MagicAndy

【材　料】
6 s" q# N! K4 g! r0 v5 q. ctvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻
. P0 k+ X' b/ x  c+ C  o7 t5.39.217.76糯米  100公克
1 O( W* x% ]" ]- \- q4 [tvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個
' o! y$ d! T) K9 c公仔箱論壇紅棗  4顆 5.39.217.76* f# j0 P+ I" y' w
松子  10公克
& y4 \6 C* }" G" v# _公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 5.39.217.76& t  F$ B. q, `7 B' T/ d- ?
蒜泥  1/2茶匙
& ?8 O; Z4 ]8 g# a, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5.39.217.769 Z) s6 x' F5 ]7 x, h
鮮人蔘  1條 ) s; s: c$ c( c. e8 {( t3 Y1 L
清雞湯  600㏄
- b& {8 D2 v$ i; W5.39.217.76蔥花  適量
# w- r' G2 x* `( g7 g: w; h3 }竹籤  1支 3 g% }8 e$ F- _/ ~1 z+ Q
【做　法】 / t. n8 P* @- n0 ?; K& G/ N2 \; I
1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y8 h1 k" \1 {

( Z4 _! G8 c( s- Btvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
5 `: u+ `6 {8 ?# b* `, ?% w/ L: w  u( l 公仔箱論壇! X& Q+ g) U- H3 \( E  _; Q2 ?" I
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。/ a" |  Q6 |0 s+ A$ c

0 \: P' Y. {! U2 C4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
- I1 b; w5 O- m. e# V+ _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t. l( p/ Z% M6 `2 T1 ]公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
  M. D( Y( O2 R5 l1 q5.39.217.76牛肉片  250公克 ) J, q2 R: D2 b6 D
金針菇  20公克 公仔箱論壇' _( l! K3 d" y* z( q: O3 T
茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ w. _) T2 ]2 l6 `$ A6 X* u$ Q
香菇  4朵 & E0 E+ V5 ~  Z6 P% I2 Z# a
洋蔥  1/4個
' ?' e: P- G7 N2 t% |1 H# b! Btvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  80公克 5.39.217.760 z2 H$ b, c" G* n2 k' F
板豆腐  1/2塊 公仔箱論壇8 a1 E2 O  }7 [5 e; [& s( q; ?
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇/ x* h9 I9 L8 _% y
麻油  1大匙 公仔箱論壇. K: {* R" i7 D1 T: }, B& @
牛骨高湯  2000cc
# J$ f* X6 F' s1 g公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇; V* }' |" u& `: R
薑泥  1/2茶匙 " x7 H: O1 x( x, h
蒜泥  1/2茶匙 $ n# W9 ]+ b6 P9 F# ~, X, D
米酒  1大匙
9 q1 k4 H( J8 R+ ~/ \9 o) \/ l1 s公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 ^9 ]% C! v6 o% w& C1 t2 c
辣椒醬  1茶匙
2 M% T/ \% L/ c: Ltvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄
! r$ p+ m; B. T【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o/ I# A* B* K
薑汁  5大匙 2 J# ]3 D$ @; L8 z
米酒  5茶匙
. \# H8 a5 Y: `  Y4 C醬油  5大匙
" ]: o: E4 {7 i2 B5.39.217.76味醂  5大匙
/ [5 O4 Q# x$ W3 o3 }. f  z4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L3 ?$ `4 |' b; k1 ?, M4 r
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @& V7 o4 n8 M% x/ |, R& F
【做　法】 ; v2 b! P4 P5 p# ~
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, u6 ]& z6 r4 f7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# t! Q" y7 E$ m1 g- n# K: p公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ G& W8 j5 z; Y6 L/ g

6 k6 r) S+ I, G+ f8 b: h. X+ S5.39.217.763.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
! w: j! M: A0 w; V
6 y& `9 ]; i& X) W5.39.217.764.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S# G/ U- g) C- u4 X# o; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 n% v- ]0 C' ]4 Q, u
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- N& f$ n# f8 c2 J$ L/ R. `
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. H/ W& c1 s- }1 p/ e; C- p
洋蔥  1/4顆 5.39.217.760 P7 @2 T# v6 `6 z* D& Y( Q1 R
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇+ G* t' w9 m, ^# A/ t. c! d- S. p( z
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X" n9 ?  q2 [
罐頭午餐肉  1/3罐
2 L$ k% H. b. C6 K$ Y0 X2 n5.39.217.76熱狗腸  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q- u6 I$ _- q, F1 Y" v
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; ~5 f" H. M2 d9 q! F2 x6 e
牛骨高湯  2000cc
" c# b4 E# z2 P% j$ t9 [) T1 Q2 Z' t% k3 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 - h0 W' c7 k$ p( s1 ^5 A3 Y
韓國辣泡麵  1/2塊 : n5 n3 A$ L' n6 U
【調味料】 9 p' A, C5 L: {9 i
味醂  1大匙
/ y) @* b& ]4 s$ O$ \4 C- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙
6 b0 H6 A- @4 M- g# g6 N公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 + l# X- ]/ \+ v8 q( k* h
【醃　料】
& y# H0 C# Z1 d9 x9 H. s8 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
- ~) ~. }& J% a; _2 t, \" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
8 G5 i: [! d* u醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~  T. C& Q( p. d0 V6 ^
味醂  1大匙 & X. r1 s& F+ F! C
太白粉  1大匙
$ r" T3 L/ H9 i3 e7 A全蛋  1/2顆 # v" \; ^* a  C# o# s" x0 p0 ~1 n. c
【做　法】
& c3 U' f/ _% u9 ]  x/ B* l1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。% @+ t! \" P) {8 w5 F3 R# e
tvb now,tvbnow,bttvb" a2 g- j6 {' @6 V6 \
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇8 ~& S* m9 ~- L% }: Z; j

% d; U% h. M* N9 p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76; I7 s. r; E$ t8 k- [) M

! v, f: `0 I& U8 t9 z. D4 _$ U4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
" H! Z, {7 p+ v& F+ A: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V( b: ~" M8 x* H! L/ Z" |( r公仔箱論壇5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
8 U. w9 d8 C$ M' J. T: [  O8 w2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* m3 N$ U& b6 v" F0 W3 a# g- f
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 @/ w$ f" w5 u* Y- d高麗菜  30公克 5.39.217.763 u2 Y2 n9 [+ ?( S
紅蘿蔔  20公克
  b* _( {3 ]4 Q$ y公仔箱論壇蔥  1根
5 R/ V6 ^& M0 b$ [  @) y  r蚵仔  20公克
& d/ y- \) A9 M. b: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻 5.39.217.76* Z/ i" F6 E1 D0 g8 E- t7 x& S8 |
透抽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ]" I3 i0 m; M0 Q
沙拉油  3大匙
  u4 G* r& n4 O' }" [6 k1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
3 c$ d6 ~3 f& b8 L- Ktvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 1 u+ k' A  A) m- x- a0 l
在來米粉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 s- _# V9 x& t; d% Q6 v1 h3 p7 r
水  150㏄ . D5 r/ T9 Z& n/ d
【調味料】
2 ~; V8 f6 E" h) M- _& o公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
, v" @1 _# m0 x公仔箱論壇糖  1/4茶匙
7 [, Y* I: R* ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.76& _/ m& |: y  P, D) E
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' V0 ]# o6 e, {8 E, v' U: J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z. N3 K) k5 Q2 D: A
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
; U+ T" S. J* z. l& L
+ Y5 ]% [) B' q3 M$ ?: X% p公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
2 ^% f" {8 b7 R, o: l$ J# t) l公仔箱論壇
4 H( `3 V6 D3 v3 [4 x& K4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5.39.217.76( n2 G" D+ N; q! Z; ^5 r" _

0 p% E2 ^4 D2 Z( @tvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _: i. H- y& g+ {. i  ^
蔥  20公克
  g/ w3 e/ y. |9 Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
, d! Z0 L4 i, Z8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝  30公克
, ?, j. D/ ^" q5 _2 W! M5.39.217.76魚肉  20公克
9 R3 a# x- \0 e7 x  I蚵仔  80公克
; z6 Q6 A! X9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 公仔箱論壇' w( J% C1 R# N+ j4 t
蛋  1個
4 S# ^- R" _4 V% ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X- K) p1 {# ~8 \
麵糊： 3 [+ X4 W8 ^3 Q9 ]. W, h8 {
中筋麵粉 80公克
9 d  J- s& o2 T3 X0 }糯米粉  30公克
' T, H7 j& I8 D5.39.217.76水  120㏄
! x! I% S! J( i& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
4 A( I. F0 Y; T$ Z, H0 e公仔箱論壇【做　法】
* d# Q) R8 v+ Z# k7 w4 p" I. T* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76$ j# \* o) V1 p0 u3 x3 I9 V/ d
5.39.217.76" L, z* C0 U$ N  h. K( a2 @0 l
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
1 G- d. t3 a# t8 k7 P% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w, @  m/ R3 v: m- \2 btvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
4 w  t+ m8 v& i" g0 w5.39.217.76
) W) |7 u6 }3 s3 V- f; K; m7 `tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
! s7 v4 E; `' s( h: `4 k: o( Otvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
: z1 y/ q% u: a1 A1 j8 S& F# W5.39.217.76韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |/ }% f' ~# H5 ~! K, X
雞蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V, Q8 [0 |* D1 c2 S- |# C! H+ Q( i6 K
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r+ I, q; c1 e! \4 r
白芝麻  2公克
% U. B" [( O' w7 d* n  [! y" q5.39.217.76沙拉油  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 M$ F1 @/ j/ }: y3 c  d7 i
【調味料】
9 U& Y1 h" g4 u# h' u+ l& L; v公仔箱論壇鹽  適量
. r  x( C! D; Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J. V: G4 v+ o, I" d& b% H5 a! r) C
【做　法】
9 R8 l( y$ G) B" P& F/ `0 u1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
9 s3 U: n. Q' @ 公仔箱論壇1 Y! ]9 `7 T" I6 T& h& ~* x* ^4 F+ O
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. c4 l, V* Z! X; T+ Y

6 `* d5 N* q5 a9 ^1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。+ B5 p/ h5 W! w" O3 |# B

/ \; L* \& I3 _0 G! `5.39.217.764.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
: Q3 u! m! b& E2 T' h6 j3 ~' K9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
# ^6 X% [+ U) H3 D6 W& P8 l韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 T& }& v" `$ l' `! A/ O5 L
透抽  1/2條
" U: D/ u1 H8 U7 @魚肉  50公克
0 S+ U5 j3 ^  i8 c! Stvb now,tvbnow,bttvb花蟹  1/2隻 ( G6 W& ^9 F4 U3 a8 ~  X" ]. h& ^
嫩豆腐  2盒 5.39.217.761 J/ a" s4 @3 B) h# |
白蝦  4隻 5.39.217.762 o8 B! H, E: W: V; B6 ?: {
蛤蜊  4個
3 f' C: m; h+ u$ ?# M公仔箱論壇蚵  30公克
5 X: [6 |( @  l( S& @& u; l5.39.217.76金針菇  10公克 公仔箱論壇' x( O6 z. Z/ |; ?
茼蒿  1把 公仔箱論壇, j: L$ Q, |" q8 t
芝麻香油  1大匙
- [9 H6 n/ J8 W: Q( j( d6 Y/ G高湯  2000㏄
5 |. p+ X+ |3 t4 j( _魚板  4片
4 z2 V5 h- ]' S5 q【調味料】 公仔箱論壇, z* ?6 x# c- l$ Z  \- C
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 r' }* f5 Q, }0 ~
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 t2 E7 L  t0 d% m8 M
醬油  1茶匙
/ t, L# ], H/ Ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 0 `9 k; w- y' S; {
【做　法】
& J( `- s! s$ e' n, t& j  [  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
; N/ z6 [+ v# V# b 3 N. g" j) n# l# F  ]; L# b7 Z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 F& S% T0 m" W7 R( R. l; k9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! Y: ^6 l3 g) p. ?% K
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
0 q( M9 i) i( _* |4 Y9 f! v+ F
- k8 ^$ u$ }3 B4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。5.39.217.76/ ~$ x* B, E  T, P  f2 C. h! F
# w. E/ N8 C( V6 ?8 b% R% ^* P
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Z3 x* g# X  M+ o6 Q
童子雞  1隻
- A$ g4 a: \! t* k9 }+ R2 N9 p5 `公仔箱論壇糯米  100公克 公仔箱論壇2 w* C9 C3 K; j+ J* Z  a# Y, K6 d
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb# L6 m1 @! v4 E( h0 @- o# A
紅棗  4顆
6 g$ Q' X  j( S- R. X& _$ K$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
) Z: m/ G2 Z/ b) ]. Stvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
& \* C& j/ F3 n) g公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
6 [$ @$ E4 I& H- c+ k5.39.217.76鹽  1/2茶匙 # `. y; @* W: r+ V
鮮人蔘  1條
, c2 Q2 Y  i' [& X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ 5.39.217.76- S+ ?/ A9 S8 [
蔥花  適量
# I8 \% B) @9 _竹籤  1支
# }1 ?) x0 _9 I6 o公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76! \0 ?8 I8 e# u% Y. I
1.童子雞洗淨去骨備用。  T/ y( m$ U  \- ~
tvb now,tvbnow,bttvb, f/ w, d/ `& h# h! [' e
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* f+ y" \2 n1 T( o  y

: ]' _1 }$ R# N' c3 U0 p* z: I3 l公仔箱論壇3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇. ^( U# J& i) p
6 D5 R0 h7 Z5 |7 f) W$ C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
7 W) A! g! X/ x  k; K tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 j( d; P5 [) g2 v* J& H
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# e! S8 M! K* e$ i) Y
南瓜泥  100公克 公仔箱論壇* E* Y. o4 V3 a) |1 H& J
奶水  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# n  I2 a( k. i7 h4 P
橄欖油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb# c5 A# j+ D! y* @7 x1 t
蛋黃  1個
( p( J+ X9 [+ o! {' x/ w% X" r5.39.217.76二砂糖  25公克 5.39.217.76+ n. l8 D2 w% \: r
全蛋  175公克
& ~9 U% C& k0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖  50公克
0 i  ?% T+ ^9 }1 @- t! O5.39.217.76低筋麵粉  75公克
' R9 x0 l, y5 m2 qtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克
. X' d5 P: b/ K, I公仔箱論壇發粉  1.5公克
8 J, h4 M- c: q公仔箱論壇南瓜仔  50公克
- J' `- @+ z# O* Z: m# w公仔箱論壇枸杞  50公克 ) t. A7 w6 u1 j, {& ?
【做　法】 公仔箱論壇7 r) i+ y, T9 [/ ?5 n4 z# w
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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: m& J) A! D8 x( J5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。3 m: D% }! v  N

; j8 F5 u# U4 U7 l  B& S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. J( ]3 y. J
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, Q2 L) t" C" a泡發魷魚  1條
0 x5 z4 R( d$ L, Q" c" @香菇  3朵   R4 d" ~. L4 c. Q7 L" V
乾金針花  10公克
. x' p5 i  [6 E& B金針菇  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O% F5 L8 ^) }& d
紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q8 F/ A) k) w
柴魚片  8公克
1 W8 _: V2 K! I$ k公仔箱論壇油蒜酥  10公克
0 N8 s0 |0 B* ^2 Rtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2000㏄
2 M& D8 U6 W& D5 W公仔箱論壇香菜葉  少許 $ O9 ?! t( }( C) c5 Y2 w
【調味料】 * S$ L3 l: r3 _+ G% \
鹽  3/2小匙 ( C( B8 ]4 _& b6 C  j. e
白砂糖  1小匙
0 e% z. R9 }8 |) {) v1 ~3 Y& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2小匙
7 C9 J9 y! n4 n" l8 e& T( Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克
3 ]! v) i2 s7 k  O9 R$ ?水  75㏄
8 F  H3 x/ j. W8 v辣油  少許 公仔箱論壇% o  y* n4 G3 E. h* H! |( _
【做　法】
$ {- v5 W( _  R1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j* b- ~3 U! Y# ?5 J8 m. E  X3 Z

6 }: P# W7 W/ Rtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing