MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! w& L3 O: s- j' U" C- s- o* \
猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb0 b: n& \! u- Z/ `$ N1 B: D; K$ N2 _. x
九層塔  適量 5.39.217.76! }+ ^$ ^1 u3 Q& R. V( j8 O
【調味料】
% [, ^, B+ |7 a! p, L: lA.蛋  1/2個
& `8 a6 f. u* J% V2 p& Y' v7 ^公仔箱論壇　咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76- R* q+ O" V7 U, n
　糖  1/2小匙
1 m, s5 c4 n5 C0 x7 ntvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
: }8 v& v5 e, z$ \8 g  h) q, f公仔箱論壇　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. v7 t; _% S, Z
B.玉米粉  1大匙 0 [8 K# Y/ @7 \1 e- Q( u
　地瓜粉  2大匙
5 t. n" M0 M0 A. q, _7 a$ Q公仔箱論壇【做　法】
1 I9 M' y" [- h5 k0 @公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
- o. z8 u# V" `7 r勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 q* m7 t- X' S0 u( D4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  8朵
- m: S$ d8 W( G% l; F( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克 公仔箱論壇2 o% r+ R: Z! E5 H2 `/ u) l0 Z
薑  3片
0 u1 i# i- E- ?& \/ Y" ]" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支
# w; I. C- b2 u. C5.39.217.76地瓜粉  1大匙
, z* c2 M1 l$ r. v9 Q3 Atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.761 d- L2 z# v. t9 R1 `4 I& ?& H5 A2 a
素蠔油  1大匙 公仔箱論壇1 U( Y) ]" P+ T* p% W5 H+ _
素沙茶  1大匙
# `% ~/ {  w  t2 W香油  1小匙
+ b, S/ s: X! }. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ P' H9 q- t% X+ a% f5 H" h  P' V; D
【做　法】
! T$ S" |, j5 i. a- vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
" I" r, G3 m( i; h, t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m- n8 v5 X9 |1 N( z4 r3 T
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 , T" T9 V4 h8 R9 u1 U: ~
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. y1 O' n2 B& I8 `公仔箱論壇A.猴頭菇  3朵
5 U3 f1 N) |# ]% P+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　小黃瓜  1條
7 a# P, X& ?9 D% n　水  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w  H; j  y1 o7 L: c3 J% A# C$ ?" e
B.薑  3片 , U5 [3 b: N8 x, Q9 g3 @
　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' b5 c8 W8 I1 @
　辣椒醬  1大匙
) s+ U% f  o6 K7 ~, Z& t3 [【調味料】
4 C# H3 [# e2 t" Q% I# e6 |( [公仔箱論壇A.蛋  1/2個 5.39.217.76* p2 L3 D8 X, o1 ]/ A7 [
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% \2 g: v0 \" D
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- `; L% ^# |. U$ k$ J
　糖  1/2小匙 - d0 \. i  F# l  F- \: a
　油  1小匙   E' F- b9 k5 j: S% R" W6 V
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 T5 \- a- L+ E8 ]% k% y
　地瓜粉  2大匙
" a$ H& z1 Z" H6 h# A% Z: D5.39.217.76【做　法】 2 @( T0 L" v! q6 S# U/ L
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
5 U# G0 o2 s) Wtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
) Q4 s3 {) b3 s4 |- W0 R- k  Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 c% L$ g& k) k+ w  W5.39.217.763.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇9 {; N2 C7 z- v7 {7 U: r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* a$ n/ F$ ^& U; D
:014:

edward321

有成６７款＾＾
4 ^2 k- E1 D5 n! q5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 i  l4 w& Q# N4 V* W. i) \
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much