MagicAndy

【材　料】
" n# ~# X0 @) I% l3 K% o童子雞  1隻 $ n3 |, E' a1 y  v
糯米  100公克
+ o7 M! d% B; m! w+ H; X公仔箱論壇去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m" R/ T  e: F
紅棗  4顆
/ p5 w( s7 @' s: R; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 公仔箱論壇. |2 B- |. J! l4 I. |7 e5 h* I
薑泥  1/2茶匙
: y5 w9 k5 E, K' Y: v$ \蒜泥  1/2茶匙 ( L% U) W: ~. T6 `, {' }( b0 J; C- q
鹽  1/2茶匙 & J9 Z. _0 G- L) Q- d( p
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇2 j5 ]/ B& I- A" L  u3 L4 G# @
清雞湯  600㏄ 4 O. C# `4 L- e* D, L. t4 G  O( C
蔥花  適量
6 {" G' Z; P- R% e# k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
2 v$ z2 K( f+ a: ?* n  v【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 _1 B0 z+ |' c5 Y' q& l$ i+ Z" X
1.童子雞洗淨去骨備用。
* L+ ^$ H& c5 E! Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 ~! M) O: A
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。$ ?; s" g, v7 o. F1 a  D: i0 w

- [/ J+ Q5 y; \7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
" K2 I4 U9 \. F0 ^( x+ i8 \ tvb now,tvbnow,bttvb: C3 `8 k! o$ b) m
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb. I- `; u' ~; Z4 t3 a
公仔箱論壇$ ^, v. I9 ^* B. w! {8 f
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 v( H$ ?+ [: o, m7 _+ Q; I8 ]
牛肉片  250公克
( _( }( x' H3 {& j% d3 y: ~金針菇  20公克 8 h- ^; G: s- h3 r9 Z
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k7 I  ?& ^' Y
香菇  4朵
5 G- h& U3 H; Q6 ?洋蔥  1/4個 ' P0 V5 P7 E# A: `3 m" ^6 Q% O
韓式年糕  80公克
1 N+ S5 y( l: ^( s5 W  ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1/2塊 5.39.217.76' a* P/ D' `5 q' d1 V  F3 L- a9 ^, o
韓國泡菜  50公克 $ ~& t+ U% _, |3 d! M
麻油  1大匙   M" J1 z. y: W8 z
牛骨高湯  2000cc
  v& m/ L; r- j, i' }公仔箱論壇【調味料】
. h/ d9 n( d+ e: Z, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
) }0 g( J3 f0 Y/ O3 r1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 ' N0 r1 x1 }3 [! v8 w
米酒  1大匙
; Q2 l) t/ g3 J  x7 O1 r* f& d) ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 5.39.217.76/ h7 I* Q/ t  ~7 o- v4 e; s
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 V" W1 M$ y1 s+ i
牛骨高湯  50㏄
! \) c8 D" z3 c4 z( g+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
( r8 H% N0 _( t, _1 s0 |薑汁  5大匙
* F' J: u+ D7 P公仔箱論壇米酒  5茶匙 公仔箱論壇; x; l4 M% {) o1 C5 u
醬油  5大匙
& |  Z% q! t! ?2 c- c" c味醂  5大匙
- K0 f$ @5 d; c  q# n$ l4 c0 T公仔箱論壇太白粉  5大匙 5.39.217.76# l9 [2 R1 ?0 |! z9 n
全蛋  2顆 % f. p0 H5 W7 S9 F8 Q
【做　法】 公仔箱論壇* |/ Y1 m  a% P0 G
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# J$ N; |! _5 \/ F: f' e6 J

* B3 D! n: `& }& o7 r6 p; i4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ S. `4 ^& ]! p( p; H1 l% s3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k$ N7 p' p4 S, n5 b
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 m, q8 v  N5 a3 t' U1 @# u
! f& c& @$ Y" m7 U+ z/ P公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [# U- o4 ?$ l2 m2 x1 [
tvb now,tvbnow,bttvb9 S# O6 ]; D; m+ q: \5 |, @
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& J! `/ E/ V  F, t: K. R! {
牛肉片  60公克
* p# Q* B# S, o% K( B洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ W6 w7 J- @7 x9 x# z
嫩豆腐  1塊 * I0 Z- _) E4 ~
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 k- N# w( m" [( T* B; Y3 |
罐頭午餐肉  1/3罐
2 j. n. H# d* c1 Y0 N0 X公仔箱論壇熱狗腸  2根 * V$ i6 H% X  L2 W- s
麻油  1大匙 ! e0 D3 `' D: D- j5 m7 a
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇* h4 O2 K& j3 C% b: a/ E# j' ~
韓式年糕  2根 公仔箱論壇  J( d# B1 h/ y/ @  F; b
韓國辣泡麵  1/2塊
! e1 j' W9 V3 Z, |" h+ L公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇) D7 M8 T! X$ O8 L
味醂  1大匙
* {2 i7 ^! D6 O* Q+ T薑泥  1/2茶匙 . e& t5 h) L7 {8 ~6 F
細砂糖  1/2茶匙
: a1 a! ~2 u  M3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇8 l: f  k& o5 Q* B& p' n
薑汁  1大匙
( @. z' e% B# }2 ]5.39.217.76米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l1 l( {% d/ ]
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W# b6 |; X* h! J
味醂  1大匙 5.39.217.76) a1 R) k( ~0 B
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?/ V( L# D. D. l8 X( t. \* R
全蛋  1/2顆 % B& a8 W' k3 L# k& h
【做　法】 + x! Y9 \. L# P( ?, D. `6 e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 V  s& }: g" Z8 L. r( X ; S' I5 ?8 I. W: V" X/ X. V
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ r2 z1 o0 s- T7 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; N4 R* ?& x% w
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
6 Y8 H5 ^3 ~. b8 i+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / D( t2 ~) R5 D% I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。5.39.217.761 m$ L2 Y7 F! R6 x3 {2 ~* b
5.39.217.764 ?+ L: [. o* c4 c
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
* |" z. J9 i. ]0 D9 C. V$ H
# U+ E) n6 V) l6 {8 k8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! u3 ^6 U. [& X. l5.39.217.76高麗菜  30公克 % G! d( F% n$ k3 X0 s7 p2 k. |
紅蘿蔔  20公克
% r  ^3 U1 v5 M, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 % N2 I) ~* n8 i8 S
蚵仔  20公克 3 E; D, ~, Z' ~7 j3 y; ?
蝦仁  6隻
" l0 W+ H' t- b6 \2 V6 ~$ o透抽  20公克
) v+ ^% F9 X5 X$ ~0 L5.39.217.76沙拉油  3大匙
" D2 L3 g0 k' p4 S" A2 q5.39.217.76麵糊：
4 \; P! b' m1 J# e4 Q中筋麵粉 150公克 公仔箱論壇# @/ w( R) c/ p# h, P3 X7 K
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  v: v& B+ J& Z8 ^; t
水  150㏄
+ T" z" Q$ [2 \2 v' n5 B1 p& O5.39.217.76【調味料】
+ ~! @" @7 _& a4 V; {公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
/ G: o! S8 W7 j; v! V, Y# P公仔箱論壇糖  1/4茶匙
" h5 F5 F7 Q& E# a- T, d0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  Y8 c3 C7 Z0 U" @0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。9 S9 U& d6 I1 K2 ]$ q

; J" D5 `6 {" W$ n% M& l4 o2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
$ w+ v" Q; Z4 ~8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o' h% x( K% d4 F' ~2 C* r6 g公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
6 e# |# n# |% h2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o5 l( n* ^; ^% j+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" i: U+ m, [! B7 s  g8 A

$ D/ a! `( z6 R: D, j5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
5 V, F' l1 w. ]0 m; ^) Y. g5.39.217.76蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& c* @( }9 o+ t% M
韭菜  30公克 5.39.217.76& t4 [- ]- F+ n- k0 \7 J
花枝  30公克 " R, L% a3 F) v' @- m' \0 w* U
魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ z- J  }8 g& a4 {
蚵仔  80公克
  I9 B) e, m5 B& X" |2 g紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb$ w  E+ }: S: d' `& f3 z& N
蛋  1個
) s3 y2 @- B3 a5.39.217.76沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C, t* k, W, x7 b/ V
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m  }7 v; i% U8 d0 t* }
中筋麵粉 80公克 5 R% m) F( U- @, m6 {
糯米粉  30公克
6 R9 F( ?; E- x5 p. y; z5.39.217.76水  120㏄ - A. P% y! d& v+ }, @: C
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" ^9 {! ?1 U
【做　法】
. ~0 P# M. Q% C4 V, C: }, T1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。6 k1 x  v1 J  W4 ]+ X' r+ ~
# B: S. c7 ^' w+ f# \/ _) k
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
' U) v. C8 J0 s7 A" J% W/ q5.39.217.76
! X7 S+ v: c& ]6 I  n0 f# S3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
, {/ m+ x; t9 t' b+ K: R' l/ x
/ C5 p& l8 s( ?9 d7 W6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
+ a+ O1 i) J3 k& w$ }, w) s' \' E蔥花  10公克 5.39.217.76! ^; R0 V0 X) `% C; C; Q
韓國泡菜  20公克
6 [5 v: w* Q' y3 A. _3 I公仔箱論壇雞蛋  2顆 6 A, r/ {# X- I& Q$ {) l
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb- J5 Y; \) ?6 t" R0 G
白芝麻  2公克 6 ?" N* y- y7 e- `* i; O3 P+ j
沙拉油  20㏄
- `) t5 ^, _2 utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 H" l! z" q/ V- h# W- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
( C+ v4 z; N. I& c% v* \& W% |5.39.217.76白胡椒粉  適量 & J$ \1 w  D8 g+ n. z
【做　法】
$ {+ x# S7 r/ c7 e1 o4 u# q7 r1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
4 @3 ]6 M, F; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i- c2 B4 X, y; I/ `5 Z$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.76% S4 d0 U  B: F3 Q3 e

. X6 x7 Y. a0 Z3 p) S4 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- A0 Q" x  J4 G! q& y

6 Q; m6 B$ f, k" k1 W  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ U9 \; s9 m* }+ c; J公仔箱論壇洋蔥  30公克 公仔箱論壇, O$ v' F1 s& k" @+ x9 L1 s
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O  E' H; _+ V/ K" d' t
透抽  1/2條
% A$ u" }" A& }" d! `, A/ B8 @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
8 X. @  q; s; M5 k: Y花蟹  1/2隻
* q7 s+ j8 q, z" g- k# K1 ^1 V3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
  G7 o7 [% E2 M% T白蝦  4隻 7 W: ^' J# v0 D/ o# R  V& j4 n0 m
蛤蜊  4個 公仔箱論壇. A& w0 t$ W5 i; \, P
蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& Z, S4 n" \* J+ O' {/ v3 j( c
金針菇  10公克
5 l/ Q4 l9 e! ~- l, D9 D. y$ _/ m公仔箱論壇茼蒿  1把 3 v& \, ^* _4 f' w. z$ k
芝麻香油  1大匙
  T' E# L' E2 @& u# H高湯  2000㏄
. U9 g1 U" b! W6 m3 i+ v9 a. r魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb, E  x: `( Z  X( @) C
【調味料】 2 _  f" `2 T" g8 E' C  t& B- O
蒜泥  1/2茶匙
2 A5 l: |& @& K' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙 3 h# K+ s8 Z. P8 t3 W
醬油  1茶匙
, i  f% {' i/ O; d: C  {$ X5.39.217.76味醂  2大匙 5.39.217.76  s% L: ~2 Z( f. P8 x
【做　法】 5.39.217.76' w+ @8 B* x) e8 j: c0 R6 S4 p- K& u
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]$ N0 [7 q1 D3 w& X, E$ W

& l' A. D* N8 a$ u0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \- {. V( @3 V% W# f, G" p

! V. g) m" v; y1 j, F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
! D) Q( R0 W8 B) q4 \$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G; d% I8 y2 w$ _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。) G4 C- M0 _# D7 n; Q* d
" f2 A7 v% O' M. j9 p
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ `. v  w+ v5 O! u
童子雞  1隻
8 O# [% l2 p, _) \8 N- J' U  H2 I5 X公仔箱論壇糯米  100公克
$ ^1 f" P& w: H9 N9 ~$ H$ ]去殼栗子  6個 5.39.217.76' K. }1 \5 I! O) A6 @) }
紅棗  4顆
3 h& W# j4 b' y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
& d* D3 k' o4 {" E薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y3 W, Y( U/ G) g
蒜泥  1/2茶匙
; z: W9 [6 }' [: W. g) i0 x7 M, J( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
) z! i, o! Z8 ^) E% J# a公仔箱論壇鮮人蔘  1條
$ l: _: D4 v, n3 r清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 z' I) ~; q; R
蔥花  適量 5.39.217.769 D/ C) L6 n1 g4 ?! I# @8 u
竹籤  1支
8 g. z% D; Z! V1 X9 K2 B  {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  l1 o& k5 I) E9 Utvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
" R, p+ R$ W6 I# l# w( p% V* ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 H) e' T  u3 h% ?: W( C( N: j, Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
4 j% k, _, S: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 z3 |, e' E9 i  a1 |7 H3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; b% ]! ?4 j. P

. x- l) l$ p/ N  G) t0 n2 g& ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 k: q( `" g9 ptvb now,tvbnow,bttvb % r4 a$ t+ P) _* x# u$ [5 m
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
% ]7 q' p4 U; u; V公仔箱論壇南瓜泥  100公克
! h! w0 z+ w( U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb奶水  30公克
3 o, c# ?4 P+ }$ `公仔箱論壇橄欖油  15公克
6 i/ p, P6 Z7 I4 n$ u9 k5.39.217.76蛋黃  1個 * q7 D( R$ v/ L  Y" R( C
二砂糖  25公克 5.39.217.76; X* k4 a, `5 d$ T" o& U" l: \/ L* i6 A0 T
全蛋  175公克
/ u- ?: J4 w8 t$ a  r二砂糖  50公克
  X7 X/ T) I: s2 e% _( B9 V+ \* `$ r公仔箱論壇低筋麵粉  75公克
; t: c% A: s! m% J5.39.217.76中筋麵粉  35公克 + V$ M1 A& [; i  I9 s
發粉  1.5公克 3 E! |# @8 U; ^: T$ `
南瓜仔  50公克 5.39.217.76, A' W" F; T. @+ x
枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D# E/ _* T0 r- G( r
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; Z, ^% a* f
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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: }! O0 K' L6 p  V+ d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
5 n' h! @; q1 i1 t2 y* S公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 t, \6 P5 u# u: P
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。; e8 X! F: ?/ F2 I2 ]
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 " u. \1 O# Y) L" @9 }$ S! ]# Z8 ?
泡發魷魚  1條 5.39.217.76( E! F' K, p$ Q) X
香菇  3朵
1 u+ Z# z0 J- [' ntvb now,tvbnow,bttvb乾金針花  10公克 公仔箱論壇3 `/ l3 [8 I8 R! x
金針菇  30公克
/ R5 P& @8 V* }# I/ i* a# X紅蘿蔔絲  50公克
/ W5 h2 |0 O+ W) ~2 m  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片  8公克 & V1 ~2 e: H0 d5 n5 w4 a
油蒜酥  10公克 5.39.217.76: W9 T( c1 [; h" }# U/ o* Z% d6 P
高湯  2000㏄
! X0 y7 Z0 N' a" Z( V  P, dtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ F' |% b; |' o6 j3 c
【調味料】
% V& b9 b, I$ A  ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  3/2小匙
7 O. F' P8 r" @, }4 q白砂糖  1小匙
/ w' c8 ?0 X3 S* V7 t5.39.217.76雞粉  1/2小匙 6 }9 k6 u$ o! O4 h6 p+ W
太白粉  50公克 公仔箱論壇; ^# B! |' x0 g: q" s9 ^
水  75㏄ . k1 }' @5 \8 Y3 q/ C
辣油  少許 5.39.217.768 D" T' _9 F. A9 K1 \
【做　法】
- C2 s, w4 h0 W  e; ?3 e7 a公仔箱論壇1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.760 k% V; |' R* A% R5 G3 ?$ w

; E3 D% `. {9 o2 J, t) F' N公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。" }  O9 n0 A( K0 V2 V3 `% ]
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing