韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  " b) R1 v# K5 [+ C1 p  Q; x7 ?
2.什錦冬粉鍋  
/ j3 P1 \, q$ [. M9 }! Y公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  9 S. j; e9 J% P; H+ @* K5 Z5 w7 R
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇* {) W7 w# I7 U& A. G5 Y$ k7 j
5.豬肉泡菜鍋  
9 G! Z* o) w) v6.燒肉泡菜鍋  1 p% Y2 F3 e( S0 {2 ^
7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c* [3 f+ i1 X. u. I: W
8.泡菜鮮魚鍋 # w( p( P( O. I) H& @3 \5 M
9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.76. S( r# V5 t( I' C
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 j" Y% V) z
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇) N9 v7 Z9 P$ p
12.泡菜雞肉鍋
& A0 T  }: f6 M7 C5 b8 f* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋
( O2 o/ E; x3 T; a2 [4 r7 e4 {14.韓式牛肉鍋
8 \! Y0 i9 A" R: O1 S4 E7 q5.39.217.7615.韓式部隊鍋
2 n! D6 X% w* O1 b' l+ v) y5.39.217.7616.綜合海鮮煎餅
7 u9 ]! v, W# h! B4 |1 r# h1 B! M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
  s6 D, V" P' m1 z% ?" X) c5.39.217.7618.泡菜炒飯
- c. `) p3 q7 W! j3 B' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.76" d" l8 Q6 h0 H- x. \. @% k) o! M- ]8 b" F
20.韓式人蔘雞鍋
) p% N- a! y/ q; p! Ztvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕$ C0 w; `7 D* ~- Q% J9 H
22.韓國魷魚羹
' P9 s) _/ U8 j$ @; W8 R/ A
  L: _! K' s  N: S/ atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: s2 V8 O5 u& w1 _: R. D7 b
【材　料】
0 k/ \( w) ?/ \5 L+ O& g公仔箱論壇豬肉片  200公克
# ^# W+ Q5 U* M) j; s  }' x& }tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb  Z0 L% ^7 x: O% _
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇- m; X- h- e+ E8 G6 v; r
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ B& |- G1 P9 G* t' c; {
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N! H4 s/ }+ `
丁香魚高湯  2000㏄
8 z! p& A# {% x$ \  d公仔箱論壇【調味料】 ! S0 v# O6 i& ]) Y3 T# ?/ N
韓國味噌  100克 公仔箱論壇3 z8 N. g7 \  _3 k1 ?! Z! r1 y
細砂糖  1大匙 5.39.217.76( [+ a1 I8 d$ L6 X5 E
【醃　料】
* `- \, G7 }7 ]& n5.39.217.76辣椒醬  1/2茶匙
/ H7 `1 E4 m0 s9 ?, b: u4 ~. B. T; `薑泥  1茶匙
$ F4 N7 p) x+ a( p, Q, J0 atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 ( ~! g& l! J3 c3 ^* L" y
【做　法】
/ B4 j7 p+ k, Q2 r+ F/ p/ H, u5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 U* h- h/ q6 }! ^" j3 W公仔箱論壇 5.39.217.762 s. l3 R# V0 C/ X
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E  l7 v+ f* i3 O  N
5.39.217.76" o+ J2 Z/ C: @& }" ]
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇9 ]9 z' M2 l* a& j* l4 z
, u+ @% R- c& b) e* B# y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇  Y3 N8 G  P7 D% r, b+ ?( y) _

9 w, g. j+ j3 r% \[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
$ T/ S, E4 J* w4 [5.39.217.76
" G' b6 g& M' m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; S- F/ b) i) S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 公仔箱論壇, s0 L' _# P# d
冬粉  50公克
; V: C: |5 F8 S9 J3 {) i8 E# a5 W5 a公仔箱論壇南瓜  少許
* v: W8 T$ i5 G" I3 P9 B6 \( n3 e玉米筍  2根
& |# T  T/ w  P' I4 o6 w0 ]% y韓國泡菜  30公克 5.39.217.769 a1 z6 F' X) G7 W2 i8 N
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 {( P8 r4 ]& s
洋蔥絲  少許
+ h' ^6 T% r. A4 utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc
( e" `% ?+ E) ], p" I蛤蜊  2個 1 D8 r1 m8 P0 I9 E6 O. s
【調味料】
! @1 A8 x5 O* ?) f: W5.39.217.76辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇! ^: k( Q! k+ q& l
麻油  1/2大匙 % s$ {, z0 y4 R
蒜泥  1/4茶匙 5 U* @) p4 h1 u0 V5 a4 x
味醂  1大匙 + I/ @$ w# ?  J! j
醬油  1/2茶匙
( c2 v4 L! }" `, d+ S" g* }! {/ u# C公仔箱論壇【醃　料】
/ P) V) x9 B4 Q6 i& ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
5 u6 A0 q/ N# O5.39.217.76米酒  1茶匙
) u" i3 f( h' Y+ S5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙
6 l" U8 r' z3 n0 |% r; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 B* C& g  z/ p  J' X
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇9 N0 X' ~+ F' s% a' T
太白粉  1茶匙
" @. X1 c0 Q( a) y0 j; X公仔箱論壇全蛋  1/2顆 " C" v8 ~+ k# D  w5 h7 w  T  T
【做　法】
5 T1 \& _% I0 ~0 t& }8 v' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。; l2 h3 q! e0 I, e+ Q( t3 [

. k/ ?8 o6 x& H7 r2 Y& @. j2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 {: q/ s' H! n& V: V. j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e) U* e2 {7 X5.39.217.763.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) r, b4 q, y) _" w' t  e5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N6 _  s; s" B/ |* }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# j- M4 l/ Z0 `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
- `  B& P7 U5 u, C& ~: i9 i5.39.217.76金針菇  少許
: _* d3 u, I1 o. P+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 # o5 W/ |5 \2 Z( [- p- ]
牛骨高湯  1500㏄
- ]6 d1 }( V" v$ u2 F韓國泡菜  150公克
' ?3 `5 }6 x9 ^! h5.39.217.76蝦  3隻 & J& M) g0 i2 F( T
蛤蜊  3個
2 ?  J+ Z! g, m/ e" `% p' Atvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
4 g& x$ D2 X" R5 \公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
1 t! _0 ^% T% j3 n; w" T5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" p  f% `0 N: u# T% A. R3 k
醬油  1茶匙
: i! G7 }( x& P' R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
4 w5 `/ Z, _6 C: V; b鹽  1/2茶匙 - ~& n2 a. ?7 L+ J' K
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# k0 r+ E4 k( p9 W. k
薑汁  1大匙 公仔箱論壇# u( k! k8 [. U2 |+ a
米酒  1茶匙
4 S. t! T# d' w- z, p9 I. g6 q: N+ E& N+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
/ U- e& o8 A; F% F味醂  1大匙
- |1 M' {" ], I$ w# c9 b# }太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( \. C  t6 @5 n5 R
全蛋  1/2顆
4 \0 P+ |7 A5 z! T% V6 @5.39.217.76【做　法】 ) \8 n' c! Z2 M( k
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
3 P- b8 N! z. L& a9 y
2 [% I+ n$ }& B( b' K2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ _/ k) X3 s4 y9 ^
! u+ J- T6 H3 Q& R! }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 ' V/ K5 w1 x) Q7 i4 W4 G! X
鮮香菇  3朵 5.39.217.76" g% t7 L* j5 }' }
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) }& M% m* h7 P/ o
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W0 |0 b+ \' i% l2 X! u
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 x  O5 \/ `" Z" K5 ?8 ?
柳松菇  20公克
, D. {" z7 b, k. {$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 . O0 T8 ^: d3 q( f6 ^
鴻禧菇  10公克
, S+ Y9 I2 l7 W/ \. |3 L% H丁香魚高湯  1000㏄
! z1 V: Q3 R3 Y7 l( L9 n8 j* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 S' K6 c0 K* [% G
泡菜汁  2大匙
( o% M, i: q/ ^6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
( P7 V% j0 |. B  l' Z8 d# O5.39.217.76鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( l! V! E! _' g! w2 c( R6 X
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇; V2 N9 a; n; `  m0 b* w- C( t
【做　法】
) d" K  ?1 H) I9 i& J公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
4 [0 A% g% @; s9 C* V: K公仔箱論壇
) h7 o- V/ A- T9 t1 A$ Y% c公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 7 q( a4 F7 v0 ]! \
豬五花肉片  150公克
$ [( q' U( h+ x0 x0 m  b' V5.39.217.76韓式泡菜  150公克
, y" t7 N7 l' j! ]: [; b豆腐  1/2塊
2 R* s# a5 p( c% q韭菜  2株 5.39.217.767 U3 p3 B9 E+ K9 f; @1 r3 n& r
香菇  2朵 5.39.217.760 a& S( H, d% W4 ~& R
蔥  2支 公仔箱論壇: p, n3 d# M" a! H* V# J
泡菜汁  100㏄ 公仔箱論壇& Q5 n: l5 M/ q1 E# _- A
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, h; B" k6 @4 f5 B
【調味料】
  r& }. }- O  Z8 o: YA.醬油  30㏄ 公仔箱論壇0 I+ V5 y8 W! ?8 }
　米酒  15㏄
) D6 k5 M" Q. V( e1 Y　糖  6公克 7 N* @* |( s. d; U2 Q- m. H
　韓式辣椒醬  15公克 3 r! c+ V; p; H7 T: c! ]2 S
B.蒜泥  1/2小匙
. X5 t. p. a) r' G8 W公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
1 q* e. p2 D& ^' ^! {$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
9 p# m# O+ H; L/ p% S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 公仔箱論壇' _+ `/ o% }* C" a0 a) S6 w/ I
　白芝麻  1小匙
3 _- C4 k0 l9 P1 \) c5 }$ n【做　法】
5 W% o: O2 P7 I! S8 y6 u' @- \5.39.217.761.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 [+ M4 G1 E- l* ?

. m! ^! }4 S2 H& B* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
% V" H: u; `! v8 ]5 o2 U0 c0 U5.39.217.76 公仔箱論壇" U5 @) G8 e: N
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" b( a& i$ z" O# }6 Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* {6 b8 w4 `( r4 G
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! a# R: p4 _* x' h7 G+ `# O% utvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I* |6 x: B5 ?! g) q" P* i
洋蔥  1/2個
- T( Y4 e% [3 u8 y$ h- Y韓國泡菜  100公克
; p; {' T& {( T) w" o- b  w芹菜  2根 5.39.217.76) V6 {( X) u: r( s7 x, [% i0 M; ]- y
麻油  2大匙
9 v) [- d. v9 z& @) k5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 5.39.217.766 ^  O8 W/ p# J7 L! U
白芝麻  少許
$ W/ G7 J' |5 ?* X4 s2 F. n$ ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" j& I" b& H# @- f) Q& N# S
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" r* I& x4 ~; i4 N# A, p
米酒  1大匙 5.39.217.761 P' U- K- o: T( e  v
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( T& `  [: P; v
醬油  1大匙
4 [% R8 w/ @5 |薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g5 [3 U! o( H7 N, w- e
蒜泥  1茶匙
( `2 g* _4 e9 l: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* V8 `- M0 G- ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! Z2 y6 i& f; B4 Y: |
tvb now,tvbnow,bttvb# c" j# P; h$ U$ N4 j
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。. c: p1 e+ Q$ s

8 \0 A, f* Z- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
3 k0 _0 ~+ \0 u6 H3 A( @4 }. P! t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) s1 j# ]1 q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]6 r( E" n6 }7 ~. R6 i) m

/ F2 }4 G( I9 P+ Z! B! d3 l. L  i公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 p0 u- j" [# k0 S+ i& ~9 p
豬肉片  50公克 6 z7 H2 i+ Y/ I, T( k( h
韓國泡菜  20公克 5.39.217.767 V9 ~' {1 B) ]
蔥  1根 公仔箱論壇- ^# E9 W6 Q; \5 d
黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I/ V3 V# ]. I( |. b, C5 [' O
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb, R0 i) ^' n  l4 p( s4 z# ]
烏龍麵  150公克
5 E( b8 p& x! j9 ^2 p5 h公仔箱論壇鮮香菇  1朵 5.39.217.76$ x/ A5 y& g" ]% }- @& \
魚板  3片
# c* F- ?' ^9 M! R1 f2 h牛骨高湯  350㏄ ( G* W, O7 C9 w4 [- Y- c5 U
蛋  1顆 : ?, V/ ^3 d% i# c, P, C$ R
【調味料】
9 L; |0 Q5 p+ `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
6 [# e) W8 U+ c/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
) _5 z/ p5 e: @' T; S5.39.217.76味醂  1茶匙
8 A' V6 h; V: Y. f+ K公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 F  Y% x1 w: l
【醃　料】 9 N6 d9 \1 i8 s- f3 [1 x
薑泥  1茶匙 5.39.217.76, P& z% w; b! V2 {! d4 l
米酒  1茶匙
( n; P, u! ?7 Z- p韓國細辣椒粉  1茶匙
* t* M  A0 f' ^: @2 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
6 B3 s# y8 P, }& o4 g細砂糖  1/4茶匙
5 X6 R7 l  c) g% F+ htvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
, @9 n: _7 j( A6 ?; O4 H公仔箱論壇全蛋  1/2顆
& g5 k3 U* U- t' R) {5.39.217.76【做　法】
6 z9 T+ B9 J) @) j! R0 G1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.765 ^  D+ d6 s' D& k  F* I
! K8 |. ~: }# a( u
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76) G8 }* V% ~' N+ g% P
公仔箱論壇" ^; m% A4 \. K1 h
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 Y0 u. O0 l, I3 r4 P

* t! b. `0 S9 O  y1 [8 ]. X公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 s. w3 U& X' p3 d
紅蘿蔔  50公克 5.39.217.761 Q) J2 `5 R8 a/ Q  e$ n& X4 V
白蘿蔔  50公克
2 `/ m: n; D, a( j芹菜  3根
# O9 |  Z5 d: X# U+ w% w% y嫩豆腐  1塊
0 o) {" Q! _7 }2 T3 ^公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
' c0 J( j- ~& {/ x鮮魚肉片  300公克
4 z7 j; N$ x8 R) |: T7 {, O, D6 g5.39.217.76魚板  3片
5 H# F6 L7 v* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
# y2 ?' C% f8 c3 @/ _8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇- ^/ Z3 c, x) e1 I
薑泥  1茶匙 5.39.217.762 Z" z, U4 R, }% M6 q3 |
辣椒粉  1/4茶匙
, b% `/ G' ?$ S5 S麻油  1茶匙
3 O" t  I- ]+ X: F) h5.39.217.76醬油  1大匙
( L. p# h, h7 }; T5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p' [7 c* ]- o$ J8 M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' w2 S6 g- I/ x- m; [9 `tvb now,tvbnow,bttvb
2 _& Q: ?+ t% I' \  {( q2 N5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇9 }8 z& b1 D1 D  K& R# l

: ^1 b) L4 {* L5 \1 g* C7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! A+ G/ Y1 F$ e( H6 O
腩排  300公克
! Y% I% y& K/ ]) g+ ]* ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
* n; L" }4 M9 S& _5 e* w韓國泡菜  100公克
: w( O& B! y/ X/ T8 b6 g5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U6 |) T( C) Z& ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# b# {3 j- R. b
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g2 i+ E5 k! w! S2 S1 c$ a
辣椒粉  1/2茶匙
; O* ?( r. V+ X薑泥  1大匙
& e) P& y& l( _9 [鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 K/ [% t# x1 O: W" a
米酒  2大匙 5.39.217.762 h1 p" ~% g$ c8 q3 Y
洋蔥泥  2大匙 5 x  E' F" l& y. F* \/ s" k7 _9 l. X/ V
【做　法】
# V& E% a# A. M8 y6 i0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.76) F, k! H: J# J
# ]9 F. N- G: y4 l( u4 m: c
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; K: V. E; f3 N% ]' Z/ M& m! n' ctvb now,tvbnow,bttvb
* v) S- U* c$ p4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" u8 p4 o+ e: \9 h+ S4 P茼蒿  50公克
# x5 M0 @6 z; u$ Y  K8 E9 \大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- @9 Z  y' D0 z' Q& ?
南瓜  50公克
5 r0 S$ y  O1 k/ s9 z+ ~6 N板豆腐  1塊
: ?( Y2 K8 p% I& [3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ?1 d1 P; u5 J7 \) Y
魚板  3片 公仔箱論壇2 I1 y8 Q' s4 ?
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.762 G& J  n2 z; V& M
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l" L/ ^, X, l/ {! @* p$ Z! f8 g
鹽  1/2茶匙
& r4 l- j- p  e  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
& k9 \( b6 |5 x! `8 Z  e) r' {公仔箱論壇【做　法】
. I! _: s) D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。" Q2 `# x- W2 K7 f. s

7 y  j. d+ l' a3 r7 ?" j7 g, P  H5.39.217.762.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 d: Q8 R2 J0 ?) w7 `  Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 d5 D" Q  h; T  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 }# h+ s% h0 {' H5.39.217.76豬肉片  50公克
3 v2 |' t" q. P: E8 l# y洋蔥  1/4顆
6 y! {- H) U1 N3 B5 l韭菜  10公克
$ Y! v$ I- P1 Y' G  v5 k3 Y$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
) B8 y: h+ v% @2 A( jtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* G. r+ y  m% w$ o! r2 y8 J
牛骨高湯  2000㏄ 4 d) U. |8 d6 l( Y+ T2 B9 h/ u
沙拉油  1大匙
& u' d+ M0 s9 m& @【調味料】
( j* H7 G, |; k! d3 K5.39.217.76辣椒醬  1大匙
$ ^7 n" O) g! B) o; @* N& \: X( @0 X" d: Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
4 t) k1 R# ]( h) d3 B細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇# p2 ]* s6 ~! j
薑泥  1茶匙 % C. S, R0 D. X8 s5 S& E; L) d
【做　法】
3 i6 u' `- h# L3 ^5 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 x; ?  U8 {1 }$ I3 A

1 R0 b  f! x. Etvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.76. z5 O! F- x& _  R) @  n* |

, p7 [9 p- z' x# C: C公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
. s' r& R3 T, P6 E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i+ h8 Z5 q, K
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* D, K- O  t5 k1 W & l* F/ Y. B- ]2 K# h% j/ Z5 Q
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76$ E6 M* ^( w: K& z
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb, y. t' m9 c  V3 T
韓國泡菜  100公克
- @7 \( N& M3 D1 |) T金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! W& Q. n% L& _! a3 ]
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r( k9 u* j& B/ {
南瓜  30公克 公仔箱論壇# ?' I' r9 E5 Y2 s
青蔥  1根
4 E! c' c7 X! H  ~麻油  1大匙 5.39.217.766 ~2 A7 W% m: B0 p4 N9 s
牛骨高湯  2000㏄
* ?) a2 r# H1 }公仔箱論壇【調味料】
' `& K) E+ C* n- ?# }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [! N0 l  W7 l# x' d  D5 E8 _2 b
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 P0 H6 \  d8 B+ }2 j6 f3 |5 Y
辣椒粉  1茶匙
) g  e7 d" `, }  C( p3 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \9 H' j) V+ V2 ]$ ]) C; O
醬油  1大匙 公仔箱論壇8 [7 D7 g. i: [2 ~$ J3 O$ ^
味醂  2大匙 公仔箱論壇- f7 d1 R; G/ v( H& R- k6 X
辣椒醬  1大匙 ) {  m/ S* x0 ^! |1 s/ C, o) {9 u) [
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x- f3 h2 M& `( y# T9 k
【做　法】 5 j/ d- C7 m7 W+ E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。; i( W) f$ @; f2 E1 Z- m9 N6 J- U
1 }) T% v" S+ r" o( l
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: ?# R+ z) U/ h
5.39.217.76& |. o" X; I5 \( x  m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 U/ w) t/ h  _

' ~: N* R) J& P; D% F6 ?4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。