韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: b# s7 p# [0 y. {" D) @
2.什錦冬粉鍋  / `- ^" V: X! n! T8 \
3.泡菜麵疙瘩  
9 n- c1 G: u: U$ B3 X) E# q公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
/ N- F3 r8 N* Q0 A9 n3 S公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
. c0 h  @+ u4 h; y6 L0 F9 x+ ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  7 T' F. q& {, b2 o" a8 U% J: [
7.韓式鍋燒麵  
! p  X8 n4 }$ L; X4 ?8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇5 P, D1 J; [5 @: F+ V7 E
9.馬鈴薯泡菜鍋
: P1 ~" M8 \7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 A8 ]# [/ L  j( m( |0 @$ m, K11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y8 |5 d( k; G. W5 [2 o, D
12.泡菜雞肉鍋
2 `0 |, E0 X/ |# {5.39.217.7613.韓式人蔘雞鍋
  h" a  p4 s+ y0 F+ y0 e3 j0 @14.韓式牛肉鍋
( K- ~$ ~2 G+ Z/ h% m* ^! a; n15.韓式部隊鍋
# Y3 u8 n. P' x9 gtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb! m1 a& J5 C; @" z# C, k! f; J/ I
17.韓式海鮮煎餅- C- O4 H4 y$ Z5 q0 b) _2 Y8 x3 y
18.泡菜炒飯
% g& _% m6 b# C) b& g2 v19.韓式海鮮豆腐鍋
7 }& m' \4 |( I, ctvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
/ u1 S* W$ K% L. h# ~公仔箱論壇21.南瓜蒸糕5.39.217.76  x* ?2 T/ k  y5 e
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇$ a: D8 N. P4 X# g* _
5.39.217.76- b5 Z/ A4 q5 f4 o

/ Y. P$ G& o' n# G; c& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T5 B' N  X% P
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a0 e- O3 S. O/ l/ {
板豆腐  1塊
$ G# d6 b. j: X' D5.39.217.76韓國泡菜  150公克 5.39.217.76% ?( D) f* d$ P  m& ?* K0 ~" _4 F8 V3 S  E
青蔥  1根
, X& B, o% F: K- [5.39.217.76蛤蜊  5個
9 t& X+ f' f; \+ H0 J7 J1 v% y丁香魚高湯  2000㏄
+ M4 U' L7 a# M3 ]; P公仔箱論壇【調味料】
- e" Q: _) k9 m5.39.217.76韓國味噌  100克 公仔箱論壇. N# S- y% `' ~7 ?) j3 O
細砂糖  1大匙 5.39.217.760 F% |0 ?7 V& f- O% Z# }. c
【醃　料】
$ i. v2 B7 c+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇) Z3 _( B$ G! L% x( g9 `
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h. C  W/ \! M" z  W0 G% k, T
米酒  1茶匙
5 z  E" e3 B7 r  u% L" T% N  q5.39.217.76【做　法】
; U; I2 K2 A' o! r& }7 h; c6 G公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( t( H2 S" d, Etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb  g( f. L0 h9 h" k
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ t8 d4 d. a% E2 s$ }( V/ w( ?/ mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 ~) N7 o" @1 e! p
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
( J5 X7 S2 `0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
; W! z! @5 T6 I$ f0 |4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
$ c9 V6 w& \: d7 ]tvb now,tvbnow,bttvb/ V  I" @" _% q3 j% {0 L  p; u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) l) Q1 n6 d% x& \
, B% r% W  v6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 g, N) J9 h; F3 y7 I豬肉片  30公克 . j. a' o6 l) p6 u* L; c; o
冬粉  50公克
: k" Y- o) w6 ]/ l. J4 t南瓜  少許 * n5 S0 l: u* m& }4 M' j5 `
玉米筍  2根
- |: W+ ]* M. W' t" H6 r5 X/ N韓國泡菜  30公克 8 n7 h! h* {5 J* k
麻油  少許
  v, Z9 I3 G! T' t  ^5 Z% x  c公仔箱論壇洋蔥絲  少許
+ U( \0 w( u: a1 q5 G+ }公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 5.39.217.76% i, m+ Z7 c4 m6 x) H9 x2 \
蛤蜊  2個 5 \" G# _6 O& ?7 I+ H# E, R9 K
【調味料】 公仔箱論壇6 S0 g8 G% _5 w( E1 G: \: G
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" f! T* o7 U' q7 U
麻油  1/2大匙
0 Q4 a: g7 y# e9 ?公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
& Z) o( S' y+ ^4 I7 Ptvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
0 s! E/ A. \: }7 r  a- h2 I* a- c醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& U6 H6 k5 D
【醃　料】
8 W( [5 k, o1 o; R! h薑泥  1茶匙
( I, L9 H; w  }8 ^公仔箱論壇米酒  1茶匙
; ~& q& L1 v: X1 y; P& j5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙
2 r% A8 F; @/ u( q$ w( Y( b公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 8 D8 _  z% H. p  V
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇" t- t; k2 N. @. E
太白粉  1茶匙
& G  Z  T, K7 l4 E! K6 ?! i# ^$ u公仔箱論壇全蛋  1/2顆 ' R$ J+ G  ^7 U
【做　法】
0 W8 h7 q9 K. V1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 _. G- ]6 ?# a; r$ P
1 Z# u8 b' k) `4 R2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* N+ B" E' {* E% w! O' e, E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; i. W& K' n; ]: m) C. i* F
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇; T& }1 n) {9 F- ^
5.39.217.767 }3 i, g4 |8 z9 j, |8 T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 \' {  Z2 Q+ r1 Y( u! M/ k4 J5 Q
牛肉片  80公克 5.39.217.763 f9 n' }, Y: R
金針菇  少許
1 H$ @( i7 F# r% |! j$ V1 M; A麻油  1大匙 5.39.217.76& H8 a  F6 H- u2 [0 `
牛骨高湯  1500㏄
3 D4 ?6 w/ s5 b0 k3 t公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
7 f' \; k6 P" U' ~3 m& W蝦  3隻
" w; s1 d  x% ^公仔箱論壇蛤蜊  3個
& z0 X2 B5 a$ u+ G" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
* e. s8 Z. c: Z4 |# o0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
: n( _* r- l; A+ p7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & Y- `- j! K- I1 M- G* G) R' g) x
醬油  1茶匙
2 M/ Q+ q& x% b* H3 Q3 r5.39.217.76辣椒粉  1/2茶匙 8 q! p/ }6 m5 _0 F
鹽  1/2茶匙 : Z: L  T4 d; g0 U2 b! G
【醃　料】 公仔箱論壇+ o1 X3 k0 x) @! C) e: e- K
薑汁  1大匙
) b  V' c) k  K" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
; i$ A) i) A* E0 v- U% a" [/ X8 \4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
+ O) h* Z! f! p4 @9 M: }) j5.39.217.76味醂  1大匙
1 J# R) j) r% p$ o) ]6 i2 W公仔箱論壇太白粉  1大匙
8 q7 L5 H1 S' e' w/ i7 c7 n8 g3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
3 a+ y) K: S, V! o2 H9 z% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
. c# F/ o& [) {' `1 F8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* v* ~, l6 Y: a* g1 C 公仔箱論壇2 d1 a9 g% ^; y2 T2 f0 D5 m
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ u+ A% r3 `3 f  F- _5 C
& ?) i+ u0 S  M/ q
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 z# ^% r6 E5 H& o) L7 j
鮮香菇  3朵
7 D$ Y& m) Z2 O/ `: Q& `! v0 \1 ?草菇  20公克
" r' {& a/ R# L& w洋菇  20公克
0 F# p: [. T4 C8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! S  h4 S# z# d& r! K) v% {% X+ t
柳松菇  20公克
2 m- T" m* @# X3 k% G# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
) N/ z* i+ `8 d- N鴻禧菇  10公克 7 ^- V, [( o' _( L7 ]. u: r% T
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 I4 s( c' Y. s: d$ B2 t% \
【調味料】
/ [. _( y: |$ r5.39.217.76泡菜汁  2大匙
; M2 B% ?% h+ v醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 s  v" S& y( [. `
鹽  1/2茶匙 # H! G2 O+ L5 a9 O2 a
細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 r& q$ Y" @5 D$ F- Z3 B
【做　法】 5.39.217.766 }2 V, _) l7 B
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
1 D) i' `' k2 h( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m. h, b4 \" R8 v* {! a  t2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
) r( R  y3 E! S: F0 P3 C" p4 Y5 H公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 * D7 `2 f1 p9 ^
韓式泡菜  150公克
! X9 J3 k4 ], j) p6 D" V公仔箱論壇豆腐  1/2塊
) C% ~8 q; u- \: j/ D5.39.217.76韭菜  2株
* Z$ x1 N* x3 i( x) T$ d8 c( Y' Q5 V香菇  2朵
! k2 u& C' P. }! _! Y$ s9 \9 ?蔥  2支 公仔箱論壇1 Y" f7 z. r% T6 A8 ?( s! u8 V
泡菜汁  100㏄
& V. y0 E( E1 h- b/ X% Y* o& t水  適量
9 X; V: ^) D( y# f% W5.39.217.76【調味料】
& o+ |; T+ d7 R5 R% o. HA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c  r& [- f. F3 g2 B5 Q
　米酒  15㏄
& k' F1 O! W- K0 C- T  B　糖  6公克
- b' v# U4 n/ G  ?5 }tvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 公仔箱論壇: N$ u( g! b2 M  w, g. j7 ~; Y& F5 r
B.蒜泥  1/2小匙 , C" V0 ~+ m$ s' \1 l5 k* B
　薑泥  1/2小匙
: E5 @. n6 j( j7 E- J$ M; O3 l　蔥花  適量
7 R# ]+ s9 s2 V' K& [" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙 公仔箱論壇) ^6 h' ~  M* Q$ \% v; T6 a
　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* M* m5 \8 I: P$ w
【做　法】
; L2 K# L( x, F+ \' Dtvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
) |4 [5 p% f  C' N5.39.217.76
# k. `8 j9 ]- X- i% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
, {, o/ K3 Q+ o+ O; f1 u4 E
! ~  q& O; j5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ N. h% ~: h' r& _7 L2 s) r2 q4 r0 n5.39.217.76
7 |. V, H3 L) T+ X1 p3 \% q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y. A! c" b& `/ T8 o
五花肉  250公克
0 p, p0 z& J+ y$ `! K3 B4 `公仔箱論壇洋蔥  1/2個
( x' e8 K; A1 H; P3 c' G) ]8 D# e5.39.217.76韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ I% \2 m  y8 h
芹菜  2根
. j+ }2 B' O, l公仔箱論壇麻油  2大匙
) i0 A. j) y0 t1 H1 ]- }( _' o公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
* o6 f0 ^2 ^+ o! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
' y% G6 a$ `8 \, X( G5.39.217.76【調味料】 ; `. X! f' c2 P- }$ m2 E! `6 @
辣椒醬  1大匙
1 h3 [, X: b/ V) G7 P5.39.217.76米酒  1大匙
  V7 U) k# e7 w2 K! V( a& atvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
0 X$ [( r/ y4 G) `; H5.39.217.76醬油  1大匙
+ J9 x1 U9 V+ x5.39.217.76薑泥  1茶匙
7 e% g. S% j- \. r$ U0 o公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
. e8 q5 s- F9 w( C公仔箱論壇【做　法】
. ^4 Y: D% }8 C) `tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  M: I  D+ _7 w) {; x. t 5.39.217.76) T. O9 Q9 i( z
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。0 Y% ~1 d0 K, b6 ?+ J7 b/ x$ k

4 A! ~5 s  ^/ V- x+ gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。! v2 ?. l' H- B6 d

6 j6 B' N; T& ?$ q! f4 a5.39.217.764.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。+ \3 R, n5 r  g0 D! b

3 B$ y8 D, K! z7 O5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 o  q0 ?: S% j* p豬肉片  50公克
2 P3 d+ m# t; ?0 H) q5.39.217.76韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇3 N/ D; x* O. q
蔥  1根
7 B. ?+ a5 p# d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& f( k& |) b
蛤蜊  3個
2 Q" q3 ]  a9 s- {2 }6 d烏龍麵  150公克 公仔箱論壇1 @. T/ c$ V" i$ u
鮮香菇  1朵
4 Z& Y! b7 h6 @魚板  3片
6 i5 o  N) h$ w! z+ ^( Q7 _2 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
: \4 a% r- z: W$ x3 b蛋  1顆 ' H8 l9 G  Z' x
【調味料】
6 a  Y. r5 L) V  s' W鹽  1/4茶匙 8 B# }  D7 Y: ]  Y6 W
醬油  1/2茶匙
# l5 C& D, O2 h2 |味醂  1茶匙 9 f9 N; Q& Q9 _6 V7 ^
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 d8 c; K8 j) v: A3 h" S
【醃　料】 公仔箱論壇" l3 y4 ]  q0 c3 p7 e$ m& t
薑泥  1茶匙
7 N0 h. B  w' b( I0 _# H/ utvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇) f( Q) X4 N- P9 I7 E
韓國細辣椒粉  1茶匙
0 e& L% {% n7 C2 J" o$ A5.39.217.76醬油  1/2茶匙
6 v- i4 U' ]' M) O3 m! e. f6 M) |細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.76' ?$ ?7 x, n$ w  i1 D
太白粉  1茶匙
" a8 b1 Z  ?0 y: E) D5.39.217.76全蛋  1/2顆 5.39.217.76& ]9 b2 I& |' i5 g* G; z- ]" W
【做　法】 5.39.217.76( L) R( Y0 j% u- Y$ L( l* p. \$ p
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。5.39.217.766 o! |1 w1 q+ I) ?+ G. R, P

1 X8 R0 v$ U& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Y1 f& p  X4 F; h! A2 k) |8 q

0 V5 g: m1 L! k, [' o3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
2 c' Q: X0 \" _6 z9 S! c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 a$ V! R% r# v0 m& @6 a
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 w+ @9 S( U# C$ [# @4 `2 x紅蘿蔔  50公克 $ r- g& P) Z5 c% N( e" t
白蘿蔔  50公克 - f8 T4 E2 Q/ r  [& T7 U
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb: F. c9 x" Q+ `$ h
嫩豆腐  1塊
* }* F* D; `+ k" l' a) P5.39.217.76韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇" l0 L0 B0 e* g' J# g  s
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.766 @0 V/ k6 T% f' c
魚板  3片
7 O5 m( _3 F5 e# |5.39.217.76丁香魚高湯  2000㏄
) G( b# Q! \1 L+ W! n1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 & J# g, |4 I6 `
薑泥  1茶匙
- m5 E9 a/ q& A, c' Z7 d  \公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
: u8 v( N5 ~; a* U8 L& m* v- Y5.39.217.76麻油  1茶匙
3 ?# J2 r8 k9 x  i' v: t0 ?1 h醬油  1大匙
8 g1 W9 g, z* ]4 B; n) F% y, q2 s+ a【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 @9 m& ]' I0 v4 ~5 U
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ \- I' E* L" @& Z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U8 F( X/ |: h. P* C+ i. H' G2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
# Q! d& ?0 ^9 j% m: C; k0 R8 k公仔箱論壇 5.39.217.766 ]! M4 ]5 m5 h- s0 h6 ^6 g( V- N
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ; V& v' y" r4 }- P2 S$ V
腩排  300公克
; l4 V. g4 N" m馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, z! {$ y2 }8 k
韓國泡菜  100公克
1 h! F1 B% G2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ & ~3 Z5 [" M2 Z: C
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: E" @0 ?& r* C  r
辣椒醬  1大匙
0 M% c$ f/ A4 V  [/ R辣椒粉  1/2茶匙
' Q4 r# q5 n, _7 {4 K% Otvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) {7 z* W1 a9 ]: D7 l& B
鹽  1茶匙 ' n) x% F, k: E3 E: i% b4 J, E
米酒  2大匙
6 i+ O1 A& ~5 J! I( F6 \5.39.217.76洋蔥泥  2大匙
+ w  j4 }) `9 m( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 f$ Z7 T; B; o3 ]; Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
9 N" h, [) ~2 k; G* O; k% g公仔箱論壇
3 k2 i/ r+ x1 {- P- Z2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& \4 b. J4 f" F; l% d" g5.39.217.76
* N  C# E2 E+ o" c6 u9 o5 J/ f/ X# n3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5.39.217.76& {: r  r5 R/ f7 R5 [

+ D, T% A  d+ a8 V+ s7 j. g- d公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
+ Z3 m9 U) m) |% Z  b茼蒿  50公克
) ^! v; s9 n: p; f+ k3 h9 V5.39.217.76大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 C% P- y% o$ c1 n
南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% L0 j' H* @0 W
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ x& |: i4 U, N" e# E7 g1 e! t
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇) N  H/ z" ^$ ~6 c% ^
魚板  3片
$ X6 y; C8 \8 r. t! o/ P丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# P6 t6 H  u4 D$ h6 s
【調味料】 5.39.217.764 p* l+ U1 v5 K6 u& `
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; F; U. B6 b3 t. E4 N2 I. M
味醂  1大匙
! q* Q  j$ F  |2 f+ C公仔箱論壇【做　法】
" F; M/ m8 ~4 I, l% Btvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇$ f# I0 f$ Y, y3 P2 P0 C
7 ?# ^, {# I% |% c0 v4 F$ A  R
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
8 o% P+ m  q/ o' o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e6 e8 u% I: J* F! Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
8 ]0 M; l) ?! v$ \, W6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
8 e" ]" t- l9 @0 Z& H, x/ p3 V8 T5.39.217.76洋蔥  1/4顆
; R/ I/ I6 J* r" f' ^$ I  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {! [0 _' E1 z2 F, Q- P4 n
韓國泡菜  150公克 / I) J( F% `1 d6 i$ G6 K/ A; ^* ?6 o2 c
韓式年糕  200公克
' Y8 |  D) R4 H8 W+ W! V5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
. y! H1 P3 V3 S: ~. W# F4 J公仔箱論壇沙拉油  1大匙
* ]( L, u' i1 \5 ~& }【調味料】 & t. t) ?8 P9 n# H* Z7 b
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% |7 M" n) B( z- @- Z8 ~2 U" h
醬油  1大匙
$ v; x$ Z9 [: d/ ]3 |$ R7 B6 \, _$ J細砂糖  1茶匙
( f1 I  B& R  T+ v" l- i% f薑泥  1茶匙 & a8 u; L( k3 ^0 e! m- R5 X7 @
【做　法】
3 c/ E- _* Y/ \1 b4 s4 ~' E5 R( r& S公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。# f* o; f9 V" v5 [1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P3 u7 B$ d2 u
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。3 ~* @/ I- S1 C( P

/ {3 M; H; X7 `$ j! Q- ^4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( l; l) V. s) H7 y3 c" l
5.39.217.76. Z9 C  ^' n9 u8 {2 Z3 w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- M  @  T( S$ K/ k( {% K5 Z
去骨雞腿肉  2隻 & c2 p5 k, k: C7 K; z
韓國泡菜  100公克
7 Y/ t$ L- z" R% q金針菇  20公克 + }  `# j/ i  _# L$ p, A1 I, {
黃豆芽  20公克
$ L$ q1 b) W5 k, V& Y) U南瓜  30公克
9 C! a% I  j& N  ?- I0 Q公仔箱論壇青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 P( ~' t+ C, f) U9 O) P
麻油  1大匙 5 I* e/ F" R1 r$ o
牛骨高湯  2000㏄ 2 A+ ~1 z; h0 ]1 {  I  }
【調味料】
8 r% k& x8 ?* t* B1 ~; R5.39.217.76薑泥  1茶匙
" Q5 L' U3 Y8 p6 y( j3 ?  atvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _0 b/ x# ]' `) G9 ]. l8 R" ^
辣椒粉  1茶匙
% G0 d5 {1 [3 ~1 W5.39.217.76米酒  1大匙
$ I6 i. m* o3 A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
/ J4 n2 C, t( b2 A8 \公仔箱論壇味醂  2大匙 : X5 w; |' ~3 T# b; L* Y5 @( k
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x, g* U# s! x/ o. O, X( x
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X& q+ N9 e& g/ E  U) i! e; k" Q, L
【做　法】
3 Q3 ]. _% S1 |; K公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.769 ~4 [+ j# |8 a. {! s/ T  B

! e# r5 R3 [0 i8 S3 T2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。* `0 T9 A3 R( c  S" p

6 p, p$ P- t4 H& u& e1 x3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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7 B) \. z. N3 A2 a$ H3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' O; i/ l8 V' A. B7 @* Z
公仔箱論壇" l- s: l! z' [* F+ \' ]$ Q8 b8 ]
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。