韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! P6 @& Z9 Q1 i* Q$ N% e
2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N% Q6 a. h" W6 H6 y" R
3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.766 H+ x+ B$ m" v* ^
4.百菇什錦鍋  
6 K3 b  V3 Z, t  l公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
9 `1 k/ U) k# B! s! w* _5 c9 l4 q6.燒肉泡菜鍋  
2 X& ~4 }4 y* J, D3 W$ t公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇8 s/ e* b5 X, _  G5 N3 O+ {* X
8.泡菜鮮魚鍋
: \1 B2 r5 B8 V1 U% Z3 g5.39.217.769.馬鈴薯泡菜鍋
& f' X3 n. \1 I$ ^! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋
* K6 v9 Z* v2 m# A; N5.39.217.7611.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb) p' H  \3 Z- |
12.泡菜雞肉鍋6 J- \! [  |0 \0 `
13.韓式人蔘雞鍋
0 {' X" o3 {+ Q2 C( K$ S3 utvb now,tvbnow,bttvb14.韓式牛肉鍋
4 S1 V1 o0 }: B+ Q  A, c- W4 e/ F15.韓式部隊鍋9 z7 H/ n  c9 _8 e
16.綜合海鮮煎餅
1 B. n. C: a, k8 v  C: O3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅
& {- }0 E: d8 \# q5.39.217.7618.泡菜炒飯
' o% U9 ]3 ^% O6 H/ `: L- ]tvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. i2 d/ u# @- A
20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb' @2 G, s$ I' ?+ ~" i
21.南瓜蒸糕
8 u$ b$ O. T# n+ B5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹公仔箱論壇. z3 T7 ^) p7 I
5.39.217.766 J( @" n5 A4 I4 ~" i' U
tvb now,tvbnow,bttvb. E# r7 [! |# Z3 ^& G, a3 T! T: {
【材　料】
& ~! C: Y- U+ K& g1 Z! {5.39.217.76豬肉片  200公克
+ L4 J  P' k9 @7 ~7 u# u公仔箱論壇板豆腐  1塊 $ s0 `+ }8 O5 J1 d+ t8 g/ ~( R
韓國泡菜  150公克
$ p) r3 ?+ o& N; s* F4 K3 x( R, s5.39.217.76青蔥  1根
/ C' e$ g: r' E* etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
. f8 r; _9 P  ?2 e丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 P- d# h; [3 T4 {- k! M/ X
【調味料】
' z* G4 W3 X1 o7 ?* T9 D公仔箱論壇韓國味噌  100克 , H2 ?- R* `2 p
細砂糖  1大匙
7 q5 e8 {! p) }1 k1 s- Utvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
$ b. [4 \) F# l1 C辣椒醬  1/2茶匙
( [7 C2 I3 K) O4 O( dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
. x3 ^0 ^: ~- x( A米酒  1茶匙
  {+ p/ S. q1 h" V( r3 i1 e【做　法】 1 r. k" g$ A' h# H9 F
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" |$ h  m% A) _/ \tvb now,tvbnow,bttvb & g" i; @4 x- h6 f
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, O% Y6 \3 T9 t( b % l. I) l" [# R4 t% s* r, c3 b
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# N8 E& m8 r' Q1 R9 L  a5 \

" O0 y2 o7 g8 u$ y1 V9 y4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。' w8 m* X; H! N( v( a$ n, a

( p% i6 O. i0 V; ^5.39.217.76[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
2 v6 z# N# g5 w0 O! \5.39.217.76
" R6 u8 w, x4 R. Z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! P. }  A0 \7 N. }  v$ [5.39.217.76豬肉片  30公克
' R' k2 [8 p# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 + I$ E( B7 w9 T
南瓜  少許
' }. l  B9 v& N玉米筍  2根
7 T' I2 j. Z8 R+ }. L  V: d* Z5 o公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 5.39.217.76  U) A! y8 O0 a
麻油  少許 5.39.217.767 T" H# w8 u! L: p( t
洋蔥絲  少許
( @* {, J: Z6 N5 L5 [, j# T5.39.217.76牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 U1 ~( m  U
蛤蜊  2個
% @; y( Y7 `- E【調味料】 ( c: C2 Q/ N; R" r6 B, N
辣椒醬  1/2大匙
1 S1 [4 M. S5 ^. \麻油  1/2大匙
% c' t6 }9 _1 B公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
; G7 C9 Y7 f: u/ f) Utvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% v4 U2 r0 V9 S. R3 V
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇0 E6 u! s9 |5 P2 j" [6 p
【醃　料】
. s2 w) u  C  ^' X; etvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D+ M5 c" ~/ k0 L' u- U
米酒  1茶匙 5.39.217.76" k, c/ O$ M3 Q! W" ?8 N( u+ r
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇+ K0 r. x. K2 |# A8 \9 x
醬油  1/2茶匙
: Z8 e' O" ]1 H7 I: W' a- Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
" {) C0 Z6 I8 }/ a2 z太白粉  1茶匙 / K& @  s, b# U. |% e1 u
全蛋  1/2顆
, W. `8 v# Z8 h- i* M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 F9 ^* y3 A/ x0 f& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。+ Z3 A6 z" Q+ ]+ S

: i: d; S( U" y9 J4 c+ N: xtvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.76% g1 f* I' o% a. o0 ]

+ }4 X: w( \6 S, i3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]' w& O3 \8 `1 L! o
. u3 Z& p+ ]' z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' Q/ d/ T" C9 N! g& Q
牛肉片  80公克 公仔箱論壇, a6 G9 N& L1 [- \$ w: ?
金針菇  少許
! R- C& r- P* z" H" ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ! L# P7 _4 A6 K
牛骨高湯  1500㏄
9 P, Q6 m8 T7 q  B5.39.217.76韓國泡菜  150公克
4 L$ l0 Q. K: v8 ]: g公仔箱論壇蝦  3隻 公仔箱論壇. ]8 M4 m$ H! [8 [4 j9 G
蛤蜊  3個
/ s( {5 X" c  U3 `公仔箱論壇鮮香菇  1朵 6 H' k; i  {' O, U* U$ `+ Z" y/ H
麵疙瘩  150公克
3 L2 U0 \; l* o/ G6 ~( @* K5.39.217.76【調味料】
1 V: f+ z! d& |% h3 {; m+ X+ r( mtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
3 b. Y' l/ D: v9 I' u) y1 g辣椒粉  1/2茶匙
  [% B) [7 C6 @( v; `3 p5.39.217.76鹽  1/2茶匙
5 D4 Z  k  n; J% G, s公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 {/ S& k! ?1 J
薑汁  1大匙
5 I1 i* s7 A8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
5 R0 Y$ N5 Z* l  p4 v5 l, A- Q, Etvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ {, \6 r& i; p
味醂  1大匙
$ r) C/ |+ Z! _# i3 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 / r9 M- U6 V  [" T
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇* U$ e7 D! ^* \  b# V) }- D7 l
【做　法】
; m  G( E& @* T' U* d* a" ?1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
6 c) w& U! b& C2 [0 a0 l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |& V2 Z# K6 y$ ?/ B/ G, X1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb  X2 O0 a& A$ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; S& ~( K* x
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
' o7 r- N3 Q3 X1 f! X0 f6 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
  L: T' }; _- z5 Y草菇  20公克
1 J' A- J) S8 R4 q+ m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
$ X7 p" P' q1 _( f' V* s& W# @7 z/ o# B5.39.217.76金針菇  20公克
5 b0 n, W. n, O9 m' n- t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) [3 b9 ]7 L% P; j) E5 Y2 R
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: ~6 E* F6 i, {, M+ B7 c# x8 O2 A: s
鴻禧菇  10公克
; V2 o  s+ s4 {( {* e9 `丁香魚高湯  1000㏄ 8 h- Q& b5 X% v! e6 V+ P' H+ l8 C7 k( ]
【調味料】
) W4 w% o& @* a) \2 c泡菜汁  2大匙
3 M7 v( O$ y! h. K醬油  1大匙 5.39.217.76" u5 ~+ a( }+ M
鹽  1/2茶匙
7 c: B& B' Z/ t9 @9 l公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 m- H& y( V+ j' X
【做　法】
1 z' n; [- L0 R: O) \# k) ^公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。! G0 `, L. q# Y: L! g1 S

! }% ~1 X( z) C7 l3 f9 i2 G1 j2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 1 V% Z3 N- \: D8 V
豬五花肉片  150公克 7 u. e' O/ [- t/ ^# z( H0 S
韓式泡菜  150公克
6 h4 d9 a4 a) m5 L; z豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N5 P1 D4 i! y# C: O% d3 P5 M
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* |: x6 M! V, w- \2 J
香菇  2朵 公仔箱論壇* C+ D4 E) a* @) p$ Z
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb8 p; D6 T' R0 }5 I
泡菜汁  100㏄ 2 f- {2 l/ {5 [. S! z' v
水  適量 7 j' E& [3 ?! d
【調味料】 : u4 q; x6 f; |
A.醬油  30㏄ ; T& ^$ F, e" I5 @
　米酒  15㏄ 5 C! @6 L& i& y7 M3 Z: S
　糖  6公克
  i& v/ J6 Q9 g) e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 5.39.217.76# c2 X( x1 B6 `* Q
B.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& U9 |+ L' _% u; r! \  u
　薑泥  1/2小匙
1 l) L; G; _' C8 R! ^/ stvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; P0 p$ v$ d& v. O/ T( V
C.香油  1小匙
& l0 d6 K7 R, K' xtvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
: r# L3 f: S+ x# Q* m公仔箱論壇【做　法】
9 t& {9 [3 v. X% Q" i  H6 _5 x+ b% }公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。5.39.217.762 _/ @1 z' ], f2 z' B

- ^1 B6 c& @! E8 Q3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 u' k, t7 U5 @+ n# ^& w' u tvb now,tvbnow,bttvb# ^" \0 s/ a+ a+ ^! r( _
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x+ g3 L! u  n3 [4 I0 }

2 x0 ~* u: z3 |) q% u公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 . D  l6 U* Y6 k6 b% i' H1 D# ?
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 G5 n  q) @3 V/ e/ ]) f
洋蔥  1/2個
- w+ O4 M# }0 {" |公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
% }- A1 P4 ^" p  Z* e5 q芹菜  2根 公仔箱論壇1 n6 l( I' \0 D( T' o( D9 K
麻油  2大匙
" M. S# S: U& X! A, e1 ^8 utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
& m1 O; |# i! i4 A9 ?  N( h7 l公仔箱論壇白芝麻  少許 ( e3 E; V$ R" A0 p& G& C* u% s
【調味料】 公仔箱論壇8 ~% D! p) `! l* K( b' a, Q
辣椒醬  1大匙 5.39.217.76  }0 X- T" g& W3 I
米酒  1大匙
8 d- V1 q5 D! F! B# Gtvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 5 T' \  ]# y' C2 u2 g
醬油  1大匙
- u. a, R0 ?9 @: M, p) ptvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
: W% n  z/ G5 O( v' K; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
; T0 `- l% H6 ~5.39.217.76【做　法】
, @0 h+ q( ?% [( A5 a0 t) V; K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 s- b' o# }8 ]5 }/ i5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) ?0 s" z& I* ]' S; Z+ l
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
; I9 Z" r; K4 x" U8 X
3 L8 D$ e0 y6 s  u( @( C# ptvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
2 y# J# L& U2 z; Y公仔箱論壇 公仔箱論壇8 O9 j. i2 B% b2 j
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.765 r6 e  h/ H2 x) v

4 P( q' q( v  E5 t4 l. D4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ b& k4 l1 e9 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
2 C9 `, h* @0 H% J. W. }6 htvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
: t7 ^6 m- @9 W, H- X9 Y& C5.39.217.76蔥  1根 + o3 u+ u( {/ g/ G- _3 N
黃豆芽  10公克 公仔箱論壇) B  p! i* m5 x4 `$ h
蛤蜊  3個
2 {6 s! i) W9 [0 w/ [4 J8 h  h# Xtvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克
: J: b* A( p) b- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵
/ Q  F' t1 z- S9 @公仔箱論壇魚板  3片
$ v7 d; i' T4 z8 ~牛骨高湯  350㏄
# J9 W" e* ?  N. h3 F0 e* \公仔箱論壇蛋  1顆
3 F+ B. W' [& p: o5.39.217.76【調味料】
% ?% K) P* Q5 @8 I# X4 d/ G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
6 S' i8 M. K% q. V" X, V9 H  z# {tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙
1 m7 g* P( c( |味醂  1茶匙
% M! G2 c3 B/ ]# d) Y; u$ y* |tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇0 R% h  f  A: S( s- H
【醃　料】
8 ^9 f' @4 b; t- L$ j- w) v/ D公仔箱論壇薑泥  1茶匙
2 Y9 s* _! I  Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& ?  K9 E' z: @! Y" G2 T3 \, W/ V
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇( _' K- g# G  L) E( p' {# T$ }
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇, S7 n  }8 t6 R: A# y' g, s0 I
細砂糖  1/4茶匙
. c/ Q: {, f+ W' v5.39.217.76太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 r% S+ Q  G/ }9 a  I
全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 {- Q7 z# m( {2 q7 v* |
【做　法】
, V% g" |+ Q' h: I4 |, N4 @4 `1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ t7 P2 ~) Z  v' z1 Z; B4 P+ [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ v4 N, p0 h$ h) I
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
' D, g9 I% x" m; u4 Z4 E; H9 n( }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i6 {) U# f/ F/ V7 otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。/ }0 |! F7 g& x0 ?3 ^

& c" u1 n, J& V+ K* z4 D公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
( o5 c8 p9 K9 h2 O: y2 Q8 c' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
1 f* I7 H4 u+ ?2 n6 t白蘿蔔  50公克
! ?9 `# z) I! j  \3 e  ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根
. j" A! {1 f! M3 wtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
( u' h- i  j% ]1 \$ t5.39.217.76韓國泡菜  100公克
$ _7 I: o" m9 P7 l. w9 \: D2 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克 公仔箱論壇' _- G9 |; N. v/ c& {1 ?) G
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ @# N4 I3 Y8 u
丁香魚高湯  2000㏄
- y0 o4 S9 u7 h" ?公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ _0 p7 f. ^' f1 t
薑泥  1茶匙
9 @  H8 n7 @, P% u# c辣椒粉  1/4茶匙 ; \  s% {, k+ l7 j, g
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* R+ M) W* y
醬油  1大匙
4 u6 k+ S) R: H" K; Z+ U) N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.766 o: _6 R& S# Z! Y1 R
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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' N# u; j! }. A5.39.217.762.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。6 E6 J- q3 B1 L2 J! N: r6 j

. E5 L3 Q% ~. k& q4 `* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76, S. ~) q* E/ x* P2 c* Q
腩排  300公克
7 @2 B8 ]& F% n; m. M! x- D8 \$ c% B6 L馬鈴薯  1顆 / m" T3 h2 _: E. m+ [! o7 B
韓國泡菜  100公克
4 m3 s' f0 @% J* x牛骨高湯  2000㏄ : S2 G& B4 I0 D- ]5 y
【調味料】 5.39.217.760 L" v+ m% p( x" W- f
辣椒醬  1大匙
# H3 }( P2 h, x+ y5.39.217.76辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: S# c. s/ u: U5 W
薑泥  1大匙 5.39.217.76- @8 v+ h& ~$ D) O1 @
鹽  1茶匙
( N* o: F$ Q2 ]) H5.39.217.76米酒  2大匙 $ n; E. M" E; [6 R! T% f  ?6 _
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇) g" f  U3 r4 R1 ~1 _
【做　法】
( ~6 I6 ~8 g/ m& d/ x' B" o* m/ m1 i1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s1 u" q6 _, m3 Q4 J
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& D; J* X$ E6 O1 I( }
5.39.217.76( ?2 N3 L6 J* c% p9 ?9 `
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 # J2 r6 ~2 U% V
茼蒿  50公克 6 `& [- H' K" V* V% w3 t3 m1 f
大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb! {0 U5 T8 \* ?9 p. ]8 H$ \
南瓜  50公克
2 v* R1 V7 t' d) R9 W$ X8 ztvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 : z! r  c* q0 M. ~. F& H
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A: d/ f2 I3 R. R/ d
魚板  3片
+ ^; A2 ~) q$ }丁香魚高湯  1000㏄ ) v+ y# W) Z$ B& m3 g
【調味料】 3 F' y% N# u" g1 ?- z& U  i# K( ~# i
鹽  1/2茶匙 5.39.217.76) e& m. z8 N3 W  G1 `& y# Y
味醂  1大匙
& u4 z5 ~% \) h- X* s$ o' S: R5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k2 Q& b3 k4 l( M% R
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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6 k3 z& K0 d8 X4 Z2 F' q5.39.217.762.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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7 ?" ~8 S. V( N5.39.217.763.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, f: s: \- U8 w% M* ~( q5 w( n+ E
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% J. p' u$ k8 }% v* z
洋蔥  1/4顆
# D# ~0 ~" X5 J+ O  u  b5 u5.39.217.76韭菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 g0 b9 X$ v5 e- s  r
韓國泡菜  150公克
) P1 @$ D. u( _  r韓式年糕  200公克
& v8 b/ F. V7 Z1 R- D牛骨高湯  2000㏄
) l6 m; a; e  m. y# Q9 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  1大匙
5 c! B$ e! A- H5 G3 r公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' g) y7 z2 `. _
辣椒醬  1大匙 4 W* `. u& Y! a6 w/ l. M
醬油  1大匙
- l: S) ?0 T% s4 L5 [7 Z5.39.217.76細砂糖  1茶匙
$ R5 _& I/ Z: X薑泥  1茶匙
3 p$ S9 o: }$ ]3 W! w/ M公仔箱論壇【做　法】
& j2 }/ r' O9 G* L) q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.76% C& S) W2 H9 Q: E) W! A( F) N( z
公仔箱論壇  K$ G; i- }; c" ~" W% }* d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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7 g9 L7 D7 x% s( Z( s# ~5 G9 T5.39.217.763.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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2 s) `, ?+ b+ A: [& f4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。& g; Z" @1 g  e& c. s

1 c8 E. K! P& {) v5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& E% S. {( h  T5 N7 G
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 r/ u0 F0 O! |
韓國泡菜  100公克
) S8 D+ k* l1 F! ~/ O& p公仔箱論壇金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ], `- i1 @9 ^4 R' @0 B7 u5 `
黃豆芽  20公克 3 o1 P; r$ k# v
南瓜  30公克 - L8 K8 N* t7 x; P" c8 N
青蔥  1根
- V4 Z1 k: U0 B$ H2 b6 z1 M- Gtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
9 f, d2 f3 `/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
4 z" E5 o& K9 Q3 N( Z/ X! w7 B6 k【調味料】
% y% S8 ?6 j+ s; t9 C* a$ j公仔箱論壇薑泥  1茶匙 - C0 L4 y( M' }; F
蒜泥  1茶匙
# t% n+ F# G+ H  W- F# J辣椒粉  1茶匙
) z9 _0 ], V6 @1 u; K" y& M5 y公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X! O; k6 S$ R5 D% U; P& `# |  [+ @: u
醬油  1大匙
$ x1 p8 x) @# u+ Z( a  L* M  x味醂  2大匙
4 e% P! Y( g7 Y& A# M  Y% X* m; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
3 G" [. k3 \& n- t& F+ c0 o鹽  1/4茶匙
2 N! x/ S& W7 |5 t2 D+ P* w  {! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" a: H5 b/ ~" ~- ?  U: r+ F5 {1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- o! R) S5 X* T# R! Itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 K1 A5 J# X* K  t+ x# c1 T
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
4 g- I$ V) f4 D- m7 q  {( atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% S- g$ G2 N" P5 B8 n6 b& x* e
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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- s) ~. B6 p& f& Z9 Q' J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。