【材 料】
5 z& Q R0 F9 v9 X- l牛肉片 60公克 ( {. `& w- |) v1 V, U- ~
洋蔥 1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) G, h9 q6 U4 n7 @
嫩豆腐 1塊
/ Z! Z! f, f5 G' t( P ?* x& ?公仔箱論壇韓國泡菜 50公克 公仔箱論壇7 p: y+ T- S+ X. _9 @9 M
罐頭午餐肉 1/3罐 1 o3 i1 B: X( f' i% }/ D
熱狗腸 2根
1 ]+ [6 d J% e5 A5 d: r- ^. s2 Q) gtvb now,tvbnow,bttvb麻油 1大匙 5.39.217.769 q& m9 I3 {2 U; w0 J8 }$ c
牛骨高湯 2000cc 1 `& B, i/ W( ]' P. m% x
韓式年糕 2根 5.39.217.76; W0 ?! ~( v3 `
韓國辣泡麵 1/2塊
7 B6 T! b6 U1 J& Z- ^1 i6 k5.39.217.76【調味料】
3 ?8 A0 g7 R, c/ e" E味醂 1大匙 公仔箱論壇& S( v9 z' w: T6 P- l
薑泥 1/2茶匙
% z% h6 P2 w& n, O8 B公仔箱論壇細砂糖 1/2茶匙 r8 K" r u- S; f5 X- Z- I1 {8 f6 p& r
【醃 料】 ( }1 g$ {$ s, m( {" n7 e0 `/ f6 h
薑汁 1大匙 $ l8 Y2 l* B* @9 B/ h, |% [# v
米酒 1茶匙
9 |; w m4 T4 p/ g( n5.39.217.76醬油 1大匙
* I8 [. H- J2 P" }2 `tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1大匙
/ x# |$ T/ v& I% M9 }* [5.39.217.76太白粉 1大匙
) R' o; c5 @3 c; C公仔箱論壇全蛋 1/2顆 $ b! v x0 g1 u D8 \. Y, `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q/ t1 @+ A. G: v
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。
; w5 o* @6 V* {3 c3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" R e1 S7 ^* b5.39.217.762.洋蔥去膜切細絲;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊;spam午餐肉、熱狗腸切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~4 z6 ?1 ]2 Q( b
, E/ g0 {- h6 U' w* l" otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的洋蔥絲略炒,再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。5.39.217.76! ^ z& K' G% M3 u- d2 z
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾,再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
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5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊,並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
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3 ]2 \2 u- Q, p/ U, j6.最後混合所有調味汁材料,倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。 |