$ f- m' r6 O  o2 k2 |2 X& |5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。- @0 ~& ~# w! `* F% _6 i4 H$ x
, A% K. t1 G4 `+ O" A! a' a; T
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。8 H/ s. A. y/ h9 k0 [' U

5 p  Q  P. H$ U6 e2 V公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
6 B4 f" E2 T$ B6 y. R7 l8 z5.39.217.76 2 `5 B) H3 F1 G3 a/ a6 j" I$ @( h7 k
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
( D* f' W6 o: ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb
/ l  U  D0 _, C6 l6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* }0 @+ w$ A. G- b/ k4 ~6 ?
高麗菜  30公克
, C( j# v+ J) V) v紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 d2 U' \# q! u" F% k
蔥  1根
' r; A0 \/ z+ H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  20公克
6 `5 O( a1 M$ |( N! c5 q7 atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 5.39.217.76( q$ y2 |/ T; F7 `0 t- B% K
透抽  20公克
2 B& X1 l; R8 ^8 t沙拉油  3大匙
# \; o1 ?& q6 Z: F& ~  e麵糊： % w$ ?; J4 i; `, k3 ]2 w
中筋麵粉 150公克
% [2 N& U! a" S" a% p. c. t; Atvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
  j# n3 j/ c( v9 n) G; i水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 ^8 `1 D, _/ o
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 |) P, |' c
鹽  1/2茶匙 5.39.217.765 q1 `2 |) z! O2 B
糖  1/4茶匙 7 f4 `6 W, e. d5 H! [: S
【做　法】 5.39.217.76. c2 c! {3 [# B: t
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- H& H4 T) C9 E. T9 A: }tvb now,tvbnow,bttvb
# x! t  N0 T; L: I, ]- [- K  t5.39.217.762.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。$ ?  O( F! F$ l
公仔箱論壇! g/ T$ b9 v# S; S  i2 T, x7 P
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。( Z, c9 x" X' u% b" e9 P+ n1 a

# y$ [1 r. H9 `- N! o2 F4 X) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.769 v9 ]0 w" |. p- p4 v) [# b

( ^! r+ x! V6 o; ?, X& L; C0 R, v5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 # j* o& e* d  Z$ v- r
蔥  20公克
: f0 G. Y/ A9 W) k  V$ K韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n0 D, T/ z, l7 n/ ?; Z" J
花枝  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( R& x7 `; C4 t( {' r
魚肉  20公克 . P+ F; k4 [% a% \' h, T
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* d0 T) m" v
紅辣椒  3根
# |9 K! a" t# ?7 L; h3 r- R1 {5.39.217.76蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 p/ p! D8 l( f+ |5 O
沙拉油  2大匙
  n' ~( r; w' J9 p麵糊： 0 `# ^( v( j! c) H# q
中筋麵粉 80公克
3 |, s! p( B3 Y; w: m, K' n: Q公仔箱論壇糯米粉  30公克
3 i! j0 `; }% {/ b' V9 jtvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄
) b% q3 W& {# S& @% L/ i鹽  1/4茶匙
, ]8 E8 A. G. N& Y3 {公仔箱論壇【做　法】
* r4 r' s* ?9 d  b1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* l# n7 h* o3 F' c, c! z& z
% t. R" |, j$ c+ q8 itvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇' W7 x8 Q6 z5 c* I

* C( `6 Z) _, E) @0 I8 `6 f7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
6 P$ I+ A3 d0 X- z. `4 p; r
& ^. b9 o. |" K0 [# T5.39.217.764.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ L* a* T- O4 \9 v8 M  Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克 ( @4 U3 n5 v( _2 K
韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 j8 t" n1 L' d/ X; H
雞蛋  2顆
1 z6 C6 U" ]2 |公仔箱論壇白飯  1碗 ( A" g. A) c9 I- `/ K' n, m
白芝麻  2公克
, H: t7 _: i2 A7 U/ R沙拉油  20㏄ - F' |& I8 F. z! |: n/ }7 P
【調味料】
) n, g5 W9 V4 Z  }公仔箱論壇鹽  適量
6 n9 C+ Z" [; N- V( ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
2 {0 K" [) l( Q5 `【做　法】
9 n9 U) ], p+ m, {1 n! g5.39.217.761.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
; h. G1 k# X% ~/ C$ r
/ g% g* v$ D9 A/ |3 o2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb. {1 s% ~6 U. ^

% p$ V, k- [1 H7 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
4 i8 I' P. ]" I0 ]$ D) c' D& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R8 |  }6 O1 l4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' ]2 v: [$ A2 I, B
洋蔥  30公克
; [* w' q( Q& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
7 Y6 j# Y  g, n% ^  _) U5.39.217.76透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) p3 L7 [3 U' f1 u4 x
魚肉  50公克 公仔箱論壇1 n2 ~" n+ \, \$ G
花蟹  1/2隻 5.39.217.76- I# n  k$ f9 O$ m# i" t
嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇- [/ G1 Z+ }2 i
白蝦  4隻
  q" ~: K. H+ j  k1 _9 [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
9 K- P7 v: {3 t' h公仔箱論壇蚵  30公克 2 q7 ]. [- N/ q, ]1 k1 o5 Q
金針菇  10公克 " }7 n# k$ `0 u
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. P; y9 q1 _) }0 \: M
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇1 y. V- j6 i/ }5 @& J. u$ B, s
高湯  2000㏄
: L7 c$ h# d. G3 a9 D* d, T魚板  4片
2 Q, g: h' G6 k  Y9 V1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 F6 z* h* {( k2 c" y公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.76/ d8 a2 x& }) n. I! t) g8 O5 f
辣椒醬  1茶匙 : Q! X' F7 V5 M( J( e! E& G/ _) y
醬油  1茶匙
+ N7 A2 u8 a; o# R  Y6 H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
% c7 ~' N3 a0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" Q* \4 z( ^* |5 p" Z1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
, b! ?9 B1 E3 a. U" \2 i5.39.217.76
5 Z3 Z# O( Y; B公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 a) y4 p# d. e! w+ ^9 R, d: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: P4 T  G0 \+ g3 u. g
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇- N# g& y: m3 g# m6 L

5 o/ t, w1 E/ j9 k( L. a5.39.217.764.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76$ i8 s/ k$ A/ @* w8 n, c4 K- k$ M
3 @( B1 Z6 ^" _+ r
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
$ O% o9 g. I$ [/ |3 \童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 I! X6 {3 ~) i/ @
糯米  100公克
1 v1 H( X8 A) \! X8 Q去殼栗子  6個 公仔箱論壇, \, x, G: E1 E, ~/ Y6 d
紅棗  4顆 公仔箱論壇0 O+ _7 i) @, t6 r
松子  10公克 0 d9 ]" e; ~0 {- B  g$ ^
薑泥  1/2茶匙
; o" E* B* B; k0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
0 w# S- `* `, I7 q5.39.217.76鹽  1/2茶匙 5 `# v" L5 g$ F& t/ Y2 `" K; M
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb# Z% _8 e/ K( t
清雞湯  600㏄
+ g3 |9 ^, g* \' X; K% A3 P( |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
/ T4 l- H% j- i+ F  f竹籤  1支 公仔箱論壇1 W8 N- l: X  B+ s/ |9 W
【做　法】
! |3 [% l4 T& |8 P5 @# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
( @. ~7 o3 s+ f5 k 公仔箱論壇4 w# ]+ E2 @' J1 z: R0 e1 b
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
. N6 F* o5 O+ z& M& G0 [3 K# c) e 5.39.217.76( \2 F( ]+ ^, J- I% r4 m
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 e5 u( H$ Q$ ]0 {! U. @& _: x) wtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ u- `* K! ^' Q% T9 g6 m+ D
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.76: I( I3 T6 A; u2 w

7 G$ _" p8 i- K$ a& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
2 ?) N% ^9 Z) A& T6 J2 D公仔箱論壇南瓜泥  100公克
( |3 G6 ]  a: K# ]0 qtvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
2 G5 g, f& c$ F  ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油  15公克
# p( G) }, _7 f3 {: Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個 5.39.217.76) z$ N6 X$ r# N/ I0 k5 @1 H
二砂糖  25公克
$ C, I, b  y5 _9 e' }; a5.39.217.76全蛋  175公克
7 e( A, C$ _1 Q- C  R二砂糖  50公克 & h& x: [$ [! [: v# L1 ]6 p9 E
低筋麵粉  75公克
; ?" I- g* C0 \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
% `0 I, P7 y; l5 \" a4 ^發粉  1.5公克 5.39.217.761 D; R  t. N& s3 b# h& l+ e
南瓜仔  50公克
) e  u8 |( d" g9 \, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克
3 a2 K- Z5 M+ R6 P5 f' a9 ^" I* Y3 P' A【做　法】
! ~. R3 L; |& U1 A9 e3 P1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, y% M  @, z
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。5.39.217.76* G4 C. M2 X& r* h8 I

) Y. ^: x. q0 |3 E3 A2 ^; z3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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1 z( |9 y3 L+ ^8 j公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 U6 f. l9 T) p' d  v% [5 ^- k
泡發魷魚  1條 5.39.217.76- U; {9 i5 n5 N5 C3 M8 G
香菇  3朵 公仔箱論壇* L. @7 ^4 @6 ~  i9 G
乾金針花  10公克
/ X( b3 D. v" B: A7 q" B公仔箱論壇金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# X+ {: ~4 B$ d9 M$ u  G: M/ u, H# l
紅蘿蔔絲  50公克
, b; d6 U5 g  F* a6 K' Y柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb, U( C# I& z& h& O$ j: T
油蒜酥  10公克
+ G& D1 y4 w9 l& L) Y& j高湯  2000㏄
& S, ?; q( Z# j$ e" z) I4 }8 V公仔箱論壇香菜葉  少許 + g/ B8 N% W: W6 N% b+ y9 d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" {1 d' M, K7 [; R0 D8 @
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* c$ o7 U+ v% ^; X* S% \  C: F
白砂糖  1小匙
) [' h! i0 X) i" d) h' W# {雞粉  1/2小匙
( ~9 h. n  ~, Z) f4 E7 T/ j5 g5.39.217.76太白粉  50公克
9 D2 c6 j4 }' z  B" R: o$ I3 m公仔箱論壇水  75㏄
/ T; ]5 X: y' z; A4 A) g/ f0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油  少許 5.39.217.76' Z- ?  ]$ }3 l( N! {
【做　法】
  \* Q* Z  K9 e1 o) U4 E7 v0 I1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。  r+ v8 q# I  b3 s1 c
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing