MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: q1 n6 c0 M- T$ J. R2 _6 I) T) @
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ s6 o% V- k4 P$ q4 h. D
糯米  100公克
$ D2 h" D% K5 [8 G4 t5.39.217.76去殼栗子  6個 7 l# L  P- y* m8 @. N6 z. X
紅棗  4顆
: z. r- Z' R! wtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
6 D5 ]: ?8 |0 `* w# x9 A薑泥  1/2茶匙 / a0 @  W/ N# `" I* u
蒜泥  1/2茶匙
$ C1 K5 w* Y7 `6 K+ B- j, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 % }) O+ V. H/ i5 b$ A+ C# t0 A& j
鮮人蔘  1條 - E! Z( s7 y" c1 J9 \
清雞湯  600㏄
; @1 Z  V* Q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 r  M; U; d, p# o1 a. t5 ]
竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb& H) ~# ]& R$ e2 t' M! Q
【做　法】
% f4 V5 f, z9 C2 ^1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.76) Q. N/ d4 b. M) }7 e$ r

+ ?% f( i$ j" |4 V, b5.39.217.762.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
& m0 B7 t# W: Z  ?: k* h5.39.217.76 : y5 L+ C! Y& y) Y, M2 }* N/ B5 X
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
( H$ W3 w! n- ]8 ~/ T0 atvb now,tvbnow,bttvb
; I3 r1 r0 ?  w( [% l& |公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 f6 ^  j5 g* Q3 I, B/ Y9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C' m/ X5 }9 l% c/ ?
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 w/ j1 w" M! {( K  i; r2 A, g
牛肉片  250公克 8 N9 {8 W  E0 M: @# }4 w2 P
金針菇  20公克
* [" I8 E1 s. h) ztvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克
- S4 x; b2 J2 m3 ~) K+ T* t' A% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  4朵
+ j8 W$ L- c! P' c洋蔥  1/4個
( U+ W  L! n9 I. k* {公仔箱論壇韓式年糕  80公克
1 \; j& Y2 V3 T1 I+ k板豆腐  1/2塊
9 \% P) o! x+ K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克
  E3 M) R) f) C- r& J* {tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
* T* I) N1 ]+ {& ^tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
# d9 q3 }/ ^7 I% s( `5 T+ ]. O5 M【調味料】
+ B- G1 j6 k; k$ y薑泥  1/2茶匙
( M) y( s$ I7 ^: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
% i# J3 x% ?. m5 [* I& }- \米酒  1大匙 5.39.217.76! i9 S/ C" M; Q  E4 Q- V" ^" ~5 b
醬油  1茶匙 ! T; V$ ~; k2 T) n& `/ X
辣椒醬  1茶匙
- l, Y1 ]7 P# ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ 公仔箱論壇2 G4 z* S. }5 @  T, M% B
【醃　料】
- ?' p3 `" C  U  i% ]5.39.217.76薑汁  5大匙
0 x/ t/ n& J- I( d: w( ]! p米酒  5茶匙
' X! d+ R$ Z: Atvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙
4 _+ t, S! N+ @' p+ v; f味醂  5大匙
% q& _9 {+ v9 N6 n5.39.217.76太白粉  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 i- D2 u. V; t) k4 c
全蛋  2顆
3 ^7 Z# Y$ ]4 i! i' I5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& F7 ]; F& b) R' y3 L3 U9 K8 V$ T% i
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
* l- y" w) U$ R. U! X  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 L' G7 k5 x5 {  e- b
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。; J  I8 O+ F" o$ |- u1 v* @
7 [. X! R( X6 t1 }& D) o
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
5 x$ q! _" I4 f0 y. e' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 O/ t8 O9 E+ k/ A3 D% R公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! N( q/ \4 s  F, u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ S# X7 b% q8 N$ e  k% B/ Y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 l) J4 D- N( F% c7 h: t2 ~0 ~牛肉片  60公克
, e  r7 J' `- d6 H, o公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
7 `% I: x% T# A& s  \" u6 j  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊
# [. Q! @3 B& e$ h% V8 Q" }9 ^8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
: _7 `: I4 E0 \' G罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb( m# I2 ?, {* J
熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 h1 b/ ]  n6 h/ _8 l
麻油  1大匙 公仔箱論壇: Y* y! Q7 v5 t5 K/ S9 t
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. ^, N) P7 Z- E2 |
韓式年糕  2根
) a' G% X6 D6 L" I( F8 f韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇& M+ F. X( ]  V- Y
【調味料】
# I8 g: B1 c, S) k6 [* Z5.39.217.76味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 D. w! ?+ J6 l/ t% x2 w
薑泥  1/2茶匙
& J9 w- x" T. a7 y+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
! Z- A0 g5 n3 R. S5.39.217.76【醃　料】
( N$ r: H1 }- x* U; Q5.39.217.76薑汁  1大匙
' d8 {4 r$ p: X0 M+ F5.39.217.76米酒  1茶匙
' _0 t' s/ X3 O% f# `公仔箱論壇醬油  1大匙
8 W7 H5 Q- J. v2 f7 l公仔箱論壇味醂  1大匙
; ^+ A: v+ {# U& O! s9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 . [( `+ `8 }0 S
全蛋  1/2顆
4 ]6 M3 h- Y* A' P$ o$ ^! _0 L公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y" N$ `4 _4 X4 _6 b" w; ]
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, g" r! O/ |$ }$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 W1 I$ C6 g% `8 y* v
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
! y& @9 b) o$ _2 l# p3 G( y8 U - W8 d$ I  ?0 d! u9 h
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ Q) U/ v. X, {! J6 Y2 [: D8 V
4 n# z. R( E, [: n4 c( ^$ F4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。1 f: Y/ N2 }5 }' m

" ?/ b- x2 R' p2 d& }. o+ R' k+ h5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
0 D" v' F( n% p/ `. i1 b" S公仔箱論壇
% l: E4 K/ z$ r& [6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- K4 l* {9 |4 P" u+ n! I9 O5.39.217.76高麗菜  30公克
8 J6 x0 G, a% T: P6 P) e" A5.39.217.76紅蘿蔔  20公克
  D& p0 C; r  i  R& ?% ~- m8 d蔥  1根
/ u4 p6 |( F3 @蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 m/ g% R7 ^/ Y3 c3 {
蝦仁  6隻
% V  J" }  F: V5.39.217.76透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 u: D8 o9 b4 y  {5 I$ V
沙拉油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S% `: }; h/ O$ B$ ~
麵糊： ; x, F4 Y2 h5 }8 V/ U) f
中筋麵粉 150公克
: d$ p; |! T6 W* q/ L公仔箱論壇在來米粉  30公克 5.39.217.760 Z' b# x+ u9 L! i* `2 w, W
水  150㏄
5 Y  w  J- N0 J/ v# y5.39.217.76【調味料】
, c% j) u6 u. u; F% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
4 R" R- p/ v6 N公仔箱論壇糖  1/4茶匙
* }  ~, J5 f/ m2 ]【做　法】
# X2 @+ J/ }+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。$ }% D7 @3 T# z* s! L  G1 U* x

, Z6 w- @8 K% A' h1 e: W公仔箱論壇2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
7 U- s7 t5 L5 G* Q! Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb 7 J  K, b( [9 p; d* y
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
" X- Y. h  F6 H4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 x$ f$ k% u" L5 T
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]. B' g2 p. s# T' |/ e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 c2 b, E- C7 e  U
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 # h9 ~$ s0 J' K. I/ ?9 l
蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t% m% a' h. ^/ z# V) l) e* d
韭菜  30公克
4 \5 u3 _8 J0 g0 U* Y花枝  30公克
, [1 c" J4 R! G. c: p" o& N2 X魚肉  20公克
3 V7 m4 D" P; g. Z3 X' D5.39.217.76蚵仔  80公克
8 K& Z. c( m8 ~! _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  3根
8 ^  s5 q, p, x7 G% C9 T: p* d5 B公仔箱論壇蛋  1個
( A8 t5 ]; r6 z# ]/ A7 U3 o" Q沙拉油  2大匙 5.39.217.76# p) A: A! M; y* ~( m6 ^+ m5 [/ c3 g
麵糊：
# n& S7 p- |& n  Z公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
* f' e; V" L6 Q5 t' Y1 U糯米粉  30公克
: @5 R# P: S3 E" m: H, q! f+ {水  120㏄
; I9 C9 P, \' p0 U( [+ \! ^; a公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
2 |. g4 P2 Q7 z% M; W公仔箱論壇【做　法】
* C% b( D, @8 d9 x, Y. X( C公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。; o; F" ?- L! B" K

  l: Q  |& @+ Z2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
8 Z# w1 b4 U& l! P tvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 c8 x7 r* s) i3 o2 g
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
$ ^1 c8 m2 ^: f3 a, E$ r
" ]. ]8 ~/ n& d. }3 x* _5.39.217.764.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
! {& W! [5 }6 M5 G' w# e蔥花  10公克
5 j4 x- Y" J2 `6 u$ c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
5 |& \5 t5 W$ C+ a' z( e1 d0 n7 O雞蛋  2顆
- T& |, Q: ^) {: r. e! o* t8 L公仔箱論壇白飯  1碗 ! ~( I. v  ^3 [: x4 Y( H
白芝麻  2公克
- N9 Y1 C3 x( E沙拉油  20㏄
) a) e5 m1 |4 p3 F" Q- rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇! u) y8 F4 K" ~, F4 M
鹽  適量
4 w. G+ K  ~; E7 Z8 R  |3 i3 M5.39.217.76白胡椒粉  適量
' d" g3 u2 ^# B8 q' U8 j' M2 D5.39.217.76【做　法】
6 Z& \' m( q7 p+ ~: {: S8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。8 a7 q  j& H0 r

5 D: C& T6 y0 O5 j- c% Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇) H6 f& U4 q; f; p- G* b* {
* {, W9 o" @% C8 h' a: ~" Y
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
/ |2 G! D7 L. F: U5 Q( M' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A! k  `0 D) S# \* B  I# h公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 D4 Z( O9 Z" ]3 o# X1 h$ J- q
洋蔥  30公克 + J1 w% b3 l' {- J; b+ N/ N+ Z8 E: J; ^
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 f- H6 f2 e
透抽  1/2條 5.39.217.76+ V  [7 p3 o0 [( I, N6 ]8 Y
魚肉  50公克 2 U, |* V8 {, r) M8 _! k& n6 k
花蟹  1/2隻
0 B- V" w  e$ V, dtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  2盒
; i$ Y" b/ U! y3 S) d0 |白蝦  4隻
2 Q8 }; h0 |8 k蛤蜊  4個
$ [$ X4 W9 r2 \0 Q1 E5.39.217.76蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 B, N* B0 {4 V4 I' J/ X# z
金針菇  10公克
+ j* L1 G+ K& M( l* R( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
5 b+ E, c; j4 S3 m公仔箱論壇芝麻香油  1大匙 9 g7 y" ^6 D6 q. d5 S2 X4 K1 @, }" d
高湯  2000㏄
4 U" a1 @9 w3 l3 \  [4 N魚板  4片
/ J5 r5 w" g+ R4 Y  ]) b- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 H) t, T* X3 b! s! m+ l! k7 M蒜泥  1/2茶匙 - i4 F1 Y% ]- y6 Z" H
辣椒醬  1茶匙 2 w# w& f9 Z# E6 o! S- U
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 W8 t: b" Y2 J3 Z3 g; U4 ?' e
味醂  2大匙 公仔箱論壇. c0 F. M5 l9 w/ Z' I
【做　法】
4 K, J7 T1 o$ _! A2 a, [1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
- i2 |1 U4 V% n5.39.217.76 : O7 I6 c3 ~; W6 A1 Z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 k0 H2 o9 c  Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y- G/ d# G2 s/ B: e( K5.39.217.763.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
5 b; g4 V2 U' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h1 s4 w; i  F) {& n3 l
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.760 D# i. B* x9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 |/ R% n% V. u% J
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 / t7 Q  l9 U8 ]1 d
童子雞  1隻
* s& o1 [3 [& }: v  \tvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
3 ]7 o2 @9 q3 i" |; C3 ktvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb. j: S& ]/ T. e! ^+ z. t
紅棗  4顆 公仔箱論壇1 U( ], ?7 x4 M. J! `2 _
松子  10公克
) v. V/ w: x' G" T/ m: l: E% M薑泥  1/2茶匙
$ Y" H4 F: t( c/ O) c6 K1 ~- n蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇7 G1 B; `5 s( _. Q( R  @
鹽  1/2茶匙
- b" y8 b; |6 K. \3 g公仔箱論壇鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 |* B+ I+ ]7 ?9 L4 a+ b
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& t( j1 m' O# t7 C
蔥花  適量 公仔箱論壇3 _/ c( [& C. p( b' B6 m
竹籤  1支 ) a6 i4 [3 K( ?+ y
【做　法】
  X8 |. w/ i* O( C1 X4 A& Q$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。
7 n: n0 K5 t# R9 z3 _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : e+ B7 t4 H9 c2 |
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇( O* R1 T+ W, y1 b3 s

! L4 ], u9 c. M) O! `: Z, T. G: p3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇' v( B7 A8 d/ o+ ]
公仔箱論壇3 r& a, n' I6 _; R# |$ u3 _5 r0 M1 U
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 \8 _1 D5 F+ ]! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. i$ S& D% v- }- e/ k4 M2 }
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
+ Q3 U, }- d' G南瓜泥  100公克 5.39.217.765 S3 O" k+ \: _& w" q# ~# C0 s3 ]
奶水  30公克
; F8 v1 C9 n  p; y  V0 {9 u( F公仔箱論壇橄欖油  15公克 % D& |/ S, z. m, j3 n! [
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb" a; k% W  o  I3 p& X; W; H7 \
二砂糖  25公克
9 c* k5 ^* N# T* J( n" r公仔箱論壇全蛋  175公克 / J7 K% m% s, C6 s% T; i2 T
二砂糖  50公克 4 t3 d. ~# v0 ~4 W; R
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- c2 z* C/ K  J! Z4 V  Q$ a
中筋麵粉  35公克
: f6 ?8 r0 F5 t8 B# C) f6 }' `* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
$ T3 x0 D9 N# e  i6 A  otvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ @9 i8 x# O% E6 f  m# w- q) l
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z" |0 S0 M5 u9 Y7 _- A7 q
【做　法】
" g2 J- H0 f4 q. }公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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; Q& h- ?, N; s( s1 }# e* A2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
) l  g  B; {! O3 s& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 d/ L1 w2 A. w
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。3 ~- [1 Z' D( j# X
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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8 ~. A6 r7 Y0 M( M  Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ @8 [- b' G" x% ktvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條 & X6 B; @9 Z$ Z  y( x
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 ^& [7 u* W2 L/ s
乾金針花  10公克
& S! P2 m4 v; U8 T( Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克
+ {2 v. |* U) a' ?) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲  50公克
9 h  I) N) p: [  Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克 tvb now,tvbnow,bttvb% i  e: h2 E' O
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K% q) V" t" W1 b
高湯  2000㏄
  G: F/ B( t5 ^" x* I公仔箱論壇香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% P* k) @6 ?6 H$ _2 G
【調味料】 5.39.217.76% A8 r5 R! t3 x1 e% R
鹽  3/2小匙
; _, T* N! B) F1 N1 e; btvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙
' K" x. ?- c5 ?: I雞粉  1/2小匙 5.39.217.765 t. |2 [, p/ q2 W! R  V! q- h% o
太白粉  50公克 公仔箱論壇6 Q/ o; |4 [7 p- K1 h* z
水  75㏄
. v0 c, \, }3 r! H/ m公仔箱論壇辣油  少許 : D9 ~- M2 v9 z6 ~; }% a/ p2 `/ z
【做　法】 公仔箱論壇3 U1 S# V* r  X$ z7 U( |* F
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.76  J9 u2 b( f. m) g9 v
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ m) q8 g; Q* M' H! {
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing