韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  6 n+ H6 y, H& }. G$ q- N
2.什錦冬粉鍋  
# C- G. h4 l6 w1 ^9 Q$ W% c5 u) g5.39.217.763.泡菜麵疙瘩  
" b& h- E. i+ p公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  3 |+ d: ?! O. M0 O4 m3 B1 E
5.豬肉泡菜鍋  % i5 W$ g7 ]) \, p6 w5 ]4 k# \  P
6.燒肉泡菜鍋  3 b. |5 _9 {8 ^" v
7.韓式鍋燒麵  
* H4 H/ D- f" p0 ~9 F$ @8 s4 G& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 Y7 A% g* G4 M: i. |
9.馬鈴薯泡菜鍋
3 b: e) F, r9 i# r/ {) P5 j公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
' N# V7 ~+ z( U' m6 ^% X. L11.泡菜年糕鍋
1 F; e/ j  R7 ^# [- m12.泡菜雞肉鍋  U0 i% h  u  X1 G+ a2 c+ W
13.韓式人蔘雞鍋
2 p, L. M2 {  o7 t) J+ P/ T14.韓式牛肉鍋公仔箱論壇# E+ L7 c% m5 K  }
15.韓式部隊鍋
' E. Q3 B5 q3 ]: M16.綜合海鮮煎餅
8 m3 I6 M# r$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
/ P) S* n! \" k  o3 b2 |5.39.217.7618.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 F, N# ^6 i) k9 ^/ B, a
19.韓式海鮮豆腐鍋" x5 a2 g( S/ q) ]) r: I
20.韓式人蔘雞鍋
5 K& I& K# |6 g& o, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb4 a' O) t1 S# C8 _2 N
22.韓國魷魚羹
8 w7 h8 N1 j+ Y+ \! Q5 c& ~公仔箱論壇
9 q. M' g, t: E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f  W8 m/ m( Y/ A
【材　料】 5.39.217.76" h3 V( F. O# Y) {2 R# ^
豬肉片  200公克 & f) l, w5 U  ^' `/ f. {
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 s4 i/ F8 A
韓國泡菜  150公克 5.39.217.769 O1 T$ j  T/ T  b
青蔥  1根 9 d; H. e% m, p' q; L
蛤蜊  5個
0 Y8 J, H: F# |9 s公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
& L9 b) a5 I/ w6 S$ ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: Z% V2 U# ^) N* r7 N8 B# f公仔箱論壇韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 z# i1 M3 U( U# ^
細砂糖  1大匙
8 D0 ]/ @- F' W& q, k【醃　料】
$ c3 w+ F. \, i: h7 I7 L& [, J5.39.217.76辣椒醬  1/2茶匙
9 n( B: p1 R/ otvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 5.39.217.76- B" u5 _  I1 |' E& y
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' N  Q/ C* T' [* O
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  ]8 q) l8 g/ m3 o% m" K* R$ f
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 m- ~( t$ _  h: U: z

# [0 {% d" v+ e2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- S& P/ K3 n2 x( e. H; {+ x# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 O( N/ ^2 M3 V! s7 `5 J. L) l
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇0 d. h# d" m; E. \

9 @4 s' R* \  @. ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 y3 T: D4 M, j1 B' g* x* [5.39.217.76
) x0 `% |" V+ y" ~- q9 z[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) u3 h; E: W' \; t& y* \5 o
' K- r: j) H/ Z/ H, b+ R5 V  ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ h& x$ ^5 k' c. \; k. H% B& ?7 `
豬肉片  30公克
' M8 e, _- a( f" ~2 ]5 V冬粉  50公克
0 L  O$ f/ U) c南瓜  少許
3 Q! g6 S( p. N; ~玉米筍  2根
3 D3 O- E) P  S- D2 G4 W韓國泡菜  30公克 , z0 t0 `% q/ t% A  D% v
麻油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V$ U$ }) a) {1 z+ `/ r
洋蔥絲  少許
" T8 G1 J6 m4 W, q" g2 Y: q9 Y牛骨高湯  400cc
. Q6 E  o& p% E* s+ I3 O5.39.217.76蛤蜊  2個 5.39.217.76' ?& A7 ?  s4 _. I% Y3 N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( T* e# ]3 ?3 E. _
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~, r! W3 \+ F0 J4 y7 _$ A$ {4 N
麻油  1/2大匙
, ^+ s+ [4 g5 m6 Y5 |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
/ e, a/ t3 k/ K3 @公仔箱論壇味醂  1大匙 公仔箱論壇( i9 e- q! O  l, G1 x
醬油  1/2茶匙 5.39.217.76& ]# B( x7 z: I) E/ n8 f
【醃　料】
+ U* W* ~1 I4 J0 J8 Q5 W$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 , @7 W8 q/ \& m8 X: l& `  c
米酒  1茶匙
$ c- N2 _/ [8 Utvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
8 W, ]2 L3 N, Y: r1 l: [, f醬油  1/2茶匙 ' r* E' F( y! d  b: X. C' ~
細砂糖  1/4茶匙
% @7 S* b- E  j$ M+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
3 b2 z5 |  N3 @7 v' i$ vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 公仔箱論壇# y* [# D2 B; v; S4 J
【做　法】
: V" ]8 C# M4 F$ x9 N* w2 F1 y. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇$ ]) o' R9 }- R' Y
tvb now,tvbnow,bttvb  q3 H$ V9 H; `
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; ]2 O8 ?- @

0 Q# v! Q; @' h, [# g+ d+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?9 E3 ]) Y# {3 P# U
公仔箱論壇1 F/ e6 r% {7 G8 Z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" H- {8 z+ S7 a% g4 {
牛肉片  80公克
5 I  E* w- ~2 l$ h, E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 5.39.217.76! A7 w" @) B, V- ^
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( h( |2 ?0 Z7 U* v
牛骨高湯  1500㏄
* {: \! g$ a) R韓國泡菜  150公克
# ]* Z# d4 j! v! x+ a5.39.217.76蝦  3隻 5.39.217.76/ Z8 t; r- O1 ]1 `
蛤蜊  3個 ' @) b9 m: N& v$ P
鮮香菇  1朵
6 |4 e7 G! H3 l3 {# u8 Z1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵疙瘩  150公克
, Q& [6 d' i& m: k; B- W& X& l5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 W9 Z% f" D5 e
醬油  1茶匙
% I4 [! P  Y, m) Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: h" n# I4 F7 D7 F
鹽  1/2茶匙
" B* K2 E, S! n; ~) E0 L- \【醃　料】 , {* b' q2 i8 M+ P3 \: T( e
薑汁  1大匙 5.39.217.76/ d5 {2 R2 ?( @2 v9 H. _/ z% V
米酒  1茶匙
0 e5 G1 P, D7 t, n8 ?! E5.39.217.76醬油  1大匙 2 l/ i+ s+ ]* y: m/ X
味醂  1大匙 ) f) r8 P7 j+ y& k7 M" ]
太白粉  1大匙 5.39.217.76* O7 G6 D6 r- v( T3 U) S9 |
全蛋  1/2顆
: Y7 Z: a$ O! o& x1 B  c, g5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76$ T5 [! ~, C6 Q
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% w. ?5 L8 m9 G) Q' k

3 q& s0 h5 g% S5.39.217.762.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
/ [. f3 q: u. R  X' z. v公仔箱論壇
. Y/ |9 Y/ E" q8 Z: b3 d* D5.39.217.763.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 3 M0 s4 h, Z  \: T2 x
鮮香菇  3朵 5.39.217.768 P0 d% R+ y2 e$ b0 j4 i
草菇  20公克
. N" \/ q* g! `8 g8 k: ltvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 0 o( b% s7 }& O  N+ P/ i
金針菇  20公克 , B* b2 O; s. b' V: h- D5 k  w
柳松菇  20公克
% p, ]7 d. |) ^" N" s, ?# Y9 H( S5.39.217.76杏鮑菇  1個
: h" t) g2 I0 C4 d/ I5.39.217.76鴻禧菇  10公克 5.39.217.76  i8 |7 M/ t0 \7 O- ?, C
丁香魚高湯  1000㏄
$ q% [% _, b7 A' v5 S4 ~/ U$ ]公仔箱論壇【調味料】
. J; R! V, v8 b# V  H! Z泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇3 W$ }( U! b; {% E, N; v
醬油  1大匙
  a1 }5 d; C  B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' x$ a8 d+ d1 q5 k3 J
細砂糖  1/2茶匙
* v% M' d7 ]! z) T5 W: C5.39.217.76【做　法】 0 H) b; S% ^# |7 g
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。9 X1 @! m$ l5 T! l7 G$ O, N8 F

. H, J5 c; |. e  }+ X5.39.217.762.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
- C$ d( I' k: E" Q: T: S2 ~豬五花肉片  150公克
! M2 X7 y; @: s公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 5.39.217.76) d; v" T1 [: ]" _/ t/ C; g7 e) O$ O% s
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇" \" E& H, ^2 k
韭菜  2株 * q, ?- E, k: ^
香菇  2朵 - l( _3 D% q- A' y! X
蔥  2支
, z! o9 J! I- j$ R) p公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
8 _5 l& G+ t: U  T5.39.217.76水  適量
- G: B" ^3 Z/ y; H- C8 t3 }- p公仔箱論壇【調味料】 - |( T$ ]% A8 n3 {% \7 E' V
A.醬油  30㏄
) x5 e5 _' t) O9 L　米酒  15㏄
, J" Z  ^- s, J, m1 u公仔箱論壇　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb- T0 N$ x$ X7 V( w# y4 |5 s8 N
　韓式辣椒醬  15公克
7 q  V7 n) b% X/ l% G4 W5.39.217.76B.蒜泥  1/2小匙
+ U5 M! d) k2 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 [% v7 y% e. O# u) a
　蔥花  適量 公仔箱論壇& f0 G2 m8 W: t. ]
C.香油  1小匙
: j3 R: G# O, T7 Z/ O4 u' o　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D$ U' y9 G$ q4 f8 }; @( G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c- S# y  l# ]3 |
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 O* R# _2 L8 w7 r4 K9 O2 R8 \公仔箱論壇 * D& I* e% {! g* L
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.76( w; t' |1 c, s' Z# X" G! B
tvb now,tvbnow,bttvb/ L# [* K& |! r9 D
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
7 Y8 A5 o# S( i" d' d公仔箱論壇 公仔箱論壇% B( P# L# P( \$ b5 S) p
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" D8 k, B+ o+ y
五花肉  250公克
4 D: ~  A/ i. N2 O6 x1 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 公仔箱論壇1 j9 r: }" n+ W6 p( q1 M
韓國泡菜  100公克
/ C! K: Q& P3 t- [& E芹菜  2根
, T4 s& }$ ^3 `0 Z) _麻油  2大匙
) y3 q, b* {, e/ O# x6 |牛骨高湯  2000cc
# [3 e5 i3 j1 k$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 公仔箱論壇# f. u3 j' x. N) l
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% w" {! Y, B1 u2 Z/ J( E
辣椒醬  1大匙 7 ]7 b% E" _; D3 X* X$ J
米酒  1大匙
9 k% @; L3 i% M/ R/ y/ p公仔箱論壇味醂  2大匙 公仔箱論壇% ^/ Q. I$ M! s3 |
醬油  1大匙
* m, O' ]; P$ c- F% i$ N3 ]8 A* E公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  R) V& t$ ]3 |- e% y* C
蒜泥  1茶匙
& q5 H8 x5 q# k$ S* F, atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.762 X, F* v- J  W3 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* v! r' @" Y; {9 w5 _

, n' S3 }) `2 n, @2 B/ B2 j! s公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。6 ^* f+ }! S: z: l3 Z4 |4 o1 ?
3 V" B9 X' `3 n: B! S1 x' L% E9 t
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
: m" Y6 x+ C+ r# e, P0 z6 [公仔箱論壇
' ?" H& W2 A! n$ e4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
7 n" i8 t& w! O( w: c/ d1 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- ~" J* F% Q, G  ?- X
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ m' i$ d% {, p7 `9 C* [豬肉片  50公克
. F/ s; y3 ^. r4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克 + F$ x+ S' G  {- y3 w8 b" l: n
蔥  1根
- k: t: P' p9 G: n+ k+ [黃豆芽  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N# R2 s+ S& w% a
蛤蜊  3個 9 ^" i" i/ b+ r9 U; O
烏龍麵  150公克
; u- _0 z8 o, Q: Y% rtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
3 M+ n2 X4 q8 B' P. m9 J; `魚板  3片 # F  f: {0 Q  J
牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 U6 ^  I4 f& Z7 }1 U
蛋  1顆
5 R% _2 a& H3 G5.39.217.76【調味料】
' K1 Q0 c8 H% ~( d! m$ I3 O鹽  1/4茶匙 5.39.217.762 _: |0 x8 M6 G. e: u! t
醬油  1/2茶匙 1 `% A2 [/ d/ Y: `9 t+ N0 O
味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% S; d5 y) t/ u8 p
米酒  1/2茶匙
+ g, [+ }( o! z  Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
% j) i2 H1 {# R* i  u! V# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
& e5 j# T. {- H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
& _* L: M+ Z. }& @韓國細辣椒粉  1茶匙
, v! i, E: z" t! Z) S* V醬油  1/2茶匙
# ^7 `$ }  N& {/ ]公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
! A& y) a: l9 `  E6 {! t0 y太白粉  1茶匙
4 K9 W, z) k" ]$ @' S* o# etvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 # l# D; o/ `: ^8 o5 P- M. f# \0 ~
【做　法】
& G  w9 M; Z' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 W0 y8 y6 b- T- ` 公仔箱論壇) {0 F' w! V: W9 H/ |# t
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 G4 s% T, L% O6 g% }
9 A+ s5 }/ J/ L/ {1 H  Z' _/ E
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
. M4 T- N: T7 \+ A6 _5.39.217.76
2 T1 _( [. H' r3 C$ z# r, b- X* [tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
1 _, h2 |" J9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
& d4 w- Q( ]' o  W: ztvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇$ j0 s6 y- J% l3 h
芹菜  3根
$ A* v6 K) b* c9 A1 Z! v  O嫩豆腐  1塊
- N( y; K% ]' f4 v4 z* Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 i3 G% Z, l9 I' w' C( l; D; k
鮮魚肉片  300公克 1 b  K- x& J, [* S6 W* H
魚板  3片 & D& f' C8 I( s
丁香魚高湯  2000㏄
$ k0 F7 g6 d) t+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 7 m5 u" Q# D/ d  M2 \, i8 u
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~0 ~$ o8 e1 E7 x  }
辣椒粉  1/4茶匙
1 w; X6 ]# _  E7 \7 d& v麻油  1茶匙
0 E, d% L1 @0 D; P8 M# U5.39.217.76醬油  1大匙
. l0 S  X4 V% v3 D% W公仔箱論壇【做　法】
! [. j! k# a7 {; p0 l: |* o- ttvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。: z; Q. c3 P. F8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r% H! b/ w1 d' k' i
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
% n; i, P; N/ R* ?5 w5.39.217.76 公仔箱論壇* F- P& s1 X: V
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
1 h6 |7 l5 |9 g4 p  C! ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 J' L- K. m- R8 s# I
馬鈴薯  1顆
/ K# [+ G7 P- @! o韓國泡菜  100公克 , H1 H( h1 R# c, t& P1 U
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% J# }6 [: h  h; L& X' W
【調味料】
; k0 [' K0 n8 J7 {$ Y; Q( K- W辣椒醬  1大匙 5.39.217.767 Q% p7 \! B6 R8 t2 G2 ^
辣椒粉  1/2茶匙 % v. q1 z+ s4 R0 C- x, E+ ^1 {
薑泥  1大匙
- @1 |2 o3 ]$ u# d6 N: Z鹽  1茶匙 " P3 o& O+ r# u% M
米酒  2大匙 ) F, C, J0 x# i1 R: J" M- L* a
洋蔥泥  2大匙 , T( O1 k+ t5 @4 k. o+ E
【做　法】 5.39.217.76- V1 u1 ?, p7 O* X& h) ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。5.39.217.766 \1 n8 J. b! b! f* w7 b

7 |; i8 T+ Q! t* o  V0 f* I* F2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `& I* }  ]# _4 r( f
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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5 I2 O, ?! m% R  Y# ~$ B$ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! w; ?. `; P9 C6 ?& Z. U* {1 }5.39.217.76茼蒿  50公克
; _) [# C. Z* p0 m" ~6 _公仔箱論壇大白菜  80公克
1 }/ M9 s/ E" F8 b南瓜  50公克
6 l% l6 b; ]( M板豆腐  1塊 5.39.217.76: z, }- j1 [. q- O  p
韓國泡菜  50公克 1 ]1 u* H3 L) l# ?3 r
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb; F' Z* n$ t: d# x" d+ d7 a
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇# V) r# t6 |" o# @/ L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 F* G$ z+ F( D# O7 h1 e- A
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* t) k, W1 W. E6 p  B
味醂  1大匙
6 T$ W, G" }8 _% v3 o5.39.217.76【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% y( U/ @/ C; g4 G/ h2 p0 X
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。7 D: f4 Q; M, |8 W7 X
5.39.217.76* D! O  a0 F* P0 b# k5 k8 N5 w3 A  C" e
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。( I, s- i6 s; f! I9 ]( v- L
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 + V: p7 b3 N5 V
豬肉片  50公克 公仔箱論壇2 q! C- T7 e3 X
洋蔥  1/4顆
% }& H7 m0 `/ X/ ~& c6 x5 S韭菜  10公克 5.39.217.769 R% s3 A/ w( H! i, i/ @
韓國泡菜  150公克 5.39.217.76% v! `" W% s) e6 m! f, y
韓式年糕  200公克
4 }+ \: `+ _# s- ^: G( f: _5.39.217.76牛骨高湯  2000㏄ 8 p/ ^5 l0 r# }5 n" H
沙拉油  1大匙
# c  E& t* F7 k+ B9 K# `【調味料】 $ G# a/ E5 a' i3 {
辣椒醬  1大匙
  K  F/ D) L# M8 P+ htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `5 C. E6 l: t& \. J
細砂糖  1茶匙
/ x; H9 e  o2 @3 m) P8 Q+ M5 o$ t薑泥  1茶匙
" f: [) |3 o+ ~. K) d; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ j* ?& N* x/ I+ Y4 Q6 \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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: E# k1 N. @; I* k% W2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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- F5 ]" x+ A; g/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。# \9 J  N, B2 d: e/ K" w) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- v, S% N4 x' v3 M- C
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ^" H0 @1 O/ ?3 ?& Ltvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇2 D4 X0 U0 s1 m, W0 v  C, d  t
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k4 q; S2 L3 F6 d
金針菇  20公克
+ ]. Q* _) g0 {# j5 l/ X. P公仔箱論壇黃豆芽  20公克 : U* |+ E) x& K, y! I8 b9 q$ b4 e+ k
南瓜  30公克
# j/ T0 T) V! L5 o) ]青蔥  1根 5.39.217.76+ h! T! H& h# }* P. f
麻油  1大匙
9 I7 f+ D2 |' S+ q, \tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 C4 b1 L4 w1 ~6 y
【調味料】 5.39.217.76! b" G9 s! R2 a! `
薑泥  1茶匙
+ C% W9 L; K5 I2 L* J5.39.217.76蒜泥  1茶匙
! a) A3 h$ x0 [0 I- ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 + Y8 Z( }8 Z  s  P2 e% V7 y7 G
米酒  1大匙
: l# m4 }8 y5 O" Z! p3 n公仔箱論壇醬油  1大匙
" q. A% V; |$ A5 y" ]1 q5.39.217.76味醂  2大匙 公仔箱論壇  N7 g5 i$ i, E) O& j: m0 X4 |( T
辣椒醬  1大匙
9 M: ^/ g" f/ z& j4 Z; f7 p公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
+ f8 g# e' J) v+ l' h2 s- {* k【做　法】
: v9 @5 ?+ m: _/ a) U+ n5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇( m" a8 R3 S: i2 a: Z9 D5 D: ]6 l
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 [" s4 E6 k" E- t6 f
6 A& K) X4 h* ~8 I- l7 X4 a5 y
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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6 C4 H7 T: W2 f1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。