韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
2 M; q+ `& ~& C' |* R! H2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇' c- N  k( O( y: ?3 F
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g( ?7 C/ x# m. I
4.百菇什錦鍋  1 Y. A0 k* R( f/ D
5.豬肉泡菜鍋  / x' [) {6 m( i8 V3 Y
6.燒肉泡菜鍋  
3 [8 K: Z1 G7 e$ S1 m+ ptvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
# S$ R& R7 O. K. K8 u8 z公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 5 N3 n4 d$ {# g* {; w9 v
9.馬鈴薯泡菜鍋
* V8 _+ L- T* L- C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
& K, W4 _" |& D% f' L  ?公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋
6 F6 q7 |  I6 e/ m( U公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 R. }6 ~' d- ]. R7 v
13.韓式人蔘雞鍋5.39.217.76( ?* K: r& M1 C& W8 K# W) |6 N
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% O4 d8 x8 Z7 W7 ?
15.韓式部隊鍋2 p& x5 r, \4 G6 v. R
16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇8 E5 c! `3 f4 {0 l
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇- T4 N: |. M2 ?2 B+ E
18.泡菜炒飯. T) k* O% g' b3 Z0 v
19.韓式海鮮豆腐鍋
$ U9 Q+ S9 Z: D- J' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
9 `. r/ J( N- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
0 {  ]5 d, p4 G0 z3 q- {2 r5.39.217.7622.韓國魷魚羹8 V2 Y, D+ K0 {- B* I* B1 {2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb; @8 ?3 @( z% a& N4 U6 y+ g4 Y6 H. t

, W/ P/ P, Y. rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- A  j/ A7 Z- K豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ `- t- e3 e
板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) p3 e) z0 ~7 E
韓國泡菜  150公克
- x5 i  q  O# r, T/ j2 s公仔箱論壇青蔥  1根 5.39.217.769 Q& ], z, p+ f  O" J  S! K
蛤蜊  5個 2 T& l. y& N  _; R% s$ M8 K4 ^0 [5 A
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% K/ @/ _, y5 o* ]  C# W6 Z+ t7 A
【調味料】
4 S6 P: E: v) q3 L! y# {公仔箱論壇韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 ]3 D% M, F! f* W! b2 j
細砂糖  1大匙
6 l. E4 U$ I3 t! A! r8 c5 }  u【醃　料】
2 n6 s  M/ b. O6 S' {7 W7 U公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙
7 k# g; W3 R/ ]  O4 }5.39.217.76薑泥  1茶匙 5.39.217.76; M4 \! O7 f9 T2 _* o
米酒  1茶匙
- t+ U6 _* b( H& @# p- N1 t$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 D3 d; w* e, K. ~4 y1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |1 E0 Q& q' |' |/ a8 g

: u# T  Y3 q6 o+ i( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 K: Y& Z) x; i8 q- O1 W! e' u6 z6 u 4 m( O/ {) O$ t, l
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。' J' _5 `( s5 v! H) H5 x
5.39.217.76% u6 K2 @/ D1 S# L$ l; ~! J
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 l# n! s6 S2 O7 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 c3 {, M" {6 ?/ S. m" U
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m: A3 H! [. _. y

; A* l; J% n1 R6 v7 w5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) C5 L7 g6 C. K" S& g, ?% O
豬肉片  30公克
% E6 W8 r- v0 h0 l& M7 f冬粉  50公克
1 C2 Y/ T; A& e9 |: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
0 [7 G4 O0 I1 T/ H/ h7 D& ]& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; X# e* [8 m, p  j
韓國泡菜  30公克
, [1 G. ^. D' Z) y! Z+ K  utvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 B9 t9 N# ~$ `; F  ^
洋蔥絲  少許 7 |" _+ r3 M% S( k; H9 ]/ g
牛骨高湯  400cc
3 |* A  M1 A+ t0 d2 ^% g蛤蜊  2個
8 X, b& n! G9 T8 s& K2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 H' i; p( N( a/ r辣椒醬  1/2大匙
) M8 A% z' a* W8 w4 z麻油  1/2大匙 公仔箱論壇3 i' j* e  m; @# v0 V5 K' I
蒜泥  1/4茶匙
# K  ?, L5 G0 I1 w7 W- c2 ]味醂  1大匙
6 V6 z  c( F9 i9 b5 r醬油  1/2茶匙
5 ~7 {& H( Y( Q) f- k【醃　料】
/ n8 z0 k( P+ L5 u' r) A2 C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
' ^5 ~: ]; K( _; A( l1 }+ htvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
/ l. N/ c7 N# Z: {, q: S" c韓國細辣椒粉  1茶匙 3 U( a0 V4 p+ o) g* `5 T$ W
醬油  1/2茶匙
( _2 C6 T0 `' m- {% x  F0 C( s公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 5.39.217.76, T2 c& D2 |; U' @: a
太白粉  1茶匙
3 U# [$ \# A3 M全蛋  1/2顆
8 V0 A& d2 J8 l! d' l8 I9 ~; G* X% s公仔箱論壇【做　法】 ' e0 s% G7 p& ]* |0 s) b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
; g& d. z  K) R5 v% r公仔箱論壇 . Z9 [2 Y; n: K; o+ e5 T/ b. I6 L
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R; y; p& f2 X! g- W; g- G

+ g4 R1 H+ o. i5.39.217.763.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。* O- h2 T0 y# [1 {& k
公仔箱論壇' w$ a' z9 R% H. D% P2 I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 J. J  E+ {, i# j% j+ f
牛肉片  80公克
* n7 x! r$ m& O( s5 r5 h金針菇  少許
5 u. M3 y+ ?0 J9 Z/ \1 j: D) b公仔箱論壇麻油  1大匙
( r4 i$ v* P( E3 N8 O* Z5.39.217.76牛骨高湯  1500㏄ 5 k  d0 a: _" Z7 W
韓國泡菜  150公克
, Z* s, I$ ^. T/ N8 [! Z" ^公仔箱論壇蝦  3隻
8 K/ }* t7 i$ @$ X; }+ \$ J$ {* f5.39.217.76蛤蜊  3個
7 E! {' e& H' v" ~: i' [4 I0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 8 X. G( I  [/ n  |+ B% ~2 K7 @) j0 }
麵疙瘩  150公克
9 ]) q# q! D" J- ?, @& R1 r- g% Z# q. M5.39.217.76【調味料】 ' t8 q8 k( |; U' i; ]: w5 R& a# z8 S
醬油  1茶匙
( \9 ~/ W& U+ T/ X+ ^, Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
2 c! @6 G. F& s1 \' t' K. _公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 1 s2 M1 X! G$ j, @) y6 b
【醃　料】
! F2 u; t5 F7 k5 v. t1 e0 D' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 5.39.217.76! s& c: o6 X: I1 C0 v9 i4 {9 k
米酒  1茶匙 公仔箱論壇5 M: q3 `6 x+ Y; A! q( P; C, @
醬油  1大匙 5.39.217.76  F7 }: M6 e) Q% N6 g* U
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ M9 q3 ?6 G+ X; o/ w
太白粉  1大匙 5.39.217.76+ n; o9 r3 {( `0 r0 `
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^+ g/ B9 ^  Y3 T& \0 D! o. d
【做　法】
* c8 _' A' l8 P9 N8 x1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" `4 K0 k$ _4 Q4 g* f

7 E1 X4 T$ T0 g2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
' U, ?# h! d8 e/ u/ }& n: }
9 L& Q6 G% Y. I9 |+ e7 O5.39.217.763.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 8 k6 S( @. i0 E3 @, E
鮮香菇  3朵 , [1 V7 U: G5 s: n6 c# b% f; R
草菇  20公克
$ l3 n1 ]0 h0 G0 O. M洋菇  20公克 5.39.217.76& l; B3 B' _+ ]  {( J2 k
金針菇  20公克
! |/ V' ^/ w& |柳松菇  20公克
# Z# }8 `9 {* R/ x5 P+ ?4 _, `" a公仔箱論壇杏鮑菇  1個
" D2 k" E2 ], A  L$ ^7 N: c鴻禧菇  10公克
/ u: }  c9 x. F6 G. m% K丁香魚高湯  1000㏄ 5.39.217.76) X+ Q8 D$ Q+ {* y% S
【調味料】
0 ?6 @( k9 V" c3 n8 G+ B& |泡菜汁  2大匙
: z: T% c" E7 E  P# K) ^醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. R$ R9 X  m7 x0 i
鹽  1/2茶匙
) e. L/ Z& Y+ U) v5.39.217.76細砂糖  1/2茶匙
$ q6 ^" w4 ?/ ~+ \* J【做　法】
* @. `5 [8 ~1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
" L" c; c8 B% d5 ]( a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m: G- _/ {4 p! x
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
; }0 q6 {8 J. Z1 Q) k2 g! B! Z豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇0 _5 ~- s/ K1 A6 K  n
韓式泡菜  150公克
8 E' @7 `1 k  v% b6 b公仔箱論壇豆腐  1/2塊
4 v! X, \1 y- a$ ?tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
; e! y' H( Q+ s- T  X* r$ h香菇  2朵
8 O& Y% z( W3 b/ O" i" D  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支
) u! f1 K6 y5 X6 w公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ - d: C& A- a; [
水  適量
0 o0 Q3 j3 ], R3 o【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) {6 }% d2 T/ h: C  g" U
A.醬油  30㏄ 5.39.217.76% _  X) f# ~$ _4 @
　米酒  15㏄
6 U- D& ~; D! S3 {　糖  6公克
' \$ H* @( S% y2 C0 z, @　韓式辣椒醬  15公克
, A* D9 L' c! d5.39.217.76B.蒜泥  1/2小匙 9 x# Q, W% O" O1 Z+ o' h
　薑泥  1/2小匙
* {, h7 Z/ _$ |; f, `% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
: A" K- U/ G% d% r4 B5.39.217.76C.香油  1小匙
+ n. }  k' _4 \2 D6 r; V7 Z　白芝麻  1小匙
6 {# [% M) d, c) E" b  u" G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.760 z4 r6 Z4 i3 v
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5 t' D2 F( e9 D/ A5 q" X4 Y& c( f0 G
公仔箱論壇$ z. d2 u+ ]& q% `
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
) e7 H% s. |; s公仔箱論壇
2 B( ]. k0 ?5 P4 [2 S- k5.39.217.763.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# I% B- l( H& j( U* ?' a; S$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 A2 ]0 c: |  G
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
! \' u) B' E! J% K2 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 7 c2 B: Q, x" j& s8 D& x5 {8 f5 V
洋蔥  1/2個
3 ?  @. E. x# Q# l6 w韓國泡菜  100公克
5 X! N& U! }# [5.39.217.76芹菜  2根
* U/ j+ y& _1 r/ E$ E1 s. a5.39.217.76麻油  2大匙
! g  E- d1 Q  Y9 E0 D牛骨高湯  2000cc
% M2 Q& A3 C# j2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
1 Q  i& B4 B& C# C( b5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G$ g+ F$ `  ^+ M
辣椒醬  1大匙
5 K: \. k$ p% M; G0 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 5 l5 V' B$ E8 K/ V
味醂  2大匙
# q2 W: V: A0 G* @+ @醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B# N5 m; J( ~, |$ C0 V
薑泥  1茶匙 $ W1 u6 K- a+ r) e
蒜泥  1茶匙 ) {, Q* q# X5 \
【做　法】
: u% c! Z$ x! x3 u; l3 @5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76! Q  a6 s( b$ e1 W% w
tvb now,tvbnow,bttvb; D- I: Q- g% ]; b. C3 ~  }: P: A1 K
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  O, e9 ^8 o& Z1 P) f& y# s5.39.217.76
( U4 e5 u: l  I3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.76, H+ l7 j$ T$ W% C3 ]
8 e. t! g5 r6 o2 w% F  H) [9 ~
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb  }' A# |  g6 l3 L4 O  K' j! R( R# n
tvb now,tvbnow,bttvb9 X, Y( R) W% t, [
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 d$ o, C' l- C9 R+ H" \
豬肉片  50公克
4 H1 P% {  B  p: U9 h5.39.217.76韓國泡菜  20公克
0 H% G1 J8 K+ e公仔箱論壇蔥  1根
, K+ [& v5 _, s4 H& A: W% R' v5.39.217.76黃豆芽  10公克
% O* W! u2 W, F' s: Qtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
, V! p3 \/ ]8 O3 d烏龍麵  150公克 4 }5 z% A* H4 \# Z
鮮香菇  1朵
8 q! R4 V( |3 y魚板  3片
4 J5 {8 x) J# f7 s) p5.39.217.76牛骨高湯  350㏄
: A! V( O7 I2 Q) }/ \/ a" G蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H1 n9 v1 q. E0 ^
【調味料】 9 N8 e8 b/ R+ C: n8 S
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  S4 v( F& {9 \, T
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 S* c5 G5 M# ?1 y$ n4 }# Y7 A( L
味醂  1茶匙
3 L: c( W- a+ n+ b) R5.39.217.76米酒  1/2茶匙
3 Q' q6 ]: D$ ]; ^7 ~- W  gtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
3 P! q8 Z, N: g/ B5.39.217.76薑泥  1茶匙
& G) p4 N; E! I+ \5 C2 i6 h8 K5.39.217.76米酒  1茶匙
7 b6 x. ^: h' G) Y' T% D韓國細辣椒粉  1茶匙 ( C9 Y' t$ x  g
醬油  1/2茶匙
. i5 ]* ]4 l# |5 B6 Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 : U6 \: s7 b: O/ i! Q
太白粉  1茶匙
$ ]8 ?# B: @) P全蛋  1/2顆
+ t0 ]5 O  A) K5 E  J% P【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 M4 _# ?  A( [3 w: H0 `4 ]
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]+ {( T' U  O
tvb now,tvbnow,bttvb* O% ]& Y9 `, f2 ?. y
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
' R/ w1 L0 f. ]: d9 w- w: ^4 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o% B$ R+ i- F7 e7 r
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
7 l0 Y# D5 v" X; g: ~. F* vtvb now,tvbnow,bttvb . O8 o; p6 P* r3 Y6 t7 H' f6 y5 P
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
% m/ `2 v! Q, f/ B7 v2 q7 f9 w+ V紅蘿蔔  50公克 " i+ X0 v: Q$ p& M
白蘿蔔  50公克
3 {' l3 A( E7 M# b6 W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
" T+ g) T% o# d* Q5.39.217.76嫩豆腐  1塊
  X- l4 c# K' X& S. B3 v% s: A7 S, H韓國泡菜  100公克
& ~$ `3 U6 R, U" @! G5.39.217.76鮮魚肉片  300公克
) t# g. e' M, B* v; htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ J; k4 I3 ?: V- u% y
丁香魚高湯  2000㏄
$ k% y7 b. N' R( R5 D9 ?) w公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇2 I2 ^! o( f0 x4 O
薑泥  1茶匙 ) s& ~# G- ~6 q; x4 w
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: ~3 K/ f% [
麻油  1茶匙
3 e" E  T3 @9 D- Y" r; F醬油  1大匙 + r3 B& Z7 O5 D5 x8 w  Z
【做　法】
& w/ ~* p/ e/ {. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ d6 w+ ~2 ]; z( r7 o6 m- M3 f4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( l# ?8 O. S% j- b
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。' F" A3 U4 o7 d# i
tvb now,tvbnow,bttvb: x7 q* ^) D) F$ ^4 X
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
  I% n0 {  e* r5.39.217.76腩排  300公克
5 C" g- v7 B0 l: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
% S6 S0 ?, p( ^2 c5.39.217.76韓國泡菜  100公克 5.39.217.768 m, D9 C: b7 S3 Y8 c7 ]
牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.76& t5 O+ }0 G) J+ [# A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U( X0 s3 T0 I% a& I
辣椒醬  1大匙 / T: e. e( t% i7 e$ m! R" l
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d/ j) l9 V$ X8 X0 X! w
薑泥  1大匙
( |( b: l" m, h9 e7 M0 P鹽  1茶匙
+ v3 {3 ^, n' w, u( e! l公仔箱論壇米酒  2大匙 公仔箱論壇6 }1 D# q( q& V0 X0 Q7 A. M- [2 n
洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T0 n( o$ w) I! k- i4 q1 D
【做　法】
# d; V* L) z/ ]) h  r% C1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
* G# {# q- e/ _7 }2 o2 D4 F, ]! |5.39.217.76
# Z8 C/ X( I2 i; k; H- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
1 U% y. a0 j7 r% b" i8 A
. k9 G$ Y7 L/ i. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。5 \5 ~2 K  t2 S: C$ G
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5 N) a" z, A  l
茼蒿  50公克
' P. b. W% c3 v* I* Mtvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克 * E% {5 h% b1 B  x5 Z3 X0 B/ o
南瓜  50公克 / ~6 O; G) |" @# j* G6 P
板豆腐  1塊
' P' Q2 b( p1 M; h4 `5.39.217.76韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 o8 t" s' i5 X
魚板  3片
7 f6 k) D) l5 P! h+ |% ^# j3 v8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
4 Z1 A  |7 y) B/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) _% V9 S* p0 U. K- s
鹽  1/2茶匙
% M4 W8 ]: N& j- {# d4 J+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: c5 b  K% B' s# F9 B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( F+ T! Q6 N" Z; m, n" e
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% A( t  w% w7 c) w8 ?2 q+ a, H8 L tvb now,tvbnow,bttvb, M! o* q, R2 E+ N: g
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) I- V6 P( y6 r& j4 V" ^, a
6 a; X) T. |# T' Y% `8 V+ ~" w" i4 b! d% k3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. L+ h4 |2 B/ D: y& m; ttvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 S( j1 q" s7 Y5 o1 F
洋蔥  1/4顆
) y5 t' [* {- V韭菜  10公克
5 C( ?6 r/ g/ Z) G/ O7 y公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
" |! O& n8 I* L# c2 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 `/ H: w( r5 F
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- U# R/ t; |( ^9 k7 i
沙拉油  1大匙
2 T4 a3 @! J2 o2 f& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. L* v, L% e% G  k% I7 T. D
辣椒醬  1大匙 ( C! l! E- {0 s5 {" y6 ]
醬油  1大匙 & x9 b! \/ I$ K, |
細砂糖  1茶匙
( h: _+ q8 E5 A& ^% B  ]薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 h  n) q$ B) Z* |
【做　法】
( r+ W1 ~: i# q6 P: A+ E  Y' ^' o5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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9 A$ ?$ K2 D/ z4 h- ptvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。' ]! f' q, ]9 r4 {" Y
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。5.39.217.768 z+ @$ J& M" v: a% G

0 V$ F* p' f* R9 t6 r公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* |6 C+ b4 q3 U) p; v: A$ W8 M去骨雞腿肉  2隻 4 N; a( w. g' }) c1 l. A
韓國泡菜  100公克 5.39.217.76: W. p3 a/ E+ z0 r9 V
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o9 i+ E1 Z. |: k. V1 B& E
黃豆芽  20公克
! w' ~# h+ `" {( J1 v公仔箱論壇南瓜  30公克
& u6 i& @+ Z: {) j/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 ( F( \& S$ _  o$ E& D
麻油  1大匙
# ?& N% d8 N6 B/ p0 ?9 a8 ?5 y牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g/ @' L/ z  j
【調味料】 ' `, r9 p. k$ b9 g5 D9 q
薑泥  1茶匙 5.39.217.767 q0 L; @+ @" U2 `
蒜泥  1茶匙
2 S) b5 X/ g7 I/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
: n0 [% X8 L: H+ L* C3 A/ {; w5.39.217.76米酒  1大匙 公仔箱論壇3 P; H1 [. _8 p! V4 W; @6 ~) `( P
醬油  1大匙
4 u0 K. U" j" b( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 h( K& o, ?  y
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇  N8 X: E  M/ p5 n3 s. v
鹽  1/4茶匙
3 @4 F$ E* S* |( o【做　法】 公仔箱論壇3 M, K1 ]0 f9 D, }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 [$ c: {7 }; n$ Y6 I% Z
8 O' w, d) d) V% ]5.39.217.762.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' T1 v7 S) e3 C4 O
- T8 ?9 e; v6 Z% ^3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e: q; V; q7 i3 q

1 w* N( l! X8 c# M1 y% _! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇& g4 ]6 [- e# T! j( O6 v
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。