MagicAndy

【材　料】 . s/ z, C' s. C4 k
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 s& M/ E$ D6 X/ z' u
糯米  100公克
; u! K  j+ Y7 ?% f3 o* U( x0 W去殼栗子  6個 5.39.217.76/ }6 c# M& [. f- V
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb) x; D, y1 [6 e5 e1 X# ]" X
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb: o5 z" V$ K/ E' J" C1 B
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇: ]' l: ^9 {& L# ]
蒜泥  1/2茶匙
# [& X+ c2 a1 W3 e+ C: Y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& f4 g$ F5 p1 x7 A# z# `1 D
鮮人蔘  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e. m! Y+ k+ M. i6 w7 |5 G$ p
清雞湯  600㏄ # f4 L1 M" Z' w3 Y7 Z% }
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 U7 I& R2 o( ^% O- p8 [9 X
竹籤  1支
3 Q+ v. f7 C- P3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 [2 b$ A' g$ C5.39.217.761.童子雞洗淨去骨備用。
* x1 r3 t: o5 B; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A6 X/ K- ^& S* R1 n公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 B+ ^$ o9 r2 e+ l7 Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 Q3 ?8 ~& f8 k( X$ Q
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。5.39.217.76. d' G* {5 a7 V, K
公仔箱論壇' w5 C: q2 h" R0 |( Z# N
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 y- C1 V+ `9 h
# G1 ^. W$ D( b/ K, K% F! I) z0 e9 j5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& {% B. i8 }! m+ `  c$ e! k  l7 ^
牛肉片  250公克 公仔箱論壇' B( ]- K4 H) z, u* I7 Q/ Q8 r
金針菇  20公克
, w' p' p- F4 Q9 c5 P5.39.217.76茼蒿  30公克
! q% m" ]9 ?# V香菇  4朵
1 b0 R( @- T2 b4 a0 v洋蔥  1/4個
/ S# [3 z0 k8 V4 g8 jtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克 % ~2 \7 @9 n, g( {* p' Z) v, m
板豆腐  1/2塊
: Y# k$ Y' x1 e, X5 z6 A韓國泡菜  50公克
# k3 c8 \8 ^4 v& P, [3 i5.39.217.76麻油  1大匙 5.39.217.76- _! t# i! |* n
牛骨高湯  2000cc ! t; S- W" [9 H2 s) `
【調味料】
' b' ]3 z/ q0 S薑泥  1/2茶匙
1 C& \/ P9 \' ]9 ?0 g6 {' x& `% k蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇9 s. D7 S- D5 g9 e9 _
米酒  1大匙 公仔箱論壇) [- t) W6 p* D
醬油  1茶匙
# F4 b8 {  k' A! t公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
! h) a, E; G: y& L( k牛骨高湯  50㏄ 5.39.217.76" h0 j( ]8 W# F" K
【醃　料】 公仔箱論壇1 @4 F% i0 D8 ~. @' R
薑汁  5大匙 5.39.217.76( T' \0 f' O6 z  M* z1 z1 S
米酒  5茶匙
  E! W& H* T* V# h& m公仔箱論壇醬油  5大匙
; n3 q0 S7 B% Z+ \" F3 W' a+ H味醂  5大匙
2 j3 w: H" q0 |0 p" P公仔箱論壇太白粉  5大匙 ; t* s3 T1 P* [3 r9 A$ `5 {7 W
全蛋  2顆
2 Z/ i( _3 [! p$ h2 N3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) \& Y1 Z5 v* {  H  o* A+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m3 B+ k3 v+ A' a' F

' Y9 V  M! p; B4 ]& ?. U9 F+ f6 ]" v2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
7 D/ \6 ^! k/ u3 ?* J+ O
" I; s% h' Y3 B& d. c9 W7 z, ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ c$ H0 i' A1 z5 W3 b* V4 `& h+ P; n4 ytvb now,tvbnow,bttvb
+ B- w) m  c5 y/ E5 R% b9 d3 H% [公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
9 O4 ?( ^7 t! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & A/ e, X: |3 X3 [
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; _- m" |# N/ J1 T/ X- _9 `5 a
牛肉片  60公克
0 g/ w$ M! p; ?+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
2 h2 Y% r. m5 ~1 r& Z, E嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 _' x9 A: R8 `4 N, m, r- {, A- y
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( L  t) ?* N9 o! [, G0 j5 H0 o
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ c+ ~/ [, J! T7 }5 {$ _
熱狗腸  2根
2 O; W: D) d/ N$ ?* x5.39.217.76麻油  1大匙
- g; D8 O* i5 f牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇/ S# o+ r  V( z" B4 t: [
韓式年糕  2根
/ s5 f5 z% j' @, V0 z韓國辣泡麵  1/2塊
8 u$ [5 u0 F* c$ j% g3 ?" _. Z- b/ h5.39.217.76【調味料】 8 W2 {  |2 W9 G- C
味醂  1大匙
# f# n  s8 C+ S4 u, H, ^公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
+ Z3 `! K! Z: {6 _- n2 y8 K, }. q9 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇6 F4 Y) I7 }. Y+ K* J! {6 |2 s6 w8 E8 @
【醃　料】 5.39.217.76$ @. F) s3 B" ^- B! V! }9 n  I
薑汁  1大匙 ! x2 e" d+ j# o8 [# r) t- I  W
米酒  1茶匙
: [2 L! q- n: r4 b- Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 公仔箱論壇' P9 w" J; r* V. e; F
味醂  1大匙 5.39.217.761 Z8 _  |3 q6 A! I
太白粉  1大匙 公仔箱論壇# b! ~& J" W! \/ r6 h# X  A$ o
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇& Z6 k* K5 R1 D, z' k
【做　法】 ' J) m& c, v1 V3 T/ S* ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x8 q( C5 e8 `, t7 _4 F/ z3 [

' c4 J2 `* n8 V; F/ K* @$ R2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
% b/ k" J) Q! w4 n" B/ N8 Q; y; s. |  C5.39.217.76 % P- a: H! P' l1 K
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( @) _9 O) x0 g% `( E$ V

. v  E% ]4 F& M4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 Q& {+ A) b  o, c5.39.217.76
+ i+ R/ z& |2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
1 e$ ~- `: J! \+ l9 e tvb now,tvbnow,bttvb& p# S9 f" N3 A- t- C) f) ~
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 \; R3 S) p) u高麗菜  30公克
# o  k9 k; D7 ^4 S* X3 V1 a紅蘿蔔  20公克 9 L1 ?5 _# ~$ f, X+ a
蔥  1根 $ ~, [9 |/ U1 H$ G2 j' H: W
蚵仔  20公克
) Q+ R% J6 B5 k1 n/ H6 H3 l1 r% \+ k9 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 }. c, T" O9 u1 P% l5 H
透抽  20公克 : R7 v( n% W# n( Q  y
沙拉油  3大匙
+ v2 S3 J8 I; n0 e4 N9 Z7 z2 i0 ~麵糊： 3 r0 }7 B" v$ Q2 U, r
中筋麵粉 150公克
% M# ]( k/ s7 k8 L2 d在來米粉  30公克 5.39.217.766 h5 j) j0 t4 z* n9 X
水  150㏄ 公仔箱論壇5 C5 a8 N/ |* y! a; {* v) u$ \
【調味料】
3 r0 n& [9 b; ~/ g- J" F. K鹽  1/2茶匙
4 }, h8 {( x# ?5.39.217.76糖  1/4茶匙
! T) u+ \$ l- F; f, `; r5.39.217.76【做　法】
* G+ H# H, B* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76) O: |- D/ X! G

. S3 f- i( S4 [4 _2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
) F  h, M# l! ]! d. ^
' l2 H' a' ~* L: s1 k: `# w" Utvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
/ P  R: ]& d$ r, Y9 C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / x1 w2 X( |9 }, k8 U  J
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
, D  W: U, P* q5 X 1 u3 y: ]- @4 t; D( W
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
" \9 w% x7 k% j: O5 z5.39.217.76蔥  20公克
( I1 A+ s1 C( @) k公仔箱論壇韭菜  30公克
& B% O) j) h1 `) S5 l/ b6 g花枝  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C6 H" s. U1 o1 D+ d
魚肉  20公克
- ~, Z% a& \8 m8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克
% u6 Z+ o* d4 E* J% d) E+ ~紅辣椒  3根
( Q; m, _% c" M1 O0 y% l- V公仔箱論壇蛋  1個
* ]# W* p! ~, ~$ Y# _( d7 U沙拉油  2大匙
$ E& k) j" B+ v# `# X/ E麵糊： + O, z2 T1 H2 P$ @) w
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇& j4 a  @$ P' }. k( w+ d. {
糯米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# V: n7 m, d. a2 O, H- d9 I
水  120㏄
% ~' t3 W0 }5 L  j! @' mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
, d9 S7 ~$ S% |! m7 R5.39.217.76【做　法】
4 v$ T9 w, V& n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  _7 N3 r8 W) }& j: w% N: V

. s; o# Y0 L+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 Q/ _8 `& S6 d7 n& v* P
tvb now,tvbnow,bttvb2 e% D$ w& a% E! K, x
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇  _# w7 s) @, r+ V$ o( u
' P1 p. Y0 L' B: S% }9 ]
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
3 _- w& m$ w7 Y5.39.217.76蔥花  10公克 5.39.217.76. `, G5 |' G: a) m8 D9 h" \# O# a" L
韓國泡菜  20公克 5.39.217.765 C7 N8 J' ]/ K4 i
雞蛋  2顆 5.39.217.76# ^; j( @; M! n7 |! [* E) t! ]
白飯  1碗
! p1 @. h+ l; W4 B+ p0 @8 t: s7 K8 ~公仔箱論壇白芝麻  2公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 P! H0 e& M5 C
沙拉油  20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 q# v) }% ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 B7 {1 j; ~) i: `% {5 X. q- u8 K
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. {/ c5 G3 d9 M, J5 ^
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 p  G( A  l6 ]# c, J
【做　法】
4 X5 q: J  R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.76* h4 }+ [" q5 I) V0 v( B

$ N  J% E7 ]+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 g: E4 k0 w/ E# v
公仔箱論壇( |. K4 n9 i; H
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
, w6 C( t9 G1 \- `, t$ p, _tvb now,tvbnow,bttvb
9 M: A7 E. Y6 u. p# l  Stvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 d1 R4 A8 C; C* h- A9 l- M+ S" v( V
洋蔥  30公克
0 A" s# L& W* _$ G" N% h公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
- G0 e; D) I0 v5 `) K透抽  1/2條
) d+ z4 L! M& b# [: b公仔箱論壇魚肉  50公克
* I% r2 ^8 c) Btvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻
% [& S" w" V, U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  2盒
, |. L; E6 T$ W3 x; l6 G. F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 tvb now,tvbnow,bttvb, u# f7 L+ r7 m4 k4 A
蛤蜊  4個
2 w( |" v2 O5 \4 P" a; h$ d+ r) Ktvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克 公仔箱論壇& c9 m3 D) a( L- l" {
金針菇  10公克
  l  w! u3 a3 @0 V- c  a茼蒿  1把
3 i" ~  \+ k( A5.39.217.76芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S, D) D3 E8 o9 g
高湯  2000㏄ % y+ n8 W2 p  y9 N+ ?; G. F1 x  q6 n  L
魚板  4片 公仔箱論壇; V& f2 Y! c' w, Q) g9 j8 b: s
【調味料】
, K+ Z; s1 _* D- ~5 D6 o/ D公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 , g' F2 |8 ?' r  d$ W
辣椒醬  1茶匙
. X; R5 \, e6 D" _5 g- ~醬油  1茶匙
9 X+ G) ~1 m/ B% T8 Y, B味醂  2大匙
! C3 E' E/ l' \2 [) R. b/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ! w& F% c' Z8 D& _4 w
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
3 _: v+ S) H9 ~) G9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q5 f6 ^3 ~. q( I+ {! U公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇- K' M4 e( P3 M3 W7 f

& Q# O/ U. L7 B, \2 Z6 {公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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/ ^. m( Q; F! N* q1 d4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
; B# h0 |. l2 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 E  y9 `: T9 v8 G5 r
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- U* {  q0 R5 y* o- |/ S* \7 k
童子雞  1隻 , U$ I! w- a6 o( H, Q
糯米  100公克 5.39.217.76- S3 a8 d7 f6 `" k) {
去殼栗子  6個
9 F/ Q& Q% D. G1 ]5.39.217.76紅棗  4顆 - j' H) {- |$ w. `0 @2 b
松子  10公克
& |* h9 q7 N3 n1 F( `- a薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76+ b" R  m# G; R4 {  D
蒜泥  1/2茶匙
) Q  ]7 }2 M+ H0 Z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
$ N& I/ P& e+ p2 P/ R公仔箱論壇鮮人蔘  1條
! a( w+ o, H, wtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
# i$ t0 D+ H" [/ u* `公仔箱論壇蔥花  適量
8 X; t: s! [5 V! v5 V' `$ z8 T7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支 公仔箱論壇% v( U: F( N8 ~: r
【做　法】 5.39.217.765 e& z: H: }9 Q9 y# ]
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.76* P& t" ]( v% R/ {

7 t8 _' P/ A  M. N5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N" j- }% [0 k' v

$ n9 x9 Z" B- L% p3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
9 X5 p6 k2 s7 ~* Y. e# J公仔箱論壇
& ]! v' s6 e* g: z4 E2 j. X0 v' e4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb1 y  E8 k" h0 B8 T
9 z* q3 a! y3 N* B* _
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R7 w5 z, z3 X2 T6 A) A. z
南瓜泥  100公克
* h9 g3 s4 N# M4 }/ V5.39.217.76奶水  30公克 公仔箱論壇) t, d0 j: W* ^, M, M1 `
橄欖油  15公克 0 l. K& s9 v* v" P
蛋黃  1個 % A6 ]; `4 h5 m' _
二砂糖  25公克
4 |* _. {9 Y1 ~; p. H: u4 V公仔箱論壇全蛋  175公克
4 o) S0 I0 {  n/ x& a) @5 ftvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  50公克
( _6 C; O9 K* ~& R! t5.39.217.76低筋麵粉  75公克
, U- q+ w0 e/ g7 z$ X, }6 Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克 % ~' y9 j: T- g+ c1 u9 j
發粉  1.5公克
- A! u" o8 X. u! O9 J! \南瓜仔  50公克
, ?1 X2 v! v6 F6 e! @" v& T公仔箱論壇枸杞  50公克
' F- c! Q- `9 G" R* s1 l% Z* A【做　法】 " F& n5 y0 x1 \* o5 ?! _& U
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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# {; \5 f$ r; `' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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% s$ w5 A8 K: s; h5 }8 V. e0 W0 etvb now,tvbnow,bttvb4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。5 A, u* b: G6 |! A! g
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! t: Z- U3 L1 S4 O3 N
泡發魷魚  1條
3 [1 P8 |0 F4 T香菇  3朵 5.39.217.768 I; ^5 `' m* O! ]3 c5 ]
乾金針花  10公克 , _5 {; r! D; Z  j( c5 a0 Q
金針菇  30公克
8 [7 I4 ^7 d' _; Z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克 8 T3 F% _8 ^& Z+ ?$ [& ^+ F: [
柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb& j' v0 _* ^! Q& f* N
油蒜酥  10公克
) J. `9 X2 d& z+ N$ X* U" Z) V公仔箱論壇高湯  2000㏄
$ D( j+ H5 k# X! T  y9 b) p5.39.217.76香菜葉  少許
4 a! A. E5 U3 P2 s( p公仔箱論壇【調味料】 - F/ ?& w+ R  ^$ w
鹽  3/2小匙 公仔箱論壇! Z% l8 h! ]  I2 R& ?
白砂糖  1小匙
& v( `. G% L: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙 2 Z$ a" m+ g3 x/ ]
太白粉  50公克 公仔箱論壇' b# A% s) m2 C" J$ Y0 U! G$ C8 n
水  75㏄
: i7 A7 k3 b: S5 O0 a# ~1 A辣油  少許 公仔箱論壇5 \4 @& ?3 X  [. N% W
【做　法】
. s2 r% }. s% h0 g9 `7 [' U3 v1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.764 {2 O7 w5 n1 \, `7 g% B3 P, L

% P# A# u7 i- O  J% l/ y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇4 j, {$ |" k8 P0 e
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing