韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) b" a8 V, o! e8 k
2.什錦冬粉鍋  ( F) f- L9 O( q, d1 K
3.泡菜麵疙瘩  
: I5 N0 a+ _$ |公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb) l5 \' M! }" ^( P7 ]( B, r
5.豬肉泡菜鍋  
# D& S  h, e6 |- t8 t9 p公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
) [% K% Y& a$ L4 g; D* x* Q2 Itvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
5 w0 `' d; j: x7 m8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.76" \! P8 Y  ]3 Q) C
9.馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 {4 ~, f6 _' H# v2 Z, j) H
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇& `' T8 |# \- g$ \( j
11.泡菜年糕鍋
9 I  [. a7 W& ~$ n* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋' [0 F0 M& j- e7 n
13.韓式人蔘雞鍋
+ j; ]) Y# @6 k  @- `14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇  X) o! d  h  `: A
15.韓式部隊鍋
( Y( E, n5 R) y3 F- U1 p16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j0 P2 h9 o: {" Z5 V
17.韓式海鮮煎餅5.39.217.76# S, T4 L; W) y# z- Q$ y
18.泡菜炒飯
# `* r6 v; m& D6 l$ F5 |19.韓式海鮮豆腐鍋
. S6 Z6 v# p: K1 ?1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% d' L+ V8 m. Y, n5 g
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) H/ C) N4 f. q# m( I
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |& S4 i: j; p# C2 ^9 }( g# H* e( q& N" o

' I5 _- U" O# L% u, a
7 l3 L" y! y/ r6 {6 D0 Q【材　料】
6 A  O: t( L4 }+ d& ^7 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B* E% K. Y5 ~
板豆腐  1塊 8 E+ P' {7 ^8 M% X+ o* W
韓國泡菜  150公克   {; r1 w; ?+ B3 |0 Y
青蔥  1根 5.39.217.76& v% S6 K$ [3 A+ Z% T
蛤蜊  5個 ! E& |5 z$ @- r; C# F
丁香魚高湯  2000㏄ * L# C) p% S" a6 T! l
【調味料】 5.39.217.766 \9 B4 J+ ]. b; }" W: m
韓國味噌  100克
# s$ J# N" x  Y5 }! V8 R9 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 公仔箱論壇6 J! C$ j" X- I* |, w7 {' O
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 v# I+ {2 ~6 `" J, c* G
辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇. ]. Z. l/ n: Y* `3 E  H& I$ Z% Q
薑泥  1茶匙 5.39.217.76% a5 ~  v1 s& e1 y* O
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J) e) B1 H' Y' Y2 |% _
【做　法】
  a  [- q& N) j( W7 ]1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.760 {- o/ L, ]8 n5 n% J% q; p! [% g
公仔箱論壇* X4 \; O' r" ~, S
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 S5 k! o. ^9 L1 }0 I, \5.39.217.76 公仔箱論壇* {0 ]. `+ b& _3 \' a2 E3 [- w
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
+ H; C5 v1 _( {$ u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* X/ s  w  P/ _) h( h
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 l; t/ u3 z& l% J3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z% f5 V9 b! J" X+ \+ d公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
$ r: q$ D- m# A
3 c- T6 ]2 l, ]$ L* N6 m3 C1 |公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w/ v' B# v- b. ~
豬肉片  30公克
7 S7 N$ ^$ o0 S/ ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
: Y! a$ z6 j, G6 I' k# O. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
/ O+ o: }% a& v! l& U' o, [/ X# W公仔箱論壇玉米筍  2根 * a: l0 \3 k# O9 j; z4 V3 r) v
韓國泡菜  30公克
. f- V; t6 b4 P/ S5.39.217.76麻油  少許 : D8 v! p3 Z: h% e3 D0 M! Y( r
洋蔥絲  少許 公仔箱論壇$ e: ^3 m" G/ s
牛骨高湯  400cc
/ M  Y1 u6 v$ d: d: G$ \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb* W, ~, p) V* C2 J4 s  S
【調味料】 5.39.217.76& R; A) o; @) P" Q3 j
辣椒醬  1/2大匙
4 ~4 D" l& n0 v7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
1 C) R  U! z, [1 F  z7 n蒜泥  1/4茶匙
/ m8 o% A- z" Q! v! o) d% B  M( S公仔箱論壇味醂  1大匙
& W- }: D; D! Y: |0 U醬油  1/2茶匙
1 [  V; R  G& U【醃　料】 公仔箱論壇) j, U# Q* e8 U& _3 y; q
薑泥  1茶匙
, h! {- z% X- Y( e米酒  1茶匙 公仔箱論壇( B) N. B3 t0 U0 }* ]# q( r
韓國細辣椒粉  1茶匙
  ?3 e, o3 U% u0 }, h( D+ Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
! _* o& N& p: s2 W5.39.217.76細砂糖  1/4茶匙
% r" R6 ~* p- t- u. `8 @' [太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }7 {. e4 \- G4 u# ]# Z4 _
全蛋  1/2顆
" k0 U8 I3 L5 a* T7 ^8 W【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, L$ f1 {' ]8 p
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
/ w3 n' }+ t* f5.39.217.76
+ e! ]% K7 g! P. t  _2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C' F. E0 @" y. h. t6 t# }- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 S2 c' ]9 F& y$ ]0 E( `
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb& c* R7 u1 }" C4 U3 w8 ^; V. j
( Y9 r/ w3 s2 a' s- [& y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 {8 ]5 u5 }3 I' N, r) C2 I2 d公仔箱論壇牛肉片  80公克
0 ~7 J; p. E+ O+ }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 公仔箱論壇# G4 `0 D4 c9 T
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# J) P, p0 r/ W: |$ t" C2 D
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ O4 l% ?# V1 s9 t# C' e# v  r
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇- X) K# ?$ T. H) [( P
蝦  3隻 5.39.217.76) t( k* p1 o  n8 T% r2 t
蛤蜊  3個
1 H- e5 B" _: z( b4 Z: i; Stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 + h: [" g* s# R- y  ^. y
麵疙瘩  150公克
' Z+ u; X4 \4 }, x2 F公仔箱論壇【調味料】
3 }- r3 x& a8 P; _" h* U1 p醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e6 h) P: C7 o' S5 G
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K  @2 g# L, c6 a9 e! q& X* V: B
鹽  1/2茶匙
$ {& o4 }5 p" a' G/ ~2 a& M0 b5.39.217.76【醃　料】
/ U  {3 d' \, V) ^8 N& Qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 公仔箱論壇' L! F/ M" y0 B( m- p7 Q: Y4 f4 p
米酒  1茶匙
1 W& j+ {, X7 d4 y* v7 w$ Q6 i5.39.217.76醬油  1大匙
  C& _& g& E3 ?0 _0 f5.39.217.76味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* R  h2 o* C. H  N/ p
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# B8 t" g+ [- _) k
全蛋  1/2顆 9 x. e" r4 ^# S" T* E" [: h
【做　法】
+ _  h4 F7 [2 o公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
2 w: \+ W4 S. \8 E2 ]' T 5.39.217.76: H0 V" Y" Y! U  N! A
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
9 V' ]& X: |; e) z- r' a
+ l) H  `1 f. b5 b8 Y# \4 t; @3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.760 F# Q* F1 [! P, ]
鮮香菇  3朵
% b2 p- i) r4 X8 a5 Atvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
0 V5 \) C* P, {8 e5 c; X7 y- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
6 U( G' I, Q" ]" I' f6 V, [. t( _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |; x$ C5 |% d+ ^$ L8 h" ?: j
柳松菇  20公克
+ E. Q/ w4 `0 A  l8 U9 ~4 ]0 Ztvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 3 O# ^. P: W; z3 W5 E& }
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) {5 I7 j" y: c
丁香魚高湯  1000㏄
8 t& Y3 y0 [' ~+ Z5.39.217.76【調味料】
6 z# P  C* N  T* |5 N/ G+ J, D5.39.217.76泡菜汁  2大匙
3 H  B8 d4 [) b# d% `醬油  1大匙
% z# V' ?$ n* i6 [( R' {. J公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
* E& x% @) L6 K& g% p5.39.217.76細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.765 f* ?: `6 t+ ?3 `: Z9 f
【做　法】
3 ~2 E- n& O9 r& p* P% a1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
7 A9 _+ A& c/ z$ k# I公仔箱論壇 5.39.217.765 k4 U1 F* G( d  Z" I
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 1 I7 ?. d& x/ _' g% C
豬五花肉片  150公克
4 l9 s! z; @( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
  v; p; i* ~1 Q' i$ v1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb, T# V5 z' J' @5 L, _
韭菜  2株
: j# _% n5 Q7 L. h公仔箱論壇香菇  2朵
! n3 `+ T1 e0 E3 `9 y% l& a) btvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
9 z7 W8 B7 h5 I3 U1 K2 ]' B, b1 k0 N' D2 ~* t5.39.217.76泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: A* D& T5 S; z6 J0 F* A/ c3 O0 P
水  適量
& L& P9 {* h$ M) q' [2 _  _+ Q* Z5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% D3 j% a1 D+ r/ F; g9 s. I3 ^, C4 X
A.醬油  30㏄
- L+ q1 D1 Q+ t4 z9 E6 K7 _公仔箱論壇　米酒  15㏄ 5.39.217.767 t$ ~8 F1 \/ q2 x- Y9 K9 h
　糖  6公克 5.39.217.76, f9 p5 N5 N( y3 p8 I0 ]+ u' ^
　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 J0 Y% W8 V! A; T2 o" f& H
B.蒜泥  1/2小匙
+ s/ m. d7 v/ O3 w  atvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, s; B. E* f1 T. y1 r+ L( p2 A/ p
　蔥花  適量 ' p+ d& M/ K5 d- g% n0 \* }& z; j& a
C.香油  1小匙
8 N; D( L0 y; s. C　白芝麻  1小匙 5.39.217.76( x/ _0 C; r7 x# j* \
【做　法】 # C6 E* M1 v  @
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。2 Y, a) n8 E7 {% q* g3 L
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。4 {: R- l2 m1 R: w# y0 m" Y
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
4 `  _' P7 M2 o) n$ c! D
  @% K/ ]) f  H) C公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ l4 K" V+ l+ u
五花肉  250公克
$ t; z" q% h7 ~( a; k  ~2 C公仔箱論壇洋蔥  1/2個 " u2 G# e3 s2 q. m! z
韓國泡菜  100公克
# D. o8 q9 }; o5.39.217.76芹菜  2根
, G  ]9 q2 \" `' G5 T2 n7 }麻油  2大匙
$ v% T7 r. q# O% x- u; b6 L牛骨高湯  2000cc
6 A6 i3 V4 B- |: |公仔箱論壇白芝麻  少許 ; `6 W0 z5 r1 U1 L: c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  G) j2 o! ?- b. ~
辣椒醬  1大匙
* [) D4 G+ g$ ^# M, W& Q公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o! X: N0 c: B% l' B0 ]
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N3 f; m9 R" l+ ]; b- E3 j2 F
醬油  1大匙
* n& r' `" r6 O, n  V公仔箱論壇薑泥  1茶匙 : Q# e  d0 v) J) ?) t5 X
蒜泥  1茶匙 0 G# T$ P/ ~3 ~* J% e. i9 }
【做　法】
+ @4 X/ W% {" n6 g0 C5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, j: V3 _( @( u  b" q) M  y# h+ b
" O4 U" U4 |& C' R. C
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。, I# v  \, C5 r8 m& [3 m
" \' k: j* ?- y% T( }5 i7 a
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" h3 b0 M/ ?) ]2 q; `8 k- Z9 ^5.39.217.76
3 Y/ ?( Q# K/ W3 X; y& t- o4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
" ^- G& x# f# U公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& z+ o+ ~& C8 ^7 c+ I
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
9 L, }$ R9 I" B- L; h5.39.217.76豬肉片  50公克 * ~# H& \$ l- G- {( h" ]9 C6 g
韓國泡菜  20公克 5.39.217.763 H& b- i' g$ ~" q
蔥  1根
9 _4 h* ]* |1 C2 M& _! T% g6 m8 f; d, ?5.39.217.76黃豆芽  10公克 ; Z( C1 f0 F. b2 A7 q- H
蛤蜊  3個
, }( f  [) Q8 i5 K# y, t' _2 d# N5.39.217.76烏龍麵  150公克 6 Q" \  p2 B, ^) \% H
鮮香菇  1朵
1 ]) E( ]2 Y/ U% b, Z, L魚板  3片
7 C* C$ P/ u% C) I4 J公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄
( a( t% O7 ~6 m! s% \) Q- Otvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
# i9 M) R; J: A9 K# o* @! u! B3 r' m& L公仔箱論壇【調味料】
) _& Z" x6 H) k6 b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
& H7 [& H+ q, f) l. T- f醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 d+ {3 F7 a3 v4 g. Y5 q
味醂  1茶匙
( |( Z! q' z# K2 a' D/ c米酒  1/2茶匙
9 u3 z. z; w7 e+ D* O1 u# j# N/ W- x【醃　料】 5.39.217.761 L. s9 L3 X0 j
薑泥  1茶匙
$ g0 e/ H' b! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
* T2 k" R$ m: L: ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
  U" V! W7 K3 X, N4 |公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 5.39.217.763 Q( q1 l( j$ j0 i3 e
細砂糖  1/4茶匙
& L4 X3 v8 n9 _8 V% ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙
1 c$ t5 ~" u: L( r, I! J( R& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
" r5 z  ^& h6 J/ d& J6 Y: \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 `& {" ?4 E! v公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。# _" A% i4 T3 i" j5 i0 `; G" z) L& c
! m9 L) W6 j' I6 r  l- h& y
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。1 w- S. z4 P) Z% `8 T8 k* O

  @+ `) y/ |. R5 l3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。7 U$ ]3 K2 q" G2 E- X
5.39.217.76" L) e0 h/ k: S9 B7 W4 t
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 [3 g: j# Q5 B0 u( v& ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 n2 A; R1 b! G$ p
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ g4 x2 h( b* U0 h9 e
芹菜  3根
5 T- `) u- _5 }, O- b6 R; G  p5.39.217.76嫩豆腐  1塊
+ S6 M! e, }$ z+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
5 D" Q3 a! a9 P鮮魚肉片  300公克 ; p! k; t; n7 d& h7 P8 k1 r. _, J
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb0 q" ~4 K) c0 b0 b5 h8 y1 v; k
丁香魚高湯  2000㏄
( {1 z# i, K7 I3 z! ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 c+ O; d1 z6 M0 @# q" j4 Q
薑泥  1茶匙 5.39.217.764 H- s3 I4 v# x3 b8 v7 \( c
辣椒粉  1/4茶匙 ; A' M  e# n# U
麻油  1茶匙 5.39.217.76  t7 v' |% w) ^" {) h
醬油  1大匙
9 F$ `/ y3 |* \- }' }【做　法】
* Z7 m. f& n. M" t5 k  c: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
( j/ H, b: E5 n# y- J5 @+ I. b, W公仔箱論壇
1 h- X  Y9 r1 P2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% M+ |+ w' K% {- c% A% O9 ]& Btvb now,tvbnow,bttvb
5 s& i! J5 g# t* F- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 $ k1 [# X; a3 Z
腩排  300公克 5.39.217.760 A- ^# m7 `- \1 `
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇# b: C" G7 {" e1 q8 T! r! j
韓國泡菜  100公克 1 P& J0 R8 {8 ?& G
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; S; {2 s; _* {7 R
【調味料】
1 Y  G2 b$ B# v! A2 C; e5.39.217.76辣椒醬  1大匙
0 N  e4 G* @: q1 I8 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇; c$ p) A& n( D; s2 a5 D* ]
薑泥  1大匙
. @; j; L/ b( v" h- @. J9 z鹽  1茶匙
! p7 n) \( W% U. T公仔箱論壇米酒  2大匙
3 }! K- W" s% |3 h: X1 {9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥  2大匙
4 s8 C4 v! A0 C4 L, I9 n; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 ~7 N. l" U- `2 ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& b* J; _- w* S1 d- y

2 B  n  N! m1 M& Q% P! D公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 K+ }  h1 c( c; ?( u2 [
6 S( d4 |, a+ W7 w( h, \# ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 N2 N' e' n0 c. z7 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( [" e9 s' W( ~% z
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 i; k, v6 E+ r* Y/ x, J& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 5.39.217.767 W/ z1 t+ w$ j+ h
大白菜  80公克 / g: F1 {' ]7 c" Y$ ]# A( V3 ]: L
南瓜  50公克 4 p+ r* T5 P0 G5 I- ^( k: W
板豆腐  1塊
; t- w# F0 X, j* R1 D- Q$ _公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
/ O) {# f) Z: ~5 ~魚板  3片 8 f) W2 n6 c! a% K, W
丁香魚高湯  1000㏄
5 ~& @9 F& n4 E: w- m+ S7 ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 B# `6 Z/ P$ J6 `$ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: D+ {8 t) o. Q6 u! v
味醂  1大匙 0 X, S* @! ^( `2 t
【做　法】 5.39.217.76: N" e# Y4 q. `% v8 p+ ?
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
$ U- S; e" ?4 V3 q公仔箱論壇 7 @( ]- A) P: O( }* \7 _
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 x4 D8 H+ m; _
5 R+ S+ Q- V' [: I7 ~  m
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. Z( Z& A7 B! q, a0 J5.39.217.76豬肉片  50公克
7 R% `; ~  I4 l公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇! w( B; r5 h0 X8 K+ a  ]
韭菜  10公克 7 l& r8 w* d: K$ }) C/ J: j# ^
韓國泡菜  150公克 % c! T- e: x8 s6 ^/ T
韓式年糕  200公克   R$ w, `% W, [! p
牛骨高湯  2000㏄ # q0 N- G* ~3 [% y. S) ^5 [
沙拉油  1大匙 2 [! _, R6 r4 B9 F- h
【調味料】
8 _! N7 ?4 F" l$ T  v5 W辣椒醬  1大匙
$ K' i( U1 n" k9 F; T' V% ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, o5 e4 `+ e1 W  W) Q; p  E; G  F
細砂糖  1茶匙 ! p6 A, U. ^  a7 u) N9 t
薑泥  1茶匙
" b; y2 t: ^/ f6 x# A$ D$ [【做　法】 5.39.217.76+ D" h% K/ b! n2 \0 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 l+ ^9 e) ^! }2 k6 [% |! J8 h
8 @) P: O3 M: w/ N9 |9 d+ ~) r  ]
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇+ s( d1 c4 T9 J2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" J( y2 ~, X7 G5 d
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z: h$ Q' U* j- |

1 F" T  |: _- @2 @5.39.217.764.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.76" x' V* f5 K: x1 G5 {: g

% k  q( v" \) j4 c# a8 p5.39.217.765.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 % F$ q3 ~2 z4 B& K
去骨雞腿肉  2隻
* m. S4 @; m$ t- gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
9 U4 V$ w; }: w  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
1 J5 J3 u+ N5 p) N黃豆芽  20公克   \( ~7 G% N- V! O
南瓜  30公克
- |: B" E# W; i: ~( A4 r7 j1 Q青蔥  1根
& f5 k7 ^5 k  f! {tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 4 v  ~. l0 |8 D. Y. {
牛骨高湯  2000㏄
4 g: Z. }9 c2 |; u; O0 ^1 f公仔箱論壇【調味料】
3 f2 w! l0 \7 T5 k薑泥  1茶匙
. |4 D, ~; [+ R& @6 |* `4 @& A5.39.217.76蒜泥  1茶匙 5.39.217.763 S0 J+ h) |& \  U1 }* ]
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇  H0 P4 r, N3 s/ y' I
米酒  1大匙
* J) V2 D: k. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
* Z; c- r, l2 x# `味醂  2大匙
# |0 U4 c* A+ S$ r" t辣椒醬  1大匙 / F0 b5 a8 \/ F4 c2 \1 K8 l, d
鹽  1/4茶匙 5.39.217.76- n- C" U6 R# g: F3 u: ?
【做　法】
  N8 s# M4 k, ~/ D) `- gtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇, \0 X4 L6 [' k! E5 l7 @4 d

6 e# }4 }2 k+ v! s7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ w( \+ p0 `1 m/ F

% K0 h8 f3 `# [: k4 v2 ~3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w2 e9 e) R/ ], G% h

8 p, F- I( a. b% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
; {2 r) Q* K/ T: M( @% wtvb now,tvbnow,bttvb
8 t# _  L5 h7 J5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。