MagicAndy

【材　料】
4 K% B4 v! E. |3 E3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻 9 H$ V9 y' T) s7 d
糯米  100公克 公仔箱論壇; a' s$ B6 C9 |. W! d7 R
去殼栗子  6個
; |+ t5 z' T& b5 l& ~5.39.217.76紅棗  4顆
% f, G5 ?4 ^" a. w5.39.217.76松子  10公克
% h4 q0 u% i3 `5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, L9 `5 f' Y) g, j; e
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 D. i. T3 z2 x; C4 ~
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76- S: {: l  c9 s* w
鮮人蔘  1條 " A+ Y& [* q$ s4 I8 Q
清雞湯  600㏄
+ J7 {9 q  e- r- @: m, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q0 \% ]4 M- p% }
竹籤  1支 5.39.217.76, W9 N2 C6 u2 s: V+ W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 j! n! G8 B
1.童子雞洗淨去骨備用。
/ I/ q: }/ _' N 5.39.217.76  T+ v% f4 H$ j5 w$ t- w; b3 B$ y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
0 w$ x+ ^# r) }8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb  `* }2 N$ P7 U* G! C7 ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. ?8 P3 ]/ z) f+ o1 N7 F& W3 V- D) k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! m, E# A) G5 u3 d& l+ A
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb( K; C5 l( {  O9 |% I: u" W
5.39.217.76- l  Z9 Z7 k4 O/ E2 C# I/ H
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
+ e) F: u! X: S4 e$ k$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克   j9 b  y! @6 Z8 L  I6 ]
金針菇  20公克
. ^+ |) V) x4 L/ q3 S# Z8 q茼蒿  30公克
0 g8 [9 h% U9 L8 e1 l6 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇  4朵
9 X/ M2 E$ d3 U8 H+ o洋蔥  1/4個 5 @7 T) l" S2 P( j6 q# M
韓式年糕  80公克
# w8 C. v/ ]* P公仔箱論壇板豆腐  1/2塊 0 U: v9 u0 u9 w9 M" O
韓國泡菜  50公克 5.39.217.76+ r( T4 @8 H$ z5 t1 n
麻油  1大匙 9 a6 r# `9 J* k8 M$ P0 K2 ]2 O
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb; y1 l) O) V# ]9 W" I
【調味料】 5.39.217.76. ?. T2 c4 f4 h% c- c  f
薑泥  1/2茶匙 : q+ N2 t6 F8 ^1 X9 l4 a( I
蒜泥  1/2茶匙
; n3 e" P) d2 _: ?  m1 F& h5 r米酒  1大匙 ' A- M$ V8 T# w6 ]
醬油  1茶匙 5.39.217.76. k9 I8 }/ I; M& L1 c
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' n4 L5 n( V# i6 }8 `1 K: S
牛骨高湯  50㏄ # E) V. X1 A; B; e, e+ O3 @2 X
【醃　料】 4 s7 b3 [$ N7 I. Q9 N, q
薑汁  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, K1 [1 @- `; _% o
米酒  5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y$ v/ F; J# C/ E) R; L
醬油  5大匙
2 E* y7 F/ T- F; ^& N  M5.39.217.76味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: d+ w, b/ q5 n5 W; y
太白粉  5大匙 5.39.217.76. f2 l  Y0 [' z! q
全蛋  2顆
7 Q8 e" y$ B5 ^* r! A( l【做　法】 公仔箱論壇9 [3 h1 \! h# [: {- j2 A% R) e& x  i
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇# ?* D; \0 k: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. z  m; u* {* Z
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 E7 [4 H& S- |! @: y6 @
2 }( h' }& L4 h
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i& A! }; N  ^

+ _# u" |$ s' k4 k* `0 W. A4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
/ U  E$ H' D1 @4 o2 K- qtvb now,tvbnow,bttvb ! H4 A6 |. L! [2 k
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ ^$ N* R, f' R$ X- P牛肉片  60公克
. v. w9 q" u: g公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
: y5 P& p- d+ q: C+ _- F' B6 K嫩豆腐  1塊 4 I6 T$ N  X% `3 p* r. ]# Z# B8 A
韓國泡菜  50公克
+ z9 q! _. H# |0 o5.39.217.76罐頭午餐肉  1/3罐
& N; Z( }0 [& {0 N+ V* b$ Y熱狗腸  2根 + J, E! ^8 F1 H: Y- U% F
麻油  1大匙 + x( Y  l: M  z: R1 n
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.763 y* {8 e7 C8 P+ i0 n! }$ u
韓式年糕  2根 / [" Z+ L3 [8 T! x+ ~
韓國辣泡麵  1/2塊 5.39.217.76  O$ k/ A) y: h( _6 a8 k
【調味料】 1 C2 K  w8 y1 K1 U
味醂  1大匙
1 p, s3 Q' f" j+ W) z6 `薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l: R; |' _5 x& w# y+ q$ O6 ^
細砂糖  1/2茶匙
, ~8 n8 |4 T+ ^1 ~5.39.217.76【醃　料】
: P, W- I1 K2 Z! J0 K9 htvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! L6 R. q1 H2 m
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" @$ [2 O; F5 I4 N8 N( z( C
醬油  1大匙
* L( g0 U! Z0 G) J- I5.39.217.76味醂  1大匙
/ K3 d0 s4 l" D' {( j5.39.217.76太白粉  1大匙
9 C2 w" y2 ?! [' Q全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) p* K: h! l# j: z; I  _
【做　法】 * w8 g! f- p8 q0 M6 m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。" e/ g: g( S# N" [, M3 S

0 A8 ?$ x2 a7 D8 [5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \, W: m% E: \* K( e- T

2 Q: X8 T. |# R% n& Z6 L3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 B0 i4 m" }3 `1 Z公仔箱論壇
% {' w* T1 O  K( }' Q公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# c* b/ v0 n* U4 @
# w- h# g' H# x; m& u) \! _tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇9 i' u/ y0 B$ c% R3 b  ^
公仔箱論壇! @0 V# ~3 @8 Q; ]5 Z- y& M1 }
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% T  q2 F% }; S9 q4 @2 z
高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ p5 [  T- N8 q# w$ z8 U
紅蘿蔔  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |# ]' a- B! E# L0 D. Z% }4 w8 L1 s
蔥  1根 3 C9 R) s  S0 H; g
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 J  i2 `2 \/ H8 K' s- U
蝦仁  6隻
7 I% x% D1 F0 _2 Y$ T+ c* F) K5.39.217.76透抽  20公克 5.39.217.763 W% ]7 Z+ V% f" ]' K+ z
沙拉油  3大匙 2 q" y6 M: ]- }0 c1 ~1 e: D2 i2 I, ?7 C
麵糊：
7 G+ z% [! i* c) q1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 8 J; v+ t+ e+ o& z% D+ ]
在來米粉  30公克 5.39.217.76+ W1 @3 d; V, J0 I+ l3 V
水  150㏄ ! {0 D$ L! i* `
【調味料】
& ^8 {' c- e% h2 w: U% v公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
2 ^) N9 Y( M( L" L糖  1/4茶匙
  I# l" z$ L' W4 y2 J5.39.217.76【做　法】
( M" p% X6 j+ i3 N/ i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。, U+ u. m( m# o6 a
+ A% E; F; H+ O
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
" K1 g! ]4 a) m( ^4 x+ J0 t  Q" a
2 ?  [9 P0 K$ I. ]# C- |公仔箱論壇3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。. F& {) ~! L# J6 B6 t; {% |

9 ^) ?2 f- ?" F0 _7 j  z0 L4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。5 d* ?. y( u7 A' c$ H, @8 m

' p. ~4 U( }& R. j( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5 U- L5 R5 }1 t5 t; `5 `9 @
蔥  20公克 公仔箱論壇: s6 R7 [6 i  z. Q$ X' d, ]
韭菜  30公克
8 T  ]. @& x3 p2 qtvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克 2 j7 k% A% F5 i: ^. @
魚肉  20公克 % K7 n6 t9 q0 h, }
蚵仔  80公克 公仔箱論壇! W5 G3 b3 l% y6 ~4 H2 Q+ H
紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb( l: u8 B7 s6 z; }, \
蛋  1個
/ u3 f0 k0 @- t$ u: J; f沙拉油  2大匙 . @8 X2 k# N$ e) b; i$ y
麵糊：
, m3 h9 e9 M7 J2 D6 o( H中筋麵粉 80公克
+ [( E3 Q' `+ T: B% f+ w5 B糯米粉  30公克 公仔箱論壇2 z) W' G: t( e- [/ k
水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' Z: e+ |" w' E& y% \0 a2 e, B9 R6 C
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. X5 k9 [% k6 n3 y
【做　法】 7 |' I1 Q+ I) g. G
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.764 ]. g- f7 G6 X+ ?* g& }

! j4 Q2 H0 D* p2 B  N" B公仔箱論壇2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
. U, c% |! I, D/ t0 k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! y, S* a# \0 T6 N( M
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
8 G* m  [* N: ^9 g0 W- S3 z; z tvb now,tvbnow,bttvb: e. u2 ^) a9 O
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Q9 ~  z5 E. R- x! y0 E0 k
蔥花  10公克
# }. p8 V, w3 }公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
9 V, B1 u, p3 D) q0 O  J雞蛋  2顆
( @( C* x4 O8 m+ W8 t, x) J# O白飯  1碗
' x3 v4 H+ [  R2 }/ \8 I6 |% b白芝麻  2公克 5.39.217.76* D& p! c4 d# k# Q7 n" G
沙拉油  20㏄ 5.39.217.76' h  W, }7 u5 @! W
【調味料】
$ @- B& A$ ?) _7 c* b8 F) P5.39.217.76鹽  適量
* I9 J; T% \( }; T白胡椒粉  適量 公仔箱論壇# `8 q8 h& `) W: v) H
【做　法】 公仔箱論壇& w9 U7 b* m2 ~9 _" @0 Q3 P0 y
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。5.39.217.762 L% {2 F6 w3 ?- u4 U/ \1 P

6 i9 w1 [3 f$ X" v$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。' ]. |* U3 |4 D
; M: r; }, P6 t' K7 Y1 ]+ [/ t& q) K
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
: x) @  S7 o  P- ~
9 j4 G6 }7 Y9 h9 j$ wtvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
: k1 L6 j8 U+ a( I* R5 ]1 u8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
0 N7 F" ?& M  }6 e/ Z+ g4 X' R韓國泡菜  50公克 5.39.217.76, {- m- W6 \. \  \. B/ z
透抽  1/2條 + v5 b3 t7 l4 c" l; {. O; y
魚肉  50公克
9 i4 ~: u% h9 a& v公仔箱論壇花蟹  1/2隻
) k4 \3 \0 k8 a; F( o) O" X公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 公仔箱論壇% H4 l& C: Y" l' g9 N9 \
白蝦  4隻   q1 ^1 V, b9 B. M9 I' V
蛤蜊  4個
7 G5 F' K' [! p. X/ {3 [: I蚵  30公克 % D( @! ~3 p9 _! ^
金針菇  10公克
' e/ }. ]0 [+ n: J. p. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把 ; A$ W* z& o- Q7 B! F* O5 x: l
芝麻香油  1大匙 # f* E, K2 [2 @" Z7 [
高湯  2000㏄
3 ]( W9 a; w) L! G公仔箱論壇魚板  4片
/ l" r, F* G3 Z0 \$ O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76/ z5 N; {  l& x! \! O, `
蒜泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; q5 z% y9 B+ T6 ]* I9 b. _( |
辣椒醬  1茶匙
' I- v; G, }: J" h醬油  1茶匙 公仔箱論壇' }6 h. h% z8 O4 L
味醂  2大匙 6 v9 I( D* {# Z! c" I, Y# H4 Y
【做　法】 公仔箱論壇' w1 x, d1 Z/ U- ?: T
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇$ H, U1 G8 b' F* q( r- c3 S% R( r

/ n) v7 r1 G1 ]2 E5 f% e. D2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
2 X' T7 p9 d2 j' qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇8 I7 t- u1 ^# O% O
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
! V' D% I8 x" I5 i+ h0 ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q3 J$ w/ ]' U2 A, Z' @5.39.217.764.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 }& p( }7 n
! ^: `( N% w3 h3 y  i
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 ! a+ L" y4 h5 ~/ n7 w: p% s  l
童子雞  1隻
/ p, u% C* M" ~3 c$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克
5 ^" M8 O2 I* \5 A& b& A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% q( X$ f1 Y1 `' e6 Q
紅棗  4顆
2 z5 _! r/ l: m; T4 U/ c5 M松子  10公克
' h' [- T6 M8 B' O  V2 H  g5.39.217.76薑泥  1/2茶匙 3 _  B  G- |3 b7 Z
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ Z7 _2 B/ ]" X9 o+ z
鹽  1/2茶匙
  v, G; s1 c9 p; M2 {5 X1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條 - _5 F9 u8 G) D3 E9 q; ]  ?
清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 h  Q0 t6 C! D* z6 r2 ^% F
蔥花  適量 公仔箱論壇) e5 [9 E0 L# `0 |. S$ C, e
竹籤  1支
' C: j' ?. n' A5 @  o' |# l: }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇9 s; @2 |6 K1 t
1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.769 x5 V6 p) ^) J9 ?" O( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y/ N* F. L- \, y3 G  _* u" x$ ^
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `7 p" i: Z2 W# W) Z+ F$ P
公仔箱論壇6 v; A2 x+ j# F6 B) M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% x2 N+ V4 k7 j& T# t& |5 }公仔箱論壇
( E$ S, t  {, e% l  A4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。( p8 o) i2 ^( \# s

& p3 X! B2 [$ s7 D* O0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
3 y' |9 [6 m& x9 h/ S  itvb now,tvbnow,bttvb南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% P' W0 t9 j. C: |1 h" ?4 n: `* o6 N
奶水  30公克
  F& U/ R" s7 u6 G5 F0 O橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 j# e' f: Z% _1 j
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ ?& w1 p2 L: V& a5 _6 B+ L
二砂糖  25公克 公仔箱論壇* [+ d9 t- E3 d2 s/ b% ?+ z; P
全蛋  175公克 . m6 }7 z: R5 J# t
二砂糖  50公克 公仔箱論壇1 W* n5 ]3 {- H' m6 X
低筋麵粉  75公克
2 M3 e& e7 i, N5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  35公克
- F' n+ N1 s% Z2 m公仔箱論壇發粉  1.5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; L5 R: H% Q6 H9 [% G
南瓜仔  50公克 5.39.217.760 J4 w& \0 L2 i  a8 w; {9 T
枸杞  50公克
" {) U  Q8 f; q. I2 X: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& j' V' T  y( |1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5.39.217.76) n2 W+ M1 m7 R

" W) h( d% k7 |' \' N: O2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
3 j: J7 Y; j6 [& g9 Y6 n. ~
" A6 O' Q& ^  k8 |1 j4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。, K/ e! n# E' {0 _/ n  f

/ c  d# z: L# f) {, W5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! w0 `7 g) @# m6 x$ ~公仔箱論壇泡發魷魚  1條 5.39.217.768 g" N! ]6 @0 @' l/ E
香菇  3朵 - s" ^2 T& F: b  n
乾金針花  10公克
7 }1 ?7 s& y2 z3 K" b" b& y金針菇  30公克
0 `' j3 g( ~) g4 B$ G! @tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
# x" p* D2 P, B# Z& J3 M2 {5 k5.39.217.76柴魚片  8公克
' P8 A0 E0 }6 _, E. ~0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蒜酥  10公克 5.39.217.767 h* I+ i% O$ a% j6 g
高湯  2000㏄
! f8 u; `! Z  _9 E3 A* b香菜葉  少許
: l- B2 A. G$ z8 `: T: z【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 ^4 o! @+ _
鹽  3/2小匙
* Q# ]7 C& Z* `  Q公仔箱論壇白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& B0 }& E; z+ `, y( e& v
雞粉  1/2小匙 1 B% A2 T6 R/ |  L2 Z
太白粉  50公克
1 p- ?/ n  E6 p! Y  K3 X% e  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
0 C- Y- a6 a' ?# `& v4 L1 w辣油  少許
0 X% o6 m* k( l+ \2 x( k4 L  [) a【做　法】
5 X% C- H8 t" e, x+ h1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。" {+ x4 P: o/ h1 m' j) j
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 o3 y) I- z

$ d- i, Q' t/ [9 h* u' z4 M3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing