MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# k9 ]$ o2 D' b& a* `
童子雞  1隻
* A4 w( X8 \, l! x  k; d糯米  100公克
% L! V: p* U# Q6 y1 ^' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個
; M' i+ m8 Q* A( [! K+ G. a公仔箱論壇紅棗  4顆
* Y; \* Y4 ^5 J) vtvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% M3 k) z' P; E1 _
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 e. h2 _' |. T2 g, y
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.762 n/ ^9 h9 P/ B0 R3 y) n
鹽  1/2茶匙
% C/ ?& W; m2 n# e: y% z) T% Etvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
5 g' ^9 {9 Q* v! }" stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
! Q9 L# Q! B2 }7 b7 O# [; Z1 g* F5.39.217.76蔥花  適量 公仔箱論壇/ g1 ?7 E# c" Q% y/ d  V
竹籤  1支
2 W/ P; C4 `7 ^/ u6 n公仔箱論壇【做　法】
- ~( B3 H8 E; L5 p$ H1.童子雞洗淨去骨備用。- C5 b- |2 `# y

; P, K% L, V& `: D% d: ~2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.76# A& l* j5 K$ i4 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e2 R- _& i( z) e+ J2 D2 Q
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
6 }% I8 X2 Y* ]" T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H% K  C: g5 X  l  d( U, G! a
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
9 y0 V6 ~" `2 u: \+ H1 ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 `& m6 a  ~9 h1 o
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* i: T% F% }6 ?. W公仔箱論壇牛肉片  250公克 公仔箱論壇, d. y7 `, c3 B, a0 N
金針菇  20公克 公仔箱論壇# u& p- E; a: i6 ]& Z; A
茼蒿  30公克 , A  a3 y' N0 v( N8 _
香菇  4朵 公仔箱論壇7 Z& z0 [! g) e, f6 c
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T2 {, A0 X1 {1 ]! n( M
韓式年糕  80公克 & C# `, y7 I% P2 r: J8 f
板豆腐  1/2塊 3 Z2 w" R2 j4 `; W
韓國泡菜  50公克
  i5 I# {9 q  B2 o- O% T5.39.217.76麻油  1大匙
) \! A2 a5 n# H7 r( ?) Q# X牛骨高湯  2000cc 6 q$ S: c8 K/ F1 p- r# C: G
【調味料】 公仔箱論壇. Y; A' r4 R+ c+ k( s
薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, D6 X3 W5 f8 |$ j
蒜泥  1/2茶匙 - e: `7 G, q, q9 i+ d
米酒  1大匙
" b3 N. P: @, o8 H! H; ]公仔箱論壇醬油  1茶匙 公仔箱論壇4 ^/ A$ l% L2 l& A: I' |  Y
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.769 I( m2 i; r4 ?
牛骨高湯  50㏄
, L/ e! g* {! b* [% ~  j公仔箱論壇【醃　料】
: N5 I) j3 N( Y5.39.217.76薑汁  5大匙 公仔箱論壇! |! z/ X% c1 t0 A
米酒  5茶匙
0 R% v- m/ o& mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5大匙 5.39.217.762 h1 m5 ^% I/ H4 n8 Y& h
味醂  5大匙
7 [# B; W+ L8 B* C3 s  S- etvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙 9 O  Q" s" m$ J' f( C8 c1 L# `" s/ _8 ~
全蛋  2顆 % ?; }, Z0 Q) _* o2 ^6 E: I4 i
【做　法】
/ ^( @" s3 P2 X1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇7 C: i& q4 }; v# h/ g

0 ]: E# e1 H5 \0 {: v: h% f2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。' f) g+ t. }3 ~; j1 g. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O4 P$ h7 h  R1 c4 d# J' U
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) s9 _/ K5 m& H0 ?* ~9 `& G
tvb now,tvbnow,bttvb2 k, p2 |. f. J: L& a) V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
7 T* v- ^- L% G# R. y& {% S. P' {公仔箱論壇
, S3 `2 R; d' q/ r" o- k1 u公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 T& e! N" I" A8 k; B. R. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克
  i2 ]* Z/ J; r! X+ L洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ N! x' Q8 S' y1 c, Q1 V
嫩豆腐  1塊
5 E  r6 _1 d. e: M* B: [1 _5 X公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
3 P- m5 M# n* r9 f, S+ ^+ ?! O罐頭午餐肉  1/3罐
; C6 K+ a9 n& x2 k熱狗腸  2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 c/ o$ a# Y: ?
麻油  1大匙
4 h. I4 Z7 [9 f2 c5.39.217.76牛骨高湯  2000cc 5.39.217.76. F0 n  A% {8 J# o6 c; S
韓式年糕  2根 + S3 B# ]6 H$ r$ o
韓國辣泡麵  1/2塊 2 j% F- `, j/ p  i+ K6 O
【調味料】 5.39.217.76/ c* v) R3 W9 h/ r7 |; V1 D: p+ i
味醂  1大匙
/ ^' H' A' M- T& f5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 5.39.217.762 @2 J) K) c; ?- Y
細砂糖  1/2茶匙
6 C4 z# e" ?% @! t9 R  m; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇9 Q( I( _$ K2 U$ L1 y2 G! j$ `1 W
薑汁  1大匙 5.39.217.767 {1 J5 Y- V( W2 p
米酒  1茶匙
! ~& B3 y* m: e) L公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 u& u! t- j+ @( c. ?) w% L; ~
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 s7 o' I2 ^/ J
太白粉  1大匙
9 T7 j- t; P& P, a- G* ^tvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇" G6 `1 L6 U: h( M
【做　法】 5.39.217.766 R' V' t' z4 ?3 i
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 Q2 u+ ^9 Z5 p+ e

# ~: g- b2 o$ h# I! [公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ q6 ]1 _3 m1 i" _) Z5.39.217.76 9 f* }/ ^. _  z7 K# @
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5 w! O) Q+ P5 j: W, `
tvb now,tvbnow,bttvb7 E- F( `5 q6 e/ ?  _# {5 U2 S& c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
% W# x6 U% m! X6 s  p- O公仔箱論壇 5.39.217.768 t4 Z0 p0 B! B3 D
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
# u1 \* K0 W& Y& o6 Z
/ {1 v% E) k# {6 y2 Z# n5.39.217.766.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 X5 Z, h" `/ i6 ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克
# D3 D' m9 y5 Q/ e; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
0 J1 ?* v' O, p1 \  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
  u- ^0 A+ }! b9 W) z# f! i3 E1 }2 ]公仔箱論壇蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ K/ @7 @+ u
蝦仁  6隻 5.39.217.76; j. S- l/ b! K$ J$ t& p9 t; n# M
透抽  20公克 + g! s. ^- G, z2 |1 F3 |/ |$ W& Z
沙拉油  3大匙
# Z& D5 D' q  x& p& I5 v' ^8 L& Ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# g1 h9 D6 _: E5.39.217.76中筋麵粉 150公克 ) H) X3 E  v/ f% }$ @+ P
在來米粉  30公克
  N( \6 Z1 J$ x8 m% o" z5.39.217.76水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T& y* ~4 o( _
【調味料】
( X" r, I0 Q; O3 [6 L0 o3 v( z) `公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 2 ~* J, E5 ~3 M  o
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇- U, L: y. h+ x, E8 }
【做　法】 5.39.217.769 Z: H9 L3 V4 v6 G' m# M, l5 z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。. U+ V/ {5 ^5 Y) m( t9 I
% b- o# l0 _: n4 w$ h6 W
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& I2 a1 R1 P  h6 E

3 ^) k6 F. y, v$ q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。5.39.217.76, @+ V: l( o) v  X6 g- r0 B7 X

+ J& R8 ~% c( t+ t2 u( z9 D$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
4 A$ a$ g3 l9 ]: z) O* W; s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j" j) e& e& z6 j$ Y
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
; k3 l, X8 H2 ~- h! w5.39.217.76蔥  20公克
' f( a5 J* B& G6 |( ~8 G! d. ?. y+ j韭菜  30公克 7 O" x8 f' T- W! q8 @( M
花枝  30公克
6 \& X+ s- I) M. G: p公仔箱論壇魚肉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 O: Y; [+ g& z$ V; x0 J
蚵仔  80公克
: Y8 E( j$ w- V. w紅辣椒  3根 公仔箱論壇: U/ J) E# a9 p8 j) @/ N
蛋  1個
* {% V2 y9 t1 V! ?! W) b5 J7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙
) ?0 _$ j; M1 u. e: q$ F/ X: S公仔箱論壇麵糊： 0 c' G, D: L* `
中筋麵粉 80公克
5 J/ N* X9 y% E  @8 R+ S7 t% u3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克
  F3 B+ e" V+ Y+ j( I$ k8 Htvb now,tvbnow,bttvb水  120㏄ 0 @9 m. K8 o3 M; L8 c
鹽  1/4茶匙
" Q, G7 w8 \- N5 p6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76: G5 I7 q" ^! z- r
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
% ~4 g8 `2 [) {9 _! ?# h- g3 @2 g公仔箱論壇
  t8 B: @5 D+ V8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。5.39.217.76" ~3 e0 L0 e6 \( O& R3 Y
tvb now,tvbnow,bttvb; S- |+ U' S; j  Z0 s6 Z
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。5.39.217.76) p2 |  U, g/ N

- Q% R7 ~! }0 ?1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
6 z) n5 [% a, M7 @公仔箱論壇蔥花  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]7 C. Q, C" Z, T# u# u! i
韓國泡菜  20公克
; K% y0 e: ~9 F! K1 M2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 公仔箱論壇: z/ Y- z- z8 `
白飯  1碗
/ F/ F7 B7 f  |, ztvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克 4 Z6 z7 v& d" Y: ~
沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 P! J  _) T& P) W# a+ c# u/ q: f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 T' i3 y' b) U) ^
鹽  適量 5.39.217.76" K. ^# E$ O* `4 X
白胡椒粉  適量
! k( A; _8 B" qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76' }; |1 {! q7 Y& W$ o9 Q; h9 l# `
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
7 Y& x8 P! ~$ t: j8 y4 \) itvb now,tvbnow,bttvb
8 j6 O- k, T" J5 C, C7 A5.39.217.762.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
5 d2 E" [# u$ r+ ~& |9 f4 j公仔箱論壇 5.39.217.760 d6 ?9 {; o( T4 A% @8 K
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇4 X* a/ |; N- G' y' p

% \. }/ \. M/ }' j6 m公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 c6 }/ b, O2 m1 H1 s# ]洋蔥  30公克 + H* F& U  c% p& }- V2 e
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# G) J/ f' p; V3 Q" f
透抽  1/2條 * ~& i" e/ D' }/ D  e1 A$ P8 n6 f3 j
魚肉  50公克 公仔箱論壇5 t' @$ [0 [4 l7 O! v
花蟹  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 w! s, R: U4 p8 Q( t/ p
嫩豆腐  2盒
/ ~# O; F! p. J, \& p+ j公仔箱論壇白蝦  4隻
; ?* Y! K  o) T6 a& a3 \* P蛤蜊  4個
2 d/ L" L4 t3 X蚵  30公克 0 ?! o. t  M! }
金針菇  10公克 公仔箱論壇0 g2 v6 j. l( M$ p+ G
茼蒿  1把
' T( b1 O, c( Z' p3 h5.39.217.76芝麻香油  1大匙
: O+ m& v6 X3 z  s" L2 V公仔箱論壇高湯  2000㏄
4 v/ `4 _; @* y' R& d9 r6 [; Utvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片
9 J/ Y8 N3 O- X3 [  M【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ _. U1 I0 m; ^& x+ L8 ]
蒜泥  1/2茶匙
5 P/ X) x- ]1 F5 _6 G9 u5.39.217.76辣椒醬  1茶匙
2 y! n& J4 L# s7 V8 o5.39.217.76醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  c% H$ B$ U; _
味醂  2大匙
; ?+ G+ Q  W  R; h: x【做　法】
- }9 U$ T7 @2 p6 G  l' y1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( V# y' P8 U) ^) n0 s- S* \

6 u* o% {' B1 o2 p5 L5 _+ |公仔箱論壇2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 @% W' [- u! \7 ^% ~# {: s1 ]
. u* ^% U7 M; V8 |& C+ x3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.76( V2 @6 y2 X6 m) G
tvb now,tvbnow,bttvb$ r# B  d( z( @" u* j& ~6 y
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76, s# J0 P. F2 x  ~- @4 G+ ?
5.39.217.76" y4 g2 V- Q2 p
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
8 C# {  I! m; a( T- z& a童子雞  1隻
9 K- `. t0 h- P: P1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 3 l1 u9 ]' L9 r+ a: R
去殼栗子  6個 4 [2 g  T0 l& p& A7 s) ]
紅棗  4顆 公仔箱論壇. y$ ?  J8 m6 e# Z" ^1 D3 J
松子  10公克
- m! ]/ I: H' [7 K5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76* r" @. X3 u( J& Z) O, Q" }
蒜泥  1/2茶匙 4 i: A* d: W0 o4 B+ G+ }
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ G% \5 v4 E# n/ B) o
鮮人蔘  1條
+ d5 V. ]' n- G8 F7 C; h1 U公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 6 C1 R: P8 g* ~% X. \* r
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ P0 N+ H& i* f+ e7 I
竹籤  1支 5.39.217.760 |/ V, B3 ~! m, d# C$ a/ [
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' t. J6 H; D; O1 Z9 }) |# V
1.童子雞洗淨去骨備用。
6 h  z2 z& s0 a- Y$ g8 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M  _( B0 }+ Z* C5 `
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。5.39.217.764 m8 ?0 ]" S" s( d. J

/ ^0 S3 f, L7 c4 F3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
5 I: ?* c, Z3 _4 `1 X 6 w; s5 u0 C( G- [1 x, q7 ^& L/ X
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇$ U, s6 \! N6 A" n8 X- y5 w: p
tvb now,tvbnow,bttvb: g2 q3 R: a5 |& n7 C
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
9 ]2 y( {7 ~9 i2 v, _- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克 5.39.217.76& C8 `3 s. T, a. e* I: |0 f2 p
奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: t; W% `+ {9 M% H
橄欖油  15公克 % o9 {1 \0 C  k' p) s* f* ], ?6 r
蛋黃  1個
2 I& T5 [4 e# Q$ |" a# |/ E" J二砂糖  25公克
0 Q. J, U2 t! i, c8 r/ ?8 A$ _# @7 K* Y全蛋  175公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# D2 Y4 ^  t
二砂糖  50公克
( l' r. p+ B- R* U5 q3 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克
" a5 ~$ q0 Q0 y, L公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
' a- c5 m- g7 c+ r+ Q/ X公仔箱論壇發粉  1.5公克
3 [$ w8 T3 V+ w2 R4 I3 atvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克 公仔箱論壇1 ~9 p' N2 S: p: w
枸杞  50公克
" v0 j4 _7 G7 e5 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 # ^4 b& ]% r# I( F  L
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
' U" @3 _5 d/ M. }& m& r tvb now,tvbnow,bttvb3 V4 C" q3 z4 s, I- g
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
1 `" |+ O) a! H0 v0 Z0 @ 5.39.217.76$ p; \, L- H: _
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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; f' `) P: B6 P$ P公仔箱論壇4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
6 o) l/ a  i0 \. o& ktvb now,tvbnow,bttvb
+ p( d. Q, x' }" o" }/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
6 j2 u4 _* G: h/ N1 c泡發魷魚  1條 4 G  H! k5 t* O: r( a
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" ^/ o# e4 C$ ]
乾金針花  10公克
& C9 G" F6 b0 u& W5.39.217.76金針菇  30公克 ( j( D) Q- D7 @* a
紅蘿蔔絲  50公克
& t+ D7 o( Z- N$ p1 J柴魚片  8公克
7 m- a  \8 A$ h5 R* v: atvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 * L: }9 J3 w; u; g6 L
高湯  2000㏄
* b! ^" g+ `) P+ |. q. m2 O( Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 q0 w, u/ F
【調味料】 3 t8 c" e9 v/ [# t* w7 t$ O
鹽  3/2小匙
# m5 v0 U8 P/ a% Z. v& [白砂糖  1小匙 6 N- v8 H+ |- ~" D3 ?/ c) l
雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p4 M$ K, v  F9 s' z9 ^
太白粉  50公克
, z# l% q( N3 S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
* Q' h. d- o6 m4 G" k3 ~' rtvb now,tvbnow,bttvb辣油  少許
1 x7 i: t3 L. K. p【做　法】
; h+ o! J( I& L2 Y1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。7 W: |# I6 b2 C4 G9 J& r1 O
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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* L" V8 |5 ]# o5 G, Q* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing