韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 F$ {9 U5 o4 a9 g
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T: |" q- b; R/ r
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇$ ]; \4 o  f* _. G- B( M
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇7 ~& b$ u  I( k9 Z" ?
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇3 \( E- C9 ]) n0 B( A' f  B, X
6.燒肉泡菜鍋  
$ j( K; Z: O( Y5.39.217.767.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V  P6 o' A0 u3 C% P# v; J
8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.760 J- e& p/ a% `5 j1 _& J
9.馬鈴薯泡菜鍋
! w4 D: w0 F. W' p( r* v10.韓式蔬菜豆腐鍋. Q) |$ x+ A: t3 B3 [6 b; V6 ~
11.泡菜年糕鍋
2 Y1 W& @0 H, H* k5 p0 \* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
6 I1 f/ i' o8 N8 @: t7 Htvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: |/ C- |! s0 E1 U
14.韓式牛肉鍋
$ J" U5 |( ]+ B/ y  p5 U- G! f公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
9 ]9 ^) r; ^9 |0 h, K, l$ K16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇* F! l0 J/ N/ z* E
17.韓式海鮮煎餅
9 P7 C3 m' X, ^' D; o  p; vtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
: n8 E7 S6 E0 f& ?6 e& v$ }19.韓式海鮮豆腐鍋
1 }' d7 t1 F* H/ p/ C* T20.韓式人蔘雞鍋
6 r' T2 p/ L% p! q9 A+ ]5.39.217.7621.南瓜蒸糕公仔箱論壇8 X7 [$ a5 \* M# x6 K
22.韓國魷魚羹
8 F, e8 c  i$ W: _- c+ ^3 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& z9 x( f/ T' C2 F" s: ^& |' x

: U" R0 o9 e! l  W7 R【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# ~  H; O! g2 ^$ T
豬肉片  200公克
) |$ ^; v0 V8 `, [4 Ftvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
8 C' p2 ]9 o) k2 `5.39.217.76韓國泡菜  150公克
2 S2 e# P& s8 r  b/ k公仔箱論壇青蔥  1根 5.39.217.760 |8 M* m9 C* f; m; G$ h. V
蛤蜊  5個
1 t, K9 q6 n) K  s" s# D4 e" H. n丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! `% G' \- ]& ]8 q( ~9 [5 r6 M
【調味料】 5.39.217.76. m, Y# ]3 p  m5 U" d
韓國味噌  100克 5.39.217.76" d% Z/ k2 l" K% _# O
細砂糖  1大匙
) Q1 U/ g) k1 O" S. E' H9 S. ]( p5.39.217.76【醃　料】 5.39.217.76" \' M  J$ j4 `' f; Y
辣椒醬  1/2茶匙 * u/ s  z8 n4 A2 N/ {5 i
薑泥  1茶匙
/ A: k! |* E& x- [; ^6 Q% @公仔箱論壇米酒  1茶匙
  ]/ l; ?4 p  ^: S【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 c5 h. p1 h* }; e/ o1 U
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
% b( r' J# ]! n; T, y" R9 o+ R tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ f/ h/ I. T1 C% A; @% l* V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i% G) O  e4 o$ [4 d; N' [% Z
5.39.217.762 ]$ V4 Q& f% d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。% W( {6 s  y6 r3 j5 d( N

2 U+ |% d' a! k4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
/ [* O7 H3 ?# a" \2 `4 Y公仔箱論壇
  a& W% {. i$ T. |  a9 V[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
5 J. j  M6 V: s# Z+ Y( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& `3 ?: q, _
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MagicAndy

【材　料】
1 f$ r5 `( G* ]% \$ W  K5.39.217.76豬肉片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" {8 h, V! s/ l, R9 m  Z% I' E
冬粉  50公克
4 ~: o" {. u* r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
. z' ^% c. n# @' y  etvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
$ @+ Y) F( }+ S, z7 o. e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克
8 p$ y7 n  r- f' itvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
. }* M  f* \. L6 o洋蔥絲  少許
* F. H/ Z  z) l3 _牛骨高湯  400cc 9 x  r) l) y7 Z: @" g8 o& \3 {$ E. J/ p
蛤蜊  2個
+ l% Q1 ~7 w& F6 g) c2 ?" c- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 W3 r- ~4 b8 ?& h* y4 ~( i$ A) |
辣椒醬  1/2大匙
4 b8 g# S- Q& f& h9 ?! O5.39.217.76麻油  1/2大匙 " A9 n, e6 |# ~! u. C+ N, a
蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.768 w; q& Z' o) Q9 s
味醂  1大匙 5 b0 U$ [2 F: i; v5 x, v
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t# Y+ Y$ f) A) Y
【醃　料】
. ?) x7 z6 H$ k3 w& D* |, ]公仔箱論壇薑泥  1茶匙
8 O0 t9 A/ r+ S* W  S- b7 c米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?9 V2 j* ~" `3 I+ D# g
韓國細辣椒粉  1茶匙
# w7 t8 s2 @% a$ M! |醬油  1/2茶匙
- G, ]' s& O; X* H; I細砂糖  1/4茶匙
; j- _& G7 Z. v* u) V4 i% M8 m" c公仔箱論壇太白粉  1茶匙
" N' ?& o' \0 R' w  o( Mtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇6 s: C  ]' W  ?- v0 }, \
【做　法】
) a$ H, H. z: u( [1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) Z% \4 z( E# Q* Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X  T( L) R8 ^
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 |6 X1 O$ |; z7 q, p1 O. b公仔箱論壇 公仔箱論壇! @# p' b- v" `9 A/ y
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。5.39.217.76% P+ h/ b6 H( Z

" X, k9 O8 n& m" E+ K0 t% y4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 R- m3 S8 ^- A
牛肉片  80公克 5.39.217.76, b4 M& K$ u; U1 m' i
金針菇  少許 % p* A/ a$ C  Q
麻油  1大匙
, B# T2 q4 _( _: H7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 }# z# Y5 k6 ?# ]  l
韓國泡菜  150公克 9 Z- H6 \5 R- B( w; ?" d& b
蝦  3隻
1 \# U8 u% C, d6 G% P1 a) X5.39.217.76蛤蜊  3個
7 g, A$ l7 T% e$ o  q7 `1 ?, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
1 q& }6 x2 b/ n' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
0 a# E3 M. f. F3 g【調味料】
2 G) Z9 k9 p3 i9 v7 D公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 W2 e) H% x+ y7 x$ F
辣椒粉  1/2茶匙
6 J* O9 n# `1 W! a( }$ n/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 ( s  @! d6 ~3 |/ J# r
【醃　料】 : k* t7 H" r; ^1 N4 H
薑汁  1大匙
/ U, |) |" Y, H" _0 utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 V  R4 \7 H$ I5.39.217.76醬油  1大匙
! Q" B( `5 k1 S& ~tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 7 t8 ]1 I$ b7 X( f2 D4 u- f% U
太白粉  1大匙
- N7 H5 x$ F) b5.39.217.76全蛋  1/2顆
, g  Z, b( D, n# x; l% N( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 C6 m/ S/ ^/ c- }( e+ s! e8 {: @
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。* j0 D: q' x( ?7 @  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. Y2 s, L- P. m7 ?1 t, E
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 A- U1 }9 ~" K! G& p  Y( m

. x4 V1 ^- Z  @8 P% a3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, M, f6 g, N; P6 I
鮮香菇  3朵
' j$ e4 R  k/ M* R' d' `# [8 M8 I, s. \tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
" W; _# Y* L) x2 F公仔箱論壇洋菇  20公克
: a2 C' v$ S+ a  R6 n! n2 Vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
, x% j! F8 P. u8 E* C) }" [5.39.217.76柳松菇  20公克 ! z( `1 i  K) _( P$ h" ^( V
杏鮑菇  1個
" v# ]5 H' N7 B% N0 s% V) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克 5.39.217.76  \. d$ B( j  K2 O, A' j7 Q
丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.76+ U) F. L: ]4 M: i0 f0 Y/ ]
【調味料】 : a7 `% M+ [& `% L/ y/ n8 o! H
泡菜汁  2大匙 ( W0 r( |" ?6 N6 ]2 R
醬油  1大匙
# Q, M3 I) @6 y. l% A/ I  p鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇9 e$ P% |( g6 t9 J
細砂糖  1/2茶匙
# d5 ]; v  V2 S: y5 d! S公仔箱論壇【做　法】
$ ], D/ j2 G+ i4 O. I: Atvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# D% Q; t7 b% E9 e: d% W8 Z
$ F/ M% f7 V$ ?9 v. \2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 ' E/ y  g; J7 ^; U$ W! z
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇, `4 k7 J: |4 r& E
韓式泡菜  150公克 ! t  l, \+ ~/ l. o
豆腐  1/2塊
! G- i( E" S* z  q$ e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
1 X; }; F- |* B+ p; H- B9 m公仔箱論壇香菇  2朵
! E# d$ [1 n! }* }9 _. |5 r- k' e5.39.217.76蔥  2支 " t9 N6 {0 W0 [4 r4 W9 C
泡菜汁  100㏄ - J: K  |* D1 A* A% w
水  適量
: y- b+ m6 h$ m9 Y# Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
: J5 g' t6 Y' l- l8 E5 kA.醬油  30㏄
' i. ^1 c& G- C　米酒  15㏄
' g# D) E1 d0 k: z' z- a& s6 T0 e　糖  6公克
9 w% ]  ^5 w8 R) B) j- stvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇5 U6 v2 ]/ T  _4 H, F
B.蒜泥  1/2小匙
+ L' [9 ?8 b+ ?) M& W% h# N5 K　薑泥  1/2小匙
# e% P+ l- F1 B. O! A- h4 K6 |$ `　蔥花  適量 ; s8 Q: e+ K4 V5 A; L, [
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V3 V& k# G; q  n1 H7 ^
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇, I6 B  {( K. u+ h9 A
【做　法】
* B- I9 m# z1 B1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。0 _% \* L2 ?* _: {; O3 {3 _
公仔箱論壇% E! i/ `. i1 d3 ]' A
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。# m, Q5 x# o; e* q  \( M( ?
5.39.217.76- ]. U0 l! _( n9 J9 Y5 H& D$ b5 _
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# t6 s( w8 }- _; T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i  [4 ?5 s' b! _' H0 e6 v
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 g- t. v2 ^7 I% U1 {( L
五花肉  250公克
0 X5 [5 {) {4 E# D! f! v洋蔥  1/2個
4 [  \' ^. E  M. K1 N+ n7 {公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
3 n0 G- E. o* u! g# M! ^# j5.39.217.76芹菜  2根
9 H6 a6 E& Y# ?+ n2 {0 `1 @7 l/ y) T5.39.217.76麻油  2大匙
3 x$ Q* v$ X8 ^8 e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
% b& ^( _- d9 t$ z# F9 [" A5.39.217.76白芝麻  少許
* O8 f) \/ U9 ?& @. E公仔箱論壇【調味料】
: c8 p( \! Q# @' v辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇! R6 O* F' k- u- S* P$ M
米酒  1大匙
4 V, O1 s, G: k' f味醂  2大匙
. l! N8 @% L% K5 I. S# L# J, k5.39.217.76醬油  1大匙 公仔箱論壇9 R, h$ L! P5 N2 ?& t9 V3 {
薑泥  1茶匙 5.39.217.76. Z/ z3 p: Y/ X7 H! s8 l; u$ e
蒜泥  1茶匙
. O: _& d( T6 x2 L( d; s) q1 _公仔箱論壇【做　法】
, l; h6 T1 a% z  F# l8 D) B) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) m6 ~( t& ?! T, \& Z- F公仔箱論壇
- K# q. r( o+ ?* W% i% p公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 J, Y( d! ^2 ?4 f0 ~0 _! k/ x公仔箱論壇 5.39.217.76. {* \/ ]) A- N6 m9 \
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 y& ~- k! N9 R% j# S9 v+ n1 F  D公仔箱論壇 公仔箱論壇* R5 v  I- C# z
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇$ z- g' h& j0 `" _; T  h3 D2 v

) c5 h  S  o# Z3 h, Y3 _0 Z+ X5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
; d$ c4 L! V) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 公仔箱論壇( x, m1 B# }% b% y) r4 D) v6 @6 V
韓國泡菜  20公克
& [% i1 f. N$ z% J公仔箱論壇蔥  1根
& {" U8 S. ~. Z5 c黃豆芽  10公克 2 n% s, q( h. |7 {, x1 ?$ H/ i
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _, h/ ?. W# I, U- D) M$ C
烏龍麵  150公克 5.39.217.76( f8 v, n9 v" m
鮮香菇  1朵
3 R2 \: C; ?3 @tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 5 m2 ^/ [0 ]& B2 o9 i
牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇7 [1 R$ T6 ?! t5 h
蛋  1顆 5.39.217.76/ j. e' G( V! p! W
【調味料】
9 ]" T' j$ P+ E$ g2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
/ K7 S9 X1 n* z. k/ J1 f/ K醬油  1/2茶匙
) M5 n! e! L: Z5 ^公仔箱論壇味醂  1茶匙
" R3 j, z; ^1 Z+ J4 m( x2 U* e. \米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ K) c8 z- `' U/ E/ T! Z% t" W
【醃　料】 1 ~8 W. [7 Y/ Q; N  T
薑泥  1茶匙
7 {: v7 U! L5 k, m7 u* E- Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 5.39.217.76/ \7 U& h2 Y% M& w, U5 d: ~
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇$ O7 R5 B, L! y# z7 f4 G. ~3 T5 W. v
醬油  1/2茶匙 3 \$ y' W3 z+ \2 m
細砂糖  1/4茶匙
* v. U. K/ {; j/ d# b1 w" `0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
$ w7 G0 Q' w" C5 ~! y全蛋  1/2顆 4 N3 @: b1 k' x4 [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! H5 }+ J! N' V5 ^) `3 N
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
0 J3 e* e& }( T7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . k: n" K$ {" U  y$ E% q
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' }6 _. j5 F! `3 |3 g! J

1 G9 f3 E9 K9 c! \$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.760 e* V/ e0 ]3 j$ q+ Y' f

# z% D0 z$ X. M& ?6 E4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
! V$ l: X& P( l( Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 5.39.217.76- R5 Z5 x# z( f( |
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇# J( b+ @' k$ x5 d. \
芹菜  3根 5.39.217.76$ L( T5 f+ {5 k* o4 I
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 L# y' D" J/ r: {- k
韓國泡菜  100公克
' b$ v% K# l3 z! t* p' I. F0 ?: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
! p" O0 L: J+ ?" v魚板  3片
# f; |. U% D2 M( D$ j丁香魚高湯  2000㏄
- l- o$ L. O& ]* ~1 E# t5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 Y7 w! j, x) t) z0 T+ M; @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
  m* |2 S, Q  O: s  K辣椒粉  1/4茶匙 5.39.217.76. V8 a: ?$ v5 X
麻油  1茶匙
/ D  y' e( i+ A6 U) d5 c* O5 q醬油  1大匙 7 x' p; q1 k; t. ^9 W+ |, x% S
【做　法】
. B+ @% i4 g. P, o$ V1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% i$ ^) S$ p+ @
) k8 ~( G" D' k公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
, k3 H, A. h/ C) k- V. mtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z" ?7 J! \5 `4 H% O公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 G) t5 e4 E5 I+ q  S0 {
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r$ H* d" V# c0 i; c; v
馬鈴薯  1顆 5.39.217.76, v& [. p, i: e& h! b$ L3 e
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; \, X# I9 p  Z
牛骨高湯  2000㏄
' l9 X$ |3 ~, j" |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ) \0 m% d5 |) |' q0 z
辣椒醬  1大匙
' L# v: ]) `9 [( O2 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙   Q( m6 p2 r: G# A. }( E
薑泥  1大匙
# \& ~; w9 D9 ~  @* n. G; l鹽  1茶匙 5.39.217.76- g, Q- X* B2 x1 e% B; a: E
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* k" @0 S2 M+ {; ?
洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. r5 O  P& c: ~
【做　法】
; S: t0 m4 k- t1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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) Y9 Y6 w2 s3 M( f7 a/ L+ I5.39.217.762.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
6 w' W# n$ @3 h: \$ x7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 Z9 l1 p+ U2 Y& Y
大白菜  80公克
& h* v1 E8 A, Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 , C5 e3 g0 Y6 r
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" o& W- ?: s( B1 x$ Y) }
韓國泡菜  50公克
8 Q3 n- D8 j  htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 " r6 A: c$ h) K* ]% P4 V5 \
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 G3 N  p+ m: v% X: B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }4 k" g; @1 {  q4 H: z) U
鹽  1/2茶匙
2 q  o7 i( m: F3 z) P5.39.217.76味醂  1大匙
8 U# E( [$ L0 |, F【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 r! F0 l& P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 s3 E! U. |" C/ [& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" H7 Q! C* y- k. H. \2 [
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇) h8 e  x. T. J  s' @% k8 E& X

7 U3 L  Q* `; d# W* H% ]3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# e4 ?0 U  L9 X" n; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 5.39.217.76/ q) t3 R8 M: Q
洋蔥  1/4顆
. w' N% G. N5 L0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克
  Q" \9 Q9 u9 `& R7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
% A- ~+ r# j+ S1 a1 _4 ^. H6 t, R* e5.39.217.76韓式年糕  200公克 公仔箱論壇( F4 G# |7 E4 p% D
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.769 g! V- d; P# n' G
沙拉油  1大匙 9 f6 H8 u8 g( d3 m3 ~( M8 `
【調味料】
5 m: K( D8 f6 D公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
, p1 U1 F" s% Q: y6 H& H( xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 e2 W7 b4 G# X
細砂糖  1茶匙
$ p" ~2 e/ h, E1 i+ `0 _- x- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ?: S: R4 e+ J6 T+ s. G7 e0 D2 |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" h; f. f! Z" y& A& V- o4 E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 C+ G+ O& w/ E" [8 x% E3 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 A( v0 i( x
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.768 K8 {. p! ~( w2 U* q
5.39.217.76+ t) m: H5 j9 @6 m2 J% s* [7 j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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. i& H4 y; X4 M& u6 R) F公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 / _) `, B9 O2 }6 a3 ^  H1 t
去骨雞腿肉  2隻
1 [5 }# y$ q, z- F" n公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 5.39.217.76( m8 Y( X5 Q* V  Q1 I5 o
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% }8 D' s2 U0 B
黃豆芽  20公克
" _" V- |$ R% r8 u; W4 Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
0 W, M6 U; `- o8 }) z. w7 x# a* x青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ F/ ~( e1 l# z& F
麻油  1大匙
& m! E8 `7 F" A2 w$ b5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {$ Q5 a9 R: O8 [* n6 L- l* t6 L
【調味料】 公仔箱論壇# T7 A7 \! b6 I
薑泥  1茶匙
6 f* z2 R, Y& j/ K; M蒜泥  1茶匙 5.39.217.76" S: z. x2 e0 a( \& H+ @
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e% U- c( p0 z' K0 z: q9 P
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. t) N1 |/ G- _
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* D; ]. K" _8 F1 x+ `5 F# d' ~. I
味醂  2大匙 公仔箱論壇3 t2 ]8 I8 |7 P( R% c% O& _
辣椒醬  1大匙
; q- I) W" P2 x. @6 o1 f/ [8 ~公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇0 q7 p$ k/ t  M* f
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R4 Z) I; q+ f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l4 A0 m7 p: L/ h. b) E

: @5 N  p: ^8 y7 A- C公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# `! m0 R: ~5 S0 s, U9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& n; S  H/ ]& d9 |
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 `2 a$ [5 q+ v9 K# R1 W2 I
0 R3 h* {- U' c1 T0 ]8 R% t  x4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 a: v$ s# d3 C7 v  x' N

( c. V; @% }( Z" X: D+ v% [5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。