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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.76. C& D3 ~- A& A6 O
2.什錦冬粉鍋  
  N; J0 Z/ d$ m5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  
( E1 m1 s4 U$ j* U; z& i' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇6 S0 p' n5 g( w$ S+ q  S5 \
5.豬肉泡菜鍋  
. i& Q2 Y5 W) c) ?& b+ G/ J5.39.217.766.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ v* g1 M" |& b
7.韓式鍋燒麵  3 r" ^) j/ l6 I" h3 j2 S# J
8.泡菜鮮魚鍋 8 s) ?% ^8 r2 N, ~+ J) q
9.馬鈴薯泡菜鍋
5 }  m1 m2 w5 m# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ J" n1 s+ F+ k! C& Z2 T9 S
11.泡菜年糕鍋
+ m" n2 _' L7 u% \公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb) \% C1 E  o, e) r) K( s) A( z
13.韓式人蔘雞鍋
$ y2 E/ H9 a3 p! M2 J14.韓式牛肉鍋
0 c- j6 m  B; o15.韓式部隊鍋公仔箱論壇9 f" G0 y# ?) B, Q" S0 z0 `
16.綜合海鮮煎餅  {5 ^9 M# l3 _4 Q) }
17.韓式海鮮煎餅
0 w. ^/ h3 k- x$ d+ v' o$ N2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯' y1 C+ e8 `; o8 T: s7 H
19.韓式海鮮豆腐鍋公仔箱論壇, Q" N: g- p( X3 G. `
20.韓式人蔘雞鍋
: {! e! D+ Y8 E9 E, t/ ]. y5.39.217.7621.南瓜蒸糕公仔箱論壇# d! j$ e: V. I/ K" v9 n$ ~9 N* z# z
22.韓國魷魚羹) z& }' I% W. S$ |! V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  P+ i" q- `

$ R/ p: O" d9 J6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 - F% g- x* U$ h
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 B: O# t* r/ j, Y% T8 m0 c2 w
板豆腐  1塊
& c  \4 ~. k2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' h1 J8 d( q7 x3 |
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb" F) V% F8 q7 Y- E" f$ x8 w4 G
蛤蜊  5個
, }& |$ _6 t( F* Q) r) w& D; W7 h丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.767 L9 ^- i  W# I8 q' r9 ~+ ~% k
【調味料】 公仔箱論壇  B3 ?2 j$ [" `1 i
韓國味噌  100克
) B. ?- ~0 c9 I% ~3 Q! b公仔箱論壇細砂糖  1大匙 5.39.217.76$ l$ G9 \2 K* K" L0 z  [
【醃 料】
" E2 v- B8 D! v. \% H. {辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' M+ b5 o2 T$ h3 t7 c
薑泥  1茶匙 9 |( h% Y. {- h2 y: d5 v, t
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R: V2 |7 a4 |
【做 法】
3 ], ?/ p* D/ c, k' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。5.39.217.76' q4 ]. j7 ]: ]9 A$ }

, Y$ J! Q! l0 {1 z  }* ktvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
; L, Z! q7 d2 j. r 1 x) l$ t& o& E  e7 X+ p& p. B* N
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
& R, C9 f& m% k, d4 @" Q   y2 Z7 d- l2 o+ o* B
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
1 b  l5 U! V2 i* y  @( R* y! g5.39.217.76
* _' @. w! O, ]7 i, e- W[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
2 a/ r0 F; U7 E7 m; {
. @* b* l2 w$ z, j8 mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z( X* ?5 A! }4 ^/ D
豬肉片  30公克
$ L0 u/ [% d; [4 c7 M+ ntvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克 公仔箱論壇1 `1 b" d  Y) L% X! K; |; y
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 R' K, X& [$ p$ ]3 D$ C3 L
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 f& K, ^% a: h
韓國泡菜  30公克
4 |- C6 U& S- [公仔箱論壇麻油  少許
5 i8 n$ X0 G& r" o% c- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許 / ]6 z' n8 v( I% Q0 v/ {* R# |
牛骨高湯  400cc
8 j' t- [, J2 @/ j蛤蜊  2個
* J0 V/ A- _1 w9 h* V3 u【調味料】
& S/ {# \# v5 M9 z! |3 q5.39.217.76辣椒醬  1/2大匙 & S" P1 W" H, e; i2 f
麻油  1/2大匙
) P& {5 x! G8 U# V- x* `! y& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |! y- O; \& n4 ^7 X
味醂  1大匙
& |1 z  B9 p7 a$ ~! X$ G! H4 L3 _醬油  1/2茶匙
& ^, s6 E$ T9 ]* a【醃 料】
% [0 v, b* \. T  K5.39.217.76薑泥  1茶匙 ! J0 }0 P5 I# z4 G: H7 G
米酒  1茶匙 . t  c3 Y. @* i$ L& x: F! p
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.76! O. g4 k9 Z8 {; _+ m+ a5 s
醬油  1/2茶匙 ! @! t# K+ Y+ O3 x
細砂糖  1/4茶匙
" [$ D  a" z; G1 @9 S' ?" @5.39.217.76太白粉  1茶匙 4 a! N4 T, C; a7 j+ A
全蛋  1/2顆
) R, ]6 K) c' ^& K# N' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 J1 l/ e: Q/ h1 f1 o公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
7 d, D6 b9 Y1 a1 v, v: A公仔箱論壇
1 t/ x8 E. ~; O! U7 s- c% n8 [5.39.217.762.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。5.39.217.764 |( H. J; _3 N- k
tvb now,tvbnow,bttvb# @* `7 }  h1 l: W$ A  Q( y
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇. q1 e/ I& s4 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- t1 g4 R2 p6 V$ o) C8 ]
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
) C, y* g! a2 q牛肉片  80公克
1 v0 a4 I9 W" b, h2 j( ]1 h5.39.217.76金針菇  少許
; P' F6 o* R( Z; Q) U麻油  1大匙
% e3 V# L( H# l6 S公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
+ @$ Q9 k9 [; o- w6 S韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* t% J0 z: U* R0 j1 J
蝦  3隻 5.39.217.76, l3 C; s, S9 I8 @- v# c9 \' ^
蛤蜊  3個
7 y! \7 e! H2 y' c6 x6 C! ?公仔箱論壇鮮香菇  1朵
$ Z* s& b3 {" X. Xtvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 5.39.217.760 v% k) Q5 d% }. L/ v
【調味料】
9 z  [; C6 V. v, Q醬油  1茶匙 % d1 E1 ^4 `5 [. H' u
辣椒粉  1/2茶匙
& X9 B6 f, M8 O$ `& {鹽  1/2茶匙
& t0 i3 k1 t: j) N3 V1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
4 L: `& N0 w. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
- _. }$ N5 E8 `% w公仔箱論壇米酒  1茶匙
$ A4 i& A) |3 K2 ?) j" d0 V' }醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, J( U0 ^  G1 a* R( h
味醂  1大匙
2 a/ [6 F( i' F! R3 s太白粉  1大匙
$ D, s4 |! _; p公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇  {$ O) F/ m: {' H/ ?
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" N. S  a7 V% t3 [; o" `, b0 g
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。公仔箱論壇! K' K( C% f1 P3 L

) K: U. E  d( e5.39.217.762.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 z% X$ g& o2 k* H

5 Q8 `* b/ _9 C" w5 }' B: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% p5 Q4 j! a+ B! b
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇0 w3 I5 [3 i' G6 u+ P
草菇  20公克 公仔箱論壇0 e9 k& Q- e+ {( x7 m/ l$ j
洋菇  20公克 公仔箱論壇# T" k" B' M) T0 E" z
金針菇  20公克
8 ^6 k4 I+ K3 M2 X5 c5 i$ Y5.39.217.76柳松菇  20公克 # h7 c2 }' Y  G9 M; J; [
杏鮑菇  1個
1 f0 W& ~( Y. Z鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r! ~. P7 @# J2 b7 N/ W5 @
丁香魚高湯  1000㏄
# t% @) Y: V7 W0 b9 {0 f; [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
3 M! O7 ]: u  f0 {0 O3 }公仔箱論壇泡菜汁  2大匙
  l5 U/ W1 H7 p- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
/ U! r1 M/ _0 n) q3 a鹽  1/2茶匙
7 I1 B) o) s& m9 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 h& y6 z; |. U- H( K, C
【做 法】
9 [* n, {5 _+ m) s1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。
3 a; G5 ^, A3 f! ^; D公仔箱論壇
/ T. ?$ q3 t& d( m$ m; m( \1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
; ~4 `( n' L. Y4 M8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克   k0 R2 @! z  X
韓式泡菜  150公克
4 s- J0 h3 o, B$ l, Htvb now,tvbnow,bttvb豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ h' i9 h8 r5 u
韭菜  2株 , R% ~2 o# Z  [1 {
香菇  2朵   i9 G0 P( D, h- S& d
蔥  2支
' S: P" X+ O+ \5 P; s# A公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \: a4 {) ?4 D5 o: U# m: z
水  適量
6 T6 r7 _  G$ Y% y【調味料】 公仔箱論壇% A7 z# p6 C+ e4 g7 o0 S
A.醬油  30㏄ - V* b9 }+ i' B" M% u
 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: I6 F: U: J% L" o
 糖  6公克
9 s, B8 k) g3 @* i) W3 x 韓式辣椒醬  15公克
9 {  i+ q" e1 P& D) q5.39.217.76B.蒜泥  1/2小匙
! ~& [2 i& m+ O2 q+ ?( [( l 薑泥  1/2小匙
( s4 o, Z, \2 p! j$ y5.39.217.76 蔥花  適量 5.39.217.764 a% l8 c9 q& {; I1 m! p! T# P
C.香油  1小匙 5.39.217.76" z( `6 r) f& l  j  C0 `
 白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 u: t' ?! ?! D6 z
【做 法】 5.39.217.76( U2 u" ~1 s- S/ A
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。/ `4 e( @+ m' M! b
tvb now,tvbnow,bttvb( u' d$ g9 }; F% I: L
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
* G* W' I8 `! }/ L7 [+ otvb now,tvbnow,bttvb
7 _8 h1 u! j$ N6 z# Z: c. @公仔箱論壇3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。5.39.217.76) a7 q4 K$ r. y2 f+ U
; f; I  z  G+ }4 J" c1 a
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 o  V' Q3 d0 U* E$ [, }( i
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^( ~$ j+ ~; p# p
洋蔥  1/2個 # s) F" ]3 l8 P( A
韓國泡菜  100公克
$ R* U$ J& t* A  s芹菜  2根
2 j+ d% ~2 r" [9 a' _2 s公仔箱論壇麻油  2大匙 + d0 F; B* p1 z" s
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb# o$ A; ^0 V5 ]7 [
白芝麻  少許 0 s& y2 G  u# O$ Y
【調味料】
5 g% j/ C5 C  p- M! u$ R1 E2 }辣椒醬  1大匙
% P4 U) g7 J* Y2 A. a. }; k# _( t$ Atvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5.39.217.76( }( z& N1 d9 h4 d. T, T  O6 `. \
味醂  2大匙
9 {( Y) r5 W, C( ]公仔箱論壇醬油  1大匙 5.39.217.764 o1 m; |, E% V  G) ^
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇, \6 {, O: [- \0 b0 c( Q. g5 W1 r
蒜泥  1茶匙
5 W! _& w' v, V/ O4 m( _【做 法】
, p: A- V6 u9 q2 W* o6 c1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
% d7 [% _5 h" y% i; z0 _; z公仔箱論壇
5 B9 F3 v% V3 S. K. A, X  v' j1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& D& ]. w' k

$ W  Z" v7 @) I. w8 ]- Y" u公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
( U9 a- W+ T! V6 m2 U, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E3 j% _& f/ @) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ L. B. n% Z9 c, Q
公仔箱論壇  H3 [3 }) {$ @
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
5 z3 j0 J( W4 X: t7 F* x5 S. s1 U$ [0 ^5.39.217.76豬肉片  50公克
2 [( T% p; @, g. `/ ?7 X% B韓國泡菜  20公克
5 E! `/ E. M( V+ rtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
" w; s5 _0 _; ]# T4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
) O2 ^3 ]! K0 X: ]蛤蜊  3個
8 Q* J6 K/ [7 s* E" Y  c8 J公仔箱論壇烏龍麵  150公克 5 g7 S0 n( K9 q4 Q
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 f8 Q2 s, _( G0 O( m. t
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb4 k- A  r6 d8 q, `  j) r5 P
牛骨高湯  350㏄ + g* Y$ F* Z* T5 A
蛋  1顆 公仔箱論壇& n9 a# U, C( n$ ?% |& X5 \$ ]+ ]
【調味料】
2 C) e' b* P8 d1 K' q  C/ K7 b鹽  1/4茶匙 2 `) t3 j5 r) y/ @* |( U
醬油  1/2茶匙 5.39.217.768 G3 g7 C* C4 E7 H' q
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 _+ X0 a7 w  h8 O- l
米酒  1/2茶匙
+ n" B" x4 K; [, f. t/ y) N0 o【醃 料】
. I. A" a  R8 K. X6 d6 H/ |8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 - F$ ]3 s7 q4 V- v, ?  V
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& T) `7 ?5 P. z  Z. N8 u6 j9 _
韓國細辣椒粉  1茶匙
- H5 x* v) Z5 N) y+ V. W醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇/ y1 n0 @2 U5 }0 W. p
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. T- @# G$ L- A- w6 C8 d
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?/ W+ f/ L3 i/ U" n5 I4 O
全蛋  1/2顆
+ u5 ~$ z7 X" X, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- x3 s+ A1 d4 r" B5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
6 o1 ?& ?# c. P* q! R" c/ ^5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb5 L  n8 Q  T- N
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。3 q8 s! R& M" c0 f, @* G, g# }
5.39.217.76% C: P1 u3 O: ?
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
5 ?( Y! g8 e! T: D% y& x公仔箱論壇 5.39.217.769 O+ C; a3 S% ^7 }
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
* P! Q5 [0 x5 _7 S! V/ H9 B5.39.217.76紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o' G$ J; l0 A( t
白蘿蔔  50公克
) d  V) Z: p0 H; S  }7 n. [3 N+ @7 |芹菜  3根 ; p3 O2 e5 ?& X; y# b
嫩豆腐  1塊
  o9 o- ]0 z1 \( F5 d7 N* t韓國泡菜  100公克
9 B5 V& d) y2 H5.39.217.76鮮魚肉片  300公克 3 u. L" G5 q0 x: z6 g2 \% r
魚板  3片
  s( L& H/ h7 M. C& d4 M$ N# u  g公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄ $ V' A+ N& V5 M7 E( b
【調味料】
: t* ~5 U" E# i/ B6 w公仔箱論壇薑泥  1茶匙 5.39.217.768 E( [" k1 S' _5 C- Y4 Y1 b! S
辣椒粉  1/4茶匙
( X* O" O& |& G公仔箱論壇麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @6 L$ ?- |5 o3 j2 k8 D9 p
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& k0 Y# N9 Y3 [
【做 法】
4 O  c$ E" n( {# K6 a1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇) B8 w+ O6 I- o# s1 V: i; a
4 [0 J* F+ d4 j$ a" |' Q$ m  U
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。公仔箱論壇% D! I8 l6 n/ O& y9 y% _
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3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 |. \3 r- ?; n$ a- G
腩排  300公克
4 E/ C2 C- q. Q馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" v- W2 [, S2 _3 x9 H
韓國泡菜  100公克
  `9 O- x' |! ?. m' G5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄
, J& J: G- q, [, `& r: Y公仔箱論壇【調味料】
" y! U/ ^. y- n$ |5.39.217.76辣椒醬  1大匙
/ Y; C0 S- Q0 f& V- M: ^6 Y3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇% O% d1 r& i! _0 r: s1 i
薑泥  1大匙 公仔箱論壇% F6 G. l( i# \+ q& E8 I% s9 N- H
鹽  1茶匙
! i/ @; y% q5 ]; K米酒  2大匙 & R! D+ w" A2 n) Q0 v2 B
洋蔥泥  2大匙
6 v; ^6 }9 X0 c! P" N【做 法】 0 x" ]1 p5 m( I4 g
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* E* a& f* n8 N- v
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
/ B# j3 \( ~. B% ~# {1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; x! J6 X( I$ Z* t- L4 E( g
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 j( U: u/ n0 U
茼蒿  50公克 公仔箱論壇. p9 U0 {7 P- T7 b3 T+ k
大白菜  80公克
7 I  @. O% @4 D" L# Z- q' k7 M5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k$ L/ H7 q: k0 @; A5 J0 H
板豆腐  1塊
8 \: o3 v9 y- B3 E& u5.39.217.76韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇; ~# I  j- z* k, `
魚板  3片
) n* [. U, z' @$ G' `7 r2 w公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 J9 s5 H! p& @3 b
【調味料】 公仔箱論壇& x3 o' ]2 j+ E6 U9 v% d# Q" a
鹽  1/2茶匙
* q$ {' I! k1 K* M* U6 b! _5.39.217.76味醂  1大匙 8 {5 [4 M: x* o; h( j7 Z, w) Y
【做 法】 公仔箱論壇& V) u7 w4 y* y5 j9 ]
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
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* J( K6 H  u; k$ Z: ^6 S公仔箱論壇3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
- M" d6 s4 A; F% ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 1 F- [# R# ]% e1 p5 X- Z4 r3 \
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ e+ B# D6 e" Z2 Z( m; u' B2 M7 q
韭菜  10公克 : y" `9 {/ W( ^( V, Y1 `
韓國泡菜  150公克
* p. Q7 B0 a+ w( }& v5.39.217.76韓式年糕  200公克
7 i" Q5 i, K3 d7 S# c( e& e+ f公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.763 O! u% l6 P) H, ^# }/ [5 c& E( G9 ^
沙拉油  1大匙
/ [! p% q: W- A) m【調味料】
8 ^0 @; K% r! V7 l. s  z辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 s7 q  `# X9 r5 H5 X6 E5 v, v
醬油  1大匙 # E) ~6 J% P% h
細砂糖  1茶匙
+ G2 z: z7 k+ g; u2 [薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- T& v- O5 j$ g$ o0 m8 A
【做 法】 公仔箱論壇4 F* ]4 q2 u. u3 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。3 ~( |9 h! A3 h3 [% T1 {4 p3 G
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
) y) m' u; n- p7 p8 C2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 N: |; L' G5 V3 F
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% K) D6 r: e5 z; }8 z( ]. ?
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
$ q* I9 `. N. P/ v公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 L  a$ x# v3 O' V: j
韓國泡菜  100公克
) J( B* }) j$ c8 }* Mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, n" O4 u( \2 ]1 p
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 D* N( E. @" H8 D' B. ^0 W# ]
南瓜  30公克 5.39.217.76) n/ N' i% n/ V( m3 Z6 d  _
青蔥  1根
4 k* ?. z7 K3 j& B麻油  1大匙
, }$ t) W; e* A& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
8 x& }$ D! a! s* {. i& J1 C4 d2 s【調味料】
3 l. t: z% o5 ]; V+ E+ H1 E8 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
* E7 R! f8 k$ C3 v; K. \* d2 c& r2 S公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇, R: p) y: E: S+ Z) D1 `" Q* [1 C
辣椒粉  1茶匙
/ W( @6 |8 p9 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
. Z+ P7 U$ S' Z. w- ~6 Z5.39.217.76醬油  1大匙
9 D* d4 \8 v$ Y  D2 i5 O4 G味醂  2大匙 公仔箱論壇3 b, ~! E" I3 T5 G
辣椒醬  1大匙
5 A( i1 @/ E# k6 W) D3 S公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
& C" c. W7 E! i# {$ x( i/ ]0 ^- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: F! j! m2 o- l" b8 X2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ^" h( V; m0 u+ j* A- Z) I

* s2 Q1 ^, {, r* k0 \) F& c公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 \4 x' q5 z8 \) e

2 v9 ]3 @" D) F2 R; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
- m' e( I+ U* E1 z9 L% a5.39.217.76
3 p/ z: W1 o$ n" H  l$ A+ ^' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。4 N! {" G8 v' }! w, O

9 ?" x6 w+ [- |8 Btvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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