MagicAndy

【材　料】
# O5 ?$ {; ~& V猴頭菇  3朵
% g! N1 N# q' }7 k2 w% o# z6 C1 ~tvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 5.39.217.76, h9 z5 |$ p2 [6 I
【調味料】
8 m# }6 n* _) t% S: ?tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋  1/2個
' c3 B0 F) ?1 p% N& D- o  `0 o0 @　咖哩粉  1/2小匙
  h( s& c& s* R9 G7 l6 v7 [7 @7 b# u公仔箱論壇　糖  1/2小匙 公仔箱論壇) y+ [! O4 F; D
　鹽  1/2小匙
& B6 k+ A- f( w, T1 z　油  1小匙
- }, b1 p) e9 s- d1 k3 }B.玉米粉  1大匙
# ?: {  X6 E% ?. d5 U  e, g5.39.217.76　地瓜粉  2大匙
2 X. D( m. o; e. x- l3 z' u# Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5 ]& G+ y+ ?& I( w( W" P; C! t
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
. f4 F: j/ f- G( x" g. Y8 Q! C' w公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
; {8 R6 {9 \% E) U7 B4 x香菇  8朵
7 ^" G2 O! R* Q' N; q1 v韭黃  100公克
4 q, d9 h4 o! r' S+ |0 w+ \) R/ J" J/ @5.39.217.76薑  3片 公仔箱論壇( J- j, [' U9 o& \
紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb% r( S% a/ C- R1 W9 o% j# c
地瓜粉  1大匙
) h8 p) B+ @6 X3 V; Z( X% l7 o! V【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]  q: J1 _; L/ U5 Q6 o
素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 I6 x+ p9 M# @; A
素沙茶  1大匙 5.39.217.761 m; J5 c+ p7 Z7 Y3 a  i, e* c
香油  1小匙 5.39.217.76. g7 r& G2 S# m  t& @5 e7 d
胡椒粉  1/2小匙
: o' r: B& I: L& N% g  p8 V公仔箱論壇【做　法】
# Z- p: c2 B; b, A1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。5.39.217.76& y( }* I2 O7 O1 e3 T

% l! P$ y3 @$ \3 |  R公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 3 M! \# Z5 P  N& m0 k
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
, o5 b5 E  Q6 K$ U% EA.猴頭菇  3朵
9 T1 z) H9 H4 {公仔箱論壇　小黃瓜  1條
- L' C" r0 b% q3 ~& h( c/ r% Vtvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
# S, K  _' L; o  tB.薑  3片
* m' j5 C' h  y' ^' N4 ]　乾辣椒  4條
7 A; r2 v" g8 i+ `　辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇: T9 A  v6 \$ c5 r, |; u0 N# E) B/ x
【調味料】 - `/ }% l3 ?, I: Y
A.蛋  1/2個
* k8 ]: b' p( N) ^　咖哩粉  1/2小匙 3 @' S! F& z. J+ a
　鹽  1/2小匙 公仔箱論壇# W% ?6 f; [3 \, ^. g3 R* W
　糖  1/2小匙 9 _3 N3 A& Z4 J3 y; K% p6 G
　油  1小匙 5.39.217.76" p: k) M0 ?2 ~- U6 q1 E: m
B.玉米粉  1大匙
) @) n7 Y, e' Y" H5 w% h. Wtvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
5 R* W1 f9 m$ h. ]; J4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 P: |0 v: d  C" U2 y9 }公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 5.39.217.76' x0 q# t) w2 p* t, I0 |
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
% k8 i" r! M2 p- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l) y7 O- R' ~8 s9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
% A' |! i8 \+ o# ^7 L2 ]8 T, J( ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ q7 F% {" e/ w8 x) D2 \8 p:014:

edward321

有成６７款＾＾5.39.217.765 Q+ I/ c5 ]# Z# L2 |+ B8 {

% j, v! e2 c0 f5 y1 W正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much