MagicAndy

【材　料】
; h1 M! x, a: A3 Z4 o' W: A% a5.39.217.76童子雞  1隻
: P0 T8 U2 c& a( h- f# n; Y糯米  100公克
7 t1 l& K# K  u: K: R/ J去殼栗子  6個
9 T* \. B5 \7 B6 B! c3 |3 ?0 H5.39.217.76紅棗  4顆
! h* ~% O2 Z7 |* `* O+ {6 f5.39.217.76松子  10公克 , r  {, q2 G, p- I1 p" g# z
薑泥  1/2茶匙
% m, V! ]% O3 C" W" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
. F' [! i+ J  z. m' u" {$ K/ A鹽  1/2茶匙
' Q9 ?1 y, ?$ d' P* T9 B鮮人蔘  1條
+ X! [6 ]/ E* ^' \$ T- w' u: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
- X# J. l0 j# k2 K9 e蔥花  適量
8 P% G8 C% A! }竹籤  1支 . {0 R( h" H$ @9 I, h7 ]4 m
【做　法】 5.39.217.76  k" R! [) Z8 S! [8 @) C
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f* m  |9 Y0 I/ {2 M
5.39.217.76, x) r. N: N2 Z& Y. [9 X/ t
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.764 o8 G* |, |% R9 D3 g2 _! L
9 g; l" P1 u. A/ V' {  E- X! r% S
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
; t1 ~, @  a1 j9 m+ h$ a# w) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u! \8 N' E; T7 |8 e! Z4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( d; v% R" F4 f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w* f' j7 V- U( B) [* k  P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ h$ c/ v% r& [% J$ d7 @$ R! ctvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克 " }! b7 e( z" |! |) i
金針菇  20公克
& `( U' e! l$ [. I/ }8 ~% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 ' }$ ]1 s5 r4 S
香菇  4朵 5.39.217.762 ]4 f" O  D2 V+ D9 L) B4 ]6 B+ o
洋蔥  1/4個
5 I, z0 j8 Y4 c公仔箱論壇韓式年糕  80公克 公仔箱論壇  k5 i% u8 f( J+ a
板豆腐  1/2塊 5.39.217.76, q' X0 L! o3 W" g9 f* k" [
韓國泡菜  50公克
( H- S: ^. j+ d麻油  1大匙 公仔箱論壇- f/ ^3 Y" J0 q5 c& G3 P0 l5 x
牛骨高湯  2000cc , C6 w) r* ~0 n% Y
【調味料】
  _4 x, R/ o" z! B- z# h薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y+ v' @# O$ k; S, u* m
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.76( ?% }" n! j6 w/ U" N
米酒  1大匙 " Y* z) y) p! |5 l" K
醬油  1茶匙
& z( ?/ \( E+ l1 o辣椒醬  1茶匙
2 A7 h& H' t7 o# x, W! z$ }2 s公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ 4 B1 i. p$ `# `9 g' t
【醃　料】
/ T; z( B- P. z+ j" q3 t- F$ t公仔箱論壇薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \/ x' S* t2 |) F3 T
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 K) O8 e( g# G5 {. u
醬油  5大匙 ; q, ?; \$ d- Q6 b. d
味醂  5大匙
6 U2 l# V% Q9 R( x公仔箱論壇太白粉  5大匙 8 `- l2 J  f0 q% w5 t
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! q- h7 B) q$ V7 \6 e: p
【做　法】
- ^* }1 m0 R- p1 P3 ^; f! d2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: _: U( _% q" C: K5 w" @' m5.39.217.76
; I" K' W/ P% i" M0 H% i4 Q5.39.217.762.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
4 q& Y- z. j& U6 m0 P  E2 y2 q5.39.217.76
& {0 f; s# a- R9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
6 W1 e% R. |' c' `5 [; C! n/ f- [9 M 公仔箱論壇& w( f9 {$ o; t8 r) H" J
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇" }4 {7 j9 Q' T' @8 m2 z' u
5.39.217.76$ B* ]6 C+ N2 O6 B5 J
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 1 I5 d5 `9 ?4 j, z" F% h
牛肉片  60公克   |* h# Q1 z" U5 A( W' }
洋蔥  1/4顆
9 }- X9 S9 l. A  J$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
# i! q. ?+ e2 y" q* u5 B9 C! P5 a/ {韓國泡菜  50公克
" u( w- T) s( X7 C$ {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇' ?; [7 |; P! I6 q! U) @
熱狗腸  2根
" D  e9 @+ E# E. D. |. H麻油  1大匙 , ~) r- |) z3 ?0 I0 i9 z
牛骨高湯  2000cc
- D' [$ e/ A# Z3 n7 C( E! V韓式年糕  2根 公仔箱論壇: h! x0 ]' Y' E
韓國辣泡麵  1/2塊
! v, O' {7 z1 S, h5 |tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 Y% b6 e1 r0 K+ s味醂  1大匙
8 q8 I5 ?4 ^: O薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇" R$ l8 r+ h& F& }) r
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 ?/ v+ U) z4 }6 P4 t
【醃　料】
2 ?6 ^; h4 j7 e/ ^- \公仔箱論壇薑汁  1大匙
: W) M6 _7 O1 Y$ O: `5.39.217.76米酒  1茶匙
- Q9 s0 P: q; a醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 d! a* Y* p
味醂  1大匙 : P' {2 i$ t; a3 j6 F7 W7 @) s- u
太白粉  1大匙 公仔箱論壇, I1 s: \2 Y4 P! R0 t# I5 p2 S
全蛋  1/2顆
! z* B3 O& N1 j4 C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇8 r( |+ i8 x3 `. i/ B3 a( T
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇0 g( H/ c+ o- e5 V

5 ?$ J9 U3 C; B0 I8 ]& h! I2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。$ C/ C9 B0 I# o6 y. W% s

3 U/ L* C% V( T+ T; y' ?3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 u% {* D3 e9 O- R+ E

7 ?0 I9 F, m! I& d- s+ Z4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
' @" ]8 ?. j6 E/ [5 U% Utvb now,tvbnow,bttvb
  B4 Z( [- l. w+ v1 [. f* \8 [9 f公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。' n! s. x, q# B  \

- u# J/ u  c$ Y- K- K6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' Z) B/ ^( D3 ]9 ~) \9 I; x5 Y
高麗菜  30公克
0 N% G9 d  i3 e公仔箱論壇紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇' g- f# `  \! P6 b
蔥  1根
" r3 S1 K: x* M, |公仔箱論壇蚵仔  20公克
9 L) J/ N% i) Q! a5 a蝦仁  6隻 公仔箱論壇1 N8 U0 }" ?/ d: W% L1 V) R
透抽  20公克 / x: E+ U0 U2 I1 o, i0 `1 {6 @2 }
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. ]8 s, E3 `& [3 U
麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb. M5 \) h2 m7 A, Y2 T
中筋麵粉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; A! s7 Z& L) V" Y$ L/ {* w
在來米粉  30公克
2 q! e: |. f+ E7 k/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ " j+ W: Z% [. f& ^
【調味料】
* M! z2 q/ u. _: \! \7 k5.39.217.76鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; ^) b* F& B& F2 p, i* s4 L
糖  1/4茶匙
$ \9 `$ v; d4 \; T+ f" i& ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 q, R6 l+ r- U+ t1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。/ L8 H2 f2 M' c1 S% v" {
" z) U0 A0 G& T0 a' N
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5.39.217.760 F6 Q1 q" _: M" ?" m, T

8 J& l9 i# w/ N! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。* B8 Z9 ^# S- X4 ?, Q$ ?: ~

1 W7 Z  g+ y) @. \+ @! |4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
  }5 A+ T+ }6 O5 W, m. ^
) L4 @9 N& B6 o0 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76- R6 y. o, \3 b9 g
蔥  20公克
' G. F9 b9 y: r公仔箱論壇韭菜  30公克
; t# F. Z4 i/ I9 U( C7 c/ z# @% K& i1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克 6 [0 d1 l: ^! @7 {/ n& n5 A0 @% m
魚肉  20公克
, V6 q' y9 u0 v8 k7 f蚵仔  80公克
& ?+ h! `5 X& b8 }& G9 m紅辣椒  3根 ' Q# B4 g/ O  E: N! F( z
蛋  1個 3 N: `3 ?7 e0 Y$ w
沙拉油  2大匙
: c, O% ]$ P3 m* Ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊：   H: O) W, @/ N9 y- D6 v
中筋麵粉 80公克
) Y8 W8 k0 o$ I$ f. ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  30公克 5.39.217.761 H! W1 ~+ A( F
水  120㏄ - {- b# ]! B# C3 {. Z
鹽  1/4茶匙 / q' P) Y. q5 e, q( g! c8 p
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P" H4 Y7 [) J$ m* n
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇# n" E" G/ R: {

; `& L& m/ O6 V+ _2 Y' w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
" c. F$ i1 Q, v' u% S# G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 E8 Y# V9 M6 q9 e+ \
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
% q3 m; _+ q* a 公仔箱論壇7 d9 ?( m7 }% u2 ?! g
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
) a, Z# c1 @2 L6 @/ n3 b# M5.39.217.76蔥花  10公克 ( e' R6 q# J; n
韓國泡菜  20公克
1 U/ |5 {0 S( P雞蛋  2顆 8 H- ?/ u' n) w. H# X/ y
白飯  1碗
" M+ U2 @! D: B5.39.217.76白芝麻  2公克 ) t. @5 c+ w$ P
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 r% G9 L( d" Z, c9 F  ^
【調味料】
/ B7 k0 h! K( B/ u; v$ {" H# p( W: U5.39.217.76鹽  適量
2 u1 }/ {8 ]3 m; p白胡椒粉  適量 ; l2 Q4 A/ ^+ O0 Z; p" ^
【做　法】
: V$ P0 _" X* E8 B& V; ^* c1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
" ~* v3 R) `! S$ S0 \% U0 A( K
6 b  l  V5 b/ i% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
/ }+ G# G) e) l( b4 H2 n- D' R' _
5 Q* J; q- t4 R$ X5 L5 z5.39.217.763.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。* z0 R" z: t; N3 \; f) Q" q

& H; w* k: q; f! }# c, D7 J4 Stvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
& X) p$ |7 Y# g: Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( ]! K6 b. z" z; }- A  V; ]
韓國泡菜  50公克
0 ^+ ?8 R/ S% a4 {7 z  ]3 e* K公仔箱論壇透抽  1/2條
- G" _# q) A: H+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克 7 q- h8 ]% I/ A' L/ X. q# m8 n9 b
花蟹  1/2隻
3 J+ g( j% P( o: A嫩豆腐  2盒
6 l: V; ~4 |7 x/ F4 r* d# I4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白蝦  4隻
& B! o5 Y  m9 ~# y, {$ v# g蛤蜊  4個 公仔箱論壇; _3 T# {- ^. D9 r, K
蚵  30公克 5.39.217.762 `4 t$ W9 g/ K# ]: v
金針菇  10公克
8 M6 W2 g9 U* g; _  w; d茼蒿  1把
9 Q2 [8 r9 S/ @* b: Z5 a5.39.217.76芝麻香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 f$ k) D: f5 _  `+ m: [* T
高湯  2000㏄
0 r+ ^1 I6 ]8 e3 g, N魚板  4片 & C! O# H; ]" }6 R/ @3 h/ J3 }: L
【調味料】 5.39.217.76- P8 s8 _3 M  q8 c
蒜泥  1/2茶匙
' ?: e; R" ~' O! k5 j5 ]9 M) @辣椒醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q7 r5 k+ z4 b9 j. C# o6 D4 z' s
醬油  1茶匙
5 A; X5 ]. `; m5 R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙
; O# z! R  X6 j& Y: J【做　法】
% {9 B1 R* J3 \, ?* ^$ \0 D5.39.217.761.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) H2 f: V; Y3 Z
5.39.217.765 M5 l4 e1 R9 d! t$ ?% k$ G
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。: `( E" m: L; E
8 a: J1 E4 U' h+ b# d
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
. Q( A1 R, H, h! ^, i5 V
, F* b% p2 S% e' ]' L5.39.217.764.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
" Z( l+ R- y: [1 F公仔箱論壇
0 y: @4 u, q2 B) `. s, o0 t; O" ]5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
: M% y0 U; a" _$ _9 P0 [tvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 3 g) D* U( g( Z) j) o
糯米  100公克
0 O* D! p# T3 K6 d公仔箱論壇去殼栗子  6個 5.39.217.762 E) [. Y5 C  V5 X- t  K
紅棗  4顆
# `: Q. K# a/ {0 O) G- }公仔箱論壇松子  10公克
  f6 x# M% Q; w: w5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m7 E1 S5 `& G/ O
蒜泥  1/2茶匙
: b5 f8 V. e9 G1 q" m# s鹽  1/2茶匙 & W* H3 Y4 J4 ?
鮮人蔘  1條 & Z7 {. }% o. u
清雞湯  600㏄
/ Q3 d* h$ A- ?' r! t- a5.39.217.76蔥花  適量
/ R( R7 b, A1 y# a9 D2 q5.39.217.76竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: W# B# b" F; [: K# E3 ]
【做　法】
. f5 o3 l$ e+ utvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。$ r2 d: X. W2 s; S' T) ]1 A

9 y, k+ \; g2 n1 U+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 F9 I: r) w4 U  B3 O. D0 Z公仔箱論壇
. Z7 _' w( {9 T. n' ?8 F3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。2 r/ c/ P2 |2 x

, a- u: ^4 U+ ?0 B4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ B- G$ Q3 D/ f$ Z5 F# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y' ~+ m. I* q! _. P0 }, B! B5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 V* b+ y/ X* o. n
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 B# s9 [3 \: d$ n: J1 U
奶水  30公克 5.39.217.762 A. g3 X2 h9 K
橄欖油  15公克 0 i9 j+ \8 p$ R" N
蛋黃  1個
, E. c: C" c4 T二砂糖  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |9 ^% E2 a2 B5 W# n- `/ E, o8 Y
全蛋  175公克 公仔箱論壇$ y* n6 X% ?# C$ R
二砂糖  50公克
2 B/ }- l9 s+ J2 H- N7 `tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 . r7 N7 s/ R7 f0 m* I# a% s
中筋麵粉  35公克
/ P2 Y$ e7 e7 O: x5.39.217.76發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& U1 y8 L; u; G
南瓜仔  50公克 5.39.217.763 q$ d* V- \+ U" o/ n7 n* {
枸杞  50公克 # H( c" m- \" t  G8 S
【做　法】
' k$ j! S, Y6 N' B/ P+ etvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。9 u. ~+ w9 K. @6 o
2 G1 M; ]. J( ]6 \
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。0 b. r! G0 ~6 q% M! V1 |

9 e+ F: l2 N+ z: k( K公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
- T/ z) u9 P1 H  @) U# L5.39.217.76
2 K2 A9 C; L- `3 _; d8 A4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
" X) t8 g; h1 H# h5 r8 f7 g' X9 E: k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ ~7 M/ ~% x. g; r
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 9 N: S8 |  D8 `+ g/ F( {4 S
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇/ X: C+ A* }% _5 ]
香菇  3朵
& R4 s) _* a2 ?: u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
7 [6 b! c! g6 g( M! c/ a; rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
+ _2 @1 F3 g& h; G紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A4 _/ F( V' F3 q: n& e# A( A
柴魚片  8公克 公仔箱論壇* a9 x/ g! M1 ^* C  N1 y# F
油蒜酥  10公克
7 _7 i7 T' _* P; r) B4 d+ A: _高湯  2000㏄ 公仔箱論壇3 i; w* ^% o5 f- s
香菜葉  少許
/ Y# w2 b- w. ~7 h- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76, \3 ^6 `1 v8 }6 J' a# k- v$ Z- `) {0 P
鹽  3/2小匙 5.39.217.76+ f9 b6 {: d! @) t, [* o
白砂糖  1小匙 5.39.217.764 o5 R/ m1 {0 U% t) l8 c3 t  {- [: |
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 {& C6 o! @! _
太白粉  50公克
' U1 o8 e. a% P8 _& s7 \: d( ^公仔箱論壇水  75㏄
; \3 v3 Z1 m3 x/ Ltvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
7 ], G; B! Y8 x; y7 _; A0 M9 ~6 i* m5 w公仔箱論壇【做　法】
; [* h, L6 T. t- ~* n) `( D2 U1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.769 H/ O" S2 g! P6 C3 N
公仔箱論壇$ O% ]; U+ b' D) ]" ^
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing