MagicAndy

【材　料】
4 c. o; Y5 N3 b2 a* H/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
1 v: f% g5 Y8 t糯米  100公克
( J) s4 Y) Q5 T! g  W# |, A4 Z! C去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ C, M( H5 Z
紅棗  4顆 * h: D& ~6 ], @' ]. R; h8 T- q
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, b1 j& q& ~2 F: b6 @
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 {6 O3 r) E, X4 \
蒜泥  1/2茶匙 ' y) a5 D  y: q
鹽  1/2茶匙
  J8 F0 v' R1 E4 o+ w2 u鮮人蔘  1條
: U  h- \4 q6 L& Z5.39.217.76清雞湯  600㏄ 5.39.217.762 [8 Q: e% I+ W2 h% @/ V- W
蔥花  適量 ; E2 G2 g' I" K8 {
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 m) [4 w$ l0 ?5 C7 q
【做　法】
) O+ ^( j' ?# H3 L* M3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。/ E( K6 F1 n( W9 l3 Q4 z( o2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 Q7 N! b6 a) A$ ]
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
6 B" c/ G6 x7 ?: Z0 d" ~9 q 5 n/ T# K) h8 |! x; r, y8 s$ U" ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 ?/ q. ?3 t( @* B0 l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 K% l& z' J0 L. i" {
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% u- ^! z% H3 v4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F+ d5 P4 I  N8 M7 A- D8 w公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
- p1 F2 L  T: _' ^1 b/ Y公仔箱論壇牛肉片  250公克
+ I. T" S2 B: P+ E' K金針菇  20公克 5 e0 F2 x' E  {; k) ~
茼蒿  30公克
9 p/ D) X0 t1 n2 P% b- x6 h8 J香菇  4朵 公仔箱論壇' E, ^8 N- C' Z8 W& d5 }+ c
洋蔥  1/4個
; S3 }6 |9 M: y# Z7 ?韓式年糕  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 \) m5 Z6 N# @- A
板豆腐  1/2塊
$ R. z4 F3 T# q. h: T# P韓國泡菜  50公克
8 t* k) @7 [) ^5 R! n麻油  1大匙
( a  I3 e* l3 X$ O$ z" E+ D牛骨高湯  2000cc " a0 @* i' X) F: t1 s" B3 Q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 K% J2 a( F) ~4 {
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇- Y# {7 l0 `! j
蒜泥  1/2茶匙
0 f9 I* u! E! b: x# n# y8 j  W$ m米酒  1大匙
) q% g/ H& c0 I, o. _' k醬油  1茶匙
" c: n2 K( `' X# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
4 D( D$ T% f, A牛骨高湯  50㏄
4 R, v& @5 N9 W2 ~$ z; |! v) Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
/ @" n2 o5 ~5 q5 ]- B) q3 K# Y薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ j0 a3 d' w+ {! A3 R! h
米酒  5茶匙
' u% s6 k/ ^; r7 m5 c3 J9 l醬油  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _  e. j5 N9 \+ ^
味醂  5大匙 ' \; G0 I% q, Y. [$ R$ B
太白粉  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i0 h0 G; y  y7 J1 r( M
全蛋  2顆
  F4 @9 j, k9 _% \5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# I6 }) {0 g4 V
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。- Q+ Z: q: i, ]: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S# R8 h8 i& M  e! a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。6 D- z, I) ]8 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x6 Z8 m8 j0 M( p2 B
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。# l7 G0 c2 w" K6 p: @# Y1 O+ Q
5.39.217.76' j+ x- l  r2 D- v6 L9 Y) `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 G8 V' W9 G4 G

' e( |) `) H1 \4 `! H" U  |公仔箱論壇5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 S# v7 {7 ~1 z+ B) o8 d牛肉片  60公克
4 [% c, l. D* Y% }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 * L9 y; ?* a/ U" F; a. ^
嫩豆腐  1塊
9 P9 Z: a; e4 D+ C3 m* s2 z3 C5.39.217.76韓國泡菜  50公克
" z! t- W% }, O1 b罐頭午餐肉  1/3罐 公仔箱論壇  g/ _$ }" e% z0 L8 r
熱狗腸  2根
+ f( p. o. h! R6 O9 @" x9 Q7 g; G麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  u0 i; v- U/ S' g# b
牛骨高湯  2000cc
. c$ _0 E3 L3 _2 ]5 q" |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 公仔箱論壇- j0 x1 P$ s" A( p' [
韓國辣泡麵  1/2塊
; @- h/ E3 K- \. Q8 F2 t9 H7 j【調味料】
  ]9 n5 ~+ J/ d. Y9 Y; t- Vtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
: ^( P& J* Y- `/ f# M) z) A5 Z薑泥  1/2茶匙 4 I3 [1 X4 k! e3 h# @3 j  M& v' Z
細砂糖  1/2茶匙
0 F5 W  ~5 C; G3 y" n5 T! b+ Q, k0 X; s公仔箱論壇【醃　料】 5.39.217.765 B3 K; p7 c; t# H. ?
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 z  o5 A1 I+ f1 R+ j6 E
米酒  1茶匙 7 ^. w8 v- _' E) U9 y
醬油  1大匙
8 N* D0 Q( Y* ?味醂  1大匙
7 |' h# n% z8 K; I$ T! ]# ?8 {太白粉  1大匙 5.39.217.76/ p0 x" d, ^' z( k- ^/ _, E( P3 r
全蛋  1/2顆
% ^( z8 I% n, [; @, q【做　法】
; Z4 O5 {0 q8 Q3 \1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
9 z! k. t! ?5 ]公仔箱論壇
* [/ l# C( ]" I1 f5 Q( p1 S: z2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
, v: j, y. T3 h+ f3 K5 W- \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a# ]4 K& q& F* I7 H
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 M/ n& W( T  N
tvb now,tvbnow,bttvb. w/ d. u* ?$ h8 P0 L9 P9 v& z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g: G  `0 H" g8 @

4 W5 A; Y4 ^! p3 g7 V5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ p( X3 \  w. O1 Y7 y( }3 l9 b
5.39.217.76; {0 o1 ^: `( I) P$ ~1 r
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 l# l0 N3 i9 J8 {; u# S( @5 }6 wtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& \. k+ ?% v/ l* ?: r
紅蘿蔔  20公克 公仔箱論壇: x+ F/ d5 A9 {, `
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ A9 B' O. ]+ H
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N- N; p, h! a4 T' A
蝦仁  6隻 5.39.217.76+ d% A0 n& h# W+ q- d
透抽  20公克
% n% y5 ?5 e8 m9 Q" c1 A沙拉油  3大匙
" _, F% G; b8 p  y+ h) ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊： 公仔箱論壇' ^, ^! K& k4 ^
中筋麵粉 150公克
5 U2 I; D- ?, @5 w3 Q4 x* A, Ktvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克 5.39.217.76( l- d# d% e$ [0 R4 L; ]
水  150㏄
, @8 m& S8 S1 Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: ~$ o/ z3 n6 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
& @. r5 H+ e$ \- M" a! jtvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4茶匙 5.39.217.76) m) r1 U  P# n* b$ s0 V
【做　法】 5.39.217.769 A/ c  b0 I' O) b4 d
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
$ s  `: n' x3 d) v5.39.217.76 5.39.217.76" p' T' f4 j1 z; ^7 L
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。5 m2 m$ T0 `, H* {6 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 e" ~  I7 D5 z; k$ c! N7 I4 }# ?
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
3 E$ l6 R2 _1 V% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 z2 ^* S# _- n* J5 Q" r  M
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
9 c$ L% E$ F" x1 y4 O8 V5 G公仔箱論壇 公仔箱論壇! K% B" R" N) l4 ~" n
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 * e2 \2 `& y1 t; D
蔥  20公克
4 l2 T8 o" Y  C$ }5 @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克
: |! n1 r( Z% T& e花枝  30公克
8 s  P( y9 U: ?; c! N魚肉  20公克 " I8 I1 l$ b2 ~& y% A) A2 \$ [
蚵仔  80公克
$ y, A# a* ^. @. D3 V' `( X7 V  [紅辣椒  3根
* N! {$ @, O4 O) l5.39.217.76蛋  1個
# B# }0 N9 M8 S( X7 X3 R4 r( g沙拉油  2大匙 : }( C! H3 A# [3 J
麵糊：
* X- Y5 X" r0 P8 h公仔箱論壇中筋麵粉 80公克
% K( N( b5 a9 D  N1 h  P5.39.217.76糯米粉  30公克 5.39.217.76* k3 x2 T" w9 ?3 K: D/ }: a6 }
水  120㏄
" }# p1 q+ o5 W" Q6 m! T鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇5 o/ n3 _7 K& x
【做　法】 5.39.217.76$ ]* G$ \9 d8 p8 W) Q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 v+ W: E: |8 ^/ H- x! d2 o公仔箱論壇 5.39.217.765 @* I) f, P. ^+ Q  M
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。) e$ d7 F  Z4 }3 q- k% c# ^' x3 K+ X

3 S5 M6 t/ H4 N! ?3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。- P& Z8 v* H2 w( Z0 O
tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 S+ b0 s5 }$ ^9 D" R9 y
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
- ]2 y" ~9 s- W4 ~. O( ]  i+ I3 `蔥花  10公克
1 w0 d2 V& Y: j4 n" ~. J韓國泡菜  20公克
+ e; t* D5 c' w雞蛋  2顆
- c8 W4 \- L& Q4 D* l2 r白飯  1碗 $ t7 M3 g8 `. d7 O4 R4 ^; q
白芝麻  2公克
8 m0 ], x7 W; M9 [+ N" }. {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  20㏄ : h; |  t6 q5 y( K- n5 I
【調味料】 5.39.217.76, c2 o+ o+ @! P5 s, S# h
鹽  適量 3 [/ C/ I3 A3 _$ \2 M" G3 P% O* x% h
白胡椒粉  適量
- \- F/ y! y+ w0 v( }5.39.217.76【做　法】
5 u& L" a* J2 g# A3 x1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。公仔箱論壇% m, J- }( G1 q2 c6 s  e

4 ]2 v$ Y9 `& q- D2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。5.39.217.76- x! S$ h  \6 s% r& b
tvb now,tvbnow,bttvb. r' \6 h8 w0 A; W  t7 R/ v. i8 `
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
  R: F2 W4 U& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @3 x6 e' i( h6 s& I
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 . k0 S& F  l, t; X. F
洋蔥  30公克
# Q7 Y$ p, U. l公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
- ~: l: }7 e6 r. t5 s; ?! R透抽  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb7 |; r" W5 g5 _, k( O2 d. i
魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- y& n" W9 C, j5 Q
花蟹  1/2隻
. E9 z) m0 P. f: U8 X5 a8 |9 x% q嫩豆腐  2盒 6 T( t+ |* q, u$ w% Y1 G4 I4 b
白蝦  4隻
+ X5 e7 {0 C% u0 O5.39.217.76蛤蜊  4個
7 i- K' J- W( ]& A2 Y/ o$ _; stvb now,tvbnow,bttvb蚵  30公克
$ R+ ~3 }' p2 p5 |. T2 E3 T9 d- I金針菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 Y- ^6 N9 R, u7 o% ^; r
茼蒿  1把 5.39.217.76  n$ y# C% _+ y0 o  ?  q( G
芝麻香油  1大匙 5.39.217.76" x* F; e2 {/ U- Z% J$ B2 y5 P
高湯  2000㏄
4 [# B0 [. G9 L" D$ h/ Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb0 I- n4 T0 N/ c
【調味料】
9 Q& p6 Q& _. P1 P' H: G! K0 l蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q5 v9 u) b+ O7 F& H+ J
辣椒醬  1茶匙
" X& u' d  e6 H) Q9 Q( H醬油  1茶匙
! M3 y- E4 E8 w味醂  2大匙
! p2 N# {6 S/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇8 [; H+ m/ q  [4 V- K
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: y$ a9 t+ s# ?) P
公仔箱論壇6 u- O% E1 T: O2 E
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
9 s3 z% Z, o  w, d  _ 5.39.217.76& h* _& e5 o- Y9 e* X9 T" e4 n9 Y
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。5.39.217.769 ~& `' k/ t7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 z) @$ c2 i9 q. [5 T
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
$ t) k8 h- A/ S公仔箱論壇
2 ?  C  B* X$ U公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
6 C  a+ T* P9 Y. [* l# f5.39.217.76童子雞  1隻
1 q( V( w+ }9 a# J! `8 C9 ]& stvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 0 n; ?4 _% R0 J# g! g; E* ^
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 H7 n5 D% @# R: H4 d
紅棗  4顆
. l3 c& E1 Y4 \% J# T5.39.217.76松子  10公克
6 Y. L2 h! d3 c4 Atvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
/ Y/ [7 E! A4 X. _5 d蒜泥  1/2茶匙
: h" J+ S, g# A$ ?3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
- M1 f, t7 J4 F; D. t公仔箱論壇鮮人蔘  1條
; F* L3 G' Z# I% c9 K9 V公仔箱論壇清雞湯  600㏄
: C  A3 L! U2 x2 }- s: q$ f' ?蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ i$ x; I% n
竹籤  1支
) z, v, v* D# `' e, F+ \【做　法】 公仔箱論壇4 b) W" K4 _% Q1 {6 V  I
1.童子雞洗淨去骨備用。
, R7 Y5 }  Q. A' ]- o* n$ b) K公仔箱論壇 ( w9 ]* V! X% }
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
: }+ v9 g* j7 w7 @, u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% h0 l+ p# `* K
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a" B' Z. L2 _! z2 V/ k4 p) `

# a9 f* I1 C& K" A  u; X4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
! N6 y: ?" ~6 y* {7 j公仔箱論壇
0 }# D. Y( v; `- t4 _  Z公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
: E' `3 }. \7 @& Y; ~1 Y/ x8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克
* n9 ~: {9 E7 U6 v& \; v奶水  30公克
7 z8 g% w; h. N) f" j# ?橄欖油  15公克
+ Q9 ]* s, D1 s0 p- _. g  G蛋黃  1個
8 o" W8 @9 R9 ^! d/ T+ V5.39.217.76二砂糖  25公克
+ j2 E. k0 ]! U& x; p6 _- r& L全蛋  175公克
. G% n& x& Q8 M2 l8 I9 {1 m二砂糖  50公克 * U9 ]: L- a3 N  I
低筋麵粉  75公克
" R  ?$ ~) i3 Q/ m公仔箱論壇中筋麵粉  35公克
; w+ c+ N3 L" O) G發粉  1.5公克 # L% ?0 Q- E& R$ [( N4 O1 f
南瓜仔  50公克
2 G! k* u9 j5 y! C) l枸杞  50公克   ]# r  ]& D/ p) k) H
【做　法】
5 d2 l( r4 e4 d% {2 [1 w1 Y公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
% J$ R( L# m6 ~' h3 I; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % \" u! w+ b/ V' M
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。9 U( r8 w$ G! M" ]7 `8 D
5.39.217.76$ s; R8 U+ y6 Z( f
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。公仔箱論壇' T8 {6 n+ E9 H: |: |

" G$ j7 _$ m: a0 D, `. p5 o2 F7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
* V7 G6 {- I2 htvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚  1條
' ~% R% H# r! W  {2 e香菇  3朵 , l. u* X. t2 U$ c* \& x. ^; W
乾金針花  10公克
# d. m: e: i$ t$ s! |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克 4 c+ N% ]3 I  r0 P
紅蘿蔔絲  50公克
6 g# m* E2 ^. X. i9 P5.39.217.76柴魚片  8公克 5 `: Q+ @9 x7 k6 V% ]
油蒜酥  10公克 5.39.217.763 q3 ]7 s- W2 x" n8 l# @
高湯  2000㏄ + I( E/ X& x6 V8 b
香菜葉  少許 0 r4 b7 P5 x  e4 G' Q$ p* d* J
【調味料】 - Q+ j3 q$ u2 g0 r5 L' i
鹽  3/2小匙 # Z# r1 v. t4 _) x/ K0 T
白砂糖  1小匙 公仔箱論壇8 u5 A. g  H( ^6 l
雞粉  1/2小匙 5.39.217.76" E; I1 @. i% Z6 m0 q5 ~% n$ o" ?
太白粉  50公克
; A% J  K9 k, `3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( ^' V! _( o# D; r! Q0 z% I
辣油  少許
. ^% G" h% T2 l" z3 ?( H9 {9 Z2 {公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇' M  o) L/ X+ k0 ]
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。; V% [/ }: S5 H1 d* R5 f

# K( p6 }3 _" mtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。5.39.217.76  Y: a0 @' o" J" U7 I
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing