MagicAndy

【材　料】
" k1 n2 q. n0 w! R2 ]# M- B: s0 _8 j公仔箱論壇童子雞  1隻 公仔箱論壇- Y( m, M; b/ i
糯米  100公克 6 L: p& H/ L$ b2 O9 v2 l# ]
去殼栗子  6個
* z) W0 v4 x' U6 A紅棗  4顆
% Q5 O9 ]8 l, P# t% S5 Ltvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 公仔箱論壇1 `$ O( M/ @5 H7 b
薑泥  1/2茶匙
2 c. p1 B' P; \9 w蒜泥  1/2茶匙 ( q9 @  t# R. f% |3 w- }+ Y/ V0 T
鹽  1/2茶匙
' W3 {) _1 |2 g鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb2 }5 [  a& }0 b! U" X0 H
清雞湯  600㏄ 8 @0 U$ O% P% t8 t
蔥花  適量
4 l, g$ d# k$ N5 V竹籤  1支
1 q7 b& x! ?; ^2 ~5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76# V" z; H" Y6 I3 o/ M
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.76/ m: W5 R% O1 P2 A) Q0 B
公仔箱論壇" v5 P( g  t' }+ t( d" ?: A7 L1 d  S  ^
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 L& Q) k' g; b3 ]/ x, I' ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% H# z: P' _) L$ e8 X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
9 t/ n: i1 E9 j0 k0 _0 M0 c% F* u
6 `9 r" c# l  Z) }9 |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& a1 t# E" G" `9 y! U
$ O' q5 Z6 Y, B; q5.39.217.765.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: {9 D1 m- h5 m. D
牛肉片  250公克
8 Q, _6 D+ n( A/ Ttvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 [) ]$ U: l6 v% K1 i8 m( n
茼蒿  30公克
7 b8 O: U: R. F' c( b, d( g. Z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵 ' k0 p2 a" V4 f# o1 V
洋蔥  1/4個 ) q9 L1 M/ v3 w$ u) Y* r
韓式年糕  80公克 4 t( M/ N5 c/ R: ~+ L
板豆腐  1/2塊 : ]5 I, Q* J) L  o
韓國泡菜  50公克
. B( r+ t" B4 n( F2 Q8 i! Z. U: k6 dtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
( x- u& `  X# K0 C' z公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 J" {. u( r
【調味料】
, A1 I- ~/ `; P2 u3 d. c5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 - z$ U/ [% o$ D5 m7 s- d
蒜泥  1/2茶匙 $ g1 q" c' z+ K0 H0 `0 N3 x& [
米酒  1大匙
& o8 b- R* z( B醬油  1茶匙
" }6 l+ Y2 k" i4 F5 P. E辣椒醬  1茶匙 5.39.217.763 d* _8 x5 V/ o: w+ b9 H
牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇3 |  W. |% s! L4 _: ~$ W* V: r
【醃　料】
  p  P) _: n5 B- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙 公仔箱論壇/ a0 n& J- ^) o) Q9 T# {
米酒  5茶匙
0 w& W* `; \+ b/ O0 @9 l公仔箱論壇醬油  5大匙
6 W# e4 F9 _9 t9 @+ m: P味醂  5大匙 公仔箱論壇: c/ }# A) s9 f( @! |! \5 T" L
太白粉  5大匙
9 g% R7 N, ]" o4 ?全蛋  2顆
$ Y1 [- C4 H# w- r公仔箱論壇【做　法】
( i# W# |  L& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
$ ~. t3 H' k6 a+ U, f4 E' E/ u8 I4 A公仔箱論壇 9 j9 S7 g  Y$ L
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& B# Q5 n3 v1 j. @" u) C1 o8 U0 h8 k, ztvb now,tvbnow,bttvb
* y8 O. h3 E" O! h7 k! Q) S) F4 R$ atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76( a( k9 M( D4 A1 Z. i) D- {; w6 P
* }: i! O' t: B
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ M* Y! A" W! B' H
5.39.217.767 z; _' p8 O" \' K8 D( L
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 y5 X1 \! s0 d; l& o
牛肉片  60公克
/ O, h& H6 ?+ a3 J3 P/ n3 r/ L洋蔥  1/4顆
3 u8 z7 \: B# J; W9 Z/ S公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 5.39.217.767 S. u2 v8 l, _6 n5 `
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( k' q# D: m% ^$ i
罐頭午餐肉  1/3罐
+ w3 K- D- e! C$ X! B) {# `4 itvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸  2根
3 Q- P& E' H3 ?0 a7 ?7 H8 o! d5.39.217.76麻油  1大匙
! K' I& p5 |7 w: [' b! L! Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 5.39.217.765 s/ k" |3 I. [: k2 ]9 a+ b
韓式年糕  2根 5.39.217.76/ o% n9 F% ?  `8 n% {- ~$ }1 z! v( k
韓國辣泡麵  1/2塊
# n' w  `& `7 i! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 ?3 I) Y/ L" d9 e; k2 `4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
3 J( Z5 W* g( g) _2 b) c/ z2 [( dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N2 {' w  r$ J+ n) Y
細砂糖  1/2茶匙 ) j2 y# H7 G$ q1 y
【醃　料】 8 K0 S# y! K, B( t& n- ]- L3 q3 D  Q
薑汁  1大匙
7 V1 T, M/ a  |) Z3 ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 % F3 c; z+ X8 v% N: C8 H) `2 f
醬油  1大匙
$ j8 O3 D2 H8 U' G" n5.39.217.76味醂  1大匙
' D- y0 K' P6 h2 P$ }9 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
5 u# A0 O' `% ]) z全蛋  1/2顆
! y2 D& O/ N2 ^$ U8 [. l公仔箱論壇【做　法】
, |4 o/ _; q8 G1 y6 d! K# \  J: K5.39.217.761.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。5.39.217.76( y+ c! Q8 \1 m2 W6 G
公仔箱論壇$ ~% b5 ~: p2 o" W4 @! R2 X1 o
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, z- P( z4 `5 F& V5.39.217.76 5 E% P8 M! _: c, m8 S5 `
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
9 z% x+ j: g5 T( z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @# ?0 z# [2 Z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
7 v$ @3 Y" f8 x9 w& j+ M
; G4 N) H% F3 t; otvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
6 \- M9 d7 Q4 H
$ U) E; E6 @( w2 a+ R+ p公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. L* L# L. [5 O  S; m3 `' S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克 公仔箱論壇2 X8 _; o2 J& A" r: m1 v6 G
紅蘿蔔  20公克
6 b) X8 B8 s6 h9 j0 @0 T公仔箱論壇蔥  1根 $ g5 R  u1 |" @8 p, E( m- K) \
蚵仔  20公克
% }# m( ?* M1 I" f% ^蝦仁  6隻
, |: I- V6 g0 d; Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 公仔箱論壇0 i5 K1 q; i1 Q- P4 b# x
沙拉油  3大匙
/ R& r% Y) H8 o3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊： + D! x5 ~# D( ]2 s6 l/ s0 I
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ [6 y9 ]# d/ |; b6 F$ n
在來米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 J7 @2 b8 D4 G$ Y2 |) o
水  150㏄
! E" _7 p* m" R- ?【調味料】
/ h+ X- r9 N) k, q; E) }9 V# C) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
% [0 `6 Q7 C3 ]& ?' P5.39.217.76糖  1/4茶匙 $ d9 e9 T# Y0 F
【做　法】
# O6 j! U: `4 [, b1 \4 t1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
# e" l6 O5 y, u* F+ v1 J  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x1 a9 I; x8 d8 U+ \9 e8 A! H
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。公仔箱論壇1 Q6 E/ D" k0 Y% q& Y, n0 g

: P; Z; V1 [/ }/ y1 G3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。5.39.217.76, J. r; b1 H( G! O# V

: [: x$ k( m* D; h$ K4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [" j3 c3 F  D8 o/ B
公仔箱論壇! Z1 G7 _7 z: V" U. u% f) G' h  H
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 6 x1 [5 V+ }- h) W* l' [
蔥  20公克
; L  Y- ^$ j9 Z8 ?3 Q( v9 Q韭菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o; n$ u4 c0 X6 C( J, f( O- O, \
花枝  30公克
" m3 J8 g; {6 C% }  ?# Q" b3 V! i: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  20公克 . u4 L* Q/ o! J7 S5 s; d7 W
蚵仔  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 [! D8 I7 v6 p
紅辣椒  3根
# h8 V2 F$ n, i0 M. T3 P, Z% _% b蛋  1個
$ O4 i' A% Q& y' d1 `: x8 Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 6 K+ Z! X* P8 a& v
麵糊：
( r2 k: D. j* S6 Z! v中筋麵粉 80公克
3 X' v' y8 z/ ^1 j& c3 [糯米粉  30公克 5.39.217.76# l$ @3 K( \7 Y6 @: Z4 R4 ^' g
水  120㏄
) N" |1 z: l# Q: n; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
! e% T, `& A* P+ W( f公仔箱論壇【做　法】
. F7 H* j) K/ Z6 W0 a- D5 f  Q7 y' n5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l, L8 L9 b1 H7 \% T; I9 p- i+ Y
" Q3 s% J, @! X: L* O( c
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
" Q# Z; O2 t' V4 {7 u3 i
$ l3 E5 d2 g8 p) z' x6 O& g3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。! Z! E7 ^, _0 I4 `8 |

" o0 v2 r: b3 ]8 o' e* h; O5 v5.39.217.764.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
- \" }7 z5 u! ~- r公仔箱論壇蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 _2 O/ k( G7 B: T# O. O! r
韓國泡菜  20公克
' m$ f: r% Y8 n7 g- W5.39.217.76雞蛋  2顆 公仔箱論壇6 t' H. M7 B4 C, f- ?9 `
白飯  1碗 : d2 T2 m$ r1 @; U5 d: l
白芝麻  2公克
0 p9 ^8 n, D! J8 ?$ {+ K: Ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
$ ^/ J) [# K% c' c3 a& ?5.39.217.76【調味料】 5.39.217.764 h/ `2 m( E6 R% @: o# N5 }
鹽  適量
( u  Y" \. p6 e8 Q' p/ n5.39.217.76白胡椒粉  適量
5 V! B$ O3 j5 q' J4 _% ^# b5.39.217.76【做　法】
) ?; G5 x# t* D; s5 v- {公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 w5 B" x; l" k% i

! [* H) e; r' c1 e2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇9 a  p* l* f8 J+ _2 G. A; R

5 d6 N" _9 ]1 r( J- Q2 `) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
# p! T) S7 ^% w6 Z  g" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f3 g. T/ |5 C2 t9 y9 K3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, h9 m! K6 |- ~7 n/ c; S
洋蔥  30公克 公仔箱論壇, F) f; S2 {5 X' x# p
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇$ ?6 A3 o# _2 r( ?. S
透抽  1/2條
; D. b5 j9 X% U* @! W2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
* c9 [7 `" `$ A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻
  s" k* x! i# p# r5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇: v' R- Q1 o5 w  d& y' |9 X: G
白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb. @0 [. K, f$ {: h1 X
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb% K' \7 d3 X: x4 t6 J8 d
蚵  30公克
5 e! y" N4 @7 X6 A0 q' C金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# f& o+ ^  t
茼蒿  1把
' N- s9 {5 q6 K) Z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油  1大匙 : k+ T5 B8 I% w7 Q0 Z
高湯  2000㏄ 6 \& V: v) c9 u& C6 s
魚板  4片 6 L) A$ c0 z( y; g1 l4 Y
【調味料】 5.39.217.76# e( h( h& H2 w$ m
蒜泥  1/2茶匙
( T6 {3 f1 J4 b0 l" m* U9 Z) `辣椒醬  1茶匙 - V5 W7 @$ i' \6 n' a% ~
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }3 q: v7 ~: [2 o1 j# Q0 E  v7 [
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' y, U9 B6 ]' s! T
【做　法】
$ Z8 R* l1 b9 c& J3 w, q# P公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
) {# ~8 @7 |8 P/ k7 q tvb now,tvbnow,bttvb0 S) `5 j- [  k5 f7 L: t
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* y* J) [* {1 s- Y; P

( X5 V, Z; W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
- X& e* [: l9 s: m' h  U6 F9 [! Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) f* R& @0 M# J* t. d
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇2 Z1 {7 m1 _& ~; Q
公仔箱論壇. f' K% |4 |6 W: F" z9 K, P
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& ^/ |! e7 b+ i1 u
童子雞  1隻
' J1 M' z: g5 s7 w1 Y- T! Q糯米  100公克 公仔箱論壇# v; S6 {1 x; k+ f3 N
去殼栗子  6個
5 M4 M( a9 C6 F1 S紅棗  4顆
9 k, c% B5 r. ~4 J, f松子  10公克 公仔箱論壇4 `$ d# X" \- i$ p1 W+ s
薑泥  1/2茶匙 7 Z/ b1 [6 q! A3 \
蒜泥  1/2茶匙
& v) G' D! W+ P) M' y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 % T. x1 b4 Y! t" C
鮮人蔘  1條
, h+ v  }" b) G) F. t, k5 E) o; t清雞湯  600㏄ 9 M* B# R2 q3 N" S6 }4 Y
蔥花  適量 5.39.217.76% b( {( l5 e- I% K% _
竹籤  1支
6 A' J  f/ _! W: y* W. b/ F0 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  c& H- a+ S( M4 G
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 k( B( A* W

  X# j% ~4 k& M# Ttvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
9 X' b. n7 f7 P2 k5 w# T1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 s& N  K  v; ^- v* Q  e
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。; A8 \$ i$ t9 F( G1 T: x9 c

& V6 x3 S: I' @. z$ m9 z4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
5 u0 W6 r$ _7 G; {& W8 k* F 公仔箱論壇% _3 ~) x& _8 q! x: P  M4 ~& a% @
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
. _0 X3 b9 @7 d3 P南瓜泥  100公克 5.39.217.76/ B6 j. R/ r! `- L
奶水  30公克
" V, K" {6 [; B/ e橄欖油  15公克   v+ e% u1 |# x  E' B2 B- t
蛋黃  1個 ( U7 Q, L. N; l/ h# K! B
二砂糖  25公克 1 I" w  q2 W- e" m: B6 Q
全蛋  175公克
6 K2 u0 N9 _" ~/ l7 ?) n, J( O$ Atvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
0 ?: K3 u0 q2 ^4 H5.39.217.76低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb' u' S( x1 _9 s" Y0 ]4 ]
中筋麵粉  35公克 5.39.217.76- U/ r7 K8 p! L1 p$ ]4 n
發粉  1.5公克 tvb now,tvbnow,bttvb& C% ]: T# _6 W# m. @
南瓜仔  50公克 ' D0 N: e+ r. a0 l8 q7 P1 q
枸杞  50公克 公仔箱論壇) h5 S3 K/ P6 x7 z6 l
【做　法】
  P% v6 N% Z7 Z: n6 n5 C" w) dtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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4 M+ A. q) o& l- ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
0 M4 z+ Q8 \, [/ w$ X tvb now,tvbnow,bttvb: o6 I8 m% {& ~5 |8 F9 _
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4 C, G( H! ~7 C, D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。5.39.217.764 \8 J) T1 Y1 O) _

: D7 p+ P% L4 ^( I7 D" R5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" m* ^! G0 A$ b+ J8 {  w$ N8 E: g
泡發魷魚  1條 & L9 Y* Q# J0 G- E
香菇  3朵 0 Q' U* v1 N% S0 Y6 m. Q1 @
乾金針花  10公克
' k6 n2 Z  P3 P3 X1 p/ W' ]9 H* z( z" h金針菇  30公克 5 v0 e% X- G# t2 a2 Y
紅蘿蔔絲  50公克
" `) d2 l* C5 e公仔箱論壇柴魚片  8公克
( r2 }' m% Y# C8 }5.39.217.76油蒜酥  10公克
8 c# E( L, ]2 Q1 y* `* h. p公仔箱論壇高湯  2000㏄ ! `! T# f5 `# f* t' a
香菜葉  少許 公仔箱論壇. s  ~$ L  L! S! M
【調味料】
! y7 s9 T( v! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙 公仔箱論壇: A) o: K& P% s: n: W* k' |3 K$ b  V
白砂糖  1小匙 3 m: H1 D3 a9 L( R
雞粉  1/2小匙
) Z% L( Z  \$ r6 g" |1 p* q4 H公仔箱論壇太白粉  50公克
8 Z2 {4 l3 a0 ]5.39.217.76水  75㏄ * t4 T$ h* Q! y1 b3 F; V+ `
辣油  少許 1 @' t  t2 s8 I" X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e* p. M/ v0 U0 T9 d$ \
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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8 C1 n2 Y% @% [* @5 Y  H% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @3 C* c; V  r* \" S9 Q3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j. a4 U, w0 X. x: A" i
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing