MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% b. i9 _! u6 `. p& A
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 f3 S6 U7 G3 M" a
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I* f4 P6 r, `* x
去殼栗子  6個 公仔箱論壇# v4 {3 N; ^: Y
紅棗  4顆
$ R) E/ z' d/ y" d5.39.217.76松子  10公克
; n' ?2 ^+ f, K! @; ~; Z' R1 H薑泥  1/2茶匙 " ]5 E8 L; B% L3 w' r9 P& |
蒜泥  1/2茶匙
/ A  O# W0 S8 c" \3 y1 G) C6 ?鹽  1/2茶匙
" o8 m$ Z, [5 |2 Z. O5.39.217.76鮮人蔘  1條
# k8 l# @$ G& B! |  U* h公仔箱論壇清雞湯  600㏄
* ~5 Z' _& D5 m$ h: P公仔箱論壇蔥花  適量 ) a9 l7 w/ @- J& N
竹籤  1支
8 G, W# d7 W( i; Q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  m& Y; Q; S' {& i8 o$ T
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& Q# M5 C& @: R) X

' \( _- p. u# n- e/ M9 x( k) e1 t! n5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 f. @/ G% |* e- }4 p* |2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
. ~" J0 ]7 u9 W) d3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76. X# F- G9 ]: l9 m8 L% r
5.39.217.76' w7 ?. \; ]& U" p9 L
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。7 K5 x; P. b8 t
tvb now,tvbnow,bttvb: z. _. f' x9 J6 E
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
  F! x7 B, D6 I' w: H9 f5 F/ t% c公仔箱論壇牛肉片  250公克
6 {" O0 t0 |% ]1 f! N2 g金針菇  20公克
9 @' P/ q1 l3 v. o5 V/ b) F( M1 W茼蒿  30公克
: l- W: V! j8 ^1 P$ L香菇  4朵 " r  G4 M' {0 l/ y2 C* d5 U
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" y( E; Z8 I/ Q
韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 M1 s& W  I& ^+ m. e4 l
板豆腐  1/2塊   h  N& |: i/ l" b0 D
韓國泡菜  50公克
0 a" y6 |# `9 z& o# }" N公仔箱論壇麻油  1大匙
0 \7 n+ l% R- l0 r8 S, d" B5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 5.39.217.76/ f! b8 \' t4 c3 A5 i
【調味料】
. Q( ^% H  {4 L9 t) v( a, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
! b3 D: h+ Q1 X# i5 c( ]' Y! J. }tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
& Q  V1 G9 [2 D3 w! |. J3 J$ `/ h5.39.217.76米酒  1大匙 0 u' N% P. Y- r  b7 T
醬油  1茶匙
" A8 ^2 M+ H* F. q1 @7 [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1茶匙
% X& Y6 R& ]8 l  J1 Q3 R. S2 j5.39.217.76牛骨高湯  50㏄
4 x# s, v  p9 J& f公仔箱論壇【醃　料】
, B! W1 S7 I* S9 E# Z公仔箱論壇薑汁  5大匙 5.39.217.76, I. _$ \  H* X( j/ z8 T
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 `  J7 h+ @2 e0 Q
醬油  5大匙 5.39.217.767 ^( W3 C% ]4 U
味醂  5大匙
  \0 b) `' k" w3 _/ `- f; Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙 6 F- g3 t  m) b4 `* l
全蛋  2顆
2 G# k2 ?* q! P& c* ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# Z9 ?, q% p' g$ E% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
7 t+ _; b2 F0 m! ?, {1 A
9 m% z8 w8 }# @* f: f2 U公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇! h3 O! t9 a, ~) Y; _: b

( g9 A+ u% G& w: D! W1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76% a  I2 P; _2 {
6 X. ~9 }' m$ ]# T
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
* y4 Z# g! ^! q; O3 R4 P 公仔箱論壇& u) H' Y; m; i
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.765 ^5 L" |: V! |" a  k0 Q
牛肉片  60公克
. {# ?) P' U3 u4 O5.39.217.76洋蔥  1/4顆 7 b- N7 v, A% w6 I
嫩豆腐  1塊
  I/ l# W! f# Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
8 E/ S5 @9 `/ j, ^. O罐頭午餐肉  1/3罐
* [3 U0 q4 U4 c7 g5.39.217.76熱狗腸  2根 公仔箱論壇3 V  v" y& j+ f$ E: T
麻油  1大匙
) D& r2 _# a2 r. L9 x* `* z牛骨高湯  2000cc $ V+ s- I. ^7 x0 C$ U
韓式年糕  2根 1 `' M. R! Z7 A
韓國辣泡麵  1/2塊
3 e+ g) }8 N8 T" J* d公仔箱論壇【調味料】
$ U( n9 d0 {) @$ Y( ]* `: U* x1 j$ I味醂  1大匙 公仔箱論壇5 j1 R/ m$ u! U9 a+ S8 E
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 A8 @1 `7 }1 k( N- ?: b# R
細砂糖  1/2茶匙 5.39.217.76& x# |. N' X* g/ {9 f. ^- A
【醃　料】
1 p9 u& v$ }8 g  B% ]+ s: T, E: qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 9 ~4 O  P/ h; r1 Z
米酒  1茶匙 3 ^* n! R. p1 x* m; E/ y! p! n
醬油  1大匙
$ v/ Q( m- F% Y$ d5.39.217.76味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' k% e5 h( p6 |
太白粉  1大匙
0 Y4 j- M. |& b全蛋  1/2顆
7 ?( ^' ^9 F4 s# \5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76" X6 e% d9 ^9 v7 |, k9 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, n9 S  Q1 g# r3 {tvb now,tvbnow,bttvb
4 D: `/ \4 Y) U7 @: y9 h! `/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇1 m/ r# _9 Y+ x' H0 D
公仔箱論壇( z; z( ]+ U! l- W: g4 R
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
& W; F+ I5 y  C8 `( E' ztvb now,tvbnow,bttvb
0 P" \; v+ t/ h9 w" x# @6 j$ \, k4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
8 ~2 t0 Q- A6 v7 |6 j$ ~0 _# j# btvb now,tvbnow,bttvb ! j1 [$ \1 h% g
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" w, ~+ E! b5 p公仔箱論壇
. B. \2 G0 _" m. l+ j6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ }( \9 o8 }" M公仔箱論壇高麗菜  30公克
  X) ~* C2 y2 U6 [& L5 V7 F8 g公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克
: }5 E0 S5 L0 V5.39.217.76蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 M9 ]" Z/ v# K- D1 o  B
蚵仔  20公克
+ ]- u, ]9 K+ u. m# B$ O  h蝦仁  6隻
) z7 j$ ]# r( }& B7 A; vtvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: j6 c- ]  n% q
沙拉油  3大匙 5.39.217.769 e4 t: h# [4 ^0 K3 f' j, N
麵糊： 5.39.217.76  e. N. i2 t& c$ \: L
中筋麵粉 150公克
7 u9 }. \6 ]& d7 `tvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克
3 D8 D* k! T. R: I  dtvb now,tvbnow,bttvb水  150㏄ + ]5 L/ t) Q  n
【調味料】
6 J+ n# I( ?: p公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 \* \& m) r! U2 n/ G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙
2 ^  L6 |1 m5 X- l, c0 f1 J; Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 B7 o& H9 B1 x2 O3 E+ r( K' Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。, n& ], d7 d/ m9 v/ u2 {

6 h2 V5 U1 K* Z* |1 W5 a2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
( C7 n. b0 I% w  r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F# z: l, @4 Z2 m& U公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
5 ^! k. _' ]4 s9 U9 M: J- y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h( K% f7 O. A8 b
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇0 ^: [  z/ j. o4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P/ |4 \/ M) h
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
* I9 i6 \' A( s" b" {: e6 }. H; Ttvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 5.39.217.760 G( g; r, y8 A. q7 q( `% c
韭菜  30公克 : w% v7 a2 m" \6 l
花枝  30公克
! ?) h  Y1 U/ t( i! u3 V魚肉  20公克 5.39.217.764 C# k0 g) u. ^" @6 O; t7 {
蚵仔  80公克
$ c& [3 q1 R' x" H. w/ S: |4 q. m公仔箱論壇紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y% @0 k, D) j
蛋  1個
' b: u$ C9 l4 _! w: H7 [! C5.39.217.76沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ C- i- D8 g9 s# g; {
麵糊： 5.39.217.76, h2 H, |' ^$ M, o1 i
中筋麵粉 80公克
) X4 A0 G# N) `3 F0 K0 N; H$ mtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克 公仔箱論壇' @. t. Y  i. P, A3 G
水  120㏄
2 c! N. Z) [. M$ y% [2 f: Z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
2 M2 q  @. @, A" Q, _/ J2 u  X公仔箱論壇【做　法】 ) t# e2 C* [2 X7 W3 t- E! q5 O
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
! G& a" Z+ {  V8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t+ J, q4 _5 n0 y) r9 q2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
3 R" D& L" Q" w' {1 v5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' n' {* Q* H6 w0 ^/ Q' q9 \9 c
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。; L  w& J& _+ |" b( m& Z
tvb now,tvbnow,bttvb" V; Y! S4 m: E, q4 w  l3 h  Q
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
/ L+ m. y/ }" B( @0 {: R5.39.217.76蔥花  10公克
/ k. j& R: |3 J. C3 T, E( G" q' Wtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
) Q0 J0 K  G+ a. M& C5.39.217.76雞蛋  2顆
* m! u0 t; b+ k3 W8 t% B公仔箱論壇白飯  1碗
' Q+ k0 n7 _% A3 g7 F公仔箱論壇白芝麻  2公克 1 b! A) Y! _* I8 S' z
沙拉油  20㏄
1 M$ W$ n- O/ ?6 `7 C' s6 y  u【調味料】
* b8 P% F$ p7 G7 ^9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 公仔箱論壇' `* t( Z. H5 ~0 u3 M
白胡椒粉  適量
( u/ o8 e4 D9 G  f; h  R【做　法】
6 m" p; {% B  e) h4 r5.39.217.761.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇3 D! D3 O2 X8 k; x6 L! A
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2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇" e! L5 T: O/ n% c7 A+ i

1 H. S6 o) G" }" |5 v3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
6 L- }# Z2 q% P8 ?
& S6 F6 Q$ f8 t# a: y! R, o4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 U! R' [6 ?. Z$ R1 N* K5.39.217.76洋蔥  30公克
( C. P1 @0 l, R" q+ w! i8 F. v5.39.217.76韓國泡菜  50公克 5.39.217.76. w) S4 q  E9 y- U
透抽  1/2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 g' I7 I( {; V4 g
魚肉  50公克 6 f% X1 F9 F8 ]
花蟹  1/2隻
9 X  c" R' L1 P" f嫩豆腐  2盒
( t' ?* Q+ Y0 M' g公仔箱論壇白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb* s& g3 j( e& ^0 @" u$ v; a; w
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |+ a" f! U& Z( f' |; o) J6 [2 v
蚵  30公克
" _1 l' M( |& n, o5.39.217.76金針菇  10公克 + L" G+ }, v' ?4 l- Z8 k
茼蒿  1把
( \/ }4 }: n( }. X0 u# rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油  1大匙 2 c5 l* K8 @& E  A2 J
高湯  2000㏄ , X9 S1 d: D+ v% B( Q: M# n! s$ c
魚板  4片
8 T- f+ r1 ^2 i& L( F; u% ^, G【調味料】
5 z! X( X8 U& t1 H. M+ u) l+ G2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 % r( W' e/ M5 j1 q& F$ `* V
辣椒醬  1茶匙
/ t' [% ~4 W4 {2 U醬油  1茶匙
( [3 O' v- u. W& {8 O味醂  2大匙
8 X4 J5 u" @* L8 Y公仔箱論壇【做　法】
* s0 Z, v# o- b* m' h) K" z8 N1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
8 Q8 ^# `. b8 n% Q' V5.39.217.76 公仔箱論壇( F2 \+ X$ s  q! i" j9 t
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇1 k8 [  m% W- i  \" B
公仔箱論壇' F& c& f% _# ?: M! i6 j
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.764 T6 R" d8 c$ h7 g2 Q1 i
5.39.217.76' C* a) h6 c4 h: n% G, N
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76) N+ H. u( ~! V
公仔箱論壇3 h" K$ }! ?4 v% J5 h& ?5 B
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 m3 C  }# x5 D7 \7 a  r* q
童子雞  1隻
0 ^3 Q: X' q: L5.39.217.76糯米  100公克 4 [$ K. t7 m8 I" t. ]% y  B3 f
去殼栗子  6個
* R5 m$ L- S% T+ t9 ^5.39.217.76紅棗  4顆
7 l# b. t4 T6 w5 m/ H! i* @松子  10公克 9 Y$ y+ V( J4 D/ f. q9 R0 j3 k
薑泥  1/2茶匙
2 `; t" K! O1 O2 s7 U公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
' @. h! {% L% R, T# m/ |0 d3 f( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5.39.217.76$ e! }" m0 j0 d8 G% B9 \
鮮人蔘  1條
& b  a/ P" K' L) C2 ]清雞湯  600㏄ 5.39.217.767 I% [1 w- e8 w+ }
蔥花  適量
4 y/ J3 _+ Z3 m% I, J竹籤  1支
8 h& q+ n/ X2 C5 r8 b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: d3 i$ |4 n/ j1.童子雞洗淨去骨備用。
9 B) X7 b) h& L3 C7 O( {0 F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( A7 n" r: P3 w, k
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
/ G9 r7 }; [9 v* @: B ' k- K9 Y' h# K: c- n% V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
7 [! P7 q7 \! L! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 @) T7 w8 Z% ^8 \0 z9 K9 g
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。% K; v7 u( S  G5 i3 l# _2 w% `

! t. n, q$ t& @3 j% B  p% {5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
' q1 @6 q+ w  ^) g% [' _, b南瓜泥  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# H; p$ ]4 j9 \0 C$ }
奶水  30公克
. x* L7 B' B( f1 _; `/ u橄欖油  15公克
4 z4 i: F3 R7 q( c5 T5 D2 m) \公仔箱論壇蛋黃  1個
3 r# S& q: ~" Q5 l5 s* y7 p# l5 Atvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
, v6 Y/ I5 g1 m0 \4 R* `tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克
( i& i9 e8 p1 ^: |2 @$ A二砂糖  50公克
' c' T3 H; W3 W' r6 P4 ^公仔箱論壇低筋麵粉  75公克
6 J3 }, o& k; d% S) z5.39.217.76中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N7 i$ m3 _: a% H! g5 c0 l) x
發粉  1.5公克 . w- Y9 P+ z+ q- ]; i
南瓜仔  50公克
/ V! ]+ }9 Z, F, j' Ttvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克 1 @. l# j% G. e  L
【做　法】
. T7 Y5 t3 ^3 r3 c; B4 `# x/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V, ?% X6 s# E
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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8 [# }$ b3 |& |. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。3 a- S8 j; V- ]( O# Z4 _

9 T; }) ?/ P# A: q8 F- @# \7 x/ c' ?5.39.217.765.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 : V0 D. m' e- ?* U( M& U
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇: d" Y4 w8 x: B+ ?5 O3 w
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 B) H! @4 `+ t% }
乾金針花  10公克
/ Y5 q. g$ Q, F7 X$ t+ r5.39.217.76金針菇  30公克 0 G6 {4 ]. l2 m+ N9 l
紅蘿蔔絲  50公克
. s, N& H+ Y# y7 B8 r# t柴魚片  8公克 ! x% U3 v  x4 }* j; E) C
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇! D. D+ M, y$ P8 p' z
高湯  2000㏄
: R- _( D  k2 C  T, k' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ T) K6 m, k6 i9 O
【調味料】
" p* w  O' n& I% x5 Q" K公仔箱論壇鹽  3/2小匙
" l, S7 c- t4 |- {1 F1 ?3 z白砂糖  1小匙
2 D7 |4 }' W! R3 F5 V: t公仔箱論壇雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇( G' H$ D( e+ i. P9 w- p# N- E
太白粉  50公克
& d, N" L# Z. |& \7 P7 o0 K公仔箱論壇水  75㏄ 公仔箱論壇+ A9 a" H, u( O( q: X
辣油  少許
: V6 q. \- u  {8 p- {5 A( O. m【做　法】 9 f" m* a3 d$ X0 S
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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& n; W2 g' A8 _* I1 @6 n: \6 F2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing