MagicAndy

【材　料】
- u& T" v0 K4 j- L& \& y: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
2 R) o; s. ^, t1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
( A- g  {* {7 P6 N( q去殼栗子  6個
$ D: ?; c9 W5 H+ H1 Q8 Y% {$ m9 x2 M% w公仔箱論壇紅棗  4顆 9 u# D5 ]: g; D- ^% ]1 y
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 w: v4 s9 A# ?2 v
薑泥  1/2茶匙
5 s8 Y! r! K. [+ _& u- }5 D; u# K1 j5.39.217.76蒜泥  1/2茶匙
5 k' K7 r0 T7 p4 W: u5.39.217.76鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F( K  L9 @8 ~- L7 I$ {8 `
鮮人蔘  1條
6 l7 s! J# ~+ Q; @3 [. ?清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇  y; u, ^+ t. k& e1 L. L; G
蔥花  適量
' y/ s: ~& Y; b' F; ?( u' E3 b) D5.39.217.76竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 [) ?+ `; B  I7 l9 F2 K! X) l
【做　法】
8 k7 Q8 r8 C" M( N( b! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
9 H$ |( r4 f  R7 Q1 y& x4 M3 xtvb now,tvbnow,bttvb
& i! M3 r4 U6 ^1 d5 i2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
0 _# C, e+ w  g4 f3 r3 @0 [ / g9 h1 T# p3 V# E" ~2 F
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. j6 b0 a6 ?3 E7 E( x  s- l

' H5 N4 B8 y" w; G; K4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. l1 h% _$ j* Z* Z; T3 B
tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 M2 z6 m8 ^& G* C% `' x+ W
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
5 l& a' g+ s3 j3 g; r3 K5.39.217.76牛肉片  250公克
7 `1 f, g+ v) x- L$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 D! k" G9 U% R
茼蒿  30公克 公仔箱論壇0 X) M7 j) Z* R6 j9 h
香菇  4朵
5 A( |! K" v5 v2 U3 e! X洋蔥  1/4個 5.39.217.76+ {& W$ X% ^  t, ]9 Y
韓式年糕  80公克
: A+ r! z- T$ F  o* r- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
; o5 J2 s1 I. d韓國泡菜  50公克
5 ^, Z! ^5 ?: w& _; R" ]) N公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?- F+ N# q3 ]+ }) i" ]7 W) f
牛骨高湯  2000cc
9 J6 b& \4 k; n9 p( ?& A【調味料】 5.39.217.765 \2 m* N+ I" m
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 M9 T, O! {8 H& ?/ U2 e
蒜泥  1/2茶匙
$ i9 A8 W6 S: C! f: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
3 y# N, J; V9 \$ E1 I  q7 Y醬油  1茶匙
  `" j8 k& I: |; K' l$ C6 B- J2 r辣椒醬  1茶匙
) K2 s, i- f3 P" g/ ?牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇# T2 T, n% @- Z
【醃　料】
( O, Z  E& \* J) U7 I: i公仔箱論壇薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @7 i1 z' q! Y, \& K5 _0 ]
米酒  5茶匙
. x! s2 v6 v0 {/ j% P2 h' \* T公仔箱論壇醬油  5大匙
( R3 |- I% B* e公仔箱論壇味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( \! @- M( J6 j
太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) {& p- j+ }( |/ D
全蛋  2顆
9 q! }  Y$ y( h, F# E+ T* p; g【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 `( D, l6 t, K9 x3 f8 e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。# H: y. D. Z( {  G1 \- _8 X

5 s8 E7 B1 c! m1 G6 p公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
) ?  Z  M1 X( {. N0 k% h+ V# G9 J
1 H: [) |3 K0 F. j9 U4 g0 [- C3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
; F8 V! P; ?" l7 G4 G7 s5.39.217.76 # i6 X# h4 B3 W( h. ?+ u2 Q. C
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。; b5 ]- T, k. K2 y  v6 |
" w7 B: V( O6 O( t0 H
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  ?( C6 \( W3 _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- G" I3 V7 i* B5 b
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" D9 F, o+ T+ C5 q9 M
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( P: @6 ~" h  \" O
韓國泡菜  50公克
  ]% `7 @) h  l7 n2 a$ L' U" ntvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉  1/3罐
, L" T3 U" F8 f9 j) \2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
" |6 U2 J: u( ?( |5 i' u5.39.217.76麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i2 A9 E1 x2 S  j1 W7 x; _
牛骨高湯  2000cc & a6 t3 b1 d& r; i0 _0 h7 ?
韓式年糕  2根 ( G: _4 b0 @+ d9 r
韓國辣泡麵  1/2塊
4 V- I( j; R6 q& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇2 R$ M" a9 R/ r" j+ O3 H
味醂  1大匙
: Y- t* w9 E# A6 [  ^tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
3 v5 \( n" G1 @; c! l1 o; \細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E  n7 C2 A+ W! i# [. @( s
【醃　料】
/ W* j: ^. K3 q' W% b) Y$ j* W薑汁  1大匙 公仔箱論壇* d8 r; ^: j( i7 L
米酒  1茶匙
2 V' I" o, n& D2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇$ u2 Q9 ]1 g) o2 b& z2 n2 g
味醂  1大匙 : u/ y( `4 X  O1 v1 p
太白粉  1大匙
8 m. e$ s. V* Q: Q) R全蛋  1/2顆 公仔箱論壇. T. H( o+ N( m$ c' |4 _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 C' Y9 l  f& U, S- B
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }& \0 G8 x8 @& U2 ~$ \

1 v! j6 u8 V* ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
" V- _$ p+ ]6 H+ t( l6 f% s
( P+ \0 j% [. b5 W! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O. Y  a# D8 y: y) a4 h  ~7 Z

5 m3 d: X' d# S  \8 @4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# m" i/ M9 j9 A7 d6 w% ?% V2 e1 p: m公仔箱論壇 , g3 y7 i9 w2 b3 z) [/ a  d5 r, C
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。2 W. j9 X, x2 L* y) x' D

5 B3 ~. m! A1 x6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 9 E4 `  n% h0 _3 i2 I& L
高麗菜  30公克
7 v1 `  e7 U% r1 C紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% c3 l$ z2 L0 }9 x
蔥  1根
+ a6 e" m! y9 Z# }8 J2 Y蚵仔  20公克
# w( x6 w( n& M8 w2 h5 J/ ?5.39.217.76蝦仁  6隻
, W. B5 }  y; j0 o% \: l& }$ K% qtvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! W, v5 D* p; _" E  Y& w) v( N
沙拉油  3大匙 ! X. |  l: X2 o2 v0 m  S
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb6 w* F$ o4 k# G4 K. E$ i
中筋麵粉 150公克 5.39.217.76, C0 u0 `9 N+ U8 p
在來米粉  30公克 公仔箱論壇% V; K% p* U5 {" e3 A' M- U, U5 M" o
水  150㏄
! D" y2 ]) }' b  R0 I公仔箱論壇【調味料】
9 |+ G' d5 J4 C' u7 u& X+ s4 M' [5.39.217.76鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, o4 \: S+ ?) Z" @
糖  1/4茶匙
# t  }; s7 I' \( Z; d1 R2 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 Q' u/ H' X, D. h8 K2 u& A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。# W9 N) [. s0 S% X/ m
6 x, u- [" y& s( ?! W; Z6 z: D
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
- G, a; K3 ]; B
7 ]/ y+ P+ C& C3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y' B3 T* N, @
- s6 L/ `! R4 K5 K
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。( Q& h5 E  R9 [

: w+ x7 u$ a! N5 W5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
. v7 r# d+ b) m% ^" e% [8 g5.39.217.76蔥  20公克
6 X, g# p" F7 s  _8 j5.39.217.76韭菜  30公克 5.39.217.762 M& D1 m! H2 {! U1 @9 I
花枝  30公克 公仔箱論壇+ ?. e4 G& C: V8 m( c( D$ m
魚肉  20公克 3 |- k5 O7 v' i7 f
蚵仔  80公克 公仔箱論壇. r: ]: r/ j1 w. E) a# L) @
紅辣椒  3根
% d/ V) b4 R6 p) V$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個
- {1 Y% V. T+ \% w: [5 j* O1 n- n8 }! d公仔箱論壇沙拉油  2大匙
" F9 |1 I& T: N  g' Ztvb now,tvbnow,bttvb麵糊： . z# O! R$ B8 f+ \
中筋麵粉 80公克
& I5 f1 P4 v6 Q. y公仔箱論壇糯米粉  30公克 5.39.217.768 ^* A/ b( W! |/ S7 u" Q
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |& O. g  e# z  `7 X
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76* N4 X# X0 b) }& \
【做　法】 5.39.217.764 g7 ~; |' r& w# |; t+ q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
7 C6 C' ?8 L% G! h
! C: m* e8 b  A$ y8 l; {) |公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
' S4 R1 ?' j  X9 t5 Atvb now,tvbnow,bttvb ! c7 B6 A# D% k
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ P+ R  [! O; ~! a- D  m
+ k2 \) N$ k2 d- L) K. q
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
( S5 x: o& B( L9 etvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
: Y3 t% h$ K+ E. x- u1 m韓國泡菜  20公克 & I" T4 l: ?4 S% }
雞蛋  2顆 公仔箱論壇3 V6 c3 Z( j5 p. i
白飯  1碗
& f5 P& B' D& I# r白芝麻  2公克 公仔箱論壇4 |# b) @( S5 j4 ^, I
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& N7 }6 T8 o
【調味料】 5.39.217.76% p5 R3 m0 ?" n! R5 d
鹽  適量 5.39.217.760 U1 Q7 W" a) n/ ?
白胡椒粉  適量 4 d2 u  K' ~! k: ]' h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. z: F; |3 m8 J3 K7 I
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
* U3 A: t! S0 h% v8 U0 Z: `5.39.217.76
2 x9 D: y1 I+ v3 u  l8 j# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。/ y* ~5 e1 b  v) x. W. u3 L1 W: x4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 j$ U7 x5 ~' o6 Q! J9 g; L9 G  ]
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。- D& I# u7 Z: Z, \% O$ V8 w4 v

3 d* x+ q# N4 A6 [1 W& H+ {tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u- }. n! X6 }  V0 g0 Q: @
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, u! I# P4 Y, l
韓國泡菜  50公克 " s) Y# e6 Z1 E5 f: X
透抽  1/2條
3 o$ D- O1 `% a5 {. otvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克 5.39.217.769 e" _, q* W/ W
花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 h# F; |& f& x1 M2 J3 ^
嫩豆腐  2盒 tvb now,tvbnow,bttvb! x% J0 q: I" t, P) V6 b8 a5 G
白蝦  4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X3 n7 o8 l# F' W+ j: J
蛤蜊  4個 5.39.217.760 ~" P( V& _2 D" u5 W6 g
蚵  30公克
, b/ `( j7 ^$ f% [* P+ H9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  10公克
2 L/ I% ]5 |& d5 Q" a- D茼蒿  1把 " o6 q1 Y) y7 x7 ^3 }2 S
芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇+ N! M' F9 C6 A. c' @6 O) {
高湯  2000㏄
4 B. B& e' g2 m  ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
: Z9 x$ k; p! E4 f- u( X【調味料】 公仔箱論壇  I& e, l8 x' a! o. F, d6 [: w/ F
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ V* a3 k, @  D' A: f$ T" w' j
辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& K/ P2 p6 ?* e9 r/ _7 ?: W& x! V
醬油  1茶匙
! G" `% p% f5 Y) t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 ) ]) `! a! i* A! B& R
【做　法】
; x/ `9 H; ?' i/ b* [  S# mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
6 T$ H# o5 u& O, F+ M/ m. R3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 F( t6 B- p; X! v8 u% t" @
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
; r' n$ q/ y2 I% @9 Y! c公仔箱論壇
, Y/ D$ m1 M& m# |, w' A3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇  @. W" I& ~$ s& S0 `! ~

% h5 V% x) d0 a* G! M2 w公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& ~! U" L" F% _) B  Qtvb now,tvbnow,bttvb
& G7 r+ n5 Y* M% B2 b( e5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 ^' a6 P6 z% x0 }( U, Q/ |
童子雞  1隻
& e$ F! u0 X8 m. g) E6 v8 w糯米  100公克
; l. o2 x/ i" C+ m/ I. o公仔箱論壇去殼栗子  6個 5.39.217.76  t' @# q  r8 U9 |
紅棗  4顆 5 c2 V7 {1 x) Y0 D) v
松子  10公克
5 Z; J; h1 Z3 E% U4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76, [/ I0 h$ P  j" C8 {8 x
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b4 k: w+ ~( z+ H
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @/ @7 K, J& l& T5 C. w, \7 |
鮮人蔘  1條
. Q% X4 e$ i: g+ U; [4 n* ^0 I+ L0 i清雞湯  600㏄ * D$ z/ \6 ]! E) B; \4 s1 U) d6 F
蔥花  適量 " V. P: g2 N7 Z* E1 p5 Z5 a
竹籤  1支 5.39.217.76: }0 h8 \: B: \
【做　法】
3 T, z3 d! P# j1.童子雞洗淨去骨備用。
. z) x; U& l# t4 A) @tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) u, z& p. f# e" C. V  S' v; c4 `( G! m
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 H; X7 N" O8 N& X2 R, b  ?' r) etvb now,tvbnow,bttvb 6 F$ s0 x( k, ~' t' C& l
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。7 G, O4 a/ x. e: P9 Y" |

: `# p8 z* I$ S9 ~# Q$ Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; b: a+ ?3 U4 E: q* }9 O

, U( s$ L7 t7 f# u) w; i( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 # g- Z1 C" K" i4 e/ T
南瓜泥  100公克
" W) a* W3 F; F1 t+ K5.39.217.76奶水  30公克
. M& Y8 Q' \! _, F, x1 H6 }橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z* o! n! j# ?: h; p1 N1 ]
蛋黃  1個 * j! ]) _+ N5 ]( K4 r; |& G* S
二砂糖  25公克
7 k8 T  u7 D3 p& k/ r7 E全蛋  175公克
/ ?- V& Y4 m  ?; @$ y$ J二砂糖  50公克
2 D( H* [1 S3 x低筋麵粉  75公克 . u- a+ P5 p( m! s0 L* k
中筋麵粉  35公克 ( m! {4 ^; I/ D0 _2 G* f
發粉  1.5公克
% u1 z' P6 e7 ?' U- {4 y% w南瓜仔  50公克 % W1 N; i, R' O9 S* M) \
枸杞  50公克
0 R( g' B& U* Z5 z1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" U  V/ }  G! X% o" W4 l
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.76% F, ~  O. z6 b4 g* C

% {  ?$ H5 U0 S* @6 i. |5.39.217.762.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
# ?0 L8 L' ~3 A- Z$ O( u公仔箱論壇
( Y! d! d6 `. }% D公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
) Z% M  K- M2 \# v+ u: }- S5.39.217.76
. ?7 E+ ?" x) Z0 Q" J) g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
4 d8 O$ l* V9 L- |: _公仔箱論壇 5.39.217.76- ]. C3 e1 z3 _) p
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 W+ e7 f6 @6 R, V6 O泡發魷魚  1條 5.39.217.766 h" ]  ?5 G0 R
香菇  3朵
0 ~. {2 L* [/ a& p5.39.217.76乾金針花  10公克
" d1 s* z- F; ]. F1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
: j5 y4 J% _0 `$ d! H1 [( ]# U0 ?5.39.217.76紅蘿蔔絲  50公克 0 @$ Z& p6 q% ^' {
柴魚片  8公克
( t5 y" z2 u# n+ k1 q+ [- u5.39.217.76油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ ~4 a+ F& p
高湯  2000㏄
6 s8 K, b$ z; @0 N3 d9 L% `tvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 i) x' s  Q5 z7 {& ^
【調味料】
' l  Y8 n9 ~& U  B" y5.39.217.76鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( G' I" s- a* F+ Y8 b( V$ {. U
白砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g7 [, e( f+ w$ w
雞粉  1/2小匙
1 a, T3 ^" a( R+ Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
3 G- r9 p2 U3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
' [, ?# s: C9 }( ]( g辣油  少許
6 M) ^. c8 j: V. A0 j- z& V% [公仔箱論壇【做　法】
' H! M9 U: }8 V1 }1 N' m1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j- x  i! m4 K. {

  o. w# X% D6 @. o5 m1 k公仔箱論壇2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing