【材 料】 ; m: ^' a: @& R1 W1 ~
洋蔥 30公克
7 r2 I, _1 K9 P. j# A, Y韓國泡菜 50公克
& d) a: i8 Y) q3 K5 q5 Z* p透抽 1/2條
3 f2 w8 L, X5 E4 W魚肉 50公克
% C* z: t/ U+ U2 K7 R/ C$ l花蟹 1/2隻
6 ~7 f5 Y. n" `, V. @9 \- A! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐 2盒 tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ K7 L8 u1 r
白蝦 4隻 3 E8 ~: q, ?# z* j% x
蛤蜊 4個 tvb now,tvbnow,bttvb, }1 x* f2 i+ x. T: l
蚵 30公克
8 W* b! W0 ~* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 10公克 + L5 _+ k j" ~) A2 e) T
茼蒿 1把 公仔箱論壇2 F p: ]! K/ k
芝麻香油 1大匙
% r3 Z2 m8 H7 [! t公仔箱論壇高湯 2000㏄
( Z* `0 J2 M! r5 A" u公仔箱論壇魚板 4片
( ^" t! l! R% v【調味料】
" @, v9 K. V* |" Y- _蒜泥 1/2茶匙
- f, o& N. r: u6 j! J, u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1茶匙 5.39.217.76+ n# |6 V+ ~- K! m; ]4 n5 B3 n
醬油 1茶匙
$ D# y+ L% _, p0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙 5.39.217.76% g5 h& U0 G8 i7 C9 g! H4 A
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ g- Z) o( w0 H
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。3 F; j% t( F: ?1 Z, J0 h
' b* ^4 \2 d% F2 \; Q0 _2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 q. D# u4 Y" f/ d
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3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。, F: S) k! ~) y. r
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4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n$ m7 `/ i& z: i, ]3 ^4 D
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5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |