韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
, V" z* q4 E6 S6 p" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  
  x! j( g/ n) L& `. i) `1 i$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 j( _  h+ s( X# m* B
4.百菇什錦鍋  # d# }0 }. y. F* x+ Y
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇+ C5 c/ z/ E0 ]. @+ l1 S% `$ T
6.燒肉泡菜鍋  
9 g7 ~( l3 Q! Z! v7.韓式鍋燒麵  
3 h& F/ U; J5 I6 `tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
" w0 g# E( ^1 y/ P  B5.39.217.769.馬鈴薯泡菜鍋
, F% R7 U/ C, Q3 o+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
0 a7 p9 I( _$ A8 l; H11.泡菜年糕鍋5.39.217.76$ B: @2 \1 T1 e, L0 @4 s) I( `
12.泡菜雞肉鍋
- Y, j' {6 k; f& h: O; U13.韓式人蔘雞鍋; \1 g  n+ h; L: l
14.韓式牛肉鍋7 {: U8 l1 K' Y
15.韓式部隊鍋
9 U0 a4 J$ ^9 E" F0 }" p5 |/ O5.39.217.7616.綜合海鮮煎餅5.39.217.764 \& p' d1 \/ E% i9 @
17.韓式海鮮煎餅
. ^2 z6 h' l! u  [tvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
; H% j( O# l6 R8 W4 w$ H19.韓式海鮮豆腐鍋
, ]. n* S; i3 P+ a7 a6 G20.韓式人蔘雞鍋
3 N3 I0 L- y0 R9 I' ~& R2 m! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 i% \2 u0 o+ U4 L% U# ]9 c
22.韓國魷魚羹1 T4 o8 b) z6 |

6 `! u  f( G* e# D/ W- o0 l; ]) r: |5 ?5 P! y  i! u% v2 P
【材　料】
, ?! M+ n( Y! {8 b7 b. N* q公仔箱論壇豬肉片  200公克
) Z/ N* ~( R2 [2 C' r1 N板豆腐  1塊
( R: Q6 w. H7 A' @/ S韓國泡菜  150公克
9 Z" }4 O+ i+ u/ v, c! d: `青蔥  1根 5.39.217.765 U, V( K( U" W2 _
蛤蜊  5個 0 ]- \( X+ [; J( M3 {* I
丁香魚高湯  2000㏄
0 l# A& d) {: u5.39.217.76【調味料】 3 j  j7 O) _! t1 I" Q$ X; _
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: c/ O* \+ i& S2 X# D
細砂糖  1大匙
) M. W- Y; b8 x7 q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 5.39.217.76+ p& ~$ M4 w/ P3 p
辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.765 R# W% C- W; b% \
薑泥  1茶匙 4 U3 q; A  ?" D! W6 u8 L4 c
米酒  1茶匙 7 Y) Y2 t! @' L% S! `
【做　法】
$ M0 |2 ^! h* D. \& x5 n5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ a2 }% `1 a1 o. f ; l5 L+ I" `8 t# O: i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
8 R+ b! c& [- P, N- ^. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K# o/ c2 m. @9 V5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
* o# b, e: {4 M5 }( k7 k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% A3 O  S5 z. k1 L5 w( \
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
. |1 e1 F5 T" v6 K* @  C' {
: l2 P2 t3 X  s& W( {8 }! W, ttvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]$ r. X1 G  i, [9 ^) d4 R9 s; p
tvb now,tvbnow,bttvb- w3 r. h9 g+ H: t; V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) _( z7 A$ y: z6 E& T7 n豬肉片  30公克
% l( a; x! D5 R& I; m) w; s5 p冬粉  50公克
$ {8 ^% H4 D5 z. h, G公仔箱論壇南瓜  少許
7 c9 X- T$ k9 L! X  y$ f) ?5.39.217.76玉米筍  2根 5.39.217.76# E% e0 X( B( Y, n
韓國泡菜  30公克
3 \0 Q5 h: B3 q& A4 W麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, _! P( P% l% ~% B( L+ \" q
洋蔥絲  少許
# [  V& L4 K% B! q0 p5 b6 R公仔箱論壇牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 V( D! t. r' P
蛤蜊  2個
- h, u2 `0 G4 f9 J9 O: Q+ u0 O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇- r3 k8 W1 Z; \: @
辣椒醬  1/2大匙 ! |$ h9 P! i; t# Y( |/ J) M4 m
麻油  1/2大匙
/ j; a* ?; I( N4 b5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: @- r3 n: G% o1 W3 d8 }6 \
味醂  1大匙
, Q/ X* a3 c; I( w8 {0 l& z& ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
) c" d1 ~. m0 ?" I2 D4 s5.39.217.76【醃　料】 公仔箱論壇+ ?' u: Q! ?& h
薑泥  1茶匙
7 k' }5 X. r8 C& y( V米酒  1茶匙
7 c& i; ]+ m% V; L& r' F& d韓國細辣椒粉  1茶匙
2 i0 e' N2 t* B4 h醬油  1/2茶匙
8 Q' W8 l# X/ P! k% J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
2 u$ `% O! _" K6 ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
( X+ ?, y  \( D( L! ?* }" v5.39.217.76全蛋  1/2顆 5.39.217.763 L9 m  n. T2 K0 u9 B3 `( i
【做　法】 + h! h( A6 V% A
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
5 f: Z  V# E; ?( b5 c  e7 f5.39.217.76
9 z, T  `0 c2 Y) D3 l# x公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
7 i0 X1 R6 P" ?& [+ E  _2 f: l* z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \3 X. r# K3 z' P( t, j
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇9 u, A5 U; s# w* q
6 Z& {* G. M7 F+ t/ T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 $ I2 c. x* [6 S" S5 |: `
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s8 [, E0 O. C" h4 X
金針菇  少許 ) j% q& q* e( w, R: B" y, [$ e
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 Q; P, A. k3 Q( g9 J$ u
牛骨高湯  1500㏄
! Y" u2 p5 k& Q* q0 W公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
- v5 a0 b) ?6 n2 t) [公仔箱論壇蝦  3隻
' @$ ]7 J7 f) P* S5 l6 B5 vtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 % D8 `2 ?, Z6 H* U0 I! J3 k
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇, C. k: q! o2 {
麵疙瘩  150公克
0 o( g- m! V* A/ G4 G公仔箱論壇【調味料】
* b: o2 Y* v3 Y% p! m. n! {公仔箱論壇醬油  1茶匙 公仔箱論壇( h2 E" U) i( d0 P: S9 d
辣椒粉  1/2茶匙
5 H1 W, {& D$ Y8 ^: }9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 r- Y( x- V) b4 g" P) b  |0 ^* P' V9 R5.39.217.76【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* e0 b4 y" o" W* P8 E$ |' B
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 E- l; Y1 g4 b. O8 v( l8 }
米酒  1茶匙 5.39.217.768 i) _' w1 ^' l& g
醬油  1大匙 ( R! ]' N- g4 w/ b' n
味醂  1大匙
% \2 h( q+ }& N3 @+ L: Z* o, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 公仔箱論壇4 K' ?+ u- b* N: Z# S7 F
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! B; Q8 o2 t5 y) k5 l7 t
【做　法】
* p2 T6 s+ B: y: C8 U2 h0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
, D5 T2 n6 V' a# ]0 F5.39.217.76
3 u* E6 S3 W! b" X8 U- ?$ B2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.767 h5 J3 v- `  S1 h5 f: l0 N. U
1 h* P* Z, B" m9 Z  j; i
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% d( t, p. f: H) c! s
鮮香菇  3朵 9 D0 F" T4 ?: J; N! e: a$ Z
草菇  20公克
# Y6 W3 B3 m- f$ H, _5.39.217.76洋菇  20公克 5.39.217.76$ U# D; n3 ~4 y/ D+ Z0 w
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& T& m# m) ~, a; R
柳松菇  20公克
3 e0 U+ N  c" t7 g- j) k/ Y公仔箱論壇杏鮑菇  1個
5 |4 z  T" E# S; d7 H. |% N$ [! v公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
# H1 \. R4 x* d: G( n( }; @0 u, Q丁香魚高湯  1000㏄
) a7 F) o+ y* E( O8 ^  Q, c【調味料】 公仔箱論壇5 R: a6 u% ]9 j3 R  s' @
泡菜汁  2大匙
6 F# o# A2 i6 `; C' {醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 o: B* P9 G: Q; p' Z
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76  ?% `( O' O0 o+ p; P+ u
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇1 y+ I, z; ?8 g9 O3 o
【做　法】
) t& ?# T  z& d) V; Q1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇0 T- `: q# t0 d' S0 H# b- w

3 e/ e/ W* ?6 \" a& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 d+ o5 b% ^4 \; ^+ z2 xtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 5.39.217.76% c5 x. F1 w* x1 G
韓式泡菜  150公克 5.39.217.76- w% M$ L: c7 x. I. r/ }
豆腐  1/2塊 5 L4 F" r: o$ C7 p: O
韭菜  2株 5 ~) `6 M5 ]/ k8 T$ x" }: A4 f1 o; i
香菇  2朵
" u7 [4 x- B2 [: n2 f# W蔥  2支
! w+ s0 U: n7 ?4 j% j/ o" K泡菜汁  100㏄
# t9 r4 g5 d/ I/ b! e8 ]2 n+ {公仔箱論壇水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 b8 S: G4 J! y/ Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ x; c8 |/ v* s2 V4 P: G
A.醬油  30㏄
1 M- m) \' h  Q: t' dtvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ 4 V0 I  l5 m" h; _# H+ [
　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e6 ?. M7 ?7 }# Y4 K" @* b
　韓式辣椒醬  15公克
- [" f+ G8 [4 b; X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j# n$ O2 k7 L6 ?
　薑泥  1/2小匙
; H  D- Y4 z* ~0 O# W　蔥花  適量
2 {" w4 E+ u1 ^2 F2 ^公仔箱論壇C.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @) G+ g6 f9 w$ M. c) f
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N% }8 m3 S2 S) L& z2 `9 k1 ?
【做　法】
! _' z/ |, i9 u1 i公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
6 {' g- o5 m! j$ q; m5.39.217.76
, t9 G8 y) N  Y2 G$ Q% m2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
0 t& r: N# c7 H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I' C) P" W# C8 ^# F; o/ Z5 e3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。0 G0 [; w5 H/ _& ?" T: ^

* C6 X7 o5 B$ D1 P* W5.39.217.764.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ f7 P+ O! m4 A1 Z& k8 T
五花肉  250公克 公仔箱論壇  I7 R, z9 f, ]7 K
洋蔥  1/2個 5.39.217.76( G$ F6 H% }# |: K8 L% h8 u
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 H  d, A: i' r; {7 V8 L1 y1 O
芹菜  2根
; O# ]/ a/ e) v  d% E6 T: gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
) l) F7 p, p3 k3 g5.39.217.76牛骨高湯  2000cc
7 A  ]  }/ q6 V" m, T7 v9 G5.39.217.76白芝麻  少許 公仔箱論壇8 |5 O. R4 l, x: U! P! f, C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o+ Y9 b; ~- }9 v
辣椒醬  1大匙 + i, t. v2 ~# H/ c8 _. J
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! [1 F% e. J' k1 O
味醂  2大匙
8 H/ ~& m" e. f4 _" O% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 5.39.217.760 V' l4 G" S! }) P- Z
薑泥  1茶匙 8 s7 ?; x) Z& Y( c2 U6 V
蒜泥  1茶匙
/ E, a/ z. m8 |" P3 ]【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) S! o! i, o9 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T1 S  N% O! z" ~  M4 K

( n. y- K% h) v/ S3 N5.39.217.762.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
( J5 A( K$ c7 ~+ _( E9 a公仔箱論壇 公仔箱論壇# R* X) S3 f. v! K. |% x7 b
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
7 {1 x, n# n, k! p" q4 i! I5.39.217.76
8 B, y  K# s( S0 }1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
3 y) f8 X7 R* i. R8 x8 e4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q" M2 l$ x( Q5 x8 ]' ]; U$ T5.39.217.765.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
; H* b0 c/ x7 @8 xtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
" C' j& O4 ~- @' C8 R韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇  ^) {% [0 L' E; X( M% @3 L
蔥  1根
7 w7 O' Y% m. u1 g9 T% _, |# z2 Y" Z公仔箱論壇黃豆芽  10公克
9 d5 a7 `+ e& O% ~+ `4 R- C; c蛤蜊  3個 ! {! P" w% V& p) V2 e% [6 A4 `( \
烏龍麵  150公克
. ]1 D, s% A! C( \5 t! ?( U5.39.217.76鮮香菇  1朵
. P+ l6 g; E+ D3 d4 C4 }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
' n4 J5 P) u, Z, A! y- X: W牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 i& B, t) b5 |5 q! j' p5 j/ f
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J$ c5 K- |! `: z7 F
【調味料】 # }0 d0 f+ \. I
鹽  1/4茶匙 6 q% o# F9 V5 d
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" \! |9 O3 d( t1 |/ ?
味醂  1茶匙
$ O' X5 S  d- p; ^: t6 B  P+ f米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l5 Z, U$ _* t' G3 U' ~
【醃　料】
! e. ^2 z! J$ n; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
& h* x0 |0 @' ]: x+ P2 Y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
9 B& z5 y: R5 `# V2 y5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙 9 v! t# Y) L3 T
醬油  1/2茶匙
+ S# X  \5 g8 k2 f; f. [. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
5 L( w& \* S, h" B0 {! U' c: G0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 7 w! L- F+ a+ M/ T( U
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇7 m- z- {, y" L5 |
【做　法】 5.39.217.765 w% y; s5 G) ~8 F9 k
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
4 N% l% z$ {# g$ s  \" X5.39.217.76 8 M# W# P1 o5 N+ N
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 ~" \0 L1 l( @& F0 G

: y$ \( O$ _, F8 k  X, P公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! q! a; i, p+ ^; P# ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 @4 P6 q# P: w8 M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76: U/ n8 y. b& z; ]8 S
紅蘿蔔  50公克
. U0 e+ O+ v( K3 u" x% y1 H5.39.217.76白蘿蔔  50公克
& M+ f0 E6 i: d9 g# x! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
; ]' X, O/ _# m) H$ s  i0 ^嫩豆腐  1塊
+ q# I: p" g& F& A韓國泡菜  100公克 5.39.217.76+ w$ g4 ~/ Q1 n; J4 Q! m
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C! A- I: u! l
魚板  3片 公仔箱論壇3 q4 \; I7 y7 Z0 M0 G
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e: Q- T& d3 N6 ?
【調味料】
9 N7 o: Y; D$ _" q% W公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* Y4 T; V2 h7 ?* i
辣椒粉  1/4茶匙
) l/ M& i2 ^3 H1 m) j' I1 k公仔箱論壇麻油  1茶匙
6 G4 e& a6 b) D: A7 N* j9 K5.39.217.76醬油  1大匙 5.39.217.76  k5 X, R7 L& {% `5 o2 A7 l
【做　法】
/ _6 X& {' B. s$ G/ k/ E1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u! H( p0 r! K* n' r' y5 r

; ]+ g  P) m- ]3 m( P5 M, Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5 Z$ g. R- j9 R1 ]7 ~
4 Z5 O& ~6 I* O2 f* E) L5 B0 I
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % R  C$ A; V; @. j* n% a; d9 k
腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 h/ [5 O0 O$ N
馬鈴薯  1顆 ( S0 Z  [5 G/ F0 a; T
韓國泡菜  100公克 ) G+ K9 z' g6 p. ]1 m. Q9 J
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.768 J. K* x- {8 H; H: h
【調味料】
+ G& B! D% b0 @; U$ n% r+ F9 @辣椒醬  1大匙
) J* x% q5 `  K1 }公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 - \5 b1 @- C8 \) C1 ^
薑泥  1大匙
' \9 s: f- j4 S+ o0 I1 s5.39.217.76鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Y. m. \& v) X! |
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" b! c8 v  j, ^9 L$ r; q+ ?2 q
洋蔥泥  2大匙 5.39.217.76  g8 s5 B) M. x
【做　法】 3 w/ j: N" @/ n# S
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 N+ O8 O, Z& i- M: v; f% w5.39.217.76
+ v2 `+ i! Y7 N& h1 u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。, a% o& a' I3 g' S& u( k
' L* N1 Y$ i( ], D2 l4 l
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。0 z+ h7 K% |. D5 }- ^
公仔箱論壇$ F; _* }- x4 M" r$ V% Q
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 D  O  ~) i3 N) {5.39.217.76茼蒿  50公克
! w, \% s, \0 c$ D公仔箱論壇大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 r- G6 V) h/ E' T
南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  ^  r; y) O5 s- r* S5 |) @
板豆腐  1塊
# G0 |( a) W, m0 G3 Btvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
. ]$ j7 w# m' j  ~魚板  3片
3 Y; z9 Z! F7 s公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.761 g, _$ {% r; L5 R, Z
【調味料】
8 _4 O8 Y$ M* t  m  f( E5.39.217.76鹽  1/2茶匙
& ]# N5 N4 v+ F5 H8 G公仔箱論壇味醂  1大匙
, w8 t. M; N& otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' r/ F6 G7 T  Y1 v" y1 A1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。6 \# V5 {/ S0 c: C. _* A

8 F$ y  T) O! j/ L公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( z& g3 r* P* w; }7 U

- z1 v$ \( ~" H# r/ p7 j/ A公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 , u( |" Q4 o, g6 n, E( \. t
豬肉片  50公克
- W" Q6 V# E7 |7 N& p4 s- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
# ~" ~3 m, J* N$ i公仔箱論壇韭菜  10公克
) |) K, i) O. K" @) |4 m6 u韓國泡菜  150公克 6 Z* b7 I3 E4 [1 B
韓式年糕  200公克
7 x! F4 b0 i7 q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ ' V# @% p6 r9 E/ `6 R8 Q0 f' n
沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# w8 g7 Z: T- R) p9 T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ m8 L& I$ o6 e7 t
辣椒醬  1大匙
- Q* H( F$ U+ H0 q% G0 b* v醬油  1大匙 5.39.217.76& b( }  ~) c3 r/ e6 Y- J
細砂糖  1茶匙 5.39.217.761 D7 \: H- c9 k: e* n) z
薑泥  1茶匙
% t6 l8 z) [, H( H, p$ c3 G; X【做　法】
9 G; m4 `) ?' ?  v8 l  e; F; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( N! v, K1 m8 [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb
; _( o' c' b. |( K) |1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
3 Q; B. _  j9 m4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76* x9 j" P/ n1 V% G; ?
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
* k! \+ a2 A2 o/ ?/ P+ W
% b' F9 h) m0 u) z  z( p4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
( @+ f6 l8 V) o, _- X+ V5.39.217.76
. l4 \% U5 c* ?* F% @5 G公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76. t1 u( h2 H7 _% f# M: y0 Z! b- a
去骨雞腿肉  2隻
9 O. b+ A2 |/ q/ U, B- @  Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 5.39.217.76! p0 X3 U" |" j; D" z3 O
金針菇  20公克
" ^1 l8 q; l* r/ v2 P" ~/ `黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o: ~" D8 ?5 S; L/ r, i1 D
南瓜  30公克
$ Y% F# q0 n2 W+ U* z5.39.217.76青蔥  1根 8 \% n8 t0 J" \8 E" v* o, J
麻油  1大匙 # V& @; W* f/ f$ ^; l- U8 X9 E$ C
牛骨高湯  2000㏄
& |, v: ?% G2 Y' K9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: n) x8 ]$ h
薑泥  1茶匙
* t6 X( Y7 V9 |蒜泥  1茶匙
* U; V# U+ z8 H+ S) A' n+ d6 o公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙 5 `( _$ ?3 _& m. f" x0 k
米酒  1大匙 ! U9 }! |% t& `9 V3 i3 t! M
醬油  1大匙
6 c! s; l, ~8 Z/ r" z+ T6 d* ^% x味醂  2大匙 公仔箱論壇2 C1 x8 a* i. n( Z
辣椒醬  1大匙
& Q( w1 ^/ V; O- Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- ?5 G, x4 `  e3 \. A( x
【做　法】
# h3 Y8 ^$ Z' [' V0 {8 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ [6 N: h4 M0 D. S% g- P

5 Q3 v" c  m; o* B; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ r# Q$ z8 s" E) V" k
0 o2 S6 D# t  a$ W8 u4 i3 S  B
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。5.39.217.76, v* m1 y' V6 M( h$ V) R0 ^2 F) x6 O

0 x) l; Q! Z1 Y/ J4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
! V& e$ w  b7 d5 C3 i- w. Z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 `$ f  @+ @9 M2 f5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。