MagicAndy

【材　料】
- ~" z) m. F5 a$ V9 ], {) e公仔箱論壇童子雞  1隻
: n, s. Y9 P5 N. Q. u  Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 C! h- W9 x2 w, k  w
去殼栗子  6個
$ f( |  j8 j% V$ [, p5.39.217.76紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb, h  A; ]. S7 D8 |' x  l' g
松子  10公克
8 G/ a* Y5 V/ \) k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇; L# @% ?* f% h# t; N8 h& w. R( s9 P$ L
蒜泥  1/2茶匙 ( z8 }1 q- X% p& u$ {6 s" S
鹽  1/2茶匙
  G$ U+ c4 p: J' B' x5 c. Utvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 5.39.217.76& J! x% g4 e' \# i: a! G
清雞湯  600㏄
0 t& n' O- ^# \tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- p2 U+ i  j  o. r
竹籤  1支 5.39.217.76$ N; w4 R: E3 b3 R8 h$ x
【做　法】 公仔箱論壇- [6 n% \( h* j2 [% ]* Q; X$ f
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ K: d; z1 \3 O3 r/ k0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T9 A, `3 u4 m* X2 U9 K% W0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z3 ]- ?* r: F2 F/ W4 ^4 A

6 u4 Q4 c) S( U5 @公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% E: `4 d- D2 c- z" @" t9 W; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ z  |/ o/ x0 T7 l" }
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ U7 L3 M  ~2 o- K) P  Q  Z  f / F$ C/ }: L, N& p$ x
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
/ R; `" b9 M2 g/ o) V9 X5.39.217.76牛肉片  250公克
" d3 \- i, t, k! [! @金針菇  20公克
7 g% r6 l& b( h/ Otvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Q; b* g* d0 E/ K1 H# S. m
香菇  4朵
3 @& o3 I6 u, J9 f! V5.39.217.76洋蔥  1/4個
+ K" P% Y# w$ S. ?+ J' q: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f, `9 g* M2 k: ?2 }
板豆腐  1/2塊
" F" z* \) g6 `: L% F( G, N- r. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 ! d- U% Q* F- n- Y
麻油  1大匙
3 h; I- \( J8 h$ F% v0 o牛骨高湯  2000cc 2 l2 \8 r+ x- _( F- F' c
【調味料】
8 E) k* {4 T& Z) l6 A( @薑泥  1/2茶匙 & u' i5 k) j0 i0 x
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" Q! x  U7 H; |' k4 }( F0 @' j
米酒  1大匙 公仔箱論壇' b% a& E9 A1 _1 ?
醬油  1茶匙 4 A8 |% P  r6 S. H- F
辣椒醬  1茶匙
4 Q6 U; R6 l4 G5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
! g! [& U- m9 ?/ t) M/ s【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 v4 F5 }4 G7 N+ Y
薑汁  5大匙
+ ^" U) q2 [- y  w" g  Y+ btvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙 + e9 z- s$ \" w6 V
醬油  5大匙 4 D+ a4 [& Z+ s( h
味醂  5大匙
0 Y9 @4 @4 N% b6 c; s! Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
* H' G9 m2 ]+ |  s: e5 J公仔箱論壇全蛋  2顆
, G' A7 J1 g! J( R8 y1 t* N【做　法】
5 p+ P  e3 N% Y5 {5 Z( D$ A  {1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ f: K& n+ r1 w& B
  V& B5 k5 q8 U! B7 a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5.39.217.76, D5 q+ |3 M" q0 E: p: S
tvb now,tvbnow,bttvb/ d; o1 [3 @1 _8 O/ Z, Q0 S( |9 H" q
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5.39.217.76$ i7 Q5 k) \9 U) |" ~4 G6 i
5.39.217.76( ^6 d' O' a9 E. ~- W5 ~2 r  a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
/ h- C' z' k/ A公仔箱論壇
2 K2 W6 c( e4 ~3 s" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 " A7 B; A/ Q* r! b
牛肉片  60公克
  Q; x8 N* v6 B  k& T1 B$ i" Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 5 N( [2 ]2 G# S; D2 J
嫩豆腐  1塊 6 Y: f7 _; V; H: z% |  m
韓國泡菜  50公克
8 C4 ~1 J. N& {! a4 V7 h6 Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb9 v" ]4 l. M4 y3 z
熱狗腸  2根 % |5 V* O' v' G8 m/ R0 A, U
麻油  1大匙
6 K7 R' O  k! M3 Z, L* A1 z5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇8 ]' I& x; ^" P4 m" ^. f% n$ a& e
韓式年糕  2根 1 D2 p+ ^0 A7 j1 B8 u9 b0 @
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇7 w6 l! Y! W( c7 N+ b0 }
【調味料】
& n* x: u6 J+ [4 L1 }. J/ ^8 q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
2 \2 G* G* t) l. P: R薑泥  1/2茶匙
; e9 [7 s8 o9 s. }3 P& ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 . |- h# t! ?6 M/ _8 l2 [! @4 R, U
【醃　料】
/ C5 Q, ~; u9 ^7 P9 P% b% y4 u薑汁  1大匙
, r5 a" [4 D8 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
$ W. O2 |+ F2 U* c: w+ R醬油  1大匙
( ]& e  Q/ P/ N# F公仔箱論壇味醂  1大匙
. S9 s! S$ e' ?4 {7 K! Z5 d2 ]2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
/ `8 v2 N6 S3 t5 T5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% N8 A; l0 S" Z
【做　法】
+ T5 P' q) N. R0 ]2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
1 a% H% t7 F# x' y. V5 F
9 `2 z$ r, e) S$ z9 r- V5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇8 P- Y1 @, S; x4 X$ K5 N* z

3 F/ s% d6 w, p1 ?  c0 _  k4 [5.39.217.763.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。6 F- N6 ?% v" b8 {2 e
5.39.217.76  s+ ^7 j+ w& |! k# [
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# L9 c+ A0 V6 ~. p2 t! Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I3 o0 `1 r3 M5 N
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
% V& Z9 @7 X) K& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a! g1 Q" g0 z% Z% |4 A( h* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
7 Z2 Q# L0 @; I0 |- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 f( h" Q4 K, \5 w9 K
紅蘿蔔  20公克 8 A% S* w+ I0 ?/ b3 O
蔥  1根 公仔箱論壇" E  n/ x( {/ O3 c
蚵仔  20公克 9 ^% ^, r8 z- R
蝦仁  6隻 7 F' Y8 m3 q, k: W6 z2 \3 ]( y" R
透抽  20公克
5 r% U( r7 Z2 R7 y! t沙拉油  3大匙
! P8 H- `  C$ q! E8 r0 `5.39.217.76麵糊：
' u; }) R' y, H2 d" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O; k) R4 F$ a5 q- k% k
在來米粉  30公克
' a  j  d  d1 V3 g  K" v2 G5.39.217.76水  150㏄
- j' P6 ?3 p8 }( G( W【調味料】
- u, N3 @, J  y/ |鹽  1/2茶匙 5.39.217.76! i+ K& S  I- d% E6 Q
糖  1/4茶匙 2 j5 l7 [2 [+ Y
【做　法】
- {% a0 W: b$ O7 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇0 M/ U. n0 h$ a( Z1 y7 E

& X9 N' f' ]2 n9 r% I5.39.217.762.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `9 e( l. A. w9 \# U% d, b

0 T" O3 O$ i: H" _公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
9 h; x1 j7 n* m+ C5.39.217.76
3 I( F3 M) [( z  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
; Q9 P6 d0 @6 @* ]) }+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 e! a+ F5 w7 i1 ^# J! L
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
: F' L" N; u: N, W$ y公仔箱論壇蔥  20公克 5.39.217.76' B0 @+ ~' d1 m3 i5 e! F
韭菜  30公克 9 F0 U' w+ O* z. r
花枝  30公克
8 Y' |8 z4 g7 A: {: `. S公仔箱論壇魚肉  20公克 5 N9 B1 K; N; x' I" m( R- B
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ G* G( w* v5 X
紅辣椒  3根 * N5 o& @4 O: s* d# V; E# d
蛋  1個
: R1 v; o( ~4 ]公仔箱論壇沙拉油  2大匙
. ^6 Y2 x4 A  H' w公仔箱論壇麵糊： # |; E9 e) k$ X* K& l# K/ v
中筋麵粉 80公克
. |$ I+ u7 }8 Y) O5.39.217.76糯米粉  30公克
+ y" m9 n' T+ E: p1 K$ Z6 v/ \7 W水  120㏄ % [" G+ H5 |) L
鹽  1/4茶匙
/ p" _6 J7 d: ~4 w' c5.39.217.76【做　法】
6 @' ~2 F+ J# d# v" W2 M公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76. {+ h; _& p) O' S" g" Y
7 Q, N7 S; B5 q
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。1 z1 q/ z: s0 ^

- |$ ?# e0 @# x3 c( }6 v+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 h, r' n1 P0 f3 \

" l1 s8 s. P- @7 |8 V5.39.217.764.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 , Z6 d/ n3 Y+ L" T, [: X, Z
蔥花  10公克 0 Y# O0 c  O4 g) P1 J8 O
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇& h$ x- f& m  {/ ^, ^, t! S3 W
雞蛋  2顆
' ~8 G) F1 t( S, C3 V7 V公仔箱論壇白飯  1碗
+ B" `) e/ j9 i" s: y! u! f5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  2公克
( C0 k& m0 V3 K) }* ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄
& W/ P# [3 s8 j( ?, m2 `6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 [# a% q4 o: _6 ^
鹽  適量
) Z+ v1 U( ]- J/ g! M5.39.217.76白胡椒粉  適量
- M* \5 U$ Q+ G/ a; G. l  R【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) m$ n& V# N9 @: {2 s9 k  G) F% P- A
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇: B+ F0 _3 U% d# Z1 |" o/ Y0 F

6 p, h6 Z( \) F& x1 \# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" N9 i' U4 E% P% P2 {9 J* itvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.766 w( Z; K# s- C7 v3 n, o, L
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。5.39.217.765 b# `7 n' T- J1 K+ ~7 C# t
( f6 W; |# d6 ~" U1 V
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ w( Y" O- O  F& S5 R
洋蔥  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 m) y) j0 P3 S7 |
韓國泡菜  50公克 + `1 b/ [; I+ V4 Q. N
透抽  1/2條
/ b9 c" t# b2 n" s, a; [公仔箱論壇魚肉  50公克
& N  V) Y( b. [2 D花蟹  1/2隻
. Z. l% C& E" C! I& F1 x" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒 5.39.217.76$ W, P$ c  v+ y: z
白蝦  4隻 5.39.217.760 }$ W: Q" U, L
蛤蜊  4個
8 |( [+ ^0 B# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& Y9 ?5 T0 E) k- s' ^' E- p( G
金針菇  10公克   K. l4 m! @% e* @
茼蒿  1把
5 g! D! a. S# l( ]: |: l2 w芝麻香油  1大匙
9 Y- k" W! R9 D3 o& Y& D6 A5 C) O  Htvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄ 5.39.217.760 O$ o1 v; }6 l8 F! p' g
魚板  4片 5.39.217.76' j0 z9 ]1 a7 C' K* L! ?+ j# d. i
【調味料】
! Q5 N7 W, n! R, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
$ N1 o: U  Z7 X7 q辣椒醬  1茶匙
' L* S: b+ f+ P8 A" W) t; c' R( ptvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
8 b* g8 c) c9 w- c3 B) r味醂  2大匙 ! A: R* x% m# M
【做　法】
# ^  y+ D' `, r- f7 X9 A3 t. ~5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
3 `! g2 D1 W* K! U" f; Y9 C% g3 N! |2 Ttvb now,tvbnow,bttvb   _3 F. _2 D7 H* N/ O
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. f3 v: v2 E" s' [, K+ B! M' N

+ a; S/ p/ o. n( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。+ G# s0 I. Q' Z, j* ?, u# M) O% \

2 a& m7 j* ~, Q8 N: `公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.763 [$ g/ |- T- V! r/ I

8 M  a2 k4 W% w1 k+ z5.39.217.765.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 , X- f  D4 z* ~9 O
童子雞  1隻 5.39.217.761 d8 A* z  ?" ?* t0 y8 _
糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. q4 j7 g  b6 w! z$ E
去殼栗子  6個 5.39.217.76' c7 o  S6 w( A7 G
紅棗  4顆 5.39.217.760 h. s$ B9 ^$ R9 ]$ M0 T2 K
松子  10公克 5.39.217.761 Z2 o2 u# g" ]1 I! g8 N
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) }  m* v4 h
蒜泥  1/2茶匙
7 Q' M! \2 j, F  `9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R; U# P+ [- a9 t
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇% Q0 E5 G. I$ J3 i% ?
清雞湯  600㏄ % U- K8 ~4 f$ H" a* q
蔥花  適量 5.39.217.76) `7 w. A+ [' M) ]; Y
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 \. X, Y! ~/ U2 m% k
【做　法】
- `9 f3 O% ], W) v: w3 m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。
9 J& J( c2 }' Y7 F  T1 \公仔箱論壇 5.39.217.76/ q$ O) K* Z1 s% Q' r( f# K" |
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。. A' _# l; C4 |8 a

* T) i; Z8 v* o9 l8 Z3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76* I# Z8 S* b# G- N6 ^! y' h! S* i
( N5 B/ s* u/ u' w0 _' O, C$ u
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
6 u, C" @5 z' b' F2 r) J公仔箱論壇 公仔箱論壇. J# X8 }8 z, K- b' j3 D% k
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. r5 v& w' m* E2 `( t& l
南瓜泥  100公克
* U/ X7 z7 R- _! y  E# I/ O奶水  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }6 [5 Q1 }% g1 i# y
橄欖油  15公克
' w3 `; b" x  ]6 s$ c  h) Z7 {5.39.217.76蛋黃  1個
6 z  L+ J' b) P3 |. H二砂糖  25公克
+ n1 E/ K$ K8 ]! j. Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋  175公克 : a' K8 E* }5 a" a
二砂糖  50公克
% }. g3 t/ o0 Z/ P3 ~0 z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  75公克 5.39.217.76/ U* e' ^9 k9 N; N4 P" d
中筋麵粉  35公克 * h: \% Z$ d6 X) ?
發粉  1.5公克 " [5 c- q$ F, B  V8 _1 `
南瓜仔  50公克 公仔箱論壇( W( Z& ^3 u6 p, c6 H
枸杞  50公克
2 F- s2 O/ S: \# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 o  K$ G$ C& M
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
/ T! t! d- f7 }& r2 J4 d4 htvb now,tvbnow,bttvb
5 z& E  s3 c& L$ K# jtvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3 X8 B$ a- n9 y, E  ?; ^# [5 k5.39.217.763.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
2 F+ o# ^- `: @: j2 D5.39.217.76 5.39.217.769 c* g; L4 \; Y
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
# B; Z7 m" G+ y# ^6 Z公仔箱論壇
5 E) R/ l3 W6 O( q* g: Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 N, f# o( b, o/ G9 ^
泡發魷魚  1條
5 g- K; i3 E. _. S0 r# D( ftvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 2 s! o' R, F. h
乾金針花  10公克 公仔箱論壇; R4 T" l' v: D1 n" b! S, y, _
金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _. n/ b% W6 F: [+ X# n. v  {0 _6 E
紅蘿蔔絲  50公克 0 g4 l/ L$ u/ w4 L8 y
柴魚片  8公克
4 J* l. f* W: b  O- q油蒜酥  10公克
$ ^! f; e$ _" ^; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 U! f" \( _8 R1 z' W
香菜葉  少許 * _; H2 l' H$ K" N" D' K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% V  y! S* T% i0 B8 A4 y: D3 J! G
鹽  3/2小匙
- E4 H: X+ n* _# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙
( r% E' N% e, ~" |- W公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
" M* L/ V/ G6 k7 l2 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
1 K" L. y: {: D) ?3 O' W  s5 btvb now,tvbnow,bttvb水  75㏄ + \8 f; ^8 L# G
辣油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" J* a, ?7 @: `2 k
【做　法】
) {" A; a+ t4 C5 o9 m7 y" w7 C# o  g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( {$ U; r8 u) g7 q6 g: W- j
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。7 n' {7 X* T3 P: h- u4 w) M

! N( v( a8 V- |" f5.39.217.763.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing