韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.76( J* m& i) O7 z. m: ]9 O0 e8 t
2.什錦冬粉鍋  
" G4 I* L4 D- H$ @! t# p) Q+ {5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  
' O: X; V# u# R, j. R4.百菇什錦鍋  
. }& w6 c& j$ a5.39.217.765.豬肉泡菜鍋  * E. b. h* w' S5 {( C; m6 U  \
6.燒肉泡菜鍋  
5 Y/ I5 ]0 g, s( |- b, h1 r+ {% G1 t公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E( d" F* e5 F3 T
8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb- b6 T8 o. p. M2 s9 S: y  x
9.馬鈴薯泡菜鍋
1 P# [& ~1 \- U0 F5.39.217.7610.韓式蔬菜豆腐鍋3 p, d, ^- K8 s* i# s
11.泡菜年糕鍋; R6 a  o3 H7 u+ x
12.泡菜雞肉鍋
2 S0 g4 a! [) j8 u1 ?tvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋- i2 a9 G- B. x5 Z
14.韓式牛肉鍋6 m/ \( t1 ]+ M0 _% d
15.韓式部隊鍋
# D: ~9 F$ ?9 J1 C. J* B' j$ a16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T1 l) j' u$ t5 M5 W. B4 O
17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. ?5 e5 |; d' S
18.泡菜炒飯
) R2 }% Q$ {* \+ T+ n5 A% k, e& J* T19.韓式海鮮豆腐鍋
( i" ]2 v  C& d0 A) o/ S7 N& T20.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇2 a* W! `- Y) d+ @
21.南瓜蒸糕
( f2 z3 t& T& v" p) ^: ?. Y3 g$ f5.39.217.7622.韓國魷魚羹' E% {. [4 v! T7 b! h
, r' Z- H% D8 u" n

% ]5 R7 L, s) ?6 d+ Y1 ~【材　料】 ' v# U: b& i! Q- g) e6 |$ [! s
豬肉片  200公克 ; C1 W( C! s0 D4 `2 ^1 e
板豆腐  1塊
( k" P( b9 Z; g6 H% F9 D$ H7 W# W韓國泡菜  150公克 4 G) f. T: g' D( _; B
青蔥  1根 ! T& ]' Z) i% \4 T- I
蛤蜊  5個
& S7 W! w: j6 a5 F9 m0 F$ D* \% Stvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 B* j0 r+ v. R" @6 Z
【調味料】
- \7 p  P& H2 r( K, Z公仔箱論壇韓國味噌  100克
' N2 }9 E$ y$ {6 D: k細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ^5 f% \6 J$ n; W2 }7 m
【醃　料】
6 W( u& @. {6 ?3 z, i+ H* I+ |辣椒醬  1/2茶匙
* Y/ z+ ~( p8 X5 C# a: Y0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 / m1 V. i$ ^  F1 T. f
米酒  1茶匙
& t+ }) j' Q5 |' e9 ?* J0 ~. s4 M5.39.217.76【做　法】 公仔箱論壇& C/ ]0 O9 P% J6 N& K- z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" T3 y5 [+ b8 e) l9 e5 k/ m  {公仔箱論壇 ; r9 a% H2 Z/ t7 [6 X2 Y% {; V
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
" v: A+ F: p, n% m* T$ k3 A5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^% p' g2 E. c7 t
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* ?" o# L3 g  @1 }. z- |
  t9 l/ s% _  w4 {
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ I, ?  g  U4 [# o7 D

4 |  a3 q$ h3 H4 g: y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* E* M: Y/ n' I9 m. r  g0 P* |6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b+ R1 z4 T) e' v, ]- i3 V公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; u8 q! U0 Z) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
3 U* b' d, D9 k+ S+ l. Y8 g& _5.39.217.76冬粉  50公克 5.39.217.76* {- m" t' H5 [& |& H
南瓜  少許 5 Q! y" }- x- N' ~; [: D8 D6 B3 u: h
玉米筍  2根
4 W4 J7 j' ]0 {韓國泡菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H6 e. J0 G! ^8 H6 [$ C) e: W
麻油  少許
6 Q8 t$ a6 l5 U公仔箱論壇洋蔥絲  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 I: K! g) z3 ^1 l) @
牛骨高湯  400cc , [7 M% F% C0 K0 v0 O/ `( Y
蛤蜊  2個
' i* |* P! ~6 _* F* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76% I* h8 q" J# G8 K# \, i7 \
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K; X# }6 K- k" [7 `+ C
麻油  1/2大匙
4 G2 m8 _& a+ u; c* x5.39.217.76蒜泥  1/4茶匙
; s  M1 g# p2 S2 E3 k) ]5.39.217.76味醂  1大匙 公仔箱論壇* G% J. z. E. v6 i9 d) ]
醬油  1/2茶匙
1 ~* y3 ?; ~8 T/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O1 A6 p& n8 h) c9 c, j- z: {
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 [- O, l5 s8 ^
米酒  1茶匙
5 s9 e$ n- K# U" o( o0 X公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 " M9 X" e) v0 |* w* G% y
醬油  1/2茶匙
, E' H8 {) b/ R4 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇7 }/ A' k% d4 x5 |
太白粉  1茶匙
  [$ ]5 N$ J3 N2 c  j5.39.217.76全蛋  1/2顆
6 k$ p5 q: G' T; N; a% u5.39.217.76【做　法】
; C9 Q2 v" o, i2 M( g8 F1 N- u' B1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
& F) l. h5 B6 }7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g: @+ |' A9 M2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 l) w  \) I( U+ k6 z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 D5 l' D5 y5 N6 U
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 l4 n; }2 N+ m5 x( ktvb now,tvbnow,bttvb 8 l2 C& L( I0 @( m$ P/ Z9 U. Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ v. B4 |2 ~  v9 _. ?公仔箱論壇牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @! u: n% Y% U" `1 y/ E' |: W2 N
金針菇  少許 % ], g8 x2 L: i: Q7 E" {+ b7 ]
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ S# n6 V& l: @! r
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- [5 S( E2 _+ ?! a2 z$ L
韓國泡菜  150公克
8 L- P! @$ `2 p2 j% r# ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻
8 e+ U0 Q6 m) V& Z0 h  l公仔箱論壇蛤蜊  3個
5 N, h7 _' }8 h$ B7 h( l! I2 o5.39.217.76鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 G+ ^6 ]. a4 q3 P
麵疙瘩  150公克 . t0 @9 K  p+ ?; y! _/ G- c
【調味料】 3 ^+ Q$ V5 A. |3 a! y  n- ^
醬油  1茶匙
: V: Y3 t8 j4 k公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 D4 `! G7 E2 C  I" }9 J
鹽  1/2茶匙
: n6 Y- @0 P7 D: _3 ?: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇' L7 O& y1 O3 W. V1 X
薑汁  1大匙
* @+ _1 J1 n, ?米酒  1茶匙
0 E& Y& J9 j8 E6 y5.39.217.76醬油  1大匙
' U- G& N4 t$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 ^+ N6 p8 c
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w' D6 v2 C) ~2 h
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ a5 f0 O4 Y) i. a1 |
【做　法】
* G. v' ?: H5 S9 A; a& D( I1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。, x! ]. z# J$ v2 {; \& R0 o* z: v0 e

0 `+ @" F; T1 o$ C1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
. }4 \& j6 H& m- e % Q. b& y; D$ }) A' {
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 9 z7 X! F7 P/ Y/ j2 z( Z; `
鮮香菇  3朵
  I* T- _- G3 E- A4 U$ Ftvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
, @5 W, P6 M. B7 a洋菇  20公克
) N* v1 f) f$ A# Y- b( M3 k% U; {金針菇  20公克
% ~, s1 Y" F% ?$ q& F1 l- O; H- U% k公仔箱論壇柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% c, n1 S4 z/ J1 m9 Q
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: ?6 m. T$ ~$ O7 s% r
鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇' {6 u* j1 z' P
丁香魚高湯  1000㏄
, e4 u5 l# Z: v( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* \6 l4 ]+ V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙
. u3 q& ^  }# q: l7 k8 r* g, i" ?醬油  1大匙
8 k; T( m) J; F& S; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
) |' j3 a& C! {. b# y+ J& |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
* v. {5 \8 V( W& Q2 _0 v5.39.217.76【做　法】
% a4 g+ t3 f& s1 K9 k4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
0 }0 y. u$ K3 @* x' V0 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& F* b2 n/ q4 b7 }- [
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
1 A, h+ k! ~3 I' d* f豬五花肉片  150公克
3 p# q# R% ]: g韓式泡菜  150公克
6 t( c/ M$ T/ D豆腐  1/2塊 % d. i2 T2 N" F& ^. ?) C+ W
韭菜  2株 公仔箱論壇  m9 E1 ]. ^) G( i
香菇  2朵
- a1 d& F  Y. K5.39.217.76蔥  2支 ' d: ^. f  K5 A1 B0 P% D( B
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ G% Q4 Z/ m4 ^7 F
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]8 w" U9 c1 N$ p  Y3 F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 n# U  a' P! s6 [9 c! [
A.醬油  30㏄ % b+ j2 N* u* q
　米酒  15㏄
' f1 w( W3 o" P* c! G( |5.39.217.76　糖  6公克 + q6 r3 ^8 O2 l
　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.762 {/ g# y; [* ]; D  B( z1 w
B.蒜泥  1/2小匙
8 M# S. J3 w; Ctvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 % T: Z- x) C+ N8 v$ g( n
　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q6 Z, O: o0 a& W$ H
C.香油  1小匙
0 {; `3 q3 M" W3 @　白芝麻  1小匙 5.39.217.768 I0 V2 y7 K4 U/ w4 _6 F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* Z- U# U* f1 {  M, W( t0 k3 J+ r
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u8 n) w1 A- R. b

9 _0 ]3 b2 B! D8 F* k" i公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: P/ ?/ F! t1 t  V7 e0 x公仔箱論壇
! Z/ E$ R* b9 H6 W: V( ?3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇: n. ^  n6 E0 [4 ?; U4 ]7 P  g

) L% Q( M0 n5 [. ~" x' W; T: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
; O+ Y) y! s/ {: h' F4 K五花肉  250公克 ( i3 `4 [  @) u) _0 P) l7 r, q
洋蔥  1/2個
8 U  A1 M" ]" _5 j公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 5.39.217.763 G5 Z' e. T' `2 h' i0 K
芹菜  2根 5.39.217.763 A, t& s6 M; K  ^1 P/ m/ D3 E
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- M' r: t) r! E0 j
牛骨高湯  2000cc " A% f+ o1 H( y. c
白芝麻  少許 公仔箱論壇7 e7 g; m7 j  b" o% _
【調味料】
; n& _* A! K% m, k' ~' F8 j. `5.39.217.76辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 @1 J( \! f4 }( `+ d) u
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P; c$ Q% V% h/ k. [- k' D; M$ o
味醂  2大匙 公仔箱論壇8 |2 i2 j9 `4 _1 \7 g
醬油  1大匙 5.39.217.76; J5 e( }3 g5 Y: m" W/ |2 n1 t" N! Z/ ?
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( P  g2 f& E+ K
蒜泥  1茶匙
  q5 C  [" n, G5.39.217.76【做　法】
' Y: ~4 d5 F5 }! F1 m( r; B. o7 T公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. d, j( D# s  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76$ u. N: R" G, v' w- V
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。7 L0 I! d! T- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B" `4 [) b9 `, F. m+ h4 C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇$ n8 j/ S4 W, o; x) G

4 R& d% s! Y2 l4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
  v( o3 X; C/ N  S6 o2 d6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S7 S, H- J3 n+ m+ x, {3 y4 \公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
" y, Z7 T, y. t/ q豬肉片  50公克 公仔箱論壇' ~" A* U  W$ b' p: J6 F1 o
韓國泡菜  20公克 & u- i1 _3 F1 Z- p( K
蔥  1根 1 v, L) Q5 T- R. t* X9 d
黃豆芽  10公克
! t6 I$ v6 B" i& i7 }7 M0 h5.39.217.76蛤蜊  3個
& p6 G- z9 t- S2 y/ k' [8 q# ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵  150公克 ; N' x+ p0 K" Y6 G
鮮香菇  1朵
) E" t0 W' z: r* ]! m7 K魚板  3片
8 l! m$ J9 N8 H( m* N' G  {公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
' Z! H2 R: j) U# b1 B% ~公仔箱論壇蛋  1顆 0 ?$ X, Y; D3 C7 Z; L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O9 a' P  O3 F9 {
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76. q9 m' B/ }7 \9 n( m8 K
醬油  1/2茶匙
5 G% v* ^  n' i3 f. t- b5 B  o% P公仔箱論壇味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U6 G" a- u: X" x4 {, `
米酒  1/2茶匙 ) A2 L! Z! O6 z& ?, B
【醃　料】 5.39.217.768 C* a0 v" o" E, n
薑泥  1茶匙 4 I. I3 ^; U& L- T1 b
米酒  1茶匙
. k( J: o8 S/ Q0 {5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙
  x0 i7 {. @& X9 {  h9 }+ @公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
" Q! P' l' |2 r' E! W3 c- z6 a細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 [  _$ b  a; q2 r& h+ _
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇1 o( x; z  a8 f6 v
全蛋  1/2顆 & c3 a+ v. R3 K2 ^
【做　法】
  }9 N; M5 @$ T$ w+ V  }  `3 r) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
. I1 ~2 J4 E4 y$ h' J: O5.39.217.76
: _9 a$ \. c# W2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇4 }3 ~+ y- ]0 {8 `- R- X8 I
tvb now,tvbnow,bttvb" p% f5 M  U3 V! ~1 _
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.76; }- b' s. v4 V7 e' k6 s1 C, v/ P4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ l1 ?9 x4 `5 s1 W! D9 Y
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 # X1 a/ @3 e& Z1 S/ r; h( K
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) D" J0 o+ U& {) `( Y! c; j
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇- p# i+ W9 Q+ P/ t
芹菜  3根 5.39.217.766 ^- r- U7 a+ R" [0 w
嫩豆腐  1塊 $ ?! a7 P- C$ K+ `5 m
韓國泡菜  100公克
6 i% s8 A8 P! T鮮魚肉片  300公克 " x5 t7 Q$ f" Y5 S! \( `, ~3 a' s
魚板  3片
' a7 W2 u( g6 P5 [丁香魚高湯  2000㏄
& |6 E7 {, e7 o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇- k2 N! m# p: L" g
薑泥  1茶匙 " P% m5 ^3 s) _8 a/ \7 M5 D
辣椒粉  1/4茶匙
) F$ B" v# f( z9 ^( O: E9 {; D# y9 S麻油  1茶匙
4 G8 J* S( B1 q0 e4 t- L% K+ O公仔箱論壇醬油  1大匙 5.39.217.76) A; ?& F/ H7 V( Z3 v+ |1 i: W1 y7 `
【做　法】
* Q7 G/ P2 B# M+ `( Itvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
1 G9 V# P( ?2 v: |8 V% Ftvb now,tvbnow,bttvb 1 Y6 P2 a  t+ v  T+ h3 ?
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。5.39.217.76; l8 W/ w( b% a8 \) W0 R

( E& S4 p* a- N3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 w' h  i$ s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb- F& f  C% ^( C* b9 s& l* s
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C- @; b8 [- _2 A
韓國泡菜  100公克
" Z2 V/ P5 D2 f- X, p& Rtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 6 n- ^, K1 S- g; `* h' Q  O
【調味料】 5.39.217.766 R- P% y: T- F: ~* U* `
辣椒醬  1大匙 , Y3 p" u  D% j
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.766 L' \5 D( N. p( |. _6 @9 b/ t
薑泥  1大匙
% i- f0 x! k0 C1 h" {5.39.217.76鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: f- |* o0 H8 E' Q1 W+ c/ _
米酒  2大匙
8 q( k; e6 X4 F2 F$ U+ b0 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
" x7 r; I/ S) [( _1 E( Q【做　法】
  o+ c& h* y8 H: `5 j1 O( [# i/ ^. V) J1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
( _) ]7 J& u& g/ P4 K! s5 E" J$ E5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 C# R- T7 a% @% n- Y) p+ I
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }3 k5 L  p  l) O5 m* m: M/ q3 o0 V
* P7 O2 M+ P3 O( @1 d4 U8 K9 x' _
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇; R1 j+ G0 V4 L+ M. o; @& o9 N
tvb now,tvbnow,bttvb& e0 @4 ]/ ^. x/ i* ~1 z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
, }8 [9 B  l( x" v1 K* _, ?! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
# o- U  j" m0 I8 M8 D/ q2 Q5.39.217.76大白菜  80公克 3 H8 d+ c* [, k! W4 c- K9 r/ b
南瓜  50公克 ( M2 I4 M2 j# C: P+ r8 N
板豆腐  1塊
, ~7 a1 o9 F  P; q韓國泡菜  50公克
) x4 }3 \5 _# l( n4 M魚板  3片
; z' z9 N4 {# ]3 {5 \4 y' M- B& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
+ r$ y$ Y* a6 w2 K【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. c5 E$ x6 L6 p5 Z4 Y( Z) W
鹽  1/2茶匙
) A9 Z& F- d  D* L- A) E5.39.217.76味醂  1大匙
2 w7 x8 f) a6 E9 D6 U+ o# V# y1 q公仔箱論壇【做　法】
, s- s- h$ q' \! K1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
7 h* \/ G  E+ v! P9 N" A& x
% B; o' p/ N. l+ R6 F- u/ K) B- W2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
% v0 S, ?$ N- h/ w" ^- Y0 R$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [% H8 t; g3 o. z5.39.217.763.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 K* F! V1 a/ }' ^0 D
豬肉片  50公克 % Y1 }5 }  S" O( Z* K
洋蔥  1/4顆 ( v, `7 R( f6 R1 J2 h! ^0 W/ }! G
韭菜  10公克
( Z2 a9 X( D% |/ Q9 c' w5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
* A( @6 V7 M# e/ d. l: Q韓式年糕  200公克
9 ~: h( W' E+ |( s  D) r9 t3 A& Wtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
& h" L. y* M% \( i+ |' o' d2 W1 R1 |8 l沙拉油  1大匙
. w5 z4 d4 I  S! B【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: p" o% h% `% s2 y. Z; c
辣椒醬  1大匙
: f8 m, F. S  @  l: D; e醬油  1大匙
7 D; H% P- l) F9 C5.39.217.76細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" |6 H8 b8 l1 |1 l
薑泥  1茶匙
% A; {5 B$ F# m2 ~+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.76) e  \* T. d4 @! i! C- j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 Y; G, E$ o, C" R+ K% a; [

+ e: g: ^6 ^% b  h; y+ `5.39.217.762.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇( y$ V3 A' u( U" Z2 M
tvb now,tvbnow,bttvb  V. g. u) |; O7 a" }$ b' o" I
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! n* n: U6 w% @  S" \) [& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " P0 p: }% K' C; W+ \# a8 A1 ~: d* K! j
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- ^( |) P9 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P( U4 j( P. _1 y( V
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 t/ {9 u) b6 \' ~; b3 D. `去骨雞腿肉  2隻
9 H* {8 f- N8 @+ q, K2 q; {! o韓國泡菜  100公克
3 w2 [' x5 P5 K, W5.39.217.76金針菇  20公克
9 R9 ?# m! M, \+ {公仔箱論壇黃豆芽  20公克
$ z% ~9 n$ \' i7 e% v$ I5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
% o- U" w$ \, _6 v7 r* L青蔥  1根
% g% W# U/ ^/ O* x2 e" |0 v4 Z6 t公仔箱論壇麻油  1大匙
% P* A, d6 `6 ^9 I$ W, ?* G牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f& r  g+ X4 W) E9 m" ]' ]
【調味料】
* J$ k! [' y: z) `公仔箱論壇薑泥  1茶匙
. n% e! S0 v1 l; Q; k8 q# f蒜泥  1茶匙 4 z. I3 R& t/ E5 E* x& y1 n+ c
辣椒粉  1茶匙
3 h# H- K: {* a* g3 R  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
" Z0 g# R% _7 g* W( D8 T6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
& T( s, L9 x- Y1 t; [( p' e6 j味醂  2大匙 ; _! a% k# y( q+ w) p2 E2 [( F
辣椒醬  1大匙
6 |+ _+ S  ?& Z0 P) f2 [# d, k6 g5.39.217.76鹽  1/4茶匙
. f9 J1 y+ r* E5.39.217.76【做　法】
4 P. c9 ?' E) e  |4 Y: B9 htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 A: ]; \& k! K( B$ \+ j( Etvb now,tvbnow,bttvb % |- U. ?2 v/ |5 I
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 O* _8 W% |6 ?0 M
5.39.217.760 n' V" N" }0 k' U4 f
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K! ]! @0 D% `% _6 X

, o9 l# Q" i+ }* A9 d; A5 P, M4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! v3 f& i  i& @9 W: H; Y4 T' n
  T. I( [! [& |& V) Z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。