MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; P5 e' R- {( `" L" c2 _
童子雞  1隻
9 ~5 B. L8 y  Z8 u糯米  100公克
3 f, R8 F4 }9 d3 }0 U# H: s! m5.39.217.76去殼栗子  6個
# h, K0 E1 p$ I+ Y: }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 " V* c0 A2 `% X* X: }' y' O
松子  10公克
9 F, R$ g9 C# z0 {( e. S薑泥  1/2茶匙 3 q9 O* d" o7 K% p
蒜泥  1/2茶匙
9 G) p' m& q' Q& s& n* u公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 ' Z, ~6 R0 _" L/ R9 J3 y
鮮人蔘  1條
: |; Z: P7 ~, @* d- g6 O/ Q5.39.217.76清雞湯  600㏄
, ~5 v7 E- B0 b& Q蔥花  適量 ! j4 j$ d+ w- A6 t/ ^
竹籤  1支
* H/ x, r, z5 G0 Q" L: U5.39.217.76【做　法】
& J. q( W% U+ T4 `7 j. Z$ E公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
  N( m, E$ U- s, t; c3 |* R8 k2 z
1 q- o9 @: ]' H+ S, Y( o5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 Q5 r4 X' f6 M' s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( h" c1 d4 J' G( s9 h, U- X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。4 }; i9 ?" c  k0 B

/ Y! @6 T& v( Q4 L7 [, B6 [8 S  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.762 P8 x4 y1 d8 ~

) S# X% v2 A0 \1 R+ A5 Y6 v9 s5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 , F* J, ~" O+ D% v: A( {
牛肉片  250公克 公仔箱論壇" U6 V8 ?5 }% r+ E6 {1 ^
金針菇  20公克
/ [# r1 o0 f. D+ @tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克 5.39.217.76% a+ H5 W0 f0 ?
香菇  4朵
  @1 Z2 I$ }4 B, j: q洋蔥  1/4個 " W- Y; w$ r- `/ q% S
韓式年糕  80公克
  q, Q! v! z& w* T公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
6 G' k5 k# K% r% e6 ~4 E  c( d韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ l' j" c' e
麻油  1大匙
, z5 N' {( {, A5 U% T% N6 X7 }8 ]公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |5 h1 v5 b, n7 X
【調味料】
# S) E6 B8 t* n. n薑泥  1/2茶匙 3 ~8 e. n3 f9 C& Y3 |
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J  S) r7 o; T, q1 q0 L. d
米酒  1大匙
* @5 E2 |5 i7 b" j) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 ; F) J7 K/ E, R- {
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇: u7 B9 d( F8 t/ D- h. l
牛骨高湯  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e2 Q6 N) L7 f7 e+ j* R
【醃　料】
2 P* q! ^. A6 `1 F# J5.39.217.76薑汁  5大匙
: V( u4 E( X2 g# ~- V: W3 y公仔箱論壇米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# c9 `# o% }# c1 w: o
醬油  5大匙
; j& m2 v, n! n4 @$ H+ r# Q$ g3 F8 Z( V& N5.39.217.76味醂  5大匙
2 @2 {, n4 T( f2 J1 m) c太白粉  5大匙 $ {  ~# k; Q1 T: ?" u) I" M
全蛋  2顆
# ?5 v0 N7 w3 Z* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* M! h9 |% Q  b9 j7 |% k5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 U# P5 B- i* n; R5.39.217.76 5.39.217.76- t9 V8 w( a  {$ c! Q
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 z! d8 N6 {1 y- O7 u" ` tvb now,tvbnow,bttvb. C4 f/ Q) K* b7 ~5 |- }3 Q! q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇+ u8 H) |6 Q& }) N

8 z/ x& v6 S2 M% s% D* D+ l7 c4 K, H1 H4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。$ O' ]3 _% ?: u, O3 ^- o% B
tvb now,tvbnow,bttvb: C5 ~  j4 ^& @4 d
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# p/ h* s7 P( f7 ~0 t牛肉片  60公克
  Q7 N; G1 }, u! O# i3 f: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
% o$ R8 \$ {) r! {9 U" x+ F嫩豆腐  1塊
( i2 v- r! Y  v0 v: y韓國泡菜  50公克
: w7 [- G5 q% u4 z3 \- i0 @) U5.39.217.76罐頭午餐肉  1/3罐
5 H4 @: t$ l0 P4 ?. m% x; A& V5.39.217.76熱狗腸  2根 9 K& X( t* a2 u) z2 c0 j
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g, \' |" G, w# a# P
牛骨高湯  2000cc
" D# p4 ^, B2 m- h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根
3 _5 L8 g  U, H. g1 T韓國辣泡麵  1/2塊 9 ?5 }8 ]- k2 Y- j2 R
【調味料】 5.39.217.768 ~2 C/ j5 L: Z# h
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R. I, k- R* s: J8 ?3 H
薑泥  1/2茶匙
7 q9 N# M3 H  M6 k  y/ S5 d細砂糖  1/2茶匙
6 ^4 B3 z4 x3 B% ]$ V【醃　料】
  \' s8 b+ g- E7 o6 v8 y薑汁  1大匙
. o" F0 k& h  ^3 \" Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 5.39.217.76' Y9 ~; k+ i1 ?
醬油  1大匙
, H/ E8 i% O- b: y, m8 P味醂  1大匙
5 z+ F4 A& C; c3 d9 W2 H公仔箱論壇太白粉  1大匙 5.39.217.766 K1 I5 G1 w2 X
全蛋  1/2顆 " h) i: O. Z' j+ t: o# j- q
【做　法】 # q( @! J/ P  h& V' ~/ Q1 Y
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇0 F+ u  x% n0 Q( ~" N9 `5 h% N
tvb now,tvbnow,bttvb3 s1 H- o5 q- e2 D
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
- p0 i/ `& z" j! @+ f# W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 w8 l! R9 _4 P8 s
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。, H3 f8 E1 e  g2 h+ ^1 M6 c( a
0 G- h, s. J2 a7 d! ~
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
. L  T6 j  ~. z公仔箱論壇
% f0 ^8 y" g2 N8 l) a. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。5.39.217.767 U9 i' n0 u: |( ?0 G3 ^" D+ T2 J" R

4 D4 M: J  |7 I) k; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ V+ k: @" Y% X3 T
高麗菜  30公克 9 Q$ L: X& k* x% j5 {! O
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 c( U! E5 n( `+ }" n/ [
蔥  1根
/ a% y' o$ u5 r( @! g$ m5.39.217.76蚵仔  20公克 & E5 u. b3 G  e5 T
蝦仁  6隻 , I$ U" S$ a. Y
透抽  20公克
! m3 E$ p2 }- C4 p# o3 L3 K4 qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 公仔箱論壇6 ^6 W: I* }" h2 w: t: u6 x- a
麵糊：
! P/ ]5 |' I3 W/ M' J; w4 }公仔箱論壇中筋麵粉 150公克 5.39.217.76% ~8 r1 @7 @5 g  B) ?2 K: H) S' N* K9 A
在來米粉  30公克 : |! @! m% `2 h; y& c, A9 p
水  150㏄ # u) ~+ S. l; {5 I9 Z6 F( n' y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! p% q0 P% F. {3 b" s
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; e3 t! L9 d) G) o3 a
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇4 ?. r0 n. D$ O' m
【做　法】
& m* J( C9 D  `- t/ J5 @6 K5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c! O4 [. C; _& f2 Q

6 x( @; Y' t. ~" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。$ J* f7 V8 G* M/ u! J+ u$ D

# T  B7 u6 A! K# K3 [' X9 H1 A3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
1 w+ V" w& D$ [1 g; E) [5.39.217.76
# H; @+ q6 q9 x9 h7 P2 p5.39.217.764.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
4 ]  T5 i# L* x公仔箱論壇
- n, Y" X6 P+ B' v: C7 g  Q: A5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
- c3 Y# K% d$ F% Z! g% S3 g& _蔥  20公克
* K6 A0 b5 n) C+ Z! X/ M公仔箱論壇韭菜  30公克
# {; h% ^6 e; q6 W# w) F1 N. a% A- btvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 公仔箱論壇' Y/ z; G! S/ Z- \
魚肉  20公克 + h0 V( u, o6 O; p/ ^; ?# j# y0 ~
蚵仔  80公克
# r5 b# N4 J; t" `  K& Q5 ~2 Y1 b' g紅辣椒  3根 5.39.217.76* s* M) O: x8 H
蛋  1個 9 x+ y1 n5 |) y5 E2 X; \, e' @) |8 u4 b
沙拉油  2大匙
; y1 R$ _1 d6 T: Y: A3 w! V, c" ^麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M8 j  n6 y) f* p4 T
中筋麵粉 80公克
4 E4 a9 H5 \7 Z* t2 ltvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克
% o5 K" g) e7 v7 M1 @% V% u/ R0 X水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 V- f8 B% w- e7 {4 r7 \6 k
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇! l& y# h$ i# S7 p* X" w* @& N: ]
【做　法】
1 K6 N$ K1 c9 ?+ i6 z! K5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
5 |6 J' @5 H- W; W  T9 ` 5.39.217.76% |8 V: K) l# G; M: S6 L
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。2 Q+ H; _$ F9 c" l/ J

/ N' V9 y; O4 S+ {" otvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇3 R0 O+ I; J8 ?/ N7 \- c$ w/ S, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 V( s+ y5 v# J* C5 b6 ~
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
# V9 @# s0 T" K. x# \! c$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  10公克 ( q& t( X' {$ S! D1 X
韓國泡菜  20公克
; l1 k; `% f2 ]) H! ^4 Z/ m雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- _* j. @2 q, m3 K
白飯  1碗
3 i0 o) L# r& ?% m- F4 w公仔箱論壇白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?6 _( s/ K# l  f, i
沙拉油  20㏄ & h  `5 R& M# l& ?1 V
【調味料】
5 D8 E" d6 W) ~; {/ g! ]鹽  適量
  J  v! L+ _% [/ R" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 \  `$ }" W5 H' d% F! ^6 W7 f- L7 b
【做　法】
/ t# A( Y1 N9 H& y1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
  ]. h. E, Y: p( ^" E" X5.39.217.76
" b3 S5 W; b1 N- X9 G  C5.39.217.762.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 K+ q) k, Y' F/ X1 [
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k1 G/ V( C; }" B& o% _% q

  o% h6 z# V$ M9 U4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j& E* z1 F' Q
洋蔥  30公克
! J1 z9 V6 ]) o1 d- |2 K5 V5.39.217.76韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇' b8 R4 L# G9 o3 o5 m; \
透抽  1/2條
; ~* b5 J7 |9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 7 L2 }0 u* h. s, j( R% G8 d7 b
花蟹  1/2隻
* V. L% I4 F6 v; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 " ^7 v/ Q& f, R8 q' a
白蝦  4隻
" k% `( l6 B% a" @4 U9 Y& }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
# H/ L  v( }3 m7 V$ S9 `蚵  30公克 公仔箱論壇* Q9 q! k6 ~3 `- R( ]
金針菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ t) e7 W, Q: m& n, g% E6 R
茼蒿  1把 tvb now,tvbnow,bttvb0 U. O) |2 @+ v* h  `
芝麻香油  1大匙
% J9 _. C. X3 l/ ~+ e高湯  2000㏄ 5.39.217.76" H1 Q' l% l; H/ A0 J
魚板  4片 0 w, z( ?5 j7 Q' g% \% s. A$ e2 M% A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 n, n2 ^: L. P* n
蒜泥  1/2茶匙
# I5 }% |4 X' i1 t. u% S' `( `公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
, I5 `/ l9 v) n- e" b; g* S6 i醬油  1茶匙 公仔箱論壇! H" o" M7 r3 u
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 n/ ]' i& c; c: K9 v8 o
【做　法】
, V% h; ]+ W7 ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
3 M1 K* B0 \0 o* ?
  l/ ~1 v0 B/ ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。! I* g% Z! q0 ?  \8 R' \
公仔箱論壇7 M" o& Q1 D' u0 L: N
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 B: g! N, Q9 b0 P7 @5.39.217.76
$ J  \! d# ^3 E$ Y* ~  }8 l- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
! o( F+ o' Q) `) p2 {0 s/ N1 D/ ltvb now,tvbnow,bttvb
# x3 x4 x- H6 d6 P8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
& n( C8 Q, E+ I2 e  z公仔箱論壇童子雞  1隻
; q8 a5 W" M8 {! M5 o糯米  100公克
. ]0 A- z' S. w5 i9 Y# H" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
# [* H7 Y# L, c# _# Z" d. S紅棗  4顆
! Q; h$ g4 e8 Y" L+ r公仔箱論壇松子  10公克 + W: @9 K; ?( T. {
薑泥  1/2茶匙
4 O. B& r- C6 G8 C. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
$ ]- |  b) J$ Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
9 y% w( n, _4 X5 c2 K% [: c5.39.217.76鮮人蔘  1條
9 D& I6 g+ W$ H. A2 V' r公仔箱論壇清雞湯  600㏄ - W6 ]9 [9 j2 W+ w( |( z7 o/ ~
蔥花  適量
1 I2 B) e( V+ z0 [! q" a6 Z8 s竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb8 f9 v' u* E$ O+ z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r" h7 o! y/ B# N; a. w8 ]8 t. y
1.童子雞洗淨去骨備用。
" o, o1 `) A$ o' O# |, V1 o公仔箱論壇
. ]/ L$ [% j) a5 l2 C7 U5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ d( j" U/ y- g8 Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb- H! q% f, S6 j! {! k5 K" v) N
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76+ p  X4 E0 p6 a# K: i0 x
5.39.217.76" r9 j3 h) t& m4 [1 k1 t4 A4 d* ^
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 F  `4 D+ @% M/ R7 v4 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 U  D0 O1 _) m3 p/ g# O- N* w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
! V# q3 c/ i# e( z南瓜泥  100公克 / o5 I) K1 q" w4 P# d
奶水  30公克
& q% w1 I& v: B5.39.217.76橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. B' P) s9 M1 O  d; m; V. F% ^
蛋黃  1個
! C6 l; I! l# v5 g  F) V5.39.217.76二砂糖  25公克 5.39.217.761 Y  G) s) {- ^) H4 ]8 \, R3 }
全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 }2 d- @/ ?- U* ?# @) B8 K
二砂糖  50公克 * I5 a2 D1 t) S
低筋麵粉  75公克
  f# D, R+ }9 H3 O2 c, b  t) Q公仔箱論壇中筋麵粉  35公克 5.39.217.768 j5 p; P& o5 }1 Y1 W& u+ {3 F+ v
發粉  1.5公克
9 V; g9 I7 G5 V# Y1 y! F南瓜仔  50公克
6 R4 I" @- G4 W2 d$ z: W8 C9 y5.39.217.76枸杞  50公克 5 y7 w$ b0 C& C" F: f
【做　法】
; \, n) X/ J) a/ n8 |0 o7 L; ktvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! i$ _7 o% m
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇" k1 w5 B+ J/ Z
公仔箱論壇& B6 h) d0 g1 j4 E% h  Y
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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& j: H2 i5 k3 M, Z* C5.39.217.764.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。5.39.217.768 P4 l; }3 m2 s  z; R& a

% P& z8 i! w# l) V4 ]6 u5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D! ?0 J: F" ^% X/ C7 \" D
泡發魷魚  1條 5.39.217.765 g( g: ^, W( c% ?1 M
香菇  3朵
0 e" R2 D" }4 ^- A0 ^4 i7 K  \乾金針花  10公克
* M/ v$ a3 A  [tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
" I. ~8 }" e3 ~& M" V* o4 z紅蘿蔔絲  50公克 7 C' m) w( i1 `3 f
柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: ?; {7 [( x' s4 m( v
油蒜酥  10公克
* F0 `3 x: c4 X! [/ K6 L5 a/ A$ H6 v3 f) Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
; _/ F. c4 b- k+ T/ P公仔箱論壇香菜葉  少許 7 C2 z6 O4 n, h3 h! u, i: y0 _% q
【調味料】 5.39.217.763 j& Z) {! s# T
鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# x; p# f* s9 ?7 a  |( Q6 h/ g
白砂糖  1小匙
1 c! a; Y/ N2 s( _雞粉  1/2小匙
$ j% c% O' a" M6 z0 b3 M太白粉  50公克
% p: p8 b* @+ [, i1 y7 V, j6 S! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
2 n9 b/ U4 ~# v, N# q辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 z  E( g8 i: m4 O* A
【做　法】 2 ^# B2 p) w" x
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
" o. [4 b/ ^& X0 m9 G/ n4 J0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 j1 Z& @" P+ a( }2 ?9 i/ J* Z公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。; e; k5 w; O7 q

+ m3 J! i5 a  a: z0 f3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing