韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  5.39.217.76! m: x$ F0 i, k2 S0 D3 B
2.什錦冬粉鍋  
2 j8 E( s- p$ H4 }; h4 }1 j% w3 i" _5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇! d% c5 M: r* c5 Q7 |
4.百菇什錦鍋  
, x, L+ d2 C/ f5 f4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.豬肉泡菜鍋  
! T5 {) k6 T: {, o3 }/ M. c! b6.燒肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' V- m: a% n: q! Z  E$ i
7.韓式鍋燒麵  
2 o- A* d" P4 C6 J, ?8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 }1 X) f3 v9 V
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# v. C/ @! j% `, k( S' u
10.韓式蔬菜豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% k' d+ [$ I9 o7 ?5 k
11.泡菜年糕鍋
* w# b9 `  d, L5.39.217.7612.泡菜雞肉鍋5.39.217.761 O1 V  S3 J' I' W
13.韓式人蔘雞鍋' w+ w! \0 L9 x+ ?- N9 }+ h
14.韓式牛肉鍋7 ~7 a9 v+ W% O: L$ X$ e. d) y7 d
15.韓式部隊鍋
/ N+ `0 e1 J4 a  w! ?16.綜合海鮮煎餅
8 X/ X4 f3 F; J: S: x8 Y5.39.217.7617.韓式海鮮煎餅
$ l& h; k$ u7 _公仔箱論壇18.泡菜炒飯
) W  X8 ]% d/ u: g# Dtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.76# b# D0 y8 g, y3 I, r0 z) d
20.韓式人蔘雞鍋
4 [5 b) O$ v, v6 G公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
2 B& X5 l. H6 ~- L5 [3 M% w22.韓國魷魚羹
& Y. _& R: L+ Y$ x0 n5.39.217.76
% f! i! y1 J4 M8 V6 }3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S' a: v* ]0 P5 [' D( D6 d
【材　料】 , X: w1 s! O' h( i$ ^& m
豬肉片  200公克
& A; [4 g" I; h$ a' y* @0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 - _) O) T) S# |& q" V
韓國泡菜  150公克
1 V- k$ H( @' ]) c+ i9 i& c7 p' s, z公仔箱論壇青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb" n" u/ @/ N3 y  [) @$ e( @- x
蛤蜊  5個
. \8 d. R# `: @" F丁香魚高湯  2000㏄ - Z1 p$ U$ h6 ], d, K' _6 Y/ @! d9 u; t- s
【調味料】
& Y& }9 P* u- _6 a* r, f韓國味噌  100克
  p& k& d( w5 _7 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
1 ~, l5 T$ }  C! t3 o【醃　料】
/ H- T8 Y, R! x$ `: qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 J) b" x: c' J1 d; e. Y
薑泥  1茶匙
6 J8 |  ]! E. U( ?1 @! \米酒  1茶匙 公仔箱論壇& @; b- z$ l- Y- Y- U2 v7 H
【做　法】
( {+ e  f: L) L* q4 a) S  L, n5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! I  b8 ^, B, j+ w: ~" o0 ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ A+ G; M$ N7 R& ~
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇, a" x4 b% w% }  e' M

4 t5 S" P/ I1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。5.39.217.762 i, C8 M' p% Y# ~2 ^0 q+ b( w

2 [7 `% l5 a+ C, w5.39.217.764.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ^5 `1 _( K+ f: b8 o1 Z

8 q; Y+ B5 g+ f8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) L" ~: R* q8 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- H7 T1 C5 ?3 K% W" B2 B# y+ O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 j% i5 o4 k4 G2 R+ T$ F
豬肉片  30公克
! e0 c4 w! h' ~" C/ y& n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 H0 H: e! O4 ^
南瓜  少許 8 g2 H  t% M+ [* N1 E
玉米筍  2根 - d7 L- M4 `$ g2 ^5 C, G
韓國泡菜  30公克
- H& i4 z- Y  M$ Z* D& p& ]公仔箱論壇麻油  少許 4 e0 }) Y- u* S4 ?0 j
洋蔥絲  少許
9 J5 o8 s. q0 j7 o! }# @$ |" f公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
4 T7 w2 ?# m2 e" ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 , ?1 g  F, C4 _+ [+ P
【調味料】
2 D  U, C5 K. Y3 @$ r! d5 c5.39.217.76辣椒醬  1/2大匙
0 k8 Q7 R0 k& `5 u8 e7 ?麻油  1/2大匙 公仔箱論壇* v. F) G9 _7 \: a' n! J
蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.761 h& q' k+ f2 E4 S( j. f/ F
味醂  1大匙
1 E: C/ J2 }: Q  v# E! |8 ]! n公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
+ f5 H* ~/ B/ j: _% e; |5.39.217.76【醃　料】 % V( ~5 X, m- u
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T& G& V# D, N: G! O: R( e
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# d! D7 \! F& j* W- f
韓國細辣椒粉  1茶匙
6 U  E9 o. ?2 H公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ F' R+ ^( ]; e0 v6 a7 S8 d" N
細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇8 }9 b' f. i- L: ?' k: `
太白粉  1茶匙 ( @% {; F  h* e! A  w* i% U
全蛋  1/2顆
# E* X! f" [) A  ~5.39.217.76【做　法】
" ?* U, I- R/ F4 g8 k3 Y- U4 ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 Q5 C8 g9 [5 K9 Z/ V

: L- x9 f. c. c* \/ s# x7 D  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 o+ b5 Q8 ^) I( f5 Q" j8 [- |5.39.217.76
0 G. k( }# V1 X% c5 i, ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 E6 F3 |1 E( J" K( S* p- L5.39.217.76
* o: H; N" d' v5 ^% Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! d& J4 M4 x) G3 n& i9 c0 o公仔箱論壇牛肉片  80公克
7 t9 W' X! U. R6 t8 [0 jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許
$ c& n& r4 f# A0 l6 X麻油  1大匙 . A* k7 r7 q  p1 a
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇6 H/ |, n4 `5 H, q7 r
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb* \1 s" f9 H$ V7 R2 l7 h
蝦  3隻
2 H/ H$ o$ Y$ i! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 h0 B, B/ A# \! i( v. F
鮮香菇  1朵 5.39.217.76! s, h7 v, u0 M# d8 C* p
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" j. Y0 ^% R+ Y: T  s
【調味料】
, f. s3 S6 G5 Q( J7 l5.39.217.76醬油  1茶匙
9 z! {- k- @3 Z7 P辣椒粉  1/2茶匙
' a, }& d9 A! Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; T, Q  I% M8 n% j4 P! F  k
【醃　料】
  m/ e3 F5 S6 O) d' q* P# b' E# c' }薑汁  1大匙
* i; C  B/ \9 m9 a1 J8 A/ }7 N5.39.217.76米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [5 y  i0 `- l- r4 T6 p9 u
醬油  1大匙
5 X  C! Z1 C( N/ a# Q: a( v味醂  1大匙
2 U3 k* D$ i" J0 d3 j2 @. P9 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
$ z& A% u& v' `6 `7 q0 h5.39.217.76全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i7 m3 o1 j8 E! Y( c5 |
【做　法】
0 h; H9 S8 Y  L$ K3 H- Y5.39.217.761.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
* |1 T. A* S8 o0 R" j: h公仔箱論壇
- Y4 r. u- q" v2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
9 E% W& d, G9 ]  F+ _" s! Y$ o: ^
1 }: h& ]) E" F$ l4 I9 c5 [2 d3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
6 H' k2 J4 _7 @- |公仔箱論壇鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 v! O! q0 R0 e
草菇  20公克
+ Q; \" D0 ]( F7 I; G; M5.39.217.76洋菇  20公克
+ Q: M( r, v  Y% J8 f0 c公仔箱論壇金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O: D( ^5 _: o: D- q  E/ }9 g
柳松菇  20公克
; g9 O3 {( B2 z6 b5.39.217.76杏鮑菇  1個 # c' e8 p8 Y) ?, Q& k1 O, _
鴻禧菇  10公克
* ?& p1 `% @; z8 J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ $ D* Q( G" e6 k9 E
【調味料】
4 o/ t# s. [5 P3 q% B* c- Z2 G1 j0 ^5.39.217.76泡菜汁  2大匙
' ]. d. ?7 ?6 X4 J7 {/ ~5.39.217.76醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 T2 z! `: _% j7 q, X
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' R! m: T: C5 s1 G
細砂糖  1/2茶匙
+ h* T* `4 [& Q3 ^0 ~1 C2 v1 f7 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( r' @' r7 T3 d9 K4 H9 E
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76* Q! j' R4 D6 @) k: z. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 @: t' N( o/ F# V5 N3 D
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( L2 @& U8 e9 B1 g5 u
豬五花肉片  150公克
+ I, o! }9 B9 J2 `韓式泡菜  150公克
9 K: a9 ~' M" \0 g) @5 s% e豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb/ {; U: X" a. Y% W9 `4 b. _- y8 S' j
韭菜  2株 公仔箱論壇8 z* L. `+ H- i' C& s# M/ c3 Q
香菇  2朵
* s" G: d6 x; c) g5 e* \4 J0 D% z* R' rtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ T$ u- J; h) p2 l$ q  N3 g
泡菜汁  100㏄
1 s/ R7 x( `+ L. A. g% g公仔箱論壇水  適量
' l$ E4 |9 n- X" T7 f9 \8 q【調味料】
( H8 \+ T) K) _公仔箱論壇A.醬油  30㏄ ' g% U2 ?. O  E; _
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 `/ X% u; d  G2 e" `. s
　糖  6公克
% S* P) t; H' U* h# G7 v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 ) H0 L, \7 G: R, ^5 ]& T
B.蒜泥  1/2小匙
+ S1 s* A$ s  N* m$ ^0 s　薑泥  1/2小匙
% r  l6 J2 G; [8 E" ~2 i2 Btvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
* K4 y6 ~8 u  H9 c5.39.217.76C.香油  1小匙 公仔箱論壇5 ^: T1 Q- o  X, E
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; P* ^3 W) u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z' m6 F6 d$ y( b. O
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。3 ^0 n5 j9 V- O+ H' Z4 p

/ U* z3 f2 I* R- L4 ]5.39.217.762.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76/ i$ _  [) t3 T

# E- V: e7 x$ B  Q3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |$ p- {9 z- _. B' U8 r3 c' X! w* @

! k' f; z* e( Q# Q* z& G4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
" g3 k+ b1 J3 _% M! h$ P- Itvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 B! ]5 X) @+ O0 R) \5 t( n
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇# V2 x$ s8 l& q6 Q# ?, K
韓國泡菜  100公克 9 o5 Z! Z% X7 ]1 p, J
芹菜  2根
& w- J; I- r% G$ {3 V# l5.39.217.76麻油  2大匙 公仔箱論壇( H; s$ i& h. h1 T+ _
牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇: G  k0 d; _; s9 x* A  d
白芝麻  少許
/ I& F) F! Z7 y* J公仔箱論壇【調味料】
8 ?: h5 l5 {+ x公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
+ S( ~! Q" G& G5 z, C5 T5.39.217.76米酒  1大匙 * a) w* J7 V: U7 s
味醂  2大匙 8 l: \  Z3 @' _( y; x! _
醬油  1大匙 * k0 A0 r! _/ Z% v+ V, q
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇* f' h8 I4 s0 x/ t
蒜泥  1茶匙
1 J, Z# i2 J  F+ ?公仔箱論壇【做　法】 * m2 P* P) X3 i3 }7 k4 K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ B- a/ n$ H$ \- ptvb now,tvbnow,bttvb
# I/ f) Y; i3 o* e0 C2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
6 g! G( Q* _% o( y8 @$ I5.39.217.76
2 G! U3 K# f- O* _6 r) j  rtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
5 S/ `2 }# W! s/ L3 t
' F& D  a7 m' V5 R" Y7 p/ z7 s9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
; s; ]. r; q$ t# g6 |5.39.217.76
# H' U1 _2 o$ X3 S1 i, K2 w4 n5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 ?! j; b' U2 u  q
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 d- p! a: U$ H* s& R
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k% W+ Z. j) u7 T( w
蔥  1根
, j6 w- F2 A1 N0 v# s5 c5.39.217.76黃豆芽  10公克 公仔箱論壇% h2 M5 y0 Z, U/ W' [
蛤蜊  3個
  ^9 O. [: L' i0 v2 H9 B4 y公仔箱論壇烏龍麵  150公克 公仔箱論壇& z$ R8 P) F+ J+ o2 }; S6 b: y
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb7 @+ p2 O) |7 w
魚板  3片
/ T7 V( G& G5 M: p/ i4 G牛骨高湯  350㏄ ) V4 l- M9 O$ x
蛋  1顆
$ p% k5 A% S( K% x4 h2 X9 ]$ z【調味料】 公仔箱論壇, s1 ~8 a7 Q, V# d& ?
鹽  1/4茶匙
; Z7 j5 X- j' ~7 B5 L4 h+ `tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇2 j3 T; P) _( C. b; P
味醂  1茶匙 公仔箱論壇* F+ D+ {5 H1 W! j* U5 t
米酒  1/2茶匙
2 V$ }2 m; [6 \" n5 M5 N) ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 o% m  @2 ^; J5 I' C
薑泥  1茶匙 5.39.217.76- u- _% }  a8 N2 {7 m) S7 ]5 I
米酒  1茶匙
& U" V" `( n( n. b& P' b/ btvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇: \) N; S/ h0 U; Y7 \4 R3 J
醬油  1/2茶匙
" U$ X6 V( t0 G# V' R- s; i公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙 " Z# d/ b  `5 w+ _1 j8 V
太白粉  1茶匙
: y, O' j5 q2 p( Q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 ( z" H& d) N% `& ?% [8 f1 l* V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \7 v  H" v: H1 z
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 \4 C. Y4 j5 s  d

$ B" Y3 M$ M/ ^3 M5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。5.39.217.760 {2 ]8 J- f7 b  K$ ]4 U- {

& k  `" v/ ^1 e+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ Q. Y0 D! P* R
5.39.217.76$ m" `$ D$ K  C8 N( _" \
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
. f/ g; _0 `4 O$ {% V紅蘿蔔  50公克
" ?" y7 F2 _$ g' ]. `7 p4 I6 ]7 ]tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 5.39.217.76: q! B) z5 W4 t2 m, [0 M
芹菜  3根
5 L) f! c  D3 V% V9 @嫩豆腐  1塊 ( l: u  g, f* K. I( j7 n  @6 u4 u9 `
韓國泡菜  100公克
0 J1 t5 J8 Q- k, \  i- F( a7 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
2 ~9 H9 ?; O' }( n1 t魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb" Q) \( T- C* X4 O1 W
丁香魚高湯  2000㏄
7 X7 Z1 J# C# A2 A【調味料】 5.39.217.765 J. W, H* i! _  h7 x. q* T; C
薑泥  1茶匙 8 V0 b0 W( ~  g
辣椒粉  1/4茶匙
4 Y+ y( D7 G+ V5.39.217.76麻油  1茶匙 5.39.217.766 n1 I5 Q- U# V$ M0 A3 a$ r6 v
醬油  1大匙 . x1 t5 |% I  G! x  a9 W
【做　法】
* o4 S0 b* [/ Q/ [  w' |1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。5.39.217.76) n2 v- F1 O/ `& v
; j# x  D& d* T
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。% b3 }  y# E2 [+ S
% _& D& u1 Y: t6 s
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 D- o, p' S/ [; q* A6 a$ P
腩排  300公克
; x5 G* L4 k8 T$ P+ B馬鈴薯  1顆
4 ?$ g( D6 p% k% e- `5 v5.39.217.76韓國泡菜  100公克
- n7 ?6 `2 {9 y% s公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ ' }* R0 P! t2 Y# U/ J$ O
【調味料】
, O4 L8 j! Q, p! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
1 j; z; O0 Z2 P& N. U# ?辣椒粉  1/2茶匙 $ g- M8 Q: G4 U) m1 `
薑泥  1大匙
* I& w9 E" T) O6 [1 [0 x; U" I0 D9 o5.39.217.76鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 \2 N& t& n) `* b
米酒  2大匙
7 `0 {0 v2 o* f$ M) B; f9 U$ R洋蔥泥  2大匙
: m' T* `' f9 e; b% ^【做　法】
: m3 D  E. G3 l5 itvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
" Z. L5 D, T0 ]6 A5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 G( p+ R/ M. t" w公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
  o- Q& N" |" g' Q/ E* s + G/ [4 B9 j( O1 U0 K% h. f/ _! _
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" C- L6 d1 b1 C, \( i' Z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A. w. H- ~: I5.39.217.764.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; b5 a* Z( J; A- G6 x' j
茼蒿  50公克 0 O: K. D* ?/ p* K4 p4 c& `% }8 l
大白菜  80公克 7 T) S: \' B* f4 {6 \! t
南瓜  50公克
! G/ i( W; e1 Y; B5 G* e板豆腐  1塊
; {# \; E3 e0 P公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 5 S+ X! ?# `! f# q( L. }
魚板  3片 3 r; @4 @+ e# x' B5 `! Y! _
丁香魚高湯  1000㏄
1 X- Z$ X; V" d1 Q/ }+ _tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o. N& D( D8 g% S7 K  o
鹽  1/2茶匙
  b) [% y  T% Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 # o4 g: ?, n( }( i& ~) f: N6 g& F
【做　法】
8 b8 S3 X9 q9 d$ a: z. wtvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。. c6 V$ v- u4 e! Q! p+ `

. U/ G  [% e5 L7 a2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇6 t* P; I. H+ I* i1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! _- d. a) H3 s
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G1 e6 b: ?5 m+ I! `
豬肉片  50公克 ) z; i$ M5 [, w. N. J$ v  F
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r( p+ H7 x* Y
韭菜  10公克
  ~. ^" M- Q, m# R2 X) r+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
; a% v" F% V2 x韓式年糕  200公克
. Z/ N& y/ V" ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
7 k8 ]  l- L) \  k' ~沙拉油  1大匙
- N& S. Y5 T% Z: `5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇2 D$ L+ k! Q% \$ `9 J* T
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇# ^" L6 Q  T5 a. L, D" E! K
醬油  1大匙
/ i  _4 Z; p, N* s. H5.39.217.76細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 ~8 \! K; |! M& z
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l8 Q- f' r& Y6 {1 s  S+ }9 |" u
【做　法】 5 y5 U: y7 f( b+ n1 A: P
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 T# U% e+ H9 ~2 r1 e- T 5.39.217.76* N5 D' g& s9 r/ W& P3 R
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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8 z$ J+ A, S2 {# L+ S; o# W3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。) |: u% t! z7 ]  i9 s4 ~4 h
0 a% ^  x- |* U
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 @6 r7 v* b& ~* k

; t' v0 x/ w$ [0 N7 \. ~* x5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
/ T5 p& S; N& i5.39.217.76去骨雞腿肉  2隻
  ]9 P; f+ p2 v1 }5.39.217.76韓國泡菜  100公克
# C4 d. D$ [) A! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克   ?+ t1 w' C, ?$ c2 a1 r' E+ y
黃豆芽  20公克 / _6 M- c/ G8 d" o+ O2 D" D  `
南瓜  30公克
! c  a- l) J! H: w  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
& c  H# u% G- ?) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙 % B- a7 n7 w6 `! V9 A% G) D
牛骨高湯  2000㏄
) \- ^) L& \- m+ @【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 f; P/ W0 L" \
薑泥  1茶匙
5 {. X$ @8 q8 @+ ?8 g; I! U* z6 r蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `2 T1 u' f/ X* h# p& S
辣椒粉  1茶匙
& F' j) x* `' O. K  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
6 \8 j- O7 e1 R5 s; O醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ]: {- @5 \: I' X2 n8 ^. \
味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! K7 ^8 z- k: R8 v
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇* [0 p7 z3 U) a0 W
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  c. k! g& P. C0 N5 }
【做　法】
/ N; V% ]. G, [' e7 j: b6 s& }, T' ?, ^1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: B7 @! }4 P$ X. M8 i: m; x

% O1 r/ S$ n1 y) a/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。, |* N2 P0 s: Q6 X3 _# j/ Q

9 l/ U, _7 b  s; U. s( d3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. A+ V& f' T- b" d$ V( h公仔箱論壇
8 T- ]  t! B  t/ l4 H9 |7 H/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; ]  G3 Z- }: P

( G% a( t. J  J% _. |0 ~5.39.217.765.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。