韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 }) w* `4 X" p& c$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
' o: I9 k% D3 E) _* r3 {, n8 z3.泡菜麵疙瘩  + B/ G5 Z- z# m, F
4.百菇什錦鍋  0 g* L/ F: ?; y$ r$ S& C
5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.762 o! R* t) G) d* L# I6 ?8 y5 l- N
6.燒肉泡菜鍋  公仔箱論壇5 w; a4 L9 ^1 E! Y/ G, G0 e0 }' u
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇- q) R* l- u9 T5 G4 K. j" s
8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.760 c3 u8 J- {: n' D7 g) O7 K- Z
9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇2 `' L; _4 x! l2 k' w$ Q2 T
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 [( e: u" l# }5 C
11.泡菜年糕鍋
5 H# A+ K9 W* U4 d# O3 m' b8 w' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇; s! x3 C4 z. M6 X# Q) I/ q
13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: W# q* R6 @, `8 p" u
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb  \+ v7 u; m. t! X$ d7 w' w/ G
15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb" L) t. C) k3 z" O8 A+ Q
16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 l. Z" U& \3 z
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w6 ^) u" e8 f( p; N! V8 ]7 R0 e1 q
18.泡菜炒飯! B( G$ W6 T* F% b0 W, Z
19.韓式海鮮豆腐鍋
  P- C! x5 l: Z) w公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p3 K; i2 ^% K" o) d5 ?- p
21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb  E2 u& F' R% |
22.韓國魷魚羹
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" L$ {8 Z( k6 e. }, Z& v- G公仔箱論壇公仔箱論壇% w  ^$ S0 r/ L& _
【材　料】 5.39.217.762 n9 W. R, N- h5 B/ v5 O8 v" Y/ q
豬肉片  200公克
( @. @+ |8 L9 I5 h$ b5 E板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 w5 [& M. o; I7 T+ v+ X
韓國泡菜  150公克
$ k, A  n' }- t' W& B5 g公仔箱論壇青蔥  1根
- J9 J, C9 y! z1 a; R9 A蛤蜊  5個
# X3 ~) C; B& H* {; j# y! W; }公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
& w9 E. E& d/ U【調味料】
- [, a5 J* u0 M. c1 `4 q5.39.217.76韓國味噌  100克   Z, T. }, q: H  d% q
細砂糖  1大匙 4 ?& g8 w4 _7 |' Y
【醃　料】
+ L- d, n1 V" n5 Y7 ^辣椒醬  1/2茶匙 6 m) U" J% D! b( l& h
薑泥  1茶匙 5.39.217.769 h$ T1 B. N5 {5 m) R. u$ _( B; l
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 V! E4 H5 F8 j. E- ^2 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ f3 p: i" R+ H( P9 X
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。& Y0 `7 m" V. O* a5 i2 S
tvb now,tvbnow,bttvb) M' L# M2 e+ b+ d4 x4 h
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.766 t0 q; S, V7 R2 N

! k5 d: h. q+ o) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
1 r" j8 x9 J/ o6 `, ~ 8 C) o9 J  h5 Z3 `/ Z9 D
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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9 D* W4 K. G6 W[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
! B; t. I4 T1 `) ^% C4 _公仔箱論壇
# T: t' m7 o+ l( ^/ }5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ j& v1 ~4 y5 B/ x# A9 \5 _7 l$ T) Q
豬肉片  30公克
& v+ ~8 ]" j: X. Q# D# C- B; d! `公仔箱論壇冬粉  50公克
9 u' X5 T; D' L/ q0 @3 D: ?南瓜  少許 3 k4 Z: A+ I; G7 D+ f2 p2 ?/ |
玉米筍  2根 公仔箱論壇# E! Z9 P. c0 e+ G$ \5 F" J2 h
韓國泡菜  30公克 . B( O! V* Q% u7 y5 m3 _" x
麻油  少許
6 c0 k6 q/ p& A9 c5.39.217.76洋蔥絲  少許 5.39.217.765 i2 M) C8 W. [
牛骨高湯  400cc
/ J/ Y$ k* Q4 F" x$ U3 Q5.39.217.76蛤蜊  2個
5 ]* e  M/ [; s% L  Z6 p+ dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76: C* s( W8 O" ?1 {8 @$ n; Q4 j
辣椒醬  1/2大匙
% ?) j+ z' M! L" s' w+ s7 C0 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
' ^2 K# I# V2 n& C( X" B5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K& r5 \1 |/ ]* J  q
味醂  1大匙
! \' L# P" l5 @7 ~9 w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
# B& j* N# _" X/ `0 h( E# _【醃　料】 5.39.217.76, ^) F. J" ^# e( O! I6 A- V
薑泥  1茶匙
) K  x3 n' h, Q3 \, w米酒  1茶匙
1 w4 w! Q' Y6 n. ~' f" N5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙 8 y- u& H8 Y4 n- r! K
醬油  1/2茶匙
0 i, J9 Z0 p# S1 L7 @細砂糖  1/4茶匙
' F# o  ^- N$ n" {# Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: I. ^2 R. U( y; {  x) `! d
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 X' K& {$ a( I( T
【做　法】
( i! K, E/ u6 ]+ Q! M9 E1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) E, [, p+ U# Y) @6 K* M7 O9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Z8 t- \- @' Etvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! `7 E" H* ^- u

5 B# U* m) W+ R0 g" b- @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 _, r! z  _$ j6 |0 K5.39.217.76
" }7 g+ w! ^7 _8 U- h! P5 {( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + [1 q" c. @2 z
牛肉片  80公克
+ J$ C( a* t; z2 Q# d: @公仔箱論壇金針菇  少許 公仔箱論壇; {3 m& p( v$ t4 e
麻油  1大匙 . B( X( F# p4 Q2 l
牛骨高湯  1500㏄
$ h# p2 n; @1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y- O1 ]4 @# Q
蝦  3隻 5.39.217.764 H* q  \9 I- |7 T/ S* e% d
蛤蜊  3個
/ [, l/ f: @, o, X6 htvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
0 G& a. L+ j" g! ?- W) U5.39.217.76麵疙瘩  150公克
' d/ i4 e; y* ?! v& s% F  u【調味料】
& A5 Q8 V! d" X1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 G7 V# ]8 |
辣椒粉  1/2茶匙
  B8 {, A4 a% U( U" b1 x' ~5.39.217.76鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇6 [9 D5 b4 k9 F8 H* s
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 s: {% G) ?/ R
薑汁  1大匙
$ c) V( k! m' X* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
7 t" C0 e7 ^$ O1 u3 G* Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w6 K5 O$ D& A
味醂  1大匙 & \7 g2 h# {2 c) D3 {
太白粉  1大匙 5.39.217.76' n% t3 W2 l/ q  _1 k* l
全蛋  1/2顆
) C4 z, T* s) i7 @9 e' L5.39.217.76【做　法】
( V$ X" {& f' Q3 a6 W) n1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
6 G3 z/ B7 ?! _, O5.39.217.76
9 o) @! a8 @: Z& n9 @1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇% T! U$ V% x& _& F# @5 v$ |6 m
5.39.217.76: c# U2 W* f6 a' z* f7 V
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
5 N# E; t  K! j- p3 _鮮香菇  3朵 5.39.217.76, H6 q* s/ X! F* t( h- C. C
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" v1 H+ ?8 }+ V, C. @7 l( r
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o( W% F4 N8 v- h/ D7 i8 N
金針菇  20公克
4 l8 T7 a; i' ^- X' @$ w公仔箱論壇柳松菇  20公克
  `  C) N* C" O0 r4 I公仔箱論壇杏鮑菇  1個
0 L2 O: I- y; B3 n8 F! U5.39.217.76鴻禧菇  10公克 - P$ E8 h4 j% Q4 p' R: l$ A
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: S2 n! n" S" k8 r
【調味料】
8 o. |0 m1 _" v8 S公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 - G. P# P$ r0 w$ U- M
醬油  1大匙
( w' K; h& h! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
6 n! |4 l; a) _+ o: i5 u# W  i% U$ j公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙
. k, R) A2 W% l6 T/ z; w) K- Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ b! I! m) Z6 J  @' k# l. s5 p
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇2 {4 h% G, H' @

  b: T  ^# R; Z/ u; I% N6 ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, ]8 b0 J7 ~8 W; i& d
豬五花肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" j* \- G6 Z1 e7 B, |* Y# k9 }" ^) D
韓式泡菜  150公克
4 ~& E6 r* O8 y公仔箱論壇豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 t4 \8 N( j6 ^
韭菜  2株
+ V0 {- L+ ?( ]) P! `4 e香菇  2朵 8 r1 m% a/ o' W2 ~
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 \& I8 _- m4 y% K
泡菜汁  100㏄ & Q% B; _$ Y1 C2 [* O0 C9 M
水  適量 ; ^7 l3 D0 L% O( x
【調味料】 ( m, z3 }7 g. k0 a/ w" _
A.醬油  30㏄
. I9 m/ x$ q9 H) o. ?　米酒  15㏄
# {8 x) Y" |! k; L$ l6 p4 ]+ Y　糖  6公克
2 d* [. [* e6 X  u/ e5.39.217.76　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.766 Z  a9 F# T$ ?0 ~, |& B+ a/ j
B.蒜泥  1/2小匙
/ N/ E  l0 a6 F- S% _- ]* b公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙 5.39.217.76+ E, g& X  g5 w9 N2 N
　蔥花  適量
& ?) ]* x0 c7 S; X$ b7 ?- v9 {tvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 5.39.217.76$ Y8 c4 ~1 ?7 L7 ?
　白芝麻  1小匙
$ V$ t. {0 p; q1 |8 Z! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 k9 v4 p( m) C6 u, X( c7 L6 u% i
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
3 m3 z" t/ S6 c# x, g/ W2 R) L, Y公仔箱論壇 5.39.217.76# R, U- D6 C/ h3 i+ M0 [
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
! P3 Y  t" Q  x: C9 Z6 H* U公仔箱論壇
0 T( ]8 x6 H. J& J  v! ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 & E+ p  A$ g# ^4 s% Z
五花肉  250公克
" f9 J* O  \( o5.39.217.76洋蔥  1/2個
2 _- d; O  |4 |' f4 S2 E7 F5.39.217.76韓國泡菜  100公克
8 g3 p, P' D5 X* U% J7 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根 2 g1 p- ?, L- |% v
麻油  2大匙
; B: J9 [  b9 b2 Z/ c+ |2 b5 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @5 @7 x8 ]0 q: \
白芝麻  少許 5.39.217.76) E. l/ f# L" y* \
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 j; J, F8 L' y
辣椒醬  1大匙 + g0 H1 W" y1 i" }6 p& W) @0 E. `
米酒  1大匙 公仔箱論壇2 D1 B, b5 G7 G8 F$ e
味醂  2大匙
& P  C5 l& G$ }' m4 M5.39.217.76醬油  1大匙
3 ]5 f+ {5 f- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
. ?- a* N1 U1 g# [# M, b% X! _5.39.217.76蒜泥  1茶匙
+ W  G! y# R  @4 ]公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.760 x1 g( }0 P% X# G
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 t  K! e/ X" _7 ^公仔箱論壇 , ]" [8 I$ t: g+ G8 V$ `5 K* H
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
: U. U; F, B3 W) h公仔箱論壇 5.39.217.76  @6 k2 n. A8 G0 p
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。1 q$ k+ R( v- j2 M/ J

5 L  B: y# [4 B8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。, V% \& }. r) }3 S) _' g
5 _8 X# D" u, T% K9 |7 m& t
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 Z4 a. {1 B1 Z9 r) [2 m
豬肉片  50公克
( ?! \7 E0 Z& p4 n公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
# C4 u/ k$ r+ j: W( S$ stvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 , B8 H/ G' `5 ~- g
黃豆芽  10公克 , ^" V+ {: ]" T0 h1 a0 F, ~
蛤蜊  3個
1 A* w7 `8 O4 J4 u/ ]  B/ B烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s% y7 ^9 _7 g( T$ W
鮮香菇  1朵 9 C5 h0 ^* L, d1 A
魚板  3片 5.39.217.761 d9 Q6 K% p1 Z" ?: Q, r
牛骨高湯  350㏄ 5.39.217.76; I1 r' Q% @1 b
蛋  1顆
1 O0 }: o: O2 R公仔箱論壇【調味料】
: \' z3 @3 o2 V7 a  d5 b7 A. B9 Y8 W公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
$ L9 O  B( N% x$ k5 K- @( i醬油  1/2茶匙
/ n0 J% ^$ O4 @6 q味醂  1茶匙 , q: e8 n! M6 q; [
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! K7 w5 D4 r6 i" m$ h
【醃　料】
, `# Q- q9 H3 Z3 {" Q薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ {5 e% u* h( y
米酒  1茶匙 , j/ e6 J8 P9 j
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 t" V! z  Z0 s/ v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
! O* w; n, u" k+ D3 E' {/ A+ C0 ]5.39.217.76細砂糖  1/4茶匙
3 O# V! s7 l; v0 P* m/ b4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
1 m9 A& m, _2 @9 p5.39.217.76全蛋  1/2顆 4 ]4 T  c+ l4 S' A4 {% R
【做　法】
$ @( B+ ~' f1 E" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.76) e  W* T4 [# ]/ X9 b

: [  z, J; B* B9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。* B6 }! }0 f, ^3 W1 W

0 I8 t! [: c6 U+ y4 B; R7 N公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X6 _5 H' W. @8 g% K+ A7 S; q
! B2 F* a! t2 L& U, u
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 * a2 q4 J0 b+ I. w# v+ K( c; f
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P' c. k# M  G% i# ~- M' C
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: ~) ?3 n1 R6 a" o& o( q
芹菜  3根
$ b! [: v/ @* T! l# [4 A6 ^4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 ' u7 C0 x& x  H  Y9 U; z
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇* a; b: ]( {  [. F: H$ M+ k+ x
鮮魚肉片  300公克
/ L. c" y' D9 l& T/ V: ctvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb& _, q, O& j3 H& F6 l6 m
丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.76  w' y; W: Z6 X' f% f
【調味料】
2 D  X* @6 K- x薑泥  1茶匙
5 n' j4 J3 R* I) B8 J辣椒粉  1/4茶匙
3 B' w7 d# i) l/ r1 A5 v" L6 z5.39.217.76麻油  1茶匙 ; R  u% _* m2 {8 t0 c- [
醬油  1大匙 5.39.217.76) H  c6 p: h* l% e" \  N0 W8 K' U
【做　法】 5.39.217.76) X. C7 s+ K: m; u/ W3 D: e# K
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) R, l' v6 E! b; _3 T& t3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76+ m4 Z. t7 x" ?
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
4 t3 X- u- \+ F3 p' }1 s; Q9 R1 m5.39.217.76 公仔箱論壇6 ~0 Y; K$ b- I0 ?8 s
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % c  Q8 R" F* X9 Y/ T' r1 ?( ?* |
腩排  300公克
1 J) v1 e+ A$ i4 u1 B0 r5.39.217.76馬鈴薯  1顆
# e) C! [. a: }. W8 V0 R公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
7 ~: Z& r# `1 I" n; A2 Z5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄
! z  G" h% g" b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Z, t+ _& l) x+ }1 t2 z
辣椒醬  1大匙
8 S* t. m" l1 `. D1 _2 f公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 5 v) W' i4 ]! M9 u# ?. C  w
薑泥  1大匙 公仔箱論壇6 z" I2 I- H" `4 S4 F) }" e
鹽  1茶匙
( P5 X% n  C: f, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 公仔箱論壇" n2 R! z: p" E# [
洋蔥泥  2大匙
1 T$ v/ D6 M+ f/ N# f8 O% r& Q  ^5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B$ ^( o( m5 D6 q: @& c$ ^# z4 F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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" `; x- y- g% b: E5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。4 h6 ^0 Q8 X7 {7 X/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 _8 e1 h* T/ e3 A
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76) U7 y; o, u6 `, `

7 g1 [7 r! ]: D* m! C4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ], o" S% N0 f( m茼蒿  50公克
5 k, S( [& z( p: P- z$ R# G; l7 i公仔箱論壇大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb) b$ B, Q$ J) M* e. E  `! \
南瓜  50公克
0 Z, b- m  G) A8 J8 Z板豆腐  1塊
% Y! r" a. M( l- P' y( i韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇1 n" A! [6 x0 D7 F
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb3 S( T( R9 s5 i, T) V
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" B* f3 T" i$ ~9 X, \
【調味料】 9 x' H) h3 }& X. _& m6 e
鹽  1/2茶匙
) R* K" q- O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
' ?! e3 a  C: Y. s5 C4 K【做　法】 4 K- L. I- t+ h$ J; m
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) R0 M9 X. [- S! W1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76  D- v& P. w9 Y' T* j) a3 v
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。5.39.217.76& \5 Q9 \3 U7 K" |0 {

( K8 `- F* N$ q+ d+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j9 J, z' s/ M$ O
豬肉片  50公克
  y) s) Z: I. j" m5.39.217.76洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ a+ e& L: y
韭菜  10公克 2 K1 e' Y9 s3 n
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* s- b) m, n6 T
韓式年糕  200公克 5.39.217.76& d* v& Z% O1 Q; r) A# X" n
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 o& ]9 |& k" z( |( T( u
沙拉油  1大匙 " h" v7 |0 J5 `' {/ h) H
【調味料】
6 O- V- S9 E! _0 N1 w. W8 w辣椒醬  1大匙
! f; ]# d8 d* d" C. Q+ {2 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
7 ?4 P& m4 x$ @7 h$ s公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
  |  U4 ^: u; j6 _薑泥  1茶匙 , W. E, M  e! c: O
【做　法】
9 K% t* t0 B3 B8 \7 M1 K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 u5 ~' Z  n0 ^2 }5.39.217.76
* @+ M9 ~! x" S8 \公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
. Y* K: H3 Q" \: S: x7 n; a. \# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @% `9 N) m6 i+ X0 @3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
, `  O+ P( h: r2 O% g! N) ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 ?* u  z9 i* g' Z
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' b5 ]' W" v$ V( Q- Q. y
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
8 d/ c- v& K+ _$ [, J5.39.217.76去骨雞腿肉  2隻 . @- b/ S, `4 |4 G
韓國泡菜  100公克 ; e5 g6 ~( E" j& d! m( h
金針菇  20公克 5.39.217.764 x- ]" I+ T' F! z# t  d
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H3 q0 X  m5 F6 x# _" f( ?
南瓜  30公克
5 t& A# F  g5 I% W: ]: U4 H5.39.217.76青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb1 n+ u% r  s: f' G
麻油  1大匙 5.39.217.76' y# A) Z  s, X" `7 q& X. P
牛骨高湯  2000㏄
0 M7 O3 d) g# q' \/ a, ]: q公仔箱論壇【調味料】 8 ?! U4 n/ R3 M' k: v' Q' V; n
薑泥  1茶匙
  l( d( p1 Z* L. a- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ k5 V" h- P. z3 f
辣椒粉  1茶匙
7 x, U7 p: q0 T. {1 b! X米酒  1大匙 / j6 q% j% p/ ?9 Y
醬油  1大匙 ) A( g; L4 {6 A; p+ m6 D9 e
味醂  2大匙
  y0 i( g4 s5 b1 \% w, Itvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
" z, D8 E' i, W2 {: h, @- h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
$ I! ^, [- \, M【做　法】 公仔箱論壇( {: |# q0 U) r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" p( ?/ R2 z# C4 R* h) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' D0 L) D8 }# t1 r( J
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
0 r) q( Q; w3 G& S 5.39.217.764 s, x, P5 W& u$ v/ e5 y8 d1 O
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( k! ^/ G' _+ K  `
公仔箱論壇$ X: k* C4 \8 D! {4 A: Z
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇; O4 E1 F0 S5 M4 [$ t

$ z) e. X# }- Y0 V: R  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。