MagicAndy

【材　料】
0 q3 a" u* e4 F- |5 Y! Y" `% L童子雞  1隻 " q4 h# V# T4 B" u: C
糯米  100公克 + i4 y  b. q: c, B9 J) `; Q6 x
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb2 R( ^: O# m: m- E  I2 d+ Y: N  U
紅棗  4顆
4 x# E  F' ^' |0 ]7 \8 x. M+ p0 F公仔箱論壇松子  10公克 % K7 f: I. n# K
薑泥  1/2茶匙
/ E/ [. l) G3 u* _: Y% z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 1 _$ G* C5 O6 s9 ?
鹽  1/2茶匙
8 p( o4 q" x1 `0 n  A" K鮮人蔘  1條
# R4 h1 @+ y1 Z6 b8 h- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄
2 g0 T& F0 U# j* P. D6 `5 H5 J' _蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 s+ q+ C( S
竹籤  1支
  c- ], j0 T" _# ~. L【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 @5 `  c  D$ ]
1.童子雞洗淨去骨備用。
" z6 S% K: a% B4 Y9 x* N5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Q% A, v+ W; otvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q1 I& M2 d" l" n5 O' o, g8 u

8 k: d) {2 [* Q* l3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。4 J& a5 ^( l: U1 r! j, r

9 j# [- ]$ t  ?% x" N5.39.217.764.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
+ n+ S9 o0 e3 L  atvb now,tvbnow,bttvb
8 T# Z# |  r+ `4 l2 q8 u公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 ( y8 X; r* b! H" w
牛肉片  250公克 - ~, @' G9 {) Z3 S" {- c
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x  o- `6 r: Q% ]/ @3 I9 v2 N
茼蒿  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q* b$ V; Z2 V; [! a
香菇  4朵 tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ w9 E# b" Y0 s7 J; \% S9 [0 w! q
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 Z1 ?+ V( C8 G( d* l
韓式年糕  80公克
% `; b: v: w. E, |$ n3 Q公仔箱論壇板豆腐  1/2塊
1 I4 x2 g: v, [* u韓國泡菜  50公克 5.39.217.761 l  W+ h6 V: w  k/ `1 Z) d1 H- K
麻油  1大匙 6 j2 k1 ^. w. F/ S/ a2 w, Z$ Q$ U
牛骨高湯  2000cc , k9 X, r# _' k, A, ]* K! Q! {2 m
【調味料】
1 L# N. l4 M7 h: y2 z1 s4 J薑泥  1/2茶匙
" f1 {3 B) R: x4 I9 t公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
, U2 f' d* a3 {6 z" v# Etvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
0 u/ {; h/ z% Z- G  l公仔箱論壇醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 }; U( ^  P6 }
辣椒醬  1茶匙 公仔箱論壇# g# X6 D  g1 l# A: O0 p
牛骨高湯  50㏄
% o/ r( D' {2 qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
6 c( B( C$ K5 l$ {5.39.217.76薑汁  5大匙
# {# Q! d* E4 c# ]2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5茶匙 3 ?) V5 m/ n! a5 z0 B1 {( y. S3 o5 e
醬油  5大匙 公仔箱論壇8 X- V: A+ O0 V# N
味醂  5大匙
: {7 I, p, v& q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙 3 X$ i" u% r$ z) E0 m
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^  ~* @1 B. ?+ e5 _- D$ ]
【做　法】 5.39.217.761 ~$ h) {' M; N
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
, W2 D4 i! w' Y: y0 V8 G公仔箱論壇 公仔箱論壇  v0 r7 b' `, l% U
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇( R% ?9 c, u9 [) R/ i& q) f- n

) ~: u3 _/ Q9 \+ }8 B* v/ {. z3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
3 |, S! y* n# U! |3 m
) K) h8 B% T! q+ n3 S4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。" ~. w: B& d+ b3 ^
, z# o/ v2 y: {9 `. p4 P0 v! _7 T
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
! e) v, t% j: D, b1 R' ?) @5 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  60公克
4 r2 M; m* s4 V0 N" Q( s8 i公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇0 S7 p8 P- K2 U- N( Z! c7 F
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& O6 p$ E1 h2 q
韓國泡菜  50公克
" |7 n  h: S! ^! e. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 n3 K& t6 f. s4 a* @: X3 ^! E
熱狗腸  2根 3 Z, G1 T6 E7 A0 {& f
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* N( Z- g. |; t" E/ P% C
牛骨高湯  2000cc
# ^( j! j$ x0 g* v# ~; [公仔箱論壇韓式年糕  2根
! W5 R# k5 I; R, {  y$ Q$ c公仔箱論壇韓國辣泡麵  1/2塊
5 n3 C9 I) T+ Z" {8 i  W0 G5.39.217.76【調味料】
$ C2 N# u7 ^8 r) o. o, t- `; v9 Q$ jtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 5.39.217.76+ s" R0 r" g3 t5 `
薑泥  1/2茶匙
$ X5 i- x2 W' I* s* k: Z" H) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
7 ?/ T; }$ C9 \. h" h! T4 z【醃　料】
9 K2 _) q  I) B' {+ G. U" m4 |公仔箱論壇薑汁  1大匙
# }0 R6 d( }9 D2 ]5 c8 ~' x2 N公仔箱論壇米酒  1茶匙 $ j/ k4 i. G3 [) L
醬油  1大匙
/ {! \9 J, Q' C公仔箱論壇味醂  1大匙
* K; h- C  i& i# I$ u/ |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
( X* f7 v1 Q0 r; O8 ]0 }全蛋  1/2顆
! f! O* G# _/ \8 g: b公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# P6 b# B& O; _/ R, T* h9 _2 J2 B8 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇1 D( g; ~1 L& A6 z) p( D# }* L: p

" U- o, R% `& ]. T( q' F2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。$ h: b0 F/ z( B/ x/ _$ m5 Z& @: n) V3 k

" H2 l( o% e% ?! x. u公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
( \; {7 y: A2 j- {9 S9 D1 w5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 u- J4 p3 R% I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇+ q* m! }9 W- V  I' l& Y

: k* `: z! V8 L& Q& Y4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
. f* |' _! c' w1 E 公仔箱論壇+ O3 e7 j, t" A5 i3 L5 G. t* r+ A
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 n- {' ?0 }* |7 R
高麗菜  30公克
5 ]1 {: c- a, x; D5 Q$ L9 C紅蘿蔔  20公克
1 c1 m( [5 }" i) \0 x* ~蔥  1根
* l2 c& O) }1 z. h  i! U+ d! o蚵仔  20公克 公仔箱論壇6 ?$ f) G2 L# @" {' n4 A6 R8 |
蝦仁  6隻
/ D  N" U: n; ]( Q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb透抽  20公克
9 f+ h+ q) I% P! utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙
% A% s* R& i$ \, E9 Q3 @麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb2 e# R- a2 n1 o4 K! o& H2 M7 J
中筋麵粉 150公克
: L0 m  c6 B0 O. G( r  t在來米粉  30公克
" ~' d1 j7 u3 f- L3 `水  150㏄
- z3 i) b, b1 ~2 _公仔箱論壇【調味料】
+ K3 R1 ]' B/ @鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o  u4 X7 E6 w
糖  1/4茶匙 0 [3 ~; @7 M- ]; ?+ z1 V$ [
【做　法】 公仔箱論壇; _2 j4 S4 Z% ]" u+ Z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, Y# |3 A8 c4 P  V5 {$ i 公仔箱論壇0 j2 M- p! s2 z: c3 m5 N2 T
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
$ ~- W# e5 B2 Y' `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l8 e' {" G& K. K2 D! k" Q
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。6 B: T% G. ~  X2 u- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k8 u$ Z* r3 v5 c5 p' D- W
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇+ W8 F, T+ T! v! a# v6 j, c3 n9 X
: c! U7 @7 ]5 s3 h
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.763 |- }6 ^+ k' K5 Y5 S( f; `/ h
蔥  20公克
+ x) t3 Y/ B, D5 t+ L) D韭菜  30公克 ; i, g/ m4 \- l3 P3 y# Q
花枝  30公克 5 d0 T1 Z6 w0 w1 S1 Q% \! j; L
魚肉  20公克
0 O) B8 ]2 j! ?; I* j0 a蚵仔  80公克
. A3 u. e6 v/ K+ K5 B紅辣椒  3根
. S/ I6 K/ h2 n6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋  1個 9 y4 g2 P8 i+ q( J
沙拉油  2大匙 5.39.217.76( `* W; M2 B5 ]
麵糊： 5.39.217.76- R, R! k8 V! ]2 v
中筋麵粉 80公克
& ~, B  ^, h/ G3 q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c2 H; S6 ]! T5 |, O# t/ W4 A
水  120㏄ : G& Z, j' \: @; Y2 s
鹽  1/4茶匙 ( s2 ~3 J$ b0 N: T  q- V# v
【做　法】
/ c5 U' W. z: T5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇) S. x% G7 R0 s7 E  q
5.39.217.76: u% Z8 p  J6 B! F. ^" K8 Z( f
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
4 @3 w% |2 l2 v, i$ p- Ftvb now,tvbnow,bttvb
( R4 E  a& N% \1 t6 H公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
" F( a! e" Z4 G6 o公仔箱論壇 0 B& S) X9 ]) W7 f/ Y! m0 }
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
4 n& w5 X, B" ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  10公克
6 V3 N6 l; |6 [% u- @6 R公仔箱論壇韓國泡菜  20公克
# j! x6 g$ `0 j! d4 d. F公仔箱論壇雞蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 M: ]6 S0 ~3 ~% V$ C5 w
白飯  1碗
6 p2 J; w/ A; }( e5 V1 v白芝麻  2公克 5.39.217.768 A% g6 B9 S+ ^( W
沙拉油  20㏄
6 V: f" I9 y$ o* j. w  D9 s: U【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ o# Q5 W& S, }% c4 A) z
鹽  適量 & y, E3 P& i' v
白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 R4 S$ d; v$ B. f0 m
【做　法】 公仔箱論壇9 q* I+ n* l# \5 J4 z" j( s5 a
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
! d, m/ [2 h! t! z& s( S; \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! t" i  G. A) r) R6 C' h
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ Q6 l1 a9 l! G6 V/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J0 {0 w" W( p& y8 H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, w0 C8 N/ K% {
$ z* c3 {& G* z; P# w& [: y& k
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76+ U3 O# E; J4 T/ U1 {$ I
洋蔥  30公克
$ j' b* V9 ^- d7 D6 E' q" H公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I' I+ c: H$ i: z* H2 ?# z
透抽  1/2條 5.39.217.76( p. C( s2 X. P0 Q+ r2 |4 k( r" [
魚肉  50公克 5.39.217.76- U/ A: E% h7 t: U
花蟹  1/2隻
! n' @) V/ a2 u# d. y嫩豆腐  2盒 . Y% f2 P* j) a8 I& V- W
白蝦  4隻
) [  {1 w' k" v( f. Gtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
- l( i, @* W+ F% t# K% D- a5.39.217.76蚵  30公克
; b* K& z+ m1 w) ^) L' G公仔箱論壇金針菇  10公克 公仔箱論壇. u8 q9 _6 m) ]5 E# i4 T
茼蒿  1把 & S4 ?1 u' o/ j' p
芝麻香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P7 y, v6 M: t- @( j6 p
高湯  2000㏄
% v/ j0 Z# p9 i" T/ j& a3 s$ }* R魚板  4片
4 [3 V& i' v- G! _' X; S, n0 H公仔箱論壇【調味料】 * E8 ]. i  ~# h6 f
蒜泥  1/2茶匙 ( X, ?# Y3 {  X: _
辣椒醬  1茶匙 5.39.217.76, k8 i& x( Y, y8 C' e7 N
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ]) \4 k  p+ Q( R8 L
味醂  2大匙 . x+ @/ a% ^, p6 ?$ O
【做　法】
/ l# v8 l: A. L, I! @- M* _, \1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。1 \6 g1 ^# \3 N8 \) Q2 }4 d0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: s$ V7 p& R8 s: m3 E4 s  L# O& v, }
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
5 T) s: P7 k! b& M' }' D' L1 P
* ~: X" R- _1 X2 R; Z3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
" A0 \) m1 X2 z5 M
8 i# P/ c& d2 s% {! J4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。) F/ f  i5 k: d$ N- x

" k, D! ^3 l0 C5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 $ E3 _* {+ X. e" X
童子雞  1隻 公仔箱論壇0 m" b) G/ u" I2 ?
糯米  100公克
) |& Q# o, k2 I去殼栗子  6個
. ]7 e7 S. l' m' I5.39.217.76紅棗  4顆 公仔箱論壇/ |! T- l( b# T' F( U- J) j2 S
松子  10公克 公仔箱論壇; U5 m" @! i9 ?" z/ \
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇+ o6 X& @4 Q' i& M' \, ]
蒜泥  1/2茶匙 5.39.217.76) Q/ G8 m) m0 R; v
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, G- _. K5 x" |$ a5 H" O6 f" H( F
鮮人蔘  1條
4 S  z' _7 x# l: T7 |6 B5.39.217.76清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I0 Z5 }- N9 B3 b! d) f  s  {$ F
蔥花  適量 5.39.217.76  q" C' S# J2 ]1 J' H
竹籤  1支 5.39.217.76* Y9 W9 M  m7 J
【做　法】
9 e5 q6 W. Y* p; U- S6 N% K+ ?& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.童子雞洗淨去骨備用。9 p1 Y+ N, B3 x% |' b! w/ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; B4 M! L! F
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  d" X/ _) c+ u7 F

5 j0 C7 M" K5 I/ v8 E5 k3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。# D+ S; @# V# \" L: j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |# O' E2 o- \. \- U
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。5.39.217.760 t# j& `& R- A9 {* N; M
8 K2 G) E! c! I
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
4 f' h  W" y0 I公仔箱論壇南瓜泥  100公克
2 k* E4 J: a. O8 a奶水  30公克
; J# z! f7 R- U) e7 Z公仔箱論壇橄欖油  15公克
3 N  ~1 E: H: O* j+ o公仔箱論壇蛋黃  1個
. P" c& c! L+ d8 V! H二砂糖  25公克 5.39.217.764 f/ b2 A) ]( x7 B/ `' x
全蛋  175公克 5.39.217.76  k& Y1 ~. i/ S9 U8 [+ \" H
二砂糖  50公克 * @! Z' x5 U, s
低筋麵粉  75公克
$ ]0 [, U# v+ X* T8 R" D3 {' E中筋麵粉  35公克
! v0 H4 _' e4 L/ u. L7 ^0 Y* s0 X發粉  1.5公克
, s; M; ]1 K7 U3 m  J- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
3 S6 F$ {( }9 W5 k公仔箱論壇枸杞  50公克
1 T* e* |" h+ p" W& ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " Z1 X- o$ I4 y* P) r; A
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V" H4 F  Q( \5 [9 ]

2 c2 v8 T! f5 d3 m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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7 R+ L) x1 ~6 \1 H3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ m2 C- ]# r. O2 u5 _
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& g: i- O# x  r6 I$ h泡發魷魚  1條
" o3 X5 Q/ Y. S. {( J5.39.217.76香菇  3朵
  i& E( o2 m0 D  P7 L% r乾金針花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. u$ m. D7 o* v, `+ R$ D" Z; h5 z. q0 W
金針菇  30公克 公仔箱論壇: L, g  F5 c) K" D0 G; J
紅蘿蔔絲  50公克
) l- B& k: R6 O% l; ~& ttvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克
# W6 ~: J  v+ @公仔箱論壇油蒜酥  10公克 1 L* H. q' ?( R7 o
高湯  2000㏄
" y- h; I! b$ f7 x公仔箱論壇香菜葉  少許 5.39.217.76; r+ U( j% Q% r0 [0 G/ y9 P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 o! @% H, J* r( `
鹽  3/2小匙
) Y0 v2 d* |2 `/ j1 S5.39.217.76白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ |4 F: s5 X; Z/ Z6 ~, c
雞粉  1/2小匙 * h: S' x' X2 H% K0 c
太白粉  50公克
9 I3 S3 w' J6 M$ I水  75㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( |+ a# R7 w% ^9 c( p7 d
辣油  少許
& I; j. J1 W' Y6 I% r【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 E2 N) w! J" T9 d4 V) X# x+ v
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。5.39.217.76+ M+ @4 R. n# M; L  N' v* y
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ N9 r( F# m* a! K3 Q: R
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing