MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 q3 [/ B8 h
白苦瓜  800公克
/ h1 ^+ h0 }" Q" N+ k【醃　料】
! p, M! O1 |/ `+ c6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  120公克 5.39.217.76/ M, o" u3 p8 u# D6 n+ h" m2 _
鹽  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% w- @) o7 @
糖  200公克 . b9 O* j* \* N& B& r7 l
冰糖  150公克
* C8 t# `# ?: g6 g8 t5.39.217.76話梅  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I( y8 ~3 G% ^; u
水  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 b. F/ r- X. }  K
【做　法】
. ^1 m9 ]# m8 F2 M% s公仔箱論壇1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) R. {& b9 T( F. O: d  v

" i/ v" D6 L2 N& R5.39.217.762.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】
  s' y# ], V! k+ J5.39.217.76芋頭  300公克 公仔箱論壇/ s- L. n: ]  d% \7 d& B
腐皮  5張
0 e8 w$ e9 d" ]. |澄粉  150公克
, C, u. Z, S/ m  {tvb now,tvbnow,bttvb水  70公克
! T0 I7 y9 P$ [公仔箱論壇麵粉  15公克
7 p: O! V- v& k1 w【調味料】 $ T/ Q/ _3 f2 s0 G
糖  30公克
2 ~' X" w3 h+ \0 ]7 |" R0 S' G鹽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& p+ h) F. s# u: Q9 }' \
【做　法】 5.39.217.76, x5 T0 P4 V- S$ k! n8 j# g
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
, F  [/ }* U7 Y2 w: O3 `+ H6 S4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , P% c1 H; P# S4 p1 L6 v$ y( v
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。) Y; V% z) O/ E% T1 X) j  `2 n

! {" l9 a+ A% p8 ]2 h' L5.39.217.763.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。公仔箱論壇# E- b/ b& \. d8 G9 c0 N

6 A. ^  p; p" i. y( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 C# x( Y" S
山藥  8兩
, x' }$ X$ m0 F" e: F! z$ s; D5.39.217.76水  少許
2 u- X, y0 U- G  S! h8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖  1大匙
' I- q* `- f8 t5 M. V$ [4 p5.39.217.76紅棗  15粒
, j6 n! B2 b. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂  3片
. W2 g2 I5 y* q) i公仔箱論壇【做　法】
8 n, @( s  y/ [$ ^9 G7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
! T) S" }. h4 }2 n: ]4 g" e5 @ tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 V7 n- O& X
2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& A4 o2 b! C0 u0 s+ `  T' [1 H
圓糯米  270公克 5.39.217.765 b) g7 u+ Q- |; |+ k' p
水  70公克 0 _1 v) y6 I0 Q$ U
龍眼乾  50公克
$ L. b3 P3 V! _  e8 B; M2 L* W$ s' s5.39.217.76黑糖  50公克
% [7 b  d! f5 N, b# s9 D2 ptvb now,tvbnow,bttvb白糖  30公克 # K4 X7 G1 S( h* `0 e/ q
麥芽糖  30公克
9 t, A* |0 f4 A" f5.39.217.76沙拉油  少許 5.39.217.765 g( n/ |* g# L3 |6 ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @. i. y: K5 {. e
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。- k. c, y4 _( ?& ~! x# F4 H) H
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2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
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3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% Z; t  D) E0 `8 T/ N' c
5.39.217.76+ Y7 q0 t5 R9 g8 ?9 _
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
/ _8 f9 N* b" A豆芽  300公克
' |8 B- m* o$ Z" q& ^紅甜椒  1/2粒
) }) f  p  Q. j9 `tvb now,tvbnow,bttvb西芹　  100公克
$ X% u( G; I" W2 i7 h( G' ?% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
3 B& Y8 O+ C, V# g7 V# d2 ]辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* _9 c) I, O
蒜頭  3粒
1 Z, J0 ]5 F- Y8 K; E4 W【調味料】
# S: f- _6 u. r7 c# e/ ^, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 5.39.217.76" c( ~3 s4 ?( t. O6 y( x: f+ a
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 J3 B: j9 U* t! X& n' `6 z' Z6 K
香油  1/4茶匙 % u; H" |" G5 r, V4 C
白醋  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* }, J" E5 G" P/ ~
【做　法】
3 k# V) ]8 w0 S9 mtvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
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2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- k. A+ X0 L& |
公仔箱論壇3 _9 U9 W3 o! F
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。5.39.217.767 I5 L' Q3 J" r" p6 ~% }! _( d
tvb now,tvbnow,bttvb3 t  b# X: H+ c% k7 z4 Y  `
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 Z/ H: j2 h; Y+ r' A
竹筍  半斤
4 h6 @! R1 j( N5.39.217.76小黃瓜  1條
! u* x: V; D) w/ c% U! v胡蘿蔔  100公克 / J; L6 c4 J) |0 M
草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \/ G- e$ z  d! w) R
蒜頭  3粒 3 H0 M3 ?5 X9 |
【調味料】
/ [. O6 {, ^. ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
8 [5 S! A0 s) K) Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 : A+ n) k% N1 e1 y% r1 a7 R
糖  1/2茶匙
7 ?* [3 m+ f2 h! a& S3 @公仔箱論壇胡椒粉  1/4茶匙 ' i' O! A/ K$ a, K1 Q
水  半杯
, j' F& H2 J& B【做　法】
, @4 B% I3 f4 p7 M: O) L  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
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2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 K, z/ |  Y; B% O, E
公仔箱論壇( d- x  K) S$ J/ ?2 P8 J4 q
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。% S% ]/ R, S! u) [' l( C

- `% _+ s% t* M; |) P6 |% |; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】
1 \2 y4 _& d! t# A7 l1 A+ `4 P$ ]* L4 ~公仔箱論壇蒟篛麵  100g
! \4 d8 Z: k7 q蘋果  1/4個
( t" D; u2 A$ l+ |# @8 M7 V2 K7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  5粒 # O1 o3 g( U. n# W9 V) M
芒果  1/2個 5.39.217.769 W& d' V% l7 K
低脂優格醬  2大匙 公仔箱論壇. h* D4 A+ O7 u( b+ M- a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 O* Z# Z: f" o5 F5 o
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F5 N5 U4 ]% T  w: \/ `
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
$ \$ e0 l8 q) ^$ A  h6 S" i8 z公仔箱論壇3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】
' N# J) V2 l+ g- K- v5 k4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  2塊
$ a$ H" a' Z  L公仔箱論壇香椿醬  50克
( ]$ P1 v. {4 {5 R【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& a8 v4 K5 A3 K3 v- ?9 \9 y9 l
素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& A6 C# p: z$ u8 n! l
糖  1/2小匙 9 b6 B8 S9 U$ F
【做　法】
* @# `" W( O# ?- K- q1 T4 B1 ^) M公仔箱論壇1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。
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2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ~" }# ?" k6 v9 Z0 j高麗菜葉  3片 9 F0 [' v) y& M7 X  K. E
韭菜  150公克
3 A, k/ j2 C4 l3 t8 p芝麻醬  適量
3 F5 \2 H+ {4 ?( B, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }$ m9 N: r- c/ q% ~9 g
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
( B% S* ]3 G/ r5 m+ Q! D9 D* _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% p# c0 B# O1 _4 o
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 4 p4 v6 m/ |9 p/ D
綠竹筍  300公克 5.39.217.761 j$ m0 L" f  d5 q& y
胡蘿蔔  100公克
, ^" G, r) a7 P# ~% K1 k公仔箱論壇蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f# G1 t% R0 d: G% g9 N7 ]- a( v
薑末  5公克
" i3 a0 G1 K) Q- V3 T5 u8 B  Gtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末  5公克 5.39.217.762 K' Z+ K0 z( A
【調味料】 4 q  O7 v+ r% [8 V) h9 @
A.淡色醬油  10㏄
) {/ S( u# n& d- s3 f  \9 S0 t　醋  20㏄
3 U  q5 h. Q7 u" h+ R- A( B5.39.217.76　糖  13公克
4 O! f  M# n% I5.39.217.76　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \: h# u+ o2 }* j! F/ p
　米酒  15㏄
1 }: R& t* R, U+ s( Ztvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
: }4 d) ?: j5 A/ X" rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 $ Q. g0 F$ n: L6 r( O( }7 F( |
1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
9 a* L9 [8 ?/ h  v3 T公仔箱論壇
" B* H6 n  v* T% `# q" L5.39.217.762.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
7 I+ R- s; Z( x- b* W( u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , o; q9 f. W5 |  H
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 r' b2 W# q0 W
牛蒡  30公克
) Z" z- |9 }% T, M* j0 W. P+ e5.39.217.76昆布  30公克 2 B$ ]6 S, X+ r. V( d
白芝麻  3公克
, @$ N$ M  H& e! ]公仔箱論壇【調味料】
8 k) ~& ~  Y8 X4 O& X4 a; W+ j% G辣椒絲  5公克
5 S; `. }- u0 ?. n4 O# }6 g5.39.217.76蔥花  5公克 4 y, e1 _2 x! a' u3 R8 K  i7 d7 k
醬油膏  10公克 6 X% s2 [2 |) i, B
香油  5公克
: F2 ]- \, j' k- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  3公克
! ^% I% J3 P( W- C) A# i7 I公仔箱論壇【做　法】
1 n/ I( u1 K% G' D  Q4 i1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
  r- P  P, ]* r. P" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % }9 R- l& }5 W. f
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
5 b* ]! @* g) @3 O6 E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i! U5 \+ n: d, T2 j1 r3 }: }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。