淮杞嚮螺雞湯

maamaabau

很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!tvb now,tvbnow,bttvb9 C; ?/ r; {3 V2 B
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
$ n, [0 F+ y* r5 M還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 v! h6 Y5 T4 U/ N6 b2 w: N
& {4 Q0 ^) |$ R

我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.tvb now,tvbnow,bttvb, G4 O& S0 w% Q3 _0 [7 J6 r
公仔箱論壇$ K. r0 E3 s1 d3 |" D
材料:
! i; z6 I' B0 U/ w  H$ F2 f, qtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞
+ `( i& C! S+ M4 c. T公仔箱論壇半隻
* O" s6 B1 [0 i3 [6 Q7 S瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb% h8 p  h6 \. r" [( D- B
半磅
* s$ q- {% s9 c/ O; p+ F乾螺肉
/ j9 [1 }) w! ^6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二兩
0 j4 `4 h; e5 w/ e! y2 ~" k准山
# ^) }: m6 v: o7 E3 o7 [; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% F* [. a+ j# K, {9 _
杞子
( V, k" A# [5 Jtvb now,tvbnow,bttvb半兩
' o7 N$ x- }* I8 W  z, [" I公仔箱論壇瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 v( v/ e7 \3 ]9 T& h9 @: H
三粒
0 {: z! y1 F0 e' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金腿
: L& O3 p6 U' Y: j少許公仔箱論壇0 o; f1 }/ V) c4 X& ]
做法:
% A8 s, [% ?4 f5 ?7 `公仔箱論壇1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
4 f& a, d  Q5 s* J3 M3 H( c5.39.217.762. 雞和瘦肉同出水, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% f0 \! O/ v( B" h0 S
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇0 ^; ^- M0 Z) }. X( a( x9 X3 Z
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.! h2 Z* y0 o% F8 n( K9 q
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
8 _! z  d: N6 \) r" m$ R& _: Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
" ^, M9 q0 ^, j& S! o7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.tvb now,tvbnow,bttvb  u* y: W4 W+ x4 i# m( g5 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ v) l6 K0 K& N% f1 w
注:tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ z8 E4 L; P+ Z, g' b5 k2 k
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.

+ A8 s% j8 z, c9 D" J& `! G3 _/ y0 R! Y5.39.217.76
$ t3 P" ?( \5 [9 [# `1 d% y" Gtvb now,tvbnow,bttvb