, L5 m( M) \' o$ B/ R文記雲吞面(三盞燈區域)
8 S& h; T. j. t( S公仔箱論壇介紹：
3 y/ H( ]1 H! S+ E) G7 d* |+ ~+ S! _公仔箱論壇在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~- [) |9 {, G! J5 K. L
營業時間:下午07:00至零晨01:00
6 X2 E) {1 h1 m交通：新福利巴士 8 號可到達。公仔箱論壇* U6 B2 n* \0 f/ v
推薦理由：
' `8 d. S2 i0 E% D# Etvb now,tvbnow,bttvb密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！
% n }4 z+ u; E3 c5.39.217.76地址：渡船街美心餅店的對面
, [8 v! |% [/ [$ ^) g5 ~/ H N公仔箱論壇 * ^$ @9 l9 K2 m/ B, L" q, }% e
5 [3 @: o# B3 b2 I公仔箱論壇雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
5 w" \/ W+ a; a6 X$ Q. N介紹：公仔箱論壇. Q& |5 [1 W- j0 \$ k
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。
8 ^9 b/ E4 }3 z' v/ d4 y* i咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。9 D5 e5 g1 [9 ~" x' p2 |8 v* E: e
地址：飛能便度街27號
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4 v* c5 U* T1 f0 S龍華茶樓（三盞燈區域）
6 \9 M6 Y# P. c5 ?5.39.217.76介紹：tvb now,tvbnow,bttvb1 C. g% e3 b, z5 q8 v
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。tvb now,tvbnow,bttvb7 o' B7 ?# I5 Q
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, m, Z0 Y8 v8 Q8 I
地址：紅街市公仔箱論壇( c: L9 e, v7 |) t4 o# t7 ?0 y
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4 y% d( c6 d# ^: @1 a( r( u& B' n- @禮記冰室（三盞燈區域）5.39.217.76- T3 e5 Y: f- w$ {1 k$ D4 X1 w2 T
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb; T* o$ Q; J/ k+ F
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 3 _! G1 d2 V, d" T9 l
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條
: k$ P' s9 Z2 `2 ]5.39.217.76交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 - P2 d3 J+ j7 M: a& F" R
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心 & i# N: X) I) _) M9 q% q
澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
6 u2 F8 n% {$ y地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁tvb now,tvbnow,bttvb0 p, w4 j7 ?2 e7 Y- a: X
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添記牛雜（三盞燈區域）
" s: T( h8 C& Q; Z+ Z7 [3 _8 {公仔箱論壇介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t) m1 y0 `( s
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
, I2 M# G8 x1 `一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！
$ r8 c7 M6 d" @4 j4 S: c地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)
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3 E3 x8 c, z9 o4 P( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馮記豬腳姜(三盞燈區域)
: m5 T! c7 r b( d/ t0 U6 a公仔箱論壇介紹：
9 V0 G, B1 i+ Q- y5.39.217.76此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
& b7 A' l! A, i( s8 s2 ^! I7 G% \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間：9：30-19：30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 @2 p( W/ S# d9 B8 @
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔( W0 x$ G7 [: v. z9 C+ d! M9 z: K% x( S
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7 Y6 i3 V( ^4 P* {- B% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四哥小食(三盞燈區域)
7 I2 X8 ~3 U9 m介紹：
; B* X8 t3 w( R' y: h2 L6 {, U; C; ttvb now,tvbnow,bttvb這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。
$ X5 O7 z, c' b1 p2 Ptvb now,tvbnow,bttvb推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
: a8 ?# v5 b2 V營業時間:下午5:30至凌晨5:00
* |. L1 r8 a% z) N# y) D$ v2 @" x交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
" X! D$ t/ _, k6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：澳門渡船街2號Q鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 `" T0 l9 x' M* p/ N
4 G/ U0 K$ n9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K' L7 @# w" m+ n4 l$ a& G
三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）tvb now,tvbnow,bttvb' ^ u9 @& l- J& e
介紹：
8 w( I7 q; ?4 E- `4 ]公仔箱論壇三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
6 w9 t; Q6 U* w6 ^1 c* W美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！, ~" E9 H( z1 V) o1 v* n/ g* `
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
% f" }0 n' ~) p8 Q" M" l6 K7 r: q公仔箱論壇交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
3 l. X- f. a6 F' J- Q+ A5.39.217.76推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
6 e# V. M% J7 `: J$ i1 J: {公仔箱論壇注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。公仔箱論壇1 ]4 l6 ^: C. U" h! `
地址：福隆下街44號地下
9 t: Y# `9 q& @, }0 ^, Utvb now,tvbnow,bttvb電話：853-28573171
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" R6 D' c \# |! ?3 I生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇. P4 d/ M( F( y+ A: @
介紹：公仔箱論壇4 a. c8 w5 x: s+ O
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
# d4 k; f* I# W+ X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午07:00至晚上07:00
2 g% o- ~ T9 t6 Y; I* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：馬統領圍72號tvb now,tvbnow,bttvb' v& |* I( R5 a5 H
電話：28710035
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; v. y. U$ e7 `; ?- e0 \" t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
$ e; L1 a! s/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：5.39.217.763 O% M5 E. v4 A9 i
榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。
( t4 t) ?; F5 C1 Btvb now,tvbnow,bttvb位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb- V7 E/ T6 Y8 |4 \5 g
營業時間:上午08:00至下午06:15 tvb now,tvbnow,bttvb( o! U1 Y5 S9 b7 \# A* h
地址：果欄街47號5 O* F: i0 R; L |5 }
電話：28921152
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）5 _' c$ a; \2 M k4 u
介紹：; _2 f8 ~' |- A, D" c
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 b, R! e% K1 i- z
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ B) U( m3 }9 o1 t: C8 R. c
地址：新馬路吉慶里與營地大街交界tvb now,tvbnow,bttvb( _/ R/ n: P: _2 P3 q) p: k$ C
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）
. f9 ^) q7 t" e+ {8 h7 {& S公仔箱論壇介紹：tvb now,tvbnow,bttvb, w# I2 y' c: e L" M5 c: C
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
; F x9 P. B, z8 otvb now,tvbnow,bttvb金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
5 V! W, {9 z5 [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。8 u7 q* a) H& y0 l" |8 x% q; D8 v, m
地址：議事亭前地tvb now,tvbnow,bttvb+ T- ?0 G1 x# _
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7 h/ r( w- H) f. O5 t; z# Itvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
- S7 l' N* {! B介紹：, s4 Q8 L1 n6 Q. R1 n1 O0 \/ f
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。公仔箱論壇7 u, g R8 S! |- S/ W
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
4 ?9 ^, D! Y6 E' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。公仔箱論壇) ^9 [+ k6 A2 ]/ o9 K8 K
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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( }* H* e4 r, C5.39.217.76
" v4 ]6 J( B; B# Q大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）4 `* I( T* H8 x
介紹：公仔箱論壇' c& V% `+ {3 J) F- r
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。
; Z" C9 V' \& H! a, M D炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。
8 a5 J) T- V9 w8 A3 _* w公仔箱論壇還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
1 A$ D+ x0 H( j" [0 qtvb now,tvbnow,bttvb分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
& N. v" j! ~' f3 x7 ]! z地址：澳門大堂街14號A、B鋪
* p/ ~' e! o0 B+ V+ \公仔箱論壇電話：(853)283381125.39.217.766 E$ j: a. Y' z& K0 S
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3 W" T; H k+ u2 ktvb now,tvbnow,bttvb餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）, t8 P4 N7 F# o2 X6 s$ L
介紹：
8 h% @/ m$ e- t8 z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
0 k: i/ ?3 L; z% h S4 mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。
, `" y, r5 y, L5 P- h' l: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。公仔箱論壇+ ~& V! O$ _3 |8 R! `, b
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
) d* P" R; X k! g" t3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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