韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb8 K" |6 X: F7 J/ }$ s2 ^( D
2.什錦冬粉鍋  
; Z  l) G" @0 D1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
& Z: M5 r) r- x7 q5 i公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  * E+ C! j7 `2 r# l4 ^( m
5.豬肉泡菜鍋  
; S) V: `6 h, U% A  i+ D& Xtvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  2 c( b' m& g* _
7.韓式鍋燒麵  
8 O# v# w; ^7 B# s4 d  i$ otvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋
% g: I7 B! I! X. `! k( \7 v- o7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.馬鈴薯泡菜鍋
) s  f) J4 h3 v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋1 Y# C3 w0 }, Z* v4 U- G
11.泡菜年糕鍋5.39.217.767 B' h0 d# d2 R
12.泡菜雞肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 B6 T) y, N9 X" `
13.韓式人蔘雞鍋
+ J( _" q+ s1 b/ d. o; Qtvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋& J9 @- f2 g$ Y
15.韓式部隊鍋
- W( J8 T) P# d: @/ Z# F5.39.217.7616.綜合海鮮煎餅5.39.217.769 x% D  U8 c* w/ E5 x3 a, v
17.韓式海鮮煎餅1 W7 s$ N- ]$ Z8 O2 B0 b
18.泡菜炒飯
) c& Q/ @0 @/ u- n19.韓式海鮮豆腐鍋( g2 {; e/ B: L' |: T4 t- b
20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \' s8 }" W6 H4 X
21.南瓜蒸糕5 g8 M4 \5 c9 f9 }9 P
22.韓國魷魚羹$ B/ l' M* ]- t; Y

8 F$ k) F$ g* k5 @5.39.217.76
9 S/ D5 P& A/ H5.39.217.76【材　料】
/ q- X$ K; v* |" L: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
+ G4 M: `& A) s9 k板豆腐  1塊 5.39.217.76( q- l6 }+ e, M# n/ w6 h: n2 U
韓國泡菜  150公克   r- K2 E, ^+ N% j
青蔥  1根
# S, G( y7 w2 w; T公仔箱論壇蛤蜊  5個
! ]! r4 K: d/ A3 h) g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
/ o3 t$ M' n, t. t; {, B4 |【調味料】
. m0 v( \9 V2 b% F5.39.217.76韓國味噌  100克
: J4 Q0 ~4 g+ d0 I公仔箱論壇細砂糖  1大匙
% m/ {% i% a$ d5 r【醃　料】 5.39.217.76  }- ~' S) ?5 x/ i2 W: u1 I
辣椒醬  1/2茶匙
/ o2 P) }/ A7 Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
- S& \. K; _+ `& |! u1 N公仔箱論壇米酒  1茶匙
3 B) y5 @' r8 p8 }1 U5 V6 j【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! h7 }/ e) f5 q4 N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ W4 ^4 J1 P' M( l  y: b/ |' x 5 b9 k+ D  j9 D' y! p: ^# L
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。0 X. x3 @  H2 i; F, z% g" M

9 {4 \, c3 O! X) D2 j$ Y$ {5 r5.39.217.763.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k2 o1 j: M3 o7 x
tvb now,tvbnow,bttvb, N( j% V+ p6 V( w8 A
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 V2 N3 [+ B+ U: }& w

0 M1 W4 Z6 M0 [" @8 H) }# H( H$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]. E6 M* d- @' S: r1 h) _0 i: M' e

3 `  [1 k: @# o( t% N7 r& [0 ~[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 q) v# f' K" S7 G; \tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 5.39.217.76, y5 C2 x" B7 @3 c5 ~! H9 |
冬粉  50公克
. H% V- @& g. P5 z3 V) U5.39.217.76南瓜  少許
5 P# u  z& D9 J8 \' b玉米筍  2根
; z% n  o  o3 [2 E4 f+ P$ b公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
+ u4 k2 f( w+ Y6 ?3 s4 ]& Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
& s% T, p$ g, D9 E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許 2 ]- q2 b! f% G6 ^! E
牛骨高湯  400cc
- L8 v, a; T7 Y5.39.217.76蛤蜊  2個 5.39.217.76/ ]6 ?# t" ?+ b+ a
【調味料】
5 S  E+ v( H/ `3 ~1 L) Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
" v7 x8 M; W( _8 o4 c5.39.217.76麻油  1/2大匙 6 ~- x7 p  ?4 S& n* ^
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 R7 k* T! o  n5 X0 J
味醂  1大匙 公仔箱論壇9 Z( T' d- n* d& f: F& \
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇6 k" R& V$ ?! V7 E7 s; t
【醃　料】 5.39.217.76" i. P5 q, E! `: D$ s1 s
薑泥  1茶匙
* k& g( m% f: E, ?7 R. i2 Q, S  R2 z) E米酒  1茶匙
) Q0 i. f# J6 C+ d+ {5.39.217.76韓國細辣椒粉  1茶匙 & t+ z, f- L" [. G3 n! n" [5 X
醬油  1/2茶匙 5.39.217.76  W& W: \) k  q1 C2 G) Y
細砂糖  1/4茶匙
4 ?& Y% ^  U0 t  V% H  R1 U太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P6 P7 J, Q0 O" ~7 m& P
全蛋  1/2顆
$ ?2 K6 d9 Y0 Q. n公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 S* a, S5 U- [# \) ]3 P( w' ^$ @
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ ~' |" y; T$ P! E% q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- O5 U& l1 f8 g
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 X* J: L, `: {4 U; T

! |; S! m& }4 Q3 {0 b) z; ?3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) K+ _2 Y' i- F; m& d' ?公仔箱論壇
# G. `  c2 a! m3 G公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ( {; w4 T6 h5 I1 I: a; @
牛肉片  80公克 3 G  X9 ]- f2 q& I* i/ q9 z
金針菇  少許
5 V+ x1 r2 S* q; j3 s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
. U/ Y" ^1 p, N, J5.39.217.76牛骨高湯  1500㏄
$ k4 t5 v7 ]6 s( H# S" v5.39.217.76韓國泡菜  150公克
7 R7 c' n; x6 ]) ?- _6 @蝦  3隻
. {0 S; k6 o- ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb- _' x! A! y* G5 W4 n6 ~
鮮香菇  1朵
8 J. `# u1 p) ~. x3 ^麵疙瘩  150公克 8 u# [, J: F& }, }* h" d+ V
【調味料】
: y2 H8 ~+ H0 Q6 M2 _' l5.39.217.76醬油  1茶匙
2 z2 x0 H, o! ^% U: L5.39.217.76辣椒粉  1/2茶匙 # h+ q. b" T! |+ e9 g, c7 q1 M
鹽  1/2茶匙 7 L* _) F; Q, q5 g
【醃　料】 公仔箱論壇7 j' y* I- k; r; D! p
薑汁  1大匙
" p. P7 C: a9 {' w+ S3 x0 ], R; I米酒  1茶匙
% |4 W7 ^' ]/ A7 d8 a# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
# O4 Y  S( R9 P1 h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
& a) m* I) A- o' G太白粉  1大匙
/ A1 Y. u0 f* S/ e0 K9 a+ v全蛋  1/2顆
) o, n% D8 r  W3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) F' {, P: M0 w0 h) |公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
! H* J5 P; v7 R 5 {. _0 O: z5 m: \& F' O: c. s# \
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
3 z  C! b( O6 _% y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b+ ^: B; P6 o0 G1 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# z. c. ]( i$ b9 `公仔箱論壇鮮香菇  3朵
8 Z, p% J# q* @草菇  20公克
& w, `( I' D- x( g. H5.39.217.76洋菇  20公克
2 a+ Q0 v+ u' E" R5 x( T; \3 ^公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 G4 a, U1 }1 \2 X0 Y3 a3 {
柳松菇  20公克
% C6 P; q5 D# F( [* b  Atvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇  1個 ; q, u+ c' v6 t' b/ R# j6 T/ C
鴻禧菇  10公克 5.39.217.763 K. y2 K- X* _- t* O
丁香魚高湯  1000㏄
# y6 R+ v7 A3 p7 [# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 " v9 @* [% \- c8 j$ I* ]! v
泡菜汁  2大匙 0 d1 E5 N6 I+ W
醬油  1大匙
4 ~1 N  n% ?5 z, Y" l5 i5.39.217.76鹽  1/2茶匙 ' I) t& y7 A+ i2 z$ g. U
細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇- ?' t  G/ r  |, ?
【做　法】
: @6 H% D4 s$ S; I1 C* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76+ u+ W, ^* }4 c3 m* z
9 f1 w" i0 Q: T( \; u7 f+ M$ u. `, T( L
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 P- `5 g$ H- G( i; m& Z. i, p
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, x4 F0 Z6 G5 g3 `" u
韓式泡菜  150公克 % _! u, l# k- V
豆腐  1/2塊
, O% h2 T' ^& x( F3 x5.39.217.76韭菜  2株
( N3 w: _, W  t. s5.39.217.76香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ O5 j. b: g! l6 L2 l3 u
蔥  2支 5.39.217.76+ e0 W- L. ^% E6 x
泡菜汁  100㏄ 5.39.217.769 C8 c  s4 k! a9 l3 z
水  適量 公仔箱論壇7 l  {8 _; B* m6 K; R
【調味料】
/ E$ I; L9 F& k4 ^7 Y0 T1 q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  30㏄ ; N" w. M5 n" R! X4 Z
　米酒  15㏄ 5.39.217.764 u) Y5 y+ v6 l; H
　糖  6公克
  }& x# J" M! L! S! y5 r- t　韓式辣椒醬  15公克
+ R- X% x- ~2 j! a$ WB.蒜泥  1/2小匙
  y6 C& B: E6 Y2 t2 f! z5.39.217.76　薑泥  1/2小匙
/ e0 ]$ d" u9 d7 L! j5 c; \6 @　蔥花  適量 公仔箱論壇  v% V2 f" w' J" a
C.香油  1小匙 5.39.217.763 k4 V& D% h# t9 B% }$ F
　白芝麻  1小匙
7 G2 }, }+ j  y/ K- t" W+ v5.39.217.76【做　法】
* e, q6 c$ M' k  u8 ~- V1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
  k( u6 `8 c7 y6 b( D& c
- q+ Y* c) r0 O. S" I/ c5.39.217.762.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
9 R1 G- J6 O: m; v- A& B% J公仔箱論壇
) Z' q; l* o5 M& G" ]公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# l: g) w: E" E# k" y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 X$ s+ {  l  B7 I( B: b
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 V. Q+ P7 C- |" Ztvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 公仔箱論壇" [7 G6 f  Y8 M' o* I! _
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb. A- t. @) R' C) y
韓國泡菜  100公克 8 _4 |3 u- N1 m: r4 @
芹菜  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, p+ N3 @3 `% b, i
麻油  2大匙 1 u) M, ]  ]3 R, |% H
牛骨高湯  2000cc 5.39.217.76  Q- Q, L3 q' _* T" B# p
白芝麻  少許
6 D# {8 Z' U. A% `. m. \公仔箱論壇【調味料】 : u7 {, M) p7 m8 L
辣椒醬  1大匙 2 C4 N  _1 Z& `, z1 G
米酒  1大匙
+ A& \  r6 E. J5 K+ X味醂  2大匙
+ ~' T: `' d8 t0 b& r$ r/ y* D& `1 c1 s5.39.217.76醬油  1大匙
! Q( _% S5 r$ b. c" P公仔箱論壇薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 W0 |) C" F) ^6 s1 `) [
蒜泥  1茶匙 * w0 \: B7 {) l& }  W
【做　法】
& T0 S9 Z/ U! [3 y  O1 ?- I5.39.217.761.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u3 `) a# D9 Y, N/ m
公仔箱論壇5 J. L) \  v. ^1 v! R7 N' P/ [* b
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5 I% N$ L& ]4 S! h: E: ~
- H/ K, Z/ z% B' G3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
# y: j% Y9 q0 g/ j) i3 K: F5.39.217.76 # a- p( ]3 f9 Z( y  T
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ a' V. f( r5 u
/ f- _: V$ |5 d- D* Q
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 B! J; k: I' h. e, O
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& V) n' o4 b! s8 \* X. K& Y
韓國泡菜  20公克
0 F$ J( l5 q* m- E- }, P( W+ Y. F$ j蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 g2 ]6 B+ i, K3 d- c
黃豆芽  10公克 * p# Z+ j% C3 w. B2 |
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb" E" \& Z. X$ G2 u
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; G$ Q3 M+ @. \9 j9 Z  B$ U4 t
鮮香菇  1朵
* W. K; O" }, i2 o0 `" ~* Htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
, g/ B7 N# r7 O7 g公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇( f9 D1 s# z0 ^: U* |, Y
蛋  1顆 公仔箱論壇1 f3 ?0 ~2 Q) M% p, H# a' D3 F( @
【調味料】
% w) K$ A0 {. q, G, {& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
& P) t2 S( o7 v% L) \0 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
. E7 W* f3 u+ Z- B公仔箱論壇味醂  1茶匙
9 E. K  D% p  O9 S米酒  1/2茶匙 5.39.217.76' e5 V+ N' `  N9 u
【醃　料】
( c; g9 V* p$ n, y: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 + U) R' ]! V3 {9 i# A1 U/ H
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, Z( i/ P* X) b
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 U' j" n( D2 U) ?/ c/ R
醬油  1/2茶匙
* h' I0 V- [) y8 g' @" Z/ [3 h公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
3 C: K4 `0 u0 m$ A9 Y0 ~9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
' _3 b' W4 ]- n/ v+ Q7 b公仔箱論壇全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 h  r" h6 l; k0 ^
【做　法】
# ]! ]: [+ {6 l: p5 E, W5.39.217.761.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。) u0 H3 O$ }: m% j) {; J1 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: h" _; N  h% M. w1 M% y
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
* r2 B: A) O0 a2 Y0 j# n, a
0 {, [6 K0 |9 a" w+ b+ T5.39.217.763.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
# f# Q( i2 v' _1 y) ~  b+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I0 Y% `4 E! h: k5.39.217.764.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 + b' u: n! x  ^3 O& C* O( O4 b
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇* D. F  r5 o. x" [. n$ I6 p* {
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 e4 n# z  e% d
芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb  z) o' N( Y! T- j; A. c, |0 H7 B  ~
嫩豆腐  1塊
1 u$ u3 g+ Z, @/ R% Q公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
; D/ A2 f$ D; u- |2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克 5.39.217.76( Z- j" {, k1 W1 ]6 Y
魚板  3片
) t* W. X3 V$ S/ n0 a丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.76; k2 {; v' t! X
【調味料】
! P& Y* x! z$ @& e5 H) h2 [tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 公仔箱論壇, v4 t- u. r! p
辣椒粉  1/4茶匙
  l4 s0 X& ^8 ~" R8 P' N6 A% `5.39.217.76麻油  1茶匙 , s/ s# E3 C% f' p: A
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! V2 V9 F* p* X4 C0 o6 {4 r
【做　法】
/ l& l$ ]+ C) }5 w: Q; q* m1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' V+ T* d$ \/ B& s8 O( h5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
  O3 @% F$ E! j+ B( ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  G. P' r* p* L' v8 m0 ~
' F8 n+ F! ^) g- `9 j
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& D4 X/ k! b) ]5 l4 M
腩排  300公克 公仔箱論壇) {  O# A' C. X
馬鈴薯  1顆 9 Y0 }8 j# I" @; p( B! t+ F
韓國泡菜  100公克
1 g# L5 d* |2 S, y; E/ s+ I公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.761 ^1 C* U% g4 b8 O/ v# w8 u5 e
【調味料】
9 t9 c6 _! Y; f8 G公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 % Q( |3 \( P" b9 Y2 }0 ?
辣椒粉  1/2茶匙 ( a# ~( t1 A) g
薑泥  1大匙
4 Z5 F0 j6 E: x. ~鹽  1茶匙
/ ~. o- S- d8 m' k" U2 w公仔箱論壇米酒  2大匙
: H; X8 k2 f" Q7 U/ D1 v" qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙
% ]/ F" B+ e( j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ J7 f. r9 E  s) \* A8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
" m+ k0 M3 r$ n5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.762 }) c; Y# D% ?1 C5 u" M3 t
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。" q5 ?( ^% [- B2 f* P) c

7 Z' M" H! @+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
2 B* Y4 n( U+ @- m/ O# Q, G% j5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A6 Y9 m1 o. N; v2 X
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 s6 U* s) Q- \: y$ j  ^
茼蒿  50公克 & f1 v& h5 Z9 K; H
大白菜  80公克
3 b  A, e2 X" d9 L" q! n" h# S' _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
! L1 {* [; T- ?" ?板豆腐  1塊
+ B/ r1 t+ ^4 [# _5 F3 `: u7 S5.39.217.76韓國泡菜  50公克
, a; h0 z. J& C+ b5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
: }, I/ w2 c7 o  \丁香魚高湯  1000㏄
8 c4 @/ D8 |# E, g% G8 R【調味料】 公仔箱論壇# S" Z9 N) T7 R' S9 V7 N# {& w9 n
鹽  1/2茶匙
+ ?; @! A4 F3 W5.39.217.76味醂  1大匙
9 R) u; B$ ^1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.768 I7 D4 ^8 E1 e1 m! F3 B
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
* p* y% \7 N2 z) ^公仔箱論壇
  t7 E# K4 I; U) \/ f4 f5 k公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A" `) h: F+ l) T, W2 w3 C; s0 X, a1 \

0 v* D4 [$ z" c- @. v0 M3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M, e& ~) f+ S1 c
豬肉片  50公克 0 p% c7 J5 y* e/ x. W
洋蔥  1/4顆
3 j( K& r9 ~5 Q: E* X: m公仔箱論壇韭菜  10公克 5.39.217.76% s7 R2 W& h; Q- H! Y
韓國泡菜  150公克
/ T; y) }2 a' V8 Stvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* B: _+ Y( q* E) Q' y; V) P
牛骨高湯  2000㏄
. j# o, ?+ U3 B+ g% M沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M* h9 k! I; c% y2 R4 H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z# ]  g. f; w2 K/ m& |- L
辣椒醬  1大匙
# x, _9 K) e+ \1 G8 f. {% o( \! e. ]醬油  1大匙
2 b7 e# r" ^$ p" p4 w/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙
( c2 J/ K9 E" a  S薑泥  1茶匙 * t6 B4 D5 c2 j( V# Z! }
【做　法】   W+ v+ k( L' h3 s  Q6 S- }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇8 f$ ~  T% ^+ `( `/ O) i! O$ p$ a

8 Y# H7 r# x3 t5 [, x, z7 D公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" k# K$ O" n1 {* R8 i, S" @
5.39.217.76. \3 T/ \- F! X
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f9 u8 {3 C7 [) Y9 p1 L0 f' [
去骨雞腿肉  2隻
2 l" n3 n8 a$ k  O9 Y/ ^公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
- @3 o6 H! {5 e# Ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 公仔箱論壇6 O" |9 W6 A& g5 F# C" B) G4 T" p* w
黃豆芽  20公克
1 C  L  h0 s8 X) b9 C& |2 e1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
' D' w0 w; |! }1 Z0 ?, [2 O8 w3 a& ^5.39.217.76青蔥  1根
5 l" B( w3 b( A% Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
1 r' p/ A. F% f牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.763 E/ a* r( C7 l" l. Z* h9 Q
【調味料】
. G4 |# L6 {3 o* z8 H公仔箱論壇薑泥  1茶匙
2 Z$ S; N8 V. ]8 a, f公仔箱論壇蒜泥  1茶匙
2 y! w3 T, [4 X" w) O/ {辣椒粉  1茶匙 : a- V* k3 I  {$ T" V. d0 T
米酒  1大匙 & p6 E: l" q( T8 T7 O6 }( U
醬油  1大匙 5.39.217.76( j2 }8 k" {0 s, I1 D! x
味醂  2大匙
/ m* b6 {! Y% g# i. H辣椒醬  1大匙
  T: A+ c0 l7 X% j5.39.217.76鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c. i  K9 u$ ^) z
【做　法】 + U! B# T5 c8 ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ x& X+ Q7 n5 ^/ z. J5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N# I3 B# G  \: f# P5 f: P. D2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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" r6 c3 q2 L; @3 R* m3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 S7 K2 c# ^& V, _* y" m
tvb now,tvbnow,bttvb# ~, z  ^9 F- V! w# z
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。